CN105533250A - 一种富含dha和叶酸禽蛋的生产方法及营养剂 - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01K—ANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
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- A01K67/02—Breeding vertebrates
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Abstract
本发明公开了一种富含DHA和叶酸禽蛋的生产方法及营养剂，首先将营养剂与全价饲料均匀混合确定其最佳配方，然后确定第10-12天后的蛋为合格产品，再将合格产品进行效果初试。确定营养剂：DHA海藻发酵液占营养剂总质量35-50％，鱼油占营养剂总质量35-50％，亚麻油占营养剂总质量14-26％，叶酸占营养剂总质量0.01-0.05％。全价饲料：玉米粉占全价饲料总质量的63.7％，豆粕占全价饲料总质量的25％，石粉占全价饲料总质量的8.5％，磷酸氢钙占全价饲料总质量的1.5％，食盐占全价饲料总质量的0.3％，维生素与微量元素预混料占全价饲料总质量的1％。我研发中心生产的“富含DHA和叶酸蛋”，经北京市营养源研究所检测：蛋中DHA含量390mg/100g以上；叶酸含量54mg/100g以上。
Description
技术领域
本发明涉及一种禽蛋的生产方法，尤其涉及一种富含DHA和叶酸禽蛋的生产方法及营养剂。
背景技术
母亲怀孕后，胎脑的形成从2-11周开始，2个半月到4个半月内是胎脑细胞生长的高峰；胎儿从怀孕后期到出生后6个月，也是脑和视网膜发育最快的时期。胎儿出生前大脑分化完成70-80％，婴儿早期(0-2周岁)完成其余20-30％。这一阶段，胎/婴儿需要大量的DHA为物质基础，因此，要想培育一个聪明的宝宝，孕妇和哺乳期妇女必需摄入足够的DHA供给胎儿/婴儿，以保证其大脑的正常发育。
孕期补充足量的DHA可以将孕妇的妊娠期平均延长1.6-2.6天，对于有早产风险的妇女有延长妊娠期的功效。
叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为"叶酸"。叶酸的化学名为"蝶酰谷氨酸"，系由喋啶酸、对氨基苯甲酸与氨酸结合而成。
叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实，人类(或其他动物)如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外，研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。
阿兹海默症是一种老年人易发的脑细胞退化萎缩的慢性疾病。是由脑细胞外围乙型淀粉斑块沉积引起脑细胞氧化性伤害所致。患者的语言能力、判断力、记忆力、方向感等基本生活技能会受到不同程度影响。
DHA是人体脑细胞脂质膜中含量最多的ω-3系多不饱和脂肪酸，可藉由抑制乙型淀粉蛋白斑块合成酶的活性，减少斑块堆积，而预防大脑退化。叶酸是一种重要的营养物质，它是DNA的重要成分，协助大脑正常运转。二者有效结合，被人体足量吸收，可有效预防和减轻阿兹海默症。
目前，本公司研发的高DHA低胆固醇鸡蛋，经北京市营养源研究所检测含DHA420mg/100g(普通鸡蛋含量8mg/100g),含胆固醇290mg/100g(普通鸡蛋含量680mg/100g)。处于国内、外领先地位。由于怀孕的确定时间是在妊娠发生的5周以后或更晚，受孕者并不会意识到自己已经怀孕；且研究显示，孕妇在服用叶酸4周以后，体内叶酸缺乏的状态才能得到明显改善，因此，育龄妇女至少应在孕前3个月开始，适当进食富含叶酸的食物，而且由于叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好地被机体吸收利用，所以可以至少在孕期3个月时每日服用400微克的叶酸，使其体内的叶酸维持在适宜水平，以确保胚胎早期有一个良好的叶酸营养状态，尽可能地预防胎儿神经管及其他器官畸形的发生。本发明将DHA海藻发酵液、鱼油、亚麻油和叶酸按照一定比例制成营养剂添加到全价饲料中，使家禽生产富含DHA和四氢叶酸的禽蛋。
发明内容
本发明克服现有技术存在的不足，提供一种富含DHA和叶酸禽蛋的生产方法及营养剂。
为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为:
一种生产富含DHA和叶酸禽蛋的营养剂，所述营养剂由DHA海藻发酵液、鱼油、亚麻油和叶酸组成，所述营养剂按照质量份数配比：DHA海藻发酵液35-50份，鱼油35-50份，亚麻油14-26份，其余为叶酸，营养剂总质量为100份。
进一步的，所述营养剂按照质量份数配比：DHA海藻发酵液35-40份，鱼油36-47份，亚麻油14-26份，其余为叶酸，营养剂总质量为100份。
进一步的，所述DHA海藻发酵液按照如下步骤进行；
(1)制备摇瓶种子液：以酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌为出发菌株，接种量比例为3：1：1，无菌条件下，将出发菌株接种于液体培养基中，32-37℃，120-200rpm，装液量140-200mL，培养16-18h，所述接种量为液体培养基体积的4-10％，所述液体培养基优选配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，磷酸氢二钾0.3％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5；
(2)制备酵母菌种子液：摇瓶种子液按体积以2-5％的接种量，在无菌条件下，接种于50L种子罐中，37℃，200-250rpm，装液量30-50L，通气量2.0-2.5L/h，培养14-16h，培养基优选配方：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5；
(3)发酵培养：将酵母菌种子液按体积5-20％接种于500L发酵罐中，发酵期间不断加入海藻，海藻添加量为发酵总体积的10-20％，32-37℃，100-150rpm，装液量300-500L，通气量2.0-3.0L/h，培养24-30h，得到发酵产物，培养基优选配方：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5。
进一步的，所述海藻优选为小球藻、鼠尾藻、金藻类中的任意一种或几种，所述海藻为20-60目粉末。
一种富含DHA和叶酸禽蛋的生产方法，包括如下生产步骤：
(1)将营养剂添加到全价饲料中，按照如下质量份数配比：营养剂2-3份，全价饲料97-98份；
(2)将上述饲料饲喂蛋禽，每天喂料2-3次，自由采食和饮水；
(3)将饲喂7-9天后的禽蛋进行营养素含量检测，确定10-12天后的禽蛋为合格产品。
进一步的，所述步骤(1)中全价饲料配方为：玉米粉63.7％，豆粕25％，石粉8.5％，磷酸氢钙1.5％，食盐0.3％，维生素与微量元素预混料1％。
进一步的，所述维生素为：维生素A，维生素B2，维生素B12，维生素D，维生素E，叶酸；所述矿物质为:各种微量元素的复合物，包括钙、铁、锌、硒、锰。
进一步的，所述蛋禽为鸡、鸭、鹅中的任意一种。
本发明的有益效果在于：①通过将DHA海藻发酵液、鱼油、亚麻油和叶酸制成营养添加剂添加到全价饲料中，使得家禽生产富含DHA和四氢叶酸的鸡蛋；②我研发中心生产的“富含DHA和叶酸蛋”，经北京市营养源研究所检测：蛋中DHA含量390mg/100g以上；叶酸含量54mg/100g以上。
附图说明
图1为饲喂7天后蛋中DHA和叶酸的含量变化。
图2为饲喂7天后蛋中DHA和叶酸的含量变化。
图3为饲喂9天后蛋中DHA和叶酸的含量变化。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细的说明。
本发明选用的鱼油购于山东花园鱼油有限公司，亚麻油购于天津北辰东堤头油墨厂，叶酸购于江苏常州牛塘化工厂。
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明，但本发明不限于所给出的实施例：
实施例1:
(1)营养剂配方的确定：选取2500羽同品种、同日龄、同等体质的产蛋鸡，将其随机分为5组，分别为组1，组2，组3，组4以及对照组，在同样环境下，由同一人饲养管理。以不同的配比量制成营养剂，与全价饲料以1：49的比例均匀混合，其中，组1中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液35％，鱼油50％，亚麻油E14.99％，叶酸0.01％；组2中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液40％，鱼油44.97％，亚麻油E15％，叶酸0.03％；组3中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液45％，鱼油38％，亚麻油E16.97％，叶酸0.03％；组4中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液36％，鱼油40％，亚麻油E23.98％，叶酸0.02％；对照组饲以全价饲料。每天喂料3次，自由采食和饮水，喂养20天，记录鸡的日采食量、日产蛋量各组鸡蛋中DHA和叶酸含量及健康状态(见表1)，综合考虑料蛋比，平均蛋重和软破壳蛋率三个因素，筛选出组1为最佳营养添加剂配方。
(2)合格产品的确定：将营养剂添加到全价饲料中混合均匀，对500羽同品种、同日龄、同等体质的产蛋鸡，在同样环境下，由同一人饲养管理，每天喂料3次，自由采食和饮水。对喂养7天后采拾的鸡蛋进行化验，以检测出蛋中DHA和叶酸的含量，从而确定出第10天后的鸡蛋为合格产品(见图1)；再将10天后的鸡蛋随机选取，并送到国家权威部门进行检测，最终确定产品符合无公害标准，产品中DHA和叶酸的含量达标。
(3)产品效果初试：根据医学界、营养学界已经确认并公开的DHA和叶酸对孕期及产后抑郁症、早产和阿兹海默症等症状的防治与保健作用，分别通过对100名备孕妇女(按年龄比例抽取)跟踪调查数据显示(见表2)，超过半数的消费者在每天食用2枚富含DHA和叶酸蛋，坚持服用3个月后，孕期及产后抑郁症和早产等问题得到不同程度的改善，并且未见胎儿先天性疾病的发生；另外，再通过对100名患有阿兹海默症的中老年人(按年龄和性别比例抽取)跟踪调查数据显示(见表2)，超过半数的消费者在每天食用2枚富含DHA和叶酸蛋，坚持服用3个月后，患者的语言能力、判断力、记忆力、方向感等基本生活技能得到不同程度的改善。
产品中DHA和叶酸含量的企业标准是：备孕妇女、孕妇和中老年人每天食用2枚富含DHA和叶酸蛋，即可满足世界卫生组织推荐的人体每日对该物质的需求量(RDA)。
DHA海藻发酵液按照如下步骤进行；
(1)制备摇瓶种子液：以酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌为出发菌株，接种量比例为3：1：1，无菌条件下，将出发菌株接种于液体培养基中，32℃，120rpm，装液量140mL，培养16h，接种量为液体培养基体积的4％，液体培养基优选配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，磷酸氢二钾0.3％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5；
(2)制备酵母菌种子液：摇瓶种子液按体积以2％的接种量，在无菌条件下，接种于50L种子罐中，37℃，200rpm，装液量30L，通气量2.0L/h，培养14h，培养基优选配方：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5；
(3)发酵培养：将酵母菌种子液按体积5％接种于500L发酵罐中，发酵期间不断加入海藻，海藻添加量为发酵总体积的10％，32℃，100rpm，装液量300L，通气量2.0L/h，培养24h，得到发酵产物，培养基优选配方：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5。
海藻选为小球藻和鼠尾藻，为20目粉末。
全价饲料包括：玉米粉占全价饲料总质量的63.7％，豆粕占全价饲料总质量的25％，石粉占全价饲料总质量的8.5％，磷酸氢钙占全价饲料总质量的1.5％，食盐占全价饲料总质量的0.3％，维生素与微量元素预混料占全价饲料总质量的1％。
维生素为：维生素A，维生素B2，维生素B12，维生素D，维生素E，叶酸。
矿物质为:各种微量元素的复合物，包括钙、铁、锌、硒、锰。
实施例2:
(1)营养剂配方的确定：选取2500羽同品种、同日龄、同等体质的产蛋鸡，将其随机分为5组，分别为组1，组2，组3，组4以及对照组，在同样环境下，由同一人饲养管理。以不同的配比量制成营养剂，与全价饲料以3：97的比例均匀混合，其中，组1中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液35％，鱼油47％，亚麻油E17.99％，叶酸0.01％；组2中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液37％，鱼油49.97％，亚麻油E13％，叶酸0.03％；组3中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液50％，鱼油35.95％，亚麻油E14％，叶酸0.05％；组4中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液36％，鱼油36％，亚麻油E19.98％，叶酸0.02％；对照组饲以全价饲料。每天喂料2次，自由采食和饮水，喂养20天，记录鸡的日采食量、日产蛋量各组鸡蛋中DHA和叶酸含量及健康状态(见表3)，综合考虑料蛋比，平均蛋重和软破壳蛋率三个因素，筛选出组3为最佳营养添加剂配方。
(2)合格产品的确定：将营养剂以3：97的比例添加到全价饲料中，对500羽同品种、同日龄、同等体质的产蛋鸡，在同样环境下，由同一人饲养管理，每天喂料2次，自由采食和饮水。对喂养7天后采拾的鸡蛋进行化验，以检测出蛋中DHA和叶酸的含量，从而确定出第11天后的鸡蛋为合格产品(见图2)；然后再将初选合格的产品送到国家权威部门进行检测，最终确定产品符合无公害标准，产品中DHA和叶酸的含量达标。
(3)产品效果初试：根据医学界、营养学界已经确认并公开的DHA和叶酸对孕期及产后抑郁症、早产和阿兹海默症等症状的防治与保健作用，分别通过对100名备孕妇女(按年龄比例抽取)跟踪调查数据显示(见表4)，超过半数的消费者在每天食用2枚富含DHA和叶酸蛋，坚持服用3个月后，孕期及产后抑郁症和早产等问题得到不同程度的改善，并且未见胎儿先天性疾病的发生；另外，再通过对100名患有阿兹海默症的中老年人(按年龄和性别比例抽取)跟踪调查数据显示(见表4)，超过半数的消费者在每天食用2枚富含DHA和叶酸蛋，坚持服用3个月后，患者的语言能力、判断力、记忆力、方向感等基本生活技能得到不同程度的改善。
产品中DHA和叶酸含量的企业标准是：备孕妇女、孕妇和中老年人每天食用2枚富含DHA和叶酸蛋，即可满足世界卫生组织推荐的人体每日对该物质的需求量(RDA)。
DHA海藻发酵液按照如下步骤进行；
(1)制备摇瓶种子液：以酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌为出发菌株，接种量比例为3：1：1，无菌条件下，将出发菌株接种于液体培养基中，37℃，200rpm，装液量200mL，培养18h，接种量为液体培养基体积的10％，液体培养基优选配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，磷酸氢二钾0.3％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5；
(2)制备酵母菌种子液：摇瓶种子液按体积以5％的接种量，在无菌条件下，接种于50L种子罐中，37℃，250rpm，装液量50L，通气量2.5L/h，培养16h，培养基优选配方：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5；
(3)发酵培养：将酵母菌种子液按体积20％接种于500L发酵罐中，发酵期间不断加入海藻，海藻添加量为发酵总体积的20％，37℃，150rpm，装液量500L，通气量3.0L/h，培养30h，得到发酵产物，培养基优选配方：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5。
海藻选为金藻类，为60目粉末。
全价饲料包括：玉米粉占全价饲料总质量的63.7％，豆粕占全价饲料总质量的25％，石粉占全价饲料总质量的8.5％，磷酸氢钙占全价饲料总质量的1.5％，食盐占全价饲料总质量的0.3％，维生素与微量元素预混料占全价饲料总质量的1％。
维生素为：维生素A，维生素B2，维生素B12，维生素D，维生素E，叶酸。
矿物质为:各种微量元素的复合物，包括钙、铁、锌、硒、锰。
实施例3:
(1)营养剂配方的确定：选取2500羽同品种、同日龄、同等体质的产蛋鸡，将其随机分为5组，分别为组1，组2，组3，组4以及对照组，在同样环境下，由同一人饲养管理。以不同的配比量制成营养剂，与全价饲料以1：49的比例均匀混合，其中，组1中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液40％，鱼油45％，亚麻油E14.99％，叶酸0.01％；组2中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液40％，鱼油44％，亚麻油E14.97％，叶酸0.03％；组3中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液43％，鱼油40％，亚麻油E16.97％，叶酸0.03％；组4中各组分所占营养剂总质量比例：DHA海藻发酵液38.98％，鱼油35％，亚麻油E26％，叶酸0.02％；对照组饲以全价饲料。每天喂料3次，自由采食和饮水，喂养20天，记录鸡的日采食量、日产蛋量各组鸡蛋中DHA和叶酸含量及健康状态(见表5)，综合考虑料蛋比，平均蛋重和软破壳蛋率三个因素，筛选出组1为最佳营养剂配方。
(2)合格产品的确定：将营养添加剂以1：49的比例添加到全价饲料中，对500羽同品种、同日龄、同等体质的产蛋鸡，在同样环境下，由同一人饲养管理，每天喂料3次，自由采食和饮水。对喂养9天后采拾的鸡蛋进行化验，以检测出蛋中特定营养素的含量，从而确定出第12天后的鸡蛋为合格产品(见图3)；然后再将初选合格的产品送到国家权威部门进行检测，最终确定产品符合无公害标准，产品中DHA和叶酸的含量达标。
(3)产品效果初试：根据医学界、营养学界已经确认并公开的DHA和叶酸对孕期及产后抑郁症、早产和阿兹海默症等症状的防治与保健作用，分别通过对100名备孕妇女(按年龄比例抽取)跟踪调查数据显示(见表6)，超过半数的消费者在每天食用2枚富含DHA和叶酸蛋，坚持服用3个月后，孕期及产后抑郁症和早产等问题得到不同程度的改善，并且未见胎儿先天性疾病的发生；另外，再通过对100名患有阿兹海默症的中老年人(按年龄和性别比例抽取)跟踪调查数据显示(见表6)，超过半数的消费者在每天食用2枚富含DHA和叶酸蛋，坚持服用3个月后，患者的语言能力、判断力、记忆力、方向感等基本生活技能得到不同程度的改善。
产品中DHA和叶酸含量的企业标准是：备孕妇女、孕妇和中老年人每天食用2枚富含DHA和叶酸蛋，即可满足世界卫生组织推荐的人体每日对该物质的需求量(RDA)。
DHA海藻发酵液按照如下步骤进行；
(1)制备摇瓶种子液：以酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌为出发菌株，接种量比例为3：1：1，无菌条件下，将出发菌株接种于液体培养基中，35℃，150rpm，装液量160mL，培养17h，接种量为液体培养基体积的7％，液体培养基优选配方为：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，磷酸氢二钾0.3％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5；
(2)制备酵母菌种子液：摇瓶种子液按体积以2％的接种量，在无菌条件下，接种于50L种子罐中，37℃，220rpm，装液量40L，通气量2.2L/h，培养15h，培养基优选配方：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5；
(3)发酵培养：将酵母菌种子液按体积15％接种于500L发酵罐中，发酵期间不断加入海藻，海藻添加量为发酵总体积的15％，35℃，125rpm，装液量400L，通气量2.5L/h，培养28h，得到发酵产物，培养基优选配方：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5。
海藻选为小球藻和鼠尾藻，为50目粉末。
全价饲料包括：玉米粉占全价饲料总质量的63.7％，豆粕占全价饲料总质量的25％，石粉占全价饲料总质量的8.5％，磷酸氢钙占全价饲料总质量的1.5％，食盐占全价饲料总质量的0.3％，维生素与微量元素预混料占全价饲料总质量的1％。
维生素为：维生素A，维生素B2，维生素B12，维生素D，维生素E，叶酸。
矿物质为:各种微量元素的复合物，包括钙、铁、锌、硒、锰。
表1不同组分含量对蛋鸡生产性能的影响
表2富含DHA和叶酸蛋的食用效果
表3不同组分含量对蛋鸡生产性能的影响
表4富含DHA和叶酸蛋的食用效果
表5不同组分含量对蛋鸡生产性能的影响
表6富含DHA和叶酸蛋的食用效果
Claims (9)
1.一种生产富含DHA和叶酸禽蛋的营养剂，其特征在于，所述营养剂由DHA海藻发酵液、鱼油、亚麻油和叶酸组成，所述营养剂按照质量份数配比：DHA海藻发酵液35-50份，鱼油35-50份，亚麻油14-26份，其余为叶酸，营养剂总质量为100份。
2.根据权利要求1所述的一种生产富含DHA和叶酸禽蛋的营养剂，其特征在于，所述营养剂按照质量份数配比：DHA海藻发酵液35-40份，鱼油36-47份，亚麻油14-26份，其余为叶酸，营养剂总质量为100份。
3.根据权利要求1或2所述的一种生产富含DHA和叶酸禽蛋的营养剂，其特征在于，所述DHA海藻发酵液按照如下步骤进行；
(1)菌种：酵母菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌；
(2)液体培养基：葡萄糖0.5％，20目玉米粉1.0％，20目豆粕粉3％，磷酸氢二钾0.3％，消泡剂0.07％，20％NaOH溶液调节pH＝7.5，在温度为121℃下高压蒸汽灭菌15min，备用；
(3)液体发酵：液体发酵罐控制参数为温度32-37℃，搅拌速度100-150rpm，通气量2.0-3.0L/h，装液量300-500L，发酵时间24-30h。
4.根据权利要求3所述的一种生产富含DHA和叶酸禽蛋的营养剂，其特征在于，所述海藻优选为小球藻、鼠尾藻、金藻类中的任意一种或几种，所述海藻为20-60目粉末。
5.应用权利要求1-4所述一种生产富含DHA和叶酸禽蛋的营养剂生产富含DHA和叶酸禽蛋的生产方法，其特征在于，包括如下生产步骤：
(1)将营养剂添加到全价饲料中，按照如下质量份数配比：营养剂2-3份，全价饲料97-98份；
(2)将上述饲料饲喂蛋禽，每天喂料2-3次，自由采食和饮水；
(3)将饲喂7-9天后的禽蛋进行营养素含量检测，确定10-12天后的禽蛋为合格产品。
6.根据权利要求5所述的一种富含DHA和叶酸禽蛋的生产方法，其特征在于，所述步骤(1)中全价饲料为：玉米粉、豆粕、石粉、磷酸氢钙、食盐、维生素与微量元素预混料。
7.根据权利要求6所述的一种富含DHA和叶酸禽蛋的生产方法，其特征在于，所述全价饲料配方为：玉米粉63.7％，豆粕25％，石粉8.5％，磷酸氢钙1.5％，食盐0.3％，维生素与微量元素预混料1％。
8.根据权利要求5或6所述的一种富含DHA和叶酸禽蛋的生产方法，其特征在于，所述维生素为：维生素A，维生素B2，维生素B12，维生素D，维生素E，叶酸；所述矿物质为:各种微量元素的复合物，包括钙、铁、锌、硒、锰。
9.根据权利要求5所述的一种富含DHA和叶酸禽蛋的生产方法，其特征在于，所述蛋禽为鸡、鸭、鹅中的任意一种。
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| CN201511030936.XA CN105533250A (zh) | 2015-12-30 | 2015-12-30 | 一种富含dha和叶酸禽蛋的生产方法及营养剂 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201511030936.XA CN105533250A (zh) | 2015-12-30 | 2015-12-30 | 一种富含dha和叶酸禽蛋的生产方法及营养剂 |
Publications (1)
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|---|---|
| CN105533250A true CN105533250A (zh) | 2016-05-04 |
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201511030936.XA Pending CN105533250A (zh) | 2015-12-30 | 2015-12-30 | 一种富含dha和叶酸禽蛋的生产方法及营养剂 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105995136A (zh) * | 2016-05-23 | 2016-10-12 | 孙录金 | 一种供孕产妇和婴幼儿食用的喜蛋以及制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102415504A (zh) * | 2011-10-17 | 2012-04-18 | 北京中科邦尼国际科技有限责任公司 | 含有海藻蛋白粉富集dha的蛋鸡饲料预混料 |
| CN103636997A (zh) * | 2013-11-29 | 2014-03-19 | 四川圣迪乐村生态食品股份有限公司 | 一种用于生产适宜孕妇婴儿食用鸡蛋的饲料及其制备方法 |
| CN103689267A (zh) * | 2013-12-11 | 2014-04-02 | 天津市寿南山禽蛋营养研发有限公司 | 一种高dha低胆固醇禽蛋营养剂的生产方法及营养剂 |
-
2015
- 2015-12-30 CN CN201511030936.XA patent/CN105533250A/zh active Pending
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|---|---|---|---|---|
| CN102415504A (zh) * | 2011-10-17 | 2012-04-18 | 北京中科邦尼国际科技有限责任公司 | 含有海藻蛋白粉富集dha的蛋鸡饲料预混料 |
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| CN105995136A (zh) * | 2016-05-23 | 2016-10-12 | 孙录金 | 一种供孕产妇和婴幼儿食用的喜蛋以及制备方法 |
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