CN105636488A - 用于制备饮料的系统和方法 - Google Patents

用于制备饮料的系统和方法 Download PDF

Info

Publication number
CN105636488A
CN105636488A CN201480057012.6A CN201480057012A CN105636488A CN 105636488 A CN105636488 A CN 105636488A CN 201480057012 A CN201480057012 A CN 201480057012A CN 105636488 A CN105636488 A CN 105636488A
Authority
CN
China
Prior art keywords
code
capsule
product identification
ingredients
ingredients capsule
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201480057012.6A
Other languages
English (en)
Inventor
甘特·爱姆普
马克·克吕格
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
K Fee System GmbH
Original Assignee
K Fee System GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by K Fee System GmbH filed Critical K Fee System GmbH
Publication of CN105636488A publication Critical patent/CN105636488A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4492—Means to read code provided on ingredient pod or cartridge
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/15—Reconstituted or recombined milk products containing neither non-milk fat nor non-milk proteins
    • A23C9/1508—Dissolving or reconstituting milk powder; Reconstitution of milk concentrate with water; Standardisation of fat content of milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
    • A23F3/18—Extraction of water soluble tea constituents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/26—Extraction of water-soluble constituents
    • A23F5/262—Extraction of water-soluble constituents the extraction liquid flows through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/56—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor making liquid products, e.g. for making chocolate milk drinks and the products for their preparation, pastes for spreading, milk crumb
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676—Cartridges being employed
    • A47J31/369—Impermeable cartridges being employed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/58—Safety devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/60—Cleaning devices
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8046—Pods, i.e. closed containers made only of filter paper or similar material
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8058—Coding means for the contents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D2203/00—Decoration means, markings, information elements, contents indicators
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D2203/00—Decoration means, markings, information elements, contents indicators
    • B65D2203/06—Arrangements on packages concerning bar-codes

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Details Of Rigid Or Semi-Rigid Containers (AREA)

Abstract

本发明涉及一种用于制备饮料的系统，该系统包括成分胶囊和酿造装置，该成分胶囊填充有饮料原料并且该酿造装置包括酿造室，该酿造室用于接纳该成分胶囊并且借助于提取液体从该成分胶囊提取出饮料。所述成分胶囊包括产品标识并且所述酿造装置包括用于识别该成分胶囊的标识的标识检测器。

Description

用于制备饮料的系统和方法
技术领域
本发明涉及一种用于制备饮料的系统，该系统具有成分胶囊和酿造装置，该成分胶囊含有饮料原料并且该酿造装置包括酿造室，该酿造室用于接纳该成分胶囊并且借助于热水从该成分胶囊提取出饮料。
背景技术
例如，从文献DE102011011204A1中已知了此类系统。该系统包括成分胶囊和酿造装置，该酿造装置具有用于提取和/或溶解成分胶囊中提供的物质的酿造室，该酿造室具有第一酿造室元件和第二酿造室元件，并且该第一酿造室元件是可在装载位置与提取位置之间移动的，在该装载位置中，该第一酿造室元件和该第二酿造室元件是彼此间隔开的，并且在该提取位置中，该第一酿造室元件和该第二酿造室元件较紧密地靠在一起而形成基本上封闭的酿造室，并且每个酿造室元件对应地具有穿孔器件，该胶囊盖是可用该第一穿孔器件刺穿的并且该成分胶囊的底部区域是可用该第二穿孔器件刺穿的。在这种情况下，该成分胶囊具体被制造成与该酿造装置相匹配，以便始终确保无故障且可靠的酿造操作并且还确保生产出高品质的饮料。
在过去的几年里，此类成分胶囊酿造系统稳健增长，使得现在在市场上可以发现大量不同的成分胶囊系统。相应系统的成分胶囊与酿造腔室机器通常仅在外观上彼此略微不同，但是在一些情况下彼此间的内部构造和对应特性彼此区别很大。所以，不利的是消费者具有无意间尝试在一种成分胶囊系统的酿造装置中使用另一种成分胶囊系统的成分胶囊来生产饮料的风险，由此可能对该酿造装置造成显著损坏或者甚至可能危害用户健康。例如，可想到的是，通常仅旨在刺穿匹配的成分胶囊的薄封闭箔片的一种酿造单元的穿孔器件如果与不同系统的、在封闭箔片正下方具有刚性的稳定分配元件或过滤元件的成分胶囊一起操作，就会发生弯折或甚至折断。还可想到的是，使用一种不同系统的成分胶囊具有的后果是酿造室中的压力条件以不可预期的方式发展并且导致成分胶囊、或甚至整个酿造室爆裂，从而对用户造成烧伤等危险。还存在的危险是酿造室不再以密封的方式关闭，由此在该酿造室进行酿造的过程中热的提取液体会从该装置中喷出。
因此，现有技术，例如尚未公布的文献DE102012105787A1，披露了用于制备饮料的系统，其中成分胶囊设有特殊标识并且相关联的成分胶囊机器具有用于检测此特殊标识的鉴别器。考虑到成分胶囊机器的功能方面的能力和长的使用寿命并且为了提高用户安全性，在每个酿造操作之前，可以基于该标识来检查放入的成分胶囊是否为已知的并且是否适合用该成分胶囊机器进行酿造。
这个解决方案的缺点是，必须为每个成分胶囊研发、存储、记录、和处理特定代码。
发明内容
因此本发明的目的是提供一种通过使用成分胶囊来制备饮料的系统，其中阻止了用一种不同系统的成分胶囊来操作该酿造装置是，而不必以费力的方式引入专用的代码系统。
该目的是通过一种用于制备饮料的系统实现的，该系统具有成分胶囊和酿造装置，该成分胶囊填充有饮料原料并且该酿造装置包括酿造室，该酿造室用于接纳该成分胶囊并且用于借助于提取液体从该成分胶囊提取出饮料，该成分胶囊具有产品标识并且该酿造装置具有用于识别该成分胶囊的标识的标识检测器。
根据本发明的系统能够有利地在使该酿造装置进入操作中之前基于该产品标识来检查该成分胶囊，以确定所涉及的成分胶囊是否为对酿造装置或用户不存在任何风险的经授权的、已知的成分胶囊，即，系统本身的的成分胶囊。例如，可想到的是，如果该成分胶囊不能被基于其产品标识清楚地识别出，则酿造室不能被关闭、或者成分胶囊简单地掉落穿过酿造室、或者酿造操作仅能以无害模式开始或不能开始。以此方式，防止了用一种不同系统的成分胶囊来操作该酿造装置。有利地完全消除了用一种不同系统的此类成分胶囊来操作该酿造装置而对该酿造装置造成损坏或者对人构成危险的风险，而无需要求消费者这一方增大注意力。在这种情况下，对成分胶囊的检查是基于该产品标识来执行的，因而不必引入额外的代码系统。在任何情况下，每种食品都配备有唯一的、不会弄错的产品标识，该产品标识将产品专指向特定制造商。在食品贸易中通常将这个产品标识用作盘点存货、记录运输路线、提供原产地证明或者在自动现金出纳机处对产品结账的基础。现在本发明的基本概念是使用在任意情况下都提供的这个唯一代码来在酿造装置中执行检查，以决定该酿造装置是否与放入的成分胶囊是兼容的并且进而允许安全地开始酿造操作。具体而言该产品标识包括所谓的产品识别号，具体为通用产品代码(UPC)、欧洲商品编号(EAN)、GS1码、全球贸易品项代码(GTIN)等。以此方式，不需要为此引入新的代码系统。具体而言，该产品标识符合GS1标准。针对本发明的目的，术语饮料提取具体包括将酿造液体引入成分胶囊中。在这种情况下，位于该成分胶囊内的饮料原料可以被溶解、酿造、和/或从该饮料原料中析出或与该饮料原料分离。因此，具体而言，饮料可以具体由所有常见类型的饮料原料来生产，例如粒状烘焙咖啡豆、浸泡茶叶或速溶粉末(例如速溶咖啡、速溶巧克力或速溶乳)。还可想到的是，饮料原料包括可溶且可分离的物质(例如，像速溶咖啡与烘焙咖啡豆)的组合。饮料原料同样可以包括基础材料，具体为速溶材料，以用于生产冷饮。
可以参照附图从子权利要求和说明中获得本发明的有利改进和发展。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该产品标识被嵌在条形码、RFID代码、QR码、数据矩阵代码或类似物中。以有利的方式，该产品标识的自动读取因此是可能的。该标识检测器具体包括光学传感器，例如像相机，当成分胶囊被安排在酿造装置内时该相机自动读取该条形码或QR码。替代地，该标识检测器包括用于自动读取RFID代码的发射与接收天线。替代地可想到的是，该产品标识也被嵌在其他可自动读取的计算机芯片中。针对本发明的目的，术语QR码具体包括任何数据矩阵代码。为此，此后术语QR码和数据矩阵代码是同义使用的。替代地或额外地，还可想到的是，该产品标识包括线代码、点代码、二进制代码、莫尔斯码、盲文代码或类似物。在这种情况下，代码还可以嵌在三维结构中，例如浮雕中。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该酿造装置包括仅在该标识检测器检测到已知的产品标识时才启动或继续提取功能的控制单元。具体而言，仅在该标识检测器检测到已知的产品标识时才引入用于提取或酿造或溶解饮料原料的酿造液体。可想到的是，如果检测到该产品标识，就自动开始或继续酿造程序。该酿造装置优选地包括存储器，其中存储了所有兼容成分胶囊的所有产品标识，使得仅有须借助于控制装置来比较该标识检测器所读入的产品标识是否存在于存储的(或已知的)产品标识清单中。否则，出于安全原因则阻止该酿造操作的开始。还可想到的是，在插入之后，初始地以受保护模式(例如以较低压力或温度)来开始提取操作，此时用一种不同系统的胶囊也对机器没有损坏或对用户没有危害，并且在检测到成分胶囊时，开始“匹配提取操作”，即以需要的压力或需要的温度运行。如果没有检测到该产品标识，则为了安全起见，该机器保持在“受保护模式”下或关掉。
根据另外一个优选实施例提供的是，该酿造装置包括取决于该标识检测器检测到的产品标识来启动具体酿造程序的控制单元。因此以有利的方式来自动选择与饮料原料相匹配的酿造程序。这些不同酿造程序优选地在将酿造液体引入成分胶囊中的过程中就温度、压力、供给速度、供给时间和/或供给间隔而言有所不同。
根据另外一个优选实施例提供的是，该酿造装置包括如果该标识检测器检测到未知的产品标识则开始替代性过程(也称为受保护模式)的控制单元。如果没有识别出该产品标识，则必须假设当前的成分胶囊是一种不同系统的、被设计成用于不同类型的酿造装置的成分胶囊。过去已经发现，该酿造装置可能由于使用一种不同系统的此类成分胶囊而被损坏，和/或不能确保对消费者安全的适当酿造操作。例如，有时，使用一种不同系统的成分胶囊具有的后果是酿造室在提取操作期间不会以不漏水的方式关闭，成分胶囊被错误地刺穿和/或胶囊在酿造室中爆裂。这对消费者造成显著的受伤风险，例如烫伤。因此，作为预防措施，如果没有识别出该产品标识，则有利地执行确保降低消费者受伤风险的替代性过程。该替代性过程优选地包括胶囊弹出操作，清洁操作，以减小的酿造水量、减小的酿造压力、和/或减小酿造水温进行的酿造程序。使用较低的压力、温度、和/或水量具有的效果是在酿造室未密封的情况下或在酿造室爆裂的情况下降低烫伤消费者的危险。这也可以通过执行清洁操作来实现，该清洁操作在任何情况下都被编程在其中。替代地，该成分胶囊被直接弹出。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该系统具有销售包装，该成分胶囊在置于酿造装置中之前安排在该销售包装中，该销售包装配备有相同的产品标识。以有利的方式，将在任何情况下已经安排在该销售包装上并且允许对该成分胶囊的唯一指向的相同代码用于该成分胶囊上安排的产品标识。被安排在该销售包装上的该产品标识具体用于在该成分胶囊的运输、储存、和/或销售过程中识别和跟踪安排在该销售包装中的成分胶囊。
本发明的另外一个主题是一种用于根据本发明的系统的成分胶囊，该成分胶囊具有截头圆锥形基底元件，该基底元件具有用于接纳该饮料原料的空腔以及关闭该空腔的胶囊盖，该产品标识被安排在该胶囊盖的区域中、和/或胶囊凸缘的区域中、和/或该基底元件上。以有利的方式，可以将产品标识、具体为代表该产品标识的QR码或数据矩阵代码以特别容易且低成本的方式安排在该胶囊盖或胶囊凸缘的区域中。此外，在封闭的酿造室中这个区域也比较容易被该标识检测器读出。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该产品标识被嵌入QR码中，并且在该胶囊盖上沿着该圆周方向在圆形路径上前后安排多个QR码。该成分胶囊是关于其纵向轴线旋转对称地构造的，由此对该成分胶囊在酿造室中的取向并没有精确地限定并且在每次酿造操作中会是不同的。然而，将该多个相同的QR码安排在圆形路径上可以确保在该标识检测器的视场中始终存在至少一个QR码。在这种情况下，这些QR码优选地被安排在半径为该胶囊盖的总半径的40％与100％之间、优选地50％与80％之间、并且优选地55％与65％之间的一条圆形路径的区域中。QR码的圆形环的平均直径优选地在15与35毫米之间、特别优选地在20与30毫米之间、并且特别优选地为基本上26毫米。替代地提供的是，这些QR码是安排在半径为该胶囊盖的总半径的20％与100％之间、优选地30％与60％之间、特别优选地40％与60％之间、并且最优选地45％与55％之间的一条圆形路径的区域中的。QR码的圆形环的平均直径优选地在10与20毫米之间、特别优选地在12与15毫米之间、并且特别优选地为基本上13.5毫米。每个QR码优选地具有方形形状，边缘长度优选地在1与5毫米之间、特别优选地在1.5与2.1毫米之间、并且特别优选地为基本上1.8毫米。在这个区域中，该多个相同的QR码可以有利地实现成仍能被标识检测器比较容易地检测到的大小。沿着该圆形环在两个相邻的QR码之间的间距1.5优选地在1与2毫米之间、特别优选地在1.2与1.8毫米之间、并且特别优选地为基本上1.5毫米。有利的是，在该胶囊盖的中心保留了足够的空间来在提取该成分胶囊时允许穿孔器件将该胶囊盖穿孔并且允许将提取液体导入该成分胶囊的内部。该标识检测器的视场具有的宽度优选地在3与6毫米之间、特别优选地在4与5毫米之间、并且特别优选地为基本上4.5毫米。该标识检测器的视场具有的长度还优选地在7与11毫米之间、特别优选地在8与10毫米之间、并且特别优选地为基本上9毫米。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，每个QR码都具有沿着圆周方向的最大第一范围，并且对应地在两个相邻的QR码之间提供了间距，该间距小于、等于、或大于该第一范围。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该成分胶囊包括至少一个载体箔片和一个透明覆盖箔片，该QR码被安排在该载体箔片与该透明覆盖箔片之间并且具体是被印刷到该覆盖箔片的背面上。因此以有利的方式保护了该QR码不被该覆盖箔片刮擦。优选地，在这种情况下该载体箔片面向该基底元件，而该覆盖箔片背向该基底元件。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该QR码是用反射紫外光的油墨印刷的。可想到的是，该QR码是用人眼在日光下比在人造UV光下视觉上更难看见的油墨印刷的。以有利的方式，该成分胶囊的外观没有受到该多个QR码的影响或仅被其无关紧要地影响，饮料的品牌或相应类型典型以视觉上吸引人的方式被印刷在该成分胶囊的盖上。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该基底元件具有周缘凸缘，该胶囊盖紧固至该周缘凸缘上，该多个QR码是在该凸缘的、背向该胶囊盖的底侧上沿着该圆周方向在圆形路径上前后安排的。在酿造操作过程中，该凸缘被稳固地夹在该关闭元件与该接纳元件之间，这样有利地促进了可靠读取。替代地，可想到的是，将该QR码或该多个QR码安排在该胶囊底部的外侧上或该基底元件的壁的外侧上。
本发明的另外一个主题是一种用于根据本发明的系统的或与根据本发明的成分胶囊一起使用的酿造装置，该酿造装置具有接纳元件和关闭元件，该接纳元件带有用于该成分胶囊的接收座，该关闭元件是可在装载位置与提取位置之间移动的，在该装载位置中该接纳元件元和该关闭元件是彼此间隔开的，并且在该提取位置中该接纳件和该关闭元件较接近在一起而形成基本上封闭的酿造室，该接纳元件、该酿造装置的壳体、或该关闭元件优选地具有该标识检测器。在该提取位置中，该关闭元件具体被压靠在该胶囊盖上，使得被安排在该胶囊盖上的产品标识、并且具体是代表该产品标识的QR码可以特别容易且可靠地被该标识检测器读取。根据本发明的一个优选实施例提供的是，该关闭元件在面向该接纳元件的一侧上具有开口，该标识检测器被安排在该关闭元件内的开口的区域中，该开口优选地被透明窗关闭。以有利的方式，该标识检测器可以透过该开口检测到安排在该成分胶囊上的产品标识。优选地，该开口是被透明窗(例如呈透明箔片或透明玻璃的形式)关闭的，使得该标识检测器自身有利地不与加压的热的酿造流体相接触。替代地，还可想到的是，该接纳元件具有开口和透明窗。可选地，将该标识检测器安排在该酿造室的插入井、钟状物、或不可移动元件中。根据本发明的一个优选实施例提供的是，该关闭元件具有：面向该接纳元件的、用于在提取位置中与该胶囊盖相接触的基本上圆形的接触区域；该标识检测器的检测区域；和/或在该接触区域中形成的开口。优选地，该检测区域和/或该开口被安排在该接触区域总半径的50％与100％之间的、优选地55与80％之间的、特别优选地60％与70％之间的区域中。优选地，该检测区域或该开口因此位于安排在该胶囊盖上的产品标识的区域中。具体而言，该开口被安排在该接触区域总半径的20％与100％之间、优选地30％与70％之间、特别优选地40％与60％之间、并且最特别优选地45％与55％之间的区域中。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该检测区域和/或该开口沿着该接触区域的圆周方向具有第二范围，该第二范围沿着圆周方向大于该第一范围。因此以有利的方式该标识检测器可以检测到完整的产品标识、具体为完整的QR码。优选地，沿着圆周方向的该第二范围等于或大于该第一范围与该间距之和。因此以有利的方式，无论该成分胶囊将被如何定向，该标识检测器都必然可检测到各区域的QR码。然而，在这种构型的情况下，该产品标识必须能够由两个不同的QR码构成，例如如果这些QR码之间的间距是居中地安排在该检测区域和/或该开口的前方和该间距的两侧上的话，则该标识检测器可检测到相邻的QR码在各自情况下的仅一部分。替代地，可想到的是，该第二范围沿着圆周方向等于或大于该第一范围的两倍与该间距之和、或者该第一范围与该间距的两倍之和。在这种构型的情况下，无论该成分胶囊如何定向都确保了在该检测区域或该开口的前方始终完整地安排了QR码。有利的是，该QR码在此不必由有待检测的两个QR码部分以碎片方式构成。
根据一个优选实施例，该开口或该检测区域是在该接触区域上环形地形成的。可想到的是，该检测器是沿着该环形形成的开口或检测区域以环形相机的方式形成的并且围绕酿造室的纵向轴线旋转。在这个实施例的情况下，成分胶囊可选地具有在该环形环上的仅单个QR码。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该关闭元件具有辐射源、具体为光源，以用于沿着该成分胶囊的方向发射可见光和/或紫外光。以有利的方式，该光源照射该产品标识、具体是该QR码，使得在酿造室关闭的情况下有可能借助于该标识检测器来读取该标识。该标识检测器优选地被设计成用于读取该成分胶囊在该可见波长和/或紫外波长范围内反射的信号。可想到的是，该标识检测器包括例如CCD相机，该相机在可见光和/或紫外光的波长范围内是灵敏的。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，该酿造装置具有评估用电子器件，这些评估用电子器件与该标识检测器联接并且旨在通过对检测到的QR码的分析来确定该产品标识。优选地，这些评估用电子器件根据该QR码确定出GS1代码，这允许对安排在该酿造室中的产品或成分胶囊进行唯一识别。该酿造装置优选地还具有比较单元，该比较单元旨在将特定的产品标识与预存储的产品标识清单进行比较。替代地，可想到的是，该酿造装置具有算法检测，该算法检测基于一种算法来检测所检测到的QR码是属于该系统(即，是已知的)还是属于一种不同的系统。在这种情况下，该算法基于已知的加密/解密密码体制方法来工作。
根据本发明的另外一个优选实施例提供的是，将产品相关的信息项(例如，饮料物质的使用期限)嵌在该产品标识中并且具体嵌在该QR码中。在该产品标识的检测过程中，该标识检测器读取该产品相关信息并且取决于该产品相关信息来继续酿造程序(可能以改变的酿造参数)或暂停该程序。以此方式，可以防止例如用已经超过最低使用期限的成分胶囊来酿造饮料，从而避免了饮用该产品时造成的健康风险。这尤其在基于牛奶的产品的情况下是重要的。
可想到的是，将所识别出的GS1码与储存在该比较单元的存储器芯片上的预存储GS1码清单进行比较，并且在与预存储的GS1码匹配时开始酿造操作。优选地，预存储在该存储器芯片上的每个GS1码是与在开始的酿造操作中使用的至少一个特定酿造参数相关联的。例如，从该清单中获得水量、水温、酿造压力、和/或期间作用时间来作为酿造参数并且在用相关联的成分胶囊进行酿造时加以适当地使用。
本发明的另外一个主题是一种用于处理成分胶囊的方法，在第一方法步骤中向至少一个成分胶囊和一个销售包装提供相同的产品标识，在第二方法步骤中将该销售包装填充以该至少一个成分胶囊，在第三方法步骤中储存、运输、和/或销售该经填充的销售包装，并且在第四方法步骤中消费者将该成分胶囊从该销售包装中取出、放到酿造装置中并且启动该酿造装置来从该成分胶囊中提取饮料，其特征在于，在该第三方法步骤中，读取和评估位于该销售包装上的产品标识以便识别该成分胶囊和/或识别该成分胶囊的制造商以用于物流目的，并且在该第五方法步骤中，该酿造装置的标识检测器读取和评估位于该成分胶囊上的产品标识以便检查该成分胶囊与该酿造装置的兼容性。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，在该第一方法步骤中，该至少一个成分胶囊和该销售包装是提供有GS1代码形式的产品标识的。
根据本方面的一个优选实施例提供的是，在该第一方法步骤中，其中嵌入了该产品标识的条形码、RFID代码、QR码、线代码、点代码、二进制代码、莫尔斯码、盲文代码、或数据矩阵代码是印刷在该成分胶囊和该销售包装上的。
本方面的另外一个主题是一种用于操作根据本发明的系统的方法，在第一操作步骤中将根据本发明的成分胶囊插入根据本发明的酿造装置中，在第二操作步骤中将该酿造装置从该装载位置改变成该提取位置，在第三操作步骤中该标识检测器读取安排在该成分胶囊上的QR码，在第四操作步骤中首先根据该QR码来确定该产品标识，并且如果该产品标识是可识别的则随后在第五操作步骤中开始提取操作，或者在第五操作步骤中首先开始提取操作并且在随后的第四方法步骤中，根据该QR码来确定该产品标识并且如果该产品标识是可识别的，则根据特定的酿造程序来维持或执行该提取操作。
以有利的方式，该酿造室一旦已经改变成该提取位置(即已经被关闭)，才借助于该标识检测器读取该产品标识(即，该QR码)。这具有以下优点：该成分胶囊的位置相对于该标识检测器是固定的并且是良好限定的，由此可以实现可靠且无误差的检测操作。此外，通过防止杂散光能够从外面进入关闭的酿造室中，避免了对代码识别的影响。在该第二替代方案中，是在QR码已被读取和确定之前开始酿造操作的。这具有的优点是已经流入的提取液体致使该成分胶囊的内部累积正压力，导致该关闭元件平靠该标识检测器上。可想到的是，在读取该QR码之前，酿造操作仅以受保护模式(即，以较低的温度和/或较低的酿造压力)进行，以便降低对用户和机器的伤害。尽管如此，仍促进了无误差的读取。如果检测到QR码，则具体以正确的和/或与该胶囊相匹配的所需酿造参数来维持或继续该提取操作。还可想到的是，在该第五方法步骤中，根据检测到的产品将该酿造操作改变成与检测到的成分胶囊相匹配的酿造程序。如果没有识别出QR码，则该酿造操作被暂停，或者启动或继续以替代性过程(也被称为受保护模式)，该替代性过程包括清洁操作，以减小的酿造水量、减小的酿造压力、和/或减小的酿造水温进行的酿造程序。该成分胶囊是例如像清洁用胶囊那样进行处理的，即，将该提取操作的酿造参数设置为清洁用胶囊。例如，使用冷水或比饮料酿造过程中更冷的水。还可想到的是，该酿造装置在受保护模式下例如以较低的酿造压力工作，以便防止一种不同系统的胶囊在使用该机器可以递送的19bar的泵送压力时发生爆裂，并且不对用户造成危害。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，在该第五操作步骤中，是以多个酿造参数来开始或继续提取操作的，优选地至少一个酿造参数是取决于所识别的产品标识来选择的。以有利的方式，基于对成分胶囊的识别可以自动开始一个专门使得与该成分胶囊中安排的饮料原料的酿造相匹配的酿造操作。
例如，水量、水温、酿造压力、和/或期间作用时间是基于该产品标识确定的酿造参数的并且用于相关联的提取操作中。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，在该第三操作步骤中，安排在该关闭元件上的光源具体是以可见光和/或紫外光来照射该QR码的，并且是由该标识检测器来检测该QR码所反射的光线的。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，在该第五操作步骤中，将该产品标识与预存储的产品标识清单进行比较。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，在该第五操作步骤中，如果该产品标识没有被识别出并且具体而言不能在该预存储的产品标识清单上找到的话，就在不进行提取操作的情况下或者在该提取操作暂停之后将该酿造装置移动返回至该装载位置。
本发明的另外一个主题是一种用于生产根据本发明的成分胶囊的方法，在第一生产步骤中提供透明覆盖箔片，在第二生产步骤中将该QR码印刷到该覆盖箔片的背面上，在第三生产步骤中将该覆盖箔片的背面连接至阻挡箔片上，并且在第四生产步骤中将包括该覆盖箔片和该阻挡箔片的复合物紧固在该基底元件上。优选地，该复合物粘性地附接和/或密封在该基底元件的周缘凸缘上。该QR码一方面是该标识检测器透过该透明覆盖箔片可检测的并且另一方面受该透明覆盖箔片保护。该阻挡箔片有利地确保了，该QR码和该覆盖箔片不与饮料原料相接触并且因此优选地不必具有食品安全的形式。该生产方法能够高速、简单、低成本地生产出根据本发明的成分胶囊。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，在该第二生产步骤中，在印上了该QR码之后的某个时刻将题字和/或图形印刷到该覆盖箔片的背面上。以有利的方式，可以在用于创建该QR码的同一生产步骤中印上饮料的视觉上吸引人的品牌或装饰或相应类型。该QR码优选地是用非视觉上可感知的油墨印刷的并且仅在用紫外光照射时变得可见。因此该胶囊盖的外部设计不受该多个QR码影响。
根据本发明的一个优选实施例提供的是，在第五生产步骤中，在该第三生产步骤之前、之后、或期间执行以下操作：将该阻挡箔片的背离该覆盖箔片的一侧连接至载体箔片上。在该第四生产步骤中，该胶囊盖被连接至该基底元件上，这是在于将该阻挡箔片的背面粘性地附接或密封到该凸缘上。
从附图中并且从以下基于附图对优选实施例的说明中会显现出本发明的另外细节、特征和优点。这些附图在此仅展示了本发明的通过举例给出的实施例并且不限制本发明的基本概念。
附图说明
图1a至1e示出了根据本发明的通过举例给出的实施例的用于生产饮料的系统的示意性截面视图和方法。
图2a和2b示出了根据本发明的通过举例给出的实施例的系统的成分胶囊的示意性透视图。
图3示出了用于本发明的通过举例给出的实施例的系统的成分胶囊的销售包装。
图4a和4b示出了根据本发明的通过举例给出的实施例的成分胶囊的示意图。
图5a至5b示出了根据本发明的通过举例给出的实施例的系统的酿造装置的详细视图。
图6示出了根据本发明的通过举例给出的实施例的成分胶囊的示意性局部视图。
具体实施方式
在这些不同附图中，相同部分始终设有相同标记并且因此总体上也仅被提到或提及一次。
在图1a至1e中，表现了根据本发明的通过举例给出的实施例的用于生产饮料的系统1的示意性截面视图和方法。系统1包括酿造装置5和成分胶囊2。在这种情况下酿造装置5包括接纳元件4(被形成为钟状物元件)和关闭元件3。关闭元件3是沿着轴向方向6相对于接纳元件4可在装载位置10(如图1a和1b所示)与提取位置11(如图1d所示)之间移动的。
成分胶囊2包括由塑料形成并且以杯状方式形成的截头圆锥体31。截头圆锥体31借助于由塑料或铝箔形成的胶囊盖25以不漏空气的方式被关闭。成分胶囊2内有可以借助于提取液体提取的饮料物质，具体为烘焙咖啡粉末。可选地，成分胶囊2具有过滤元件(未描绘)，该过滤元件被安排在胶囊底部29与饮料物质之间。胶囊盖25在胶囊凸缘27的区域中粘性地粘接或焊接至截头圆锥体31上。
关闭元件3在面向接纳元件4的端面8上具有多个第一穿孔器件18。第一穿孔器件18相应地包括穿孔尖端，该穿孔尖端沿着接纳元件4的方向从端面8突出。还在端面8中形成了出水开口(因为视角原因在图1a至1e中不能看到)。关闭元件3还具有供水通道32，该供水通道旨在将提取液体供应给这些出水开口。关闭元件3具有两个侧向固位臂34，这两个侧向固位臂的自由端面向彼此并且侧向地封闭胶囊凸缘27。接纳元件4具有第二穿孔器件19，该第二穿孔器件包括刺穿尖端，该刺穿尖端指向关闭元件3的方向并且被安排在该空腔内。该刺穿尖端配备有多个侧向凹槽33，这些侧向凹槽平行于轴向方向6延伸。在该刺穿尖端的区域中，接纳元件4在该空腔的底部区域22中具有塌陷23，出口通道24开向该塌陷。
在图1a中，以装载位置10展示了关闭元件3，即，关闭元件3与接纳元件4沿着轴向方向6间隔开。在这个起始位置中，用户接着将成分胶囊2沿着装载方向26插入一个插入井42中，使得成分胶囊2在重力作用下落入关闭元件3与接纳元件4之间的中间区域中。
在图1b中展示了，在该中间区域中，成分胶囊2会抵靠到胶囊止挡件12上并且搁置在那里。与此同时，这些侧向固位臂34阻止了成分胶囊2沿着接纳元件4的方向的倾斜，因为胶囊凸缘27沿着接纳元件4的方向支撑在这些固位臂34上，使得成分胶囊2沿着轴向方向6基本上轴向地对齐。
在基于图1c所展示的下一步骤中，关闭元件3通过肘接接头28被驱动而在接纳元件4的方向上沿着轴向方向6进行线性移位。关闭元件3在接纳元件4的方向上的移动具有的效果是将成分胶囊2插入接纳元件4的空腔中。
在图1d中，关闭元件3已经沿着轴向方向6移至接纳元件4进入提取位置11中，使得成分胶囊2几乎完全被插入该中空钟状物元件的空腔中。在这种情况下，胶囊盖25已经被第一穿孔器件18(被形成为穿孔尖端)穿孔，而胶囊底部29已经被第二穿孔器件19(被形成为刺穿长钉)穿孔。关闭元件3和接纳元件4因此形成了气密性封闭的酿造室1’，成分胶囊2安排在该酿造室中。在这种情况下，胶囊凸缘27具体借助于弹性密封环36被稳固地夹在关闭元件3与接纳元件4之间。胶囊止挡件12在这种情况下安排在接纳元件4的下方。
酿造装置5具有呈周缘光学相机形式的标识检测器50。该相机被设计成用于读取被安排在成分胶囊2的壁上的数据矩阵代码或QR码60或条形码61。例如在图2a和2c中，示出了此类成分胶囊2。产品标识(具体呈GS1形式的产品识别号)嵌在该数据矩阵代码或QR码60或条形码61中。通过标识检测器50，该产品标识被读取并且与预存储在酿造装置5中的产品标识清单进行比较。如果检测到的产品标识与一个预存储产品标识一致，则推测其为系统自己的成分胶囊2，该成分胶囊可以毫无犹豫地用于借助于酿造装置5的提取。接着使得控制电路闭合，以允许用于供给提取液体的泵(未描绘)开启，由此处于加压加热水的形式的提取液体被供应至酿造室1’。
在这种情况下，该提取液体借助于该泵经过供水通道32被供送到这些出水开口并且从这些出水开口经过借助于第一穿孔器件18在胶囊盖25中产生的穿孔开口而进入成分胶囊2中。提取液体流经饮料物质从而形成饮料提取物，该饮料提取物再次穿过借助于这些刺穿长钉在胶囊底部29中产生的穿孔孔洞而离开成分胶囊2并且随后进入出口通道24中。借助于出口通道24，该饮料提取物优选地直接被供应到饮用器皿(未描绘)，例如咖啡杯。
在提取操作之后，关闭元件3从提取位置11沿着装载位置10的方向再次移动返回，如图1e所示。经提取的成分胶囊2由此借助于这些固位臂34再次从接纳元件4的空腔中被拉出并且被沿着装载位置10的方向输送。关闭元件3的返回具有的效果是使胶囊凸缘27抵靠胶囊弹出件的、面向接纳元件4的止挡面。因此，经使用的成分胶囊2在重力作用下掉入安排在该中间区域下方的收集容器(未示出)中。随后，关闭元件3再次处于装载位置10中，使得可能根据图1a用未使用的成分胶囊2来重新填充该酿造装置5。
如果该产品识别号并不与预存储的产品识别号一致，则该控制电路保持是中断的，使得该泵不能被开启并且阻止对一种不同系统的成分胶囊的提取。可想到的是，生成对应的视觉或听觉的错误信号，以便向该系统的用户发送正在使用的成分胶囊2不兼容的信号。替代地，还可想到的是，酿造室1’通过关闭元件3的自动返回而打开并且该不同系统的成分胶囊2由此被自动地弹出到该收集容器中。
还可想到的是，在插入之后，初始地以受保护模式(例如以较低压力或温度)来开始提取操作，此时甚至在用一种不同系统的胶囊的情况下也对机器没有损坏或对用户没有危害，并且在检测到成分胶囊时，开始“匹配提取操作”，即以需要的压力或需要的温度。如果该产品标识没有被识别出，则维持该受保护模式，即，执行以减小的酿造水量、减小的酿造压力、和/或减小的酿造水温进行的酿造程序，或开始替代性过程。该替代性过程优选地包括清洁操作或胶囊弹出。在该受保护模式中，优选地酿造压力被减小，使得该装置的、在一种不同系统的成分胶囊的情况下可能导致爆裂的高达19bar的泵输出不对用户产生任何危害。
优选地，在插入和关闭酿造室之后，初始地以受保护模式开启提取操作，随后检测产品标识并且如果该产品标识没有被识别出，则此后维持该受保护模式，或者如果该产品标识被识别出，则改变成与该成分胶囊相匹配的实际酿造模式和/或可以指派给成分胶囊的特定类型。
可选地，将产品相关的信息项(例如像，饮料物质的使用期限)嵌在该产品标识中并且具体嵌在该QR码中。在该产品标识的检测过程中，该标识检测器读取该产品相关信息并且取决于该产品相关信息来继续酿造程序(可能以改变的酿造参数)或暂停该程序。以此方式，可以防止例如用已经超过最低使用期限的成分胶囊来酿造饮料，从而避免了饮用该产品时造成的健康风险。这尤其在基于牛奶的产品的情况下是重要的。
在替代性实施例中，还可想到的是，成分胶囊2包括RFID芯片，产品识别号被嵌在该芯片中。在这种情况下，标识检测器50包括用于读取该RFID芯片的发射与接收天线。
在图2a和2b中，示出了根据本发明的两个不同实施例的成分胶囊2的示意性透视图。在图2a中，成分胶囊2的盖25设有QR码60，而在图2b中，成分胶囊2的壁印有条形码61。在这两种情况下，QR码60或条形码61用于提供由标识检测器50读取的产品标识。
在图3中，示出了销售包装62的示意图，成分胶囊2在出售时或者在被装载到酿造装置5中之前被安排在该销售包装中。销售包装62配备有与销售包装62中成分胶囊2相同的产品标识。为此，该销售包装例如同样设有QR码60或条形码61。
图4a和4b示出了根据本发明的通过举例给出的实施例的系统1的成分胶囊2的示意图。成分胶囊2包括基底元件31和胶囊盖25。在胶囊盖25上，以旋转对称的方式安排了多个QR码60。在这种情况下，这些QR码60沿着胶囊盖25的圆周前后安排在圆形路径上。在这种情况下，这些QR码60被安排在胶囊盖25的周缘区域中。在当前实例中，在这种情况下这些QR码60是围绕胶囊盖25的中心点是安排在半径70为胶囊盖25总半径(即，该胶囊盖的中心点与该胶囊盖的周缘之间的距离)的55％与65％之间的区域中的。这些QR码60的圆形路径的平均直径优选地为基本上26毫米。每个QR码60优选地是方形的，其中边缘长度为基本上1.8毫米。在这种情况下所有的QR码60是相同的并且对应地代表采用GS1码形式的产品标识。QR码60具体是用油墨印刷在胶囊盖25上，该油墨是人眼在日光下视觉上不可感知的并且仅在具体用人造光源的紫外光照射时是视觉上可感知的。胶囊盖25的设计因此没有受QR码60影响，在图4a和4b中仅出于展示的目的展示了这些码。
在替代性实施例中提供的是，这些QR码是安排在半径为该胶囊盖的总半径的20％与100％之间、优选地30％与60％之间、特别优选地40％与60％之间、并且最优选地45％与55％之间的一条圆形路径的区域中的。QR码的圆形环的平均直径优选地在10与20毫米之间、特别优选地在12与15毫米之间、并且特别优选地为基本上13.5毫米。每个QR码优选地具有方形形状，边缘长度优选地在1与20毫米之间、优选地在1与5毫米之间、特别优选地在1.5与2.1毫米之间、并且特别优选地为基本上1.8毫米。沿着该圆形环在两个相邻的QR码之间的间距1.5优选地在1与2毫米之间、特别优选地在1.2与1.8毫米之间、并且特别优选地为基本上1.5毫米。
在图5a和5b中，表示了根据本发明的通过举例给出的实施例的系统1的酿造装置5的详细视图，其中出于总体清晰性原因仅示出了关闭元件3。酿造装置5是基于如图1a至1e所展示的酿造装置5并且起作用的。作为差异，根据图5a和5b的酿造装置1在关闭元件3中具有标识检测器50，该标识检测器在关闭元件3的上部区域中采用光学相机(具体为CCD芯片)的形式。为此，关闭元件4具有开口71，该开口被透明面板关闭并且是在面向接纳元件4的接触区域72中形成的(在图5a和5b中未示出)。一旦酿造室1’已被关闭并且改变成提取位置(参见图1d)，并且可选地该提取操作已被启动，该接触区域72就被压靠在胶囊盖25上，使得至少一个数据矩阵代码或QR码60平坦地压靠在开口71的面板上。关闭元件3具有光源79，该光源用紫外光照射胶囊盖25的安排在开口71前方的区域。随后，标识检测器50记录该数据矩阵代码或QR码60所反射的光线，并且借助于评估用电子器件来分析所记录的数据矩阵代码或QR码60，并且根据该数据矩阵代码或QR码60来确定相关联的GS1代码。酿造装置5还具有比较单元，该比较单元接着将该GS1代码与预存储的GS1代码清单进行比较以确定成分胶囊2的类型。如果该GS1代码与该清单中的一个GS1代码相同，则启动或维持提取操作并且通过供应酿造液体来以规定的酿造参数由位于成分胶囊2中的饮料原料酿造饮料。
这些数据矩阵代码或QR码在圆周方向上对应地具有最大第一范围73，该最大第一范围典型地可以令人惊讶地优选地等于1.9毫米。对应地在两个相邻的数据矩阵代码或QR码60之间提供了间距74。开口71沿着圆周方向的最大第二范围75至少等于或大于该第一范围73与间距74之和。以此方式确保了，不论成分胶囊2相对于其纵向轴线在酿造室1’中如何定向，标识检测器50都始终可检测到数据矩阵代码或QR码60的至少所有部分(也可能呈彼此分开的两个部分)。数据矩阵代码或QR码60的这些分开的部分接着必须能够再次被放在一起以供这些评估用电子器件进行评估。
替代地，可想到的是，最大第二范围75等于或大于该第一范围73的两倍与该间距74之和、或者等于或大于该第一范围73与该间距74的两倍之和(取决于哪个值更小)。在这种构型的情况下确保了，无论成分胶囊2在酿造室1’中如何定向都始终有连续的数据矩阵代码或QR码60完整地安排在开口71的前方。
在图6中，示出了根据本发明的通过举例给出的实施例的成分胶囊2的示意性局部视图。该局部视图在此具体示出了胶囊盖25的构造。胶囊盖25包括透明覆盖箔片76，数据矩阵代码或QR码60被印刷在该透明覆盖箔片的背面上的周缘区域中，并且根据要求，将图形元素(例如标志或图形)另外印刷在其背面上。透明覆盖箔片76随后已被粘性地附接到充当覆盖箔片76的背景的透明箔片上。该透明箔片同时还充当非常不透空气的阻挡箔片77，该阻挡箔片用于气密性地封闭该成分胶囊2。阻挡箔片77另外连接至白色载体箔片78上，该载体箔片粘性地附接或密封在截头圆锥形基底元件31的周缘凸缘27上。
附图标记说明
1系统
1’酿造室
2成分胶囊
3关闭元件
4接纳元件
5酿造装置
6轴向方向
8端面
10装载位置
11提取位置
12胶囊止挡件
18第一穿孔器件
19第二穿孔器件
22底部区域
23塌陷
24出口通道
25胶囊盖
26装载方向
27胶囊凸缘
28肘接接头
29胶囊底部
31截头圆锥体
32供水通道
33凹槽
34固位臂
42插入井
50标识检测器
60QR码
61条形码
62销售包装
70半径
71开口
72接触区域
73第一范围
74间距
75第二范围
76透明覆盖箔片
77阻挡箔片
78载体箔片
79光源/辐射源

Claims (42)

1.一种用于制备饮料的系统(1)，该系统具有成分胶囊(2)和酿造装置(5)，该成分胶囊填充有饮料原料并且该酿造装置包括酿造室，该酿造室用于接纳该成分胶囊(2)并且用于借助于提取液体从该成分胶囊(2)提取出饮料，其特征在于，该成分胶囊(2)具有产品标识并且该酿造装置(5)具有用于识别该成分胶囊(2)的标识的标识检测器(50)。
2.如权利要求1所述的系统(1)，该产品标识是GS1代码。
3.如权利要求1和2中任一项所述的系统(1)，该产品标识被嵌在条形码(61)、RFID代码、QR码(60)、数据矩阵码、线代码、点代码、二进制代码、莫尔斯码、盲文代码、或类似物中。
4.如以上权利要求之一所述的系统(1)，该酿造装置(5)包括仅在该标识检测器(50)检测到已知的产品标识时才启动提取功能的控制单元。
5.如以上权利要求之一所述的系统(1)，该酿造装置(5)包括取决于该标识检测器(50)检测到的产品标识来启动具体酿造程序的控制单元。
6.如以上权利要求之一所述的系统(1)，该酿造装置(5)包括如果该标识检测器(50)检测到未知的产品标识则开始替代性过程的控制单元。
7.如权利要求6所述的系统(1)，该替代性过程包括胶囊弹出操作，清洁操作，或以减小的酿造水量、减小的酿造速率、减小的酿造压力、和/或减小的酿造水温进行的酿造程序。
8.如以上权利要求之一所述的系统(1)，该系统(1)具有销售包装(62)，在置于该酿造装置(5)中之前该成分胶囊(2)安排在该销售包装中，该销售包装(62)配备有相同的产品标识。
9.如权利要求8所述的系统(1)，被安排在该销售包装(62)上的产品标识旨在用于在该成分胶囊(2)的运输、储存、和/或销售过程中识别和跟踪安排在该销售包装中的成分胶囊(2)。
10.一种用于如以上权利要求之一所述的系统(1)的成分胶囊(2)，该成分胶囊(2)具有截头圆锥形基底元件(31)，该基底元件具有用于接纳饮料原料的空腔以及关闭该空腔的胶囊盖(25)，该产品标识被安排在该胶囊盖(25)的区域中、和/或胶囊凸缘(27)的区域中、和/或该基底元件(31)上。
11.如权利要求10所述的成分胶囊(2)，该产品标识被嵌入QR码(60)中，并且在该胶囊盖(25)上沿着圆周方向前后在圆形路径上安排了多个QR码(60)。
12.如权利要求12所述的成分胶囊(2)，这些QR码(60)被安排在半径为该胶囊盖(25)的总半径的40％与100％之间、优选地50％与80％之间、并且优选地55％与65％之间的一条圆形路径的区域中。
13.如权利要求12所述的成分胶囊(2)，这些QR码(60)被安排在半径为该胶囊盖(25)的总半径的20％与100％之间、优选地30％与70％之间、特别优选地40％与60％之间、并且最优选地45％与55％之间的一条圆形路径的区域中。
14.如权利要求10至13之一所述的成分胶囊(2)，每个QR码(60)都具有沿着该圆周方向的最大第一范围(73)，并且对应地在两个相邻的QR码(60)之间提供了间距(74)，该间距(74)小于、等于、或大于该第一范围(73)。
15.如权利要求10至14之一所述的成分胶囊(2)，该成分胶囊(2)包括至少一个载体箔片(78)和一个透明覆盖箔片(76)，该QR码(60)被安排在该载体箔片(78)与该覆盖箔片(76)之间并且具体地被印刷在该覆盖箔片(76)的背面上，优选地该载体箔片(78)面向该基底元件(31)并且该覆盖箔片(76)背向该基底元件(31)。
16.如权利要求10至15之一所述的成分胶囊(2)，该QR码(60)是用反射紫外光的油墨印刷的。
17.如权利要求10至16之一所述的成分胶囊(2)，该基底元件(31)具有周缘凸缘(27)，该胶囊盖(25)紧固至该周缘凸缘上，该多个QR码(60)是在该凸缘(27)的、背向该胶囊盖(15)的底侧上沿着该圆周方向在圆形路径上前后安排的。
18.一种用于如权利要求1至9之一所述的系统(1)或与如权利要求10至17之一所述的成分胶囊(2)一起使用的酿造装置(5)，该酿造装置(5)具有接纳元件(4)和关闭元件(3)，该接纳元件带有用于该成分胶囊(2)的接收座，该关闭元件(3)是可在装载位置(10)与提取位置(11)之间移动的，在该装载位置中该接纳元件(4)和该关闭元件是彼此间隔开的，并且在该提取位置中该接纳元件(4)和该关闭元件(3)更接近地在一起而形成基本上封闭的酿造室(1’)。
19.如权利要求18所述的酿造装置(5)，该接纳元件(4)、该酿造装置(5)的壳体、或该关闭元件(3)具有该标识检测器(50)。
20.如权利要求18和19中任一项所述的酿造装置(5)，该关闭元件(3)在面向该接纳元件的一侧上具有开口(71)，该标识检测器(50)被安排在该关闭元件(3)内的开口(71)的区域中，该开口(71)优选地被透明窗关闭。
21.如权利要求18至20之一所述的酿造装置(5)，该关闭元件(3)具有：面向该接纳元件(4)的、用于在该提取位置(11)中与该胶囊盖(15)相接触的基本上圆形的接触区域(72)；该标识检测器(50)的检测区域；和/或在该接触区域(72)中形成的开口(71)。
22.如权利要求21所述的酿造装置(5)，该检测区域和/或该开口(71)被安排在该接触区域(72)总半径的50％与100％之间的、优选地60％与90％之间的、并且优选地70％与90％之间的区域中。
23.如权利要求21所述的酿造装置(5)，该开口被安排在该接触区域总半径的20％与100％之间、优选地30％与70％之间、特别优选地40％与60％之间、并且最特别优选地45％与55％之间的区域中。
24.如权利要求18至23之一所述的酿造装置(5)，该检测区域和/或该开口(71)沿着该接触区域(72)的圆周方向具有第二范围(75)，该第二范围沿着该圆周方向大于该第一范围(73)。
25.如权利要求18至24之一所述的酿造装置(5)，该第二范围(75)沿着圆周方向等于或大于该第一范围(73)与该间距(74)之和。
26.如权利要求18至25之一所述的酿造装置(5)，该第二范围(75)沿着圆周方向等于或大于该第一范围(73)的两倍与该间距(74)之和、或者该第一范围(73)与该间距(74)的两倍之和。
27.如权利要求18至26之一所述的酿造装置(5)，该关闭元件(3)具有辐射源、具体为光源(79)，以用于沿着该成分胶囊(2)的方向发射可见光和/或紫外光。
28.如权利要求18至27之一所述的酿造装置(5)，该标识检测器(50)被设计成用于读取该成分胶囊(2)在该可见波长和/或紫外波长范围内反射的信号。
29.如权利要求18至29之一所述的酿造装置(5)，该酿造装置(5)具有评估用电子器件，这些评估用电子器件与该标识检测器(50)联接并且旨在通过对检测到的QR码(60)的分析来确定产品标识。
30.如权利要求29所述的酿造装置(5)，该酿造装置(5)具有比较单元，该比较单元旨在将特定的产品标识与预存储的产品标识清单进行比较。
31.一种用于处理成分胶囊(2)的方法，在第一方法步骤中向至少一个成分胶囊(2)和一个销售包装提供相同的产品标识，在第二方法步骤中将该销售包装填充以该至少一个成分胶囊(2)，在第三方法步骤中储存、运输、和/或销售该经填充的销售包装，并且在第四方法步骤中消费者将该成分胶囊(2)从该销售包装中取出、放到酿造装置(5)中并且启动该酿造装置(5)来从该成分胶囊(2)中提取饮料，其特征在于，在该第三方法步骤中，读取和评估位于该销售包装上的产品标识以便识别该成分胶囊(2)和/或识别该成分胶囊(2)的制造商以用于物流目的，并且在该第五方法步骤中，该酿造装置(5)的标识检测器(50)读取和评估位于该成分胶囊(2)上的产品标识以便检查该成分胶囊(2)与该酿造装置(5)的兼容性。
32.如权利要求31所述的方法，在该第一方法步骤中，该至少一个成分胶囊(2)和该销售包装(62)是提供有GS1代码形式的产品标识的。
33.如权利要求25和26中任一项所述的方法，在该第一方法步骤中，其中嵌入了该产品标识的条形码(61)、RFID代码、数据矩阵码、线代码、点代码、二进制代码、莫尔斯码、盲文代码、或QR码(60)是印刷在该成分胶囊(2)和该销售包装(62)上的。
34.一种用于操作如权利要求1至9之一所述的系统(1)的方法，在第一操作步骤中将如权利要求10至17之一所述的成分胶囊(2)插入如权利要求18至30之一所述的酿造装置(5)中，在第二操作步骤中将该酿造装置(5)从该装载位置(10)改变成该提取位置(11)，在第三操作步骤中该标识检测器(50)读取安排在该成分胶囊(2)上的QR码(60)，在第四操作步骤中首先根据该QR码(60)来确定该产品标识，并且如果该产品标识是可识别的则随后在第五操作步骤中开始该提取操作，或者在第五操作步骤中首先开始该提取操作并且在随后的第四方法步骤中，根据该QR码来确定该产品标识并且如果该产品标识是可识别的，则根据特定的酿造程序来维持或执行该提取操作。
35.如权利要求34所述的方法，在该第五操作步骤中，是以多个酿造参数来开始或继续提取操作的，至少一个酿造参数是取决于所识别的产品标识来选择的。
36.如权利要求34和36中任一项所述的方法，在该第三操作步骤中，安排在该关闭元件(3)上的光源(79)具体是以可见光和/或紫外光来照射该QR码(60)的，并且是由该标识检测器(50)来检测该QR码(60)所反射的光线的。
37.如权利要求34至37之一所述的方法，在该第五操作步骤中，将该产品标识与预存储的产品标识清单进行比较。
38.如权利要求34至37之一所述的方法，在该第五操作步骤中，如果该产品标识没有被识别出并且具体而言是不能在该预存储的产品标识清单上找到，则在不进行提取操作的情况下或者在该提取操作暂停之后将该酿造装置(5)移动返回至该装载位置(10)，或者启动一个替代性过程，例如具体为胶囊弹出操作，清洁操作，或以减小的酿造水量、减小的酿造压力、和/或减小的酿造水温进行的酿造程序。
39.一种用于生产如权利要求10至17之一所述的成分胶囊(2)的方法，在第一生产步骤中提供透明覆盖箔片(76)，在第二生产步骤中将该QR码(60)印刷到该覆盖箔片(76)的背面上，在第三生产步骤中将该覆盖箔片(76)的背面连接至阻挡箔片(77)上，并且在第四生产步骤中将包括该覆盖箔片(76)和该阻挡箔片(77)的复合物紧固在该基底元件(41)上。
40.如权利要求39所述的方法，在该第二生产步骤中，在印上了该QR码(60)之后的某个时刻将题字和/或图形印刷到该覆盖箔片(76)的背面上。
41.如权利要求39和40中任一项所述的方法，在第五生产步骤中，在该第三生产步骤之前、之后、或期间执行以下操作：将该阻挡箔片(77)的背离该覆盖箔片(76)的一侧连接至载体箔片(78)上。
42.如权利要求39至41之一所述的方法，在该第二方法步骤中，该QR码(60)是以油墨印刷的，该油墨的视觉感知度通过以紫外光选择性照射而增大。
CN201480057012.6A 2013-10-18 2014-10-17 用于制备饮料的系统和方法 Pending CN105636488A (zh)

Applications Claiming Priority (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102013221234 2013-10-18
DE102013221234.8 2013-10-18
DE102014211371 2014-06-13
DE102014211371.7 2014-06-13
PCT/EP2014/072376 WO2015055849A1 (de) 2013-10-18 2014-10-17 System und verfahren zum zubereiten eines getränks

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN105636488A true CN105636488A (zh) 2016-06-01

Family

ID=51743440

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201480057012.6A Pending CN105636488A (zh) 2013-10-18 2014-10-17 用于制备饮料的系统和方法

Country Status (14)

Country Link
US (1) US20160242594A1 (zh)
EP (1) EP3057479A1 (zh)
JP (1) JP2017500067A (zh)
KR (1) KR20160073401A (zh)
CN (1) CN105636488A (zh)
AU (1) AU2014336060A1 (zh)
CA (1) CA2927665A1 (zh)
DO (1) DOP2016000081A (zh)
IL (1) IL244805A0 (zh)
MX (1) MX2016004840A (zh)
PH (1) PH12016500583A1 (zh)
RU (1) RU2016119043A (zh)
SG (1) SG11201602451TA (zh)
WO (1) WO2015055849A1 (zh)

Cited By (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105996773A (zh) * 2016-07-11 2016-10-12 九阳股份有限公司 一种通过饮品制备装置识别胶囊的方法
CN106955022A (zh) * 2017-04-28 2017-07-18 黄海鹏 一种胶囊式泡茶机
CN107028498A (zh) * 2017-04-28 2017-08-11 厦门理工学院 一种应用于胶囊泡茶机的冲泡机构
CN107874622A (zh) * 2017-10-25 2018-04-06 九阳股份有限公司 一种具有胶囊识别功能的饮品机
CN108473228A (zh) * 2016-01-20 2018-08-31 埃里希乌奇股份公司 牌照板的包装容器；利用包装容器运行压印机的方法和压印机
CN108926255A (zh) * 2017-05-27 2018-12-04 浙江苏泊尔家电制造有限公司 烹饪的方法及装置
CN109381021A (zh) * 2018-11-06 2019-02-26 宁波天贝文化传播有限公司 一种应用物联网和互联网技术进行泡茶的方法
CN110869934A (zh) * 2017-08-08 2020-03-06 雀巢产品有限公司 具有编码食品或饮料制备操作序列的代码的容器
CN111031863A (zh) * 2017-06-07 2020-04-17 尚科宁家运营有限公司 饮料筒认证
CN111372788A (zh) * 2017-08-31 2020-07-03 蒂萨斯克里博斯有限责任公司 全息多层膜、产品包装、分装胶囊、饮料制备系统、用于生产全息多层膜的方法以及用于操作饮料制备系统的方法
CN112040821A (zh) * 2018-03-22 2020-12-04 贝德福德系统有限责任公司 带有舱盒识别系统的饮料器具
CN114013798A (zh) * 2021-11-30 2022-02-08 北京小罐茶业有限公司 茶胶囊

Families Citing this family (59)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11832755B2 (en) * 2007-07-13 2023-12-05 Adrian Rivera Brewing material container for a beverage brewer
US10722066B2 (en) * 2010-12-04 2020-07-28 Adrian Rivera Windowed single serving brewing material holder
EP2345351A1 (en) * 2010-01-19 2011-07-20 Nestec S.A. Capsule for the preparation of a beverage comprising an identification code
KR20170087528A (ko) * 2010-07-22 2017-07-28 카-페 시스템 게엠베하 음료수 제조를 위한 1인용 캡슐
JP5911881B2 (ja) * 2010-11-09 2016-04-27 ラ ヴィット テクノロジー リミテッド ライアビリティ カンパニー 飲料を調製して吐出するためのカプセルベースのシステム
US10034570B2 (en) 2011-11-09 2018-07-31 LaVit Technology LLC Capsule based system for preparing and dispensing a beverage
US10080459B2 (en) 2011-11-09 2018-09-25 La Vit Technology Llc Capsule-based system for preparing and dispensing a beverage
DE102012105282A1 (de) 2012-06-18 2013-12-19 K-Fee System Gmbh Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel
DE102012223291A1 (de) 2012-12-14 2014-06-18 K-Fee System Gmbh Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel
US9320382B2 (en) 2013-07-15 2016-04-26 La Vit Technology Llc Capsule based system for preparing and dispensing a beverage
US10588451B2 (en) * 2013-12-20 2020-03-17 Koninklijke Philips N.V. Consumable recognition system, set of consumables and beverage dispenser
DE102014109761B4 (de) 2014-07-11 2020-07-09 Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg Vorrichtung und Verfahren zur Zubereitung eines Brühgetränks
GB201418881D0 (en) * 2014-10-23 2014-12-03 Mars Inc Beverage preparation with pressurized liquid
EP3261957B2 (de) 2015-02-27 2022-10-12 K-fee System GmbH Portionskapsel mit einem durch siegeln verbundenen filterelement
NL2014557B1 (en) * 2015-03-31 2017-01-06 Bravilor Holding Bv Beverage preparation device.
CN107548288B (zh) 2015-04-30 2021-02-26 雀巢产品有限公司 用于制备饮料或食品的系统的代码布置和容器
EP3307647B1 (de) 2015-06-10 2019-08-07 K-fee System GmbH Portionskapsel mit einem dreilagigen vlies
MX2018000149A (es) 2015-07-13 2018-03-23 K Fee System Gmbh Elemento filtrante con una escotadura.
KR20180056690A (ko) 2015-09-18 2018-05-29 카-페 시스템 게엠베하 일인용 캡슐용 어댑터
DE102016104407A1 (de) 2015-09-23 2017-03-23 Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg Kapsel zur Reinigung einer Getränkezubereitungsmaschine und Verfahren zum Reinigen einer Brühkammer
ITUB20154199A1 (it) 2015-10-07 2017-04-07 Carpigiani Group Ali Spa Macchina e metodo per la realizzazione di prodotti liquidi e semiliquidi del tipo caldo o freddo.
US10440979B2 (en) 2015-11-11 2019-10-15 Home Tech Innovation, Inc. Apparatus and methods for at least semi-autonomous meal storage and cooking via fluid immersion
US10595668B2 (en) 2016-01-28 2020-03-24 Keurig Green Mountain, Inc. Beverage preparation machine arranged to share capsule image and machine operation data
WO2017143148A2 (en) * 2016-02-18 2017-08-24 Home Tech Innovation, Inc. Modular food cartridges for use in a cooking device
HUE057195T2 (hu) * 2016-02-23 2022-04-28 Nestle Sa Kód és tárolóeszköz ital, vagy étel készítésére szolgáló összeállításhoz
WO2017148724A1 (de) * 2016-03-04 2017-09-08 K-Fee System Gmbh Portionskapsel mit einer helix-förmigen kennung
PT109303B (pt) * 2016-04-07 2021-02-15 Novadelta Comercio Ind Cafes Sa Dispositivo de extração com suporte de cápsula móvel
ITUA20163400A1 (it) * 2016-05-12 2017-11-12 Alberto Rolla Sistema di riconoscimento ottico di capsule per la produzione di bevande calde
CN106005729B (zh) * 2016-06-30 2018-05-22 泉州长兴轻工有限公司 双码封口胶帽
IT201600074471A1 (it) 2016-07-15 2018-01-15 Ali Group Srl Carpigiani Macchina e metodo per la produzione di prodotti liquidi e semiliquidi del settore gelateria, pasticceria o ristorazione.
EP3272674A1 (de) * 2016-07-19 2018-01-24 Delica AG Kapsel und verfahren zum herstellen mehrerer kapseln
CN106314996A (zh) * 2016-08-31 2017-01-11 厦门博安世通信息科技有限公司 一种包含内外快速响应矩阵码的瓶口包覆膜及设置方法
IT201600100869A1 (it) * 2016-10-07 2018-04-07 Ali Group Srl Carpigiani Metodo e sistema di pulizia di una macchina per la realizzazione di prodotti alimentari liquidi e/o semiliquidi del settore gelateria, pasticceria o ristorazione
US10869572B2 (en) * 2017-01-17 2020-12-22 Cubo Beverages Llc Automatic beverage machine
EP3372527A1 (de) 2017-03-10 2018-09-12 Delica AG Kapsel zur zubereitung eines getränkeproduktes
IT201700043975A1 (it) 2017-04-21 2018-10-21 Ali Group Srl Carpigiani Macchina e metodo per la produzione di prodotti liquidi e semiliquidi del settore gelateria.
EP3619145A4 (en) * 2017-05-03 2021-03-10 Smart Coffee Technology BEVERAGE MACHINE WITH CAPSULES CONTAINING WHOLE BREWING ELEMENTS
US11534019B2 (en) 2017-05-03 2022-12-27 Smart Coffee Technology Beverage machine using pods that contain whole brewing elements
IT201700084351A1 (it) * 2017-07-24 2019-01-24 Caffitaly System Spa Apparecchiatura per la preparazione di bevande utilizzando capsule contenenti una sostanza alimentare
JP2020534498A (ja) 2017-09-15 2020-11-26 ホーム テック イノベーション，インコーポレイテッド 少なくとも半自律型の食事の保存及び調理のための装置及び方法
WO2019125135A1 (en) * 2017-12-18 2019-06-27 N.V. Nutricia Method for provisioning a container with food
RU2769354C2 (ru) * 2018-02-09 2022-03-30 Сосьете Де Продюи Нестле С.А. Устройство для приготовления напитка с распознаванием капсулы
WO2020027567A1 (ko) * 2018-07-31 2020-02-06 박문식 음료제조용 텀블러 및 이를 위한 첨가물 저장 캡슐
US11871874B2 (en) 2018-07-31 2024-01-16 Moon Sik PARK Tumbler for preparing beverage and additive-storing capsule therefor
DE102018119439A1 (de) * 2018-08-09 2020-02-13 Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg Vorrichtung und Verfahren zur Zubereitung eines Getränks
GB2576378B (en) * 2018-08-17 2021-11-17 Lavazza Professional Uk Ltd Beverage-ingredient container
DE102019105427A1 (de) * 2019-03-04 2020-09-10 Wolfgang Mock Verfahren und Vorrichtung zum Aufbereiten von körnigem Mahlgut oder Mahlgutmischungen
WO2020201487A1 (de) * 2019-04-03 2020-10-08 K-Fee System Gmbh Portionskapsel mit kennung
WO2021053475A1 (en) * 2019-09-18 2021-03-25 Petrini Angelo Improved capsule for the infusion of drinks
US11805934B1 (en) * 2020-10-21 2023-11-07 Adrian Rivera Brewing material lid and container for a beverage brewer
KR20240035409A (ko) * 2021-07-16 2024-03-15 소시에떼 데 프로듀이 네슬레 소시에떼아노님 용기 및 용기를 포함하는 음료 또는 식품 제조 시스템
KR20240035408A (ko) * 2021-07-16 2024-03-15 소시에떼 데 프로듀이 네슬레 소시에떼아노님 음료 또는 식품 제조 시스템
KR20240035410A (ko) * 2021-07-16 2024-03-15 소시에떼 데 프로듀이 네슬레 소시에떼아노님 음료 또는 식품 제조 시스템
CA3226648A1 (en) * 2021-07-30 2023-02-02 Marc Krueger Single serve capsule for preparing a beverage with the aid of a beverage preparation machine, and use of a single serve capsule
CA3226644A1 (en) * 2021-07-30 2023-02-02 Marc Kruger Single serve capsule for preparing a beverage with the aid of a beverage preparation machine, and use of a single serve capsule
EP4377229A1 (de) * 2021-07-30 2024-06-05 K-fee System GmbH Portionskapsel zur zubereitung eines getränks mit hilfe einer getränkeherstellungsmaschine und verwendung einer portionskapsel
US11981503B2 (en) * 2021-07-30 2024-05-14 K-Fee System Gmbh Portion capsule for preparing a beverage with the aid of a beverage production machine, and use of a portion capsule
US20230083151A1 (en) * 2021-09-13 2023-03-16 Lian Fa International Dining Business Corporation Brewing module and brewing method thereof
WO2024023357A1 (en) * 2022-07-29 2024-02-01 Société des Produits Nestlé S.A. Beverage or foodstuff preparation system

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1640349A (zh) * 2004-01-14 2005-07-20 伦尼·希弗里尔 用于冲泡盛在料包中的咖啡粉的咖啡机
CN1922096A (zh) * 2004-02-18 2007-02-28 Mds环球控股有限公司 物料的分配
DE202011001184U1 (de) * 2011-01-03 2011-03-24 Lang, Stephanie Teemaschine und Teebeutel
WO2012123440A1 (en) * 2011-03-14 2012-09-20 Nestec S.A. Automatic beverage machine
CN102781290A (zh) * 2010-01-19 2012-11-14 雀巢产品技术援助有限公司 具有标识码的饮料制备胶囊
EP2572609A1 (en) * 2010-05-20 2013-03-27 Teatek Co., Ltd Drink material cup, identification device, drink preparation machine, drink preparation system and drink preparation method
WO2013046149A1 (en) * 2011-09-30 2013-04-04 Koninklijke Philips Electronics N.V. System for the production of beverages

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1640349A (zh) * 2004-01-14 2005-07-20 伦尼·希弗里尔 用于冲泡盛在料包中的咖啡粉的咖啡机
CN1922096A (zh) * 2004-02-18 2007-02-28 Mds环球控股有限公司 物料的分配
CN102781290A (zh) * 2010-01-19 2012-11-14 雀巢产品技术援助有限公司 具有标识码的饮料制备胶囊
EP2572609A1 (en) * 2010-05-20 2013-03-27 Teatek Co., Ltd Drink material cup, identification device, drink preparation machine, drink preparation system and drink preparation method
DE202011001184U1 (de) * 2011-01-03 2011-03-24 Lang, Stephanie Teemaschine und Teebeutel
WO2012123440A1 (en) * 2011-03-14 2012-09-20 Nestec S.A. Automatic beverage machine
WO2013046149A1 (en) * 2011-09-30 2013-04-04 Koninklijke Philips Electronics N.V. System for the production of beverages

Cited By (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108473228B (zh) * 2016-01-20 2020-07-28 埃里希乌奇股份公司 牌照板的包装容器；利用包装容器运行压印机的方法和压印机
CN108473228A (zh) * 2016-01-20 2018-08-31 埃里希乌奇股份公司 牌照板的包装容器；利用包装容器运行压印机的方法和压印机
CN105996773A (zh) * 2016-07-11 2016-10-12 九阳股份有限公司 一种通过饮品制备装置识别胶囊的方法
CN105996773B (zh) * 2016-07-11 2019-07-12 杭州易杯食品科技有限公司 一种通过饮品制备装置识别胶囊的方法
CN106955022A (zh) * 2017-04-28 2017-07-18 黄海鹏 一种胶囊式泡茶机
CN107028498A (zh) * 2017-04-28 2017-08-11 厦门理工学院 一种应用于胶囊泡茶机的冲泡机构
CN108926255A (zh) * 2017-05-27 2018-12-04 浙江苏泊尔家电制造有限公司 烹饪的方法及装置
CN111031863A (zh) * 2017-06-07 2020-04-17 尚科宁家运营有限公司 饮料筒认证
CN110869934A (zh) * 2017-08-08 2020-03-06 雀巢产品有限公司 具有编码食品或饮料制备操作序列的代码的容器
US12006134B2 (en) 2017-08-08 2024-06-11 Societe Des Produits Nestle S.A. Container with a code encoding a sequence of foodstuff or beverage preparation operations
CN111372788A (zh) * 2017-08-31 2020-07-03 蒂萨斯克里博斯有限责任公司 全息多层膜、产品包装、分装胶囊、饮料制备系统、用于生产全息多层膜的方法以及用于操作饮料制备系统的方法
CN111372788B (zh) * 2017-08-31 2022-06-17 蒂萨斯克里博斯有限责任公司 全息多层膜、产品包装和用于生产全息多层膜的方法
CN107874622A (zh) * 2017-10-25 2018-04-06 九阳股份有限公司 一种具有胶囊识别功能的饮品机
CN112040821A (zh) * 2018-03-22 2020-12-04 贝德福德系统有限责任公司 带有舱盒识别系统的饮料器具
CN109381021A (zh) * 2018-11-06 2019-02-26 宁波天贝文化传播有限公司 一种应用物联网和互联网技术进行泡茶的方法
CN114013798A (zh) * 2021-11-30 2022-02-08 北京小罐茶业有限公司 茶胶囊

Also Published As

Publication number Publication date
PH12016500583A1 (en) 2016-06-13
KR20160073401A (ko) 2016-06-24
MX2016004840A (es) 2016-07-26
US20160242594A1 (en) 2016-08-25
JP2017500067A (ja) 2017-01-05
SG11201602451TA (en) 2016-04-28
RU2016119043A (ru) 2017-11-23
EP3057479A1 (de) 2016-08-24
WO2015055849A1 (de) 2015-04-23
CA2927665A1 (en) 2015-04-23
IL244805A0 (en) 2016-05-31
DOP2016000081A (es) 2016-09-15
AU2014336060A1 (en) 2016-05-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105636488A (zh) 用于制备饮料的系统和方法
US20150047509A1 (en) Capsule Identification System
US10952563B2 (en) Optical recognition system for capsules for the production of hot beverages
KR102078527B1 (ko) 음료 제조 캡슐용 바코드
EP2584945B1 (en) Capsule sensing system
EP2139791B1 (en) Single-use containment capsule of an aromatic essence for producing an infusion
EP2888181B1 (en) Capsule assemblies with data storage and communication means
US9439534B2 (en) Programming connector for beverage capsules, beverage capsules and kit of capsules and programming connectors
RU2647809C9 (ru) Порционная капсула с идентификатором на внутренней стороне мембраны
WO2018226847A1 (en) Beverage cartridge authentication
CN105916416A (zh) 饮料机筒座
WO2010099806A1 (en) System of edible-product making machine and load element and process for control of machine
US20210331864A1 (en) Beverage preparation apparatus and cartridges with use indication
US20150191303A1 (en) Portion capsule having an identification on the outer periphery thereof
AU2022314212A1 (en) Beverage preparation device

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20160601