CN105816558A - 一种降低鱼类运输应激的植物提取液及其应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种降低鱼类运输应激的植物提取液，按重量份数计，包括如下组分：大黄5~15份，黄芩10~20份，黄柏2~8份，甘草2~8份，苦参5~15份，土茵陈5~15份，川杛5~15份，黄莲5~15份，黄芪2~8份。根据本发明提供的植物提取液可应用于运输罗非鱼鱼种，其平均耗氧率和排氨率较空白组显著降低，且能提高成活率，所述植物提取液采用常见的中药原料，来源稳定，安全无毒，具有极大的应用前景。

Description

一种降低鱼类运输应激的植物提取液及其应用
技术领域
本发明属于鱼类保活运输技术领域，更具体地，涉及一种降低鱼类运输应激的植物提取液及其应用。
背景技术
鱼类味道鲜美，具有低脂肪、高蛋白的特点，是人类优质动物性蛋白质的主要来源。鲜活的鱼类无细菌感染，安全性强，能最大限度保留其风味和营养价值，市场价格也通常比冰鲜鱼高出一倍以上。由于我国幅员辽阔，水产品的消费地与主产区之间往往有较长距离，需要进行长途保活运输。除了成鱼，鱼种从种苗场到养殖场之间，也需要进行长途运输。在运输过程中，为了尽可能降低运输成本，鱼类要忍受较长时间的高密度、劣水质等环境胁迫，鱼类会因为胁迫应激导致环境适应能力与免疫功能下降甚至死亡，造成巨大经济损失。因此，降低鱼类保活运输过程中的应激，减少氧气消耗与代谢排放，对于提高鱼类存活率、降低运输成本十分重要。
发明内容
本发明的目的在于根据现有鱼类运输技术中的不足，提供了一种降低鱼类运输应激的植物提取液。
本发明的另一目的在于提供上述植物提取液的应用。
本发明上述目的通过以下技术方案实现：
本发明提供了一种降低鱼类运输应激的植物提取液，按重量份数计，包括如下组分：大黄5~15份，黄芩10~20份，黄柏2~8份，甘草2~8份，苦参5~15份，土茵陈5~15份，川杛5~15份，黄莲5~15份，黄芪2~8份。
优选地，按重量份数计，包括如下组分：大黄10份、黄芩15份、黄柏5份、甘草5份、苦参10份、土茵陈10份、川杛8份、黄莲10份、黄芪5份。
本发明提供上述植物提取液的制备方法，按重量份数称取组分得到组合物，然后加入乙醇进行醇提40~55h；所述乙醇的添加量与组合物的质量体积比为25：（1~3）。
优选地，所述乙醇的添加量与组合物的质量体积比为1：0.078。
更优选地，所述乙醇的浓度为40%。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本发明提供的植物提取液能够显著降低鱼类运输过程中的平均耗氧率和排氨率，还能显著降低死亡率，所述植物提取液采用常见的中药作为原料，来源可靠稳定，安全无毒，提取方法简单，具备极大的应用前景。
具体实施方式
以下结合具体实施例来进一步说明本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。除非特别说明，本发明采用的试剂、方法和设备为本技术领域常规试剂、方法和设备。
除非特别说明，本发明所用试剂和材料均为市购。
实施例1：
称取大黄10Kg、黄芩15Kg、黄柏5Kg、甘草5Kg、苦参10Kg、土茵陈10Kg、川杛8Kg、黄莲10Kg、黄芪5Kg，置于陶制容器中，加入1000升40%的乙醇，密封浸泡48小时。用无菌医用纱布过滤，得到植物滤液约700升，常温避光密封保藏；产品为棕褐色液体，底部有少量沉淀。
实施例2：
称取大黄5Kg、黄芩10Kg、黄柏2Kg、甘草2Kg、苦参5Kg、土茵陈5Kg、川杛5Kg、黄莲5Kg、黄芪2Kg，置于陶制容器中，加入1000升40%的乙醇，密封浸泡48小时。
实施例3：
称取大黄15Kg、黄芩20Kg、黄柏8Kg、甘草8Kg、苦参15Kg、土茵陈15Kg、川杛15Kg、黄莲15Kg、黄芪8Kg，置于陶制容器中，加入1000升40%的乙醇，密封浸泡48小时。
对比例1：
其余组分配比和制备同实施例1，不同的是不添加黄莲组分。
对比例2：
其余组分配比和制备同实施例1，不同的是添加黄莲组分5Kg(减半)。
实施例4：应用效果：
1、按照实施例1中配方，并与对比例1和2及对照组（没有添加植物提取液）进行耗氧率和排氨率的比较（添加量均为30ml/m3），具体见表1：
表1
从表1中可以看出，本发明较对照组相比，平均耗氧率和排氨率分别下降了27.6%和31.7%。较对比例1相比，平均耗氧率和排氨率分别下降了17.1%和20.4%。较对比例2相比，平均耗氧率和排氨率分别下降了11.01%和12.77%。
2、在运输时，根据运输时间、水温、密度等，在每m3水体中分别按照实施例1的配方添加10、20、30和40ml本提取液，在呼吸室中测定罗非鱼鱼种（平均体重6.37克）的耗氧率与排氨率，具体见表2所示：
表2
注：耗氧率计算公式(mg/g.h)=水体容积×（起始水样溶解氧含量-终点水样溶解氧含量）/体重/运输时间；
排氨率计算公式(mg/g.h)=（终点水样溶解氨氮含量-起始水样溶解氨氮含量）/体重/运输时间；
从表2看出，添加量为30ml/m3时，耗氧率和排氨率最低。与30ml/m3添加量相比：添加量为20ml/m3时，耗氧率和排氨率分别增加了2.06%和3.66%；添加量为10ml/m3时，耗氧率和排氨率分别增加了18.56%和29.27%；添加量为40ml/m3时，耗氧率和排氨率分别增加了7.22%和8.54%。
3、运输罗非鱼成鱼（规格500-600g/尾，密度为300公斤/m3，水温26-29℃，5个小时），添加本产品的成活率为99%，对照组（没有添加植物提取液）为92%。

Claims (7)

1.一种降低鱼类运输应激的植物提取液，其特征在于，按重量份数计，包括如下组分：大黄5~15份，黄芩10~20份，黄柏2~8份，甘草2~8份，苦参5~15份，土茵陈5~15份，川杛5~15份，黄莲5~15份，黄芪2~8份。
2.根据权利要求1所述的降低鱼类运输应激的植物提取液，其特征在于，按重量份数计，包括如下组分：大黄10份、黄芩15份、黄柏5份、甘草5份、苦参10份、土茵陈10份、川杛8份、黄莲10份、黄芪5份。
3.一种权利要求1或2所述的植物提取液的制备方法，其特征在于，按重量份数称取组分得到组合物，然后加入乙醇进行醇提40~55h；
所述乙醇的添加量与组合物的质量体积比为25：（1~3）。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述乙醇的添加量与组合物的质量体积比为1：0.078。
5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述乙醇的浓度为40%。
6.权利要求1或2所述的植物提取液在降低鱼类运输应激中的应用。
7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，每m3水体中添加所述植物提取液20-30ml。
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