CN105519628A - 一种面包 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种面包，包含以下质量份数的组分：香蕉2~3份、苹果1~2份、面粉28~30份、乳化起酥油8~10份、小麦纤维粉10~15份、葡萄糖5~8份、酵母0.5~1份以及水余量。本发明的面包含有丰富的水果纤维，热量低且营养丰富，不仅使其比其他的面包口感更佳，而且还能提供其他面包没有的营养物质，最后，本发明的制备方法制备工艺简单，原料易得，成本低，适合工业化生产。
Description
技术领域
本发明涉及一种面包，属于食品加工技术领域。
背景技术
目前市场上有各种各样的面包，面包是人们日常生活中常见的食物，人们一般用它来充饥，但是大多数面包高油高糖，且没有其他的营养成分，这样的面包容易造成人体肥胖，甚至会影响人们的身体健康，因此，一种营养丰富的面包的开发很有必要。
发明内容
发明目的：为了解决上述技术问题，本发明提供一种面包，该面包将水果溶入面包内，使面包包含了水果的所有营养成分，大大提高了面包的营养度。
技术方案：为达到上述发明目的，本发明所采用的技术方案为：
一种面包，包含以下质量份数的组分：包含以下质量份数的组分：香蕉2~3份、苹果1~2份、面粉28~30份、乳化起酥油8~10份、小麦纤维粉10~15份、葡萄糖5~8份、酵母0.5~1份以及水余量。
有益效果：相对于现有技术，本发明的面包含有丰富的水果纤维，热量低且营养丰富，不仅使其比其他的面包口感更佳，而且还能提供其他面包没有的营养物质，最后，本发明的制备方法制备工艺简单，原料易得，成本低，适合工业化生产。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明做进一步地详细说明，但是本发明要求保护的范围并不局限于实施例表示的范围。
实施例1
本发明的面包含有丰富的水果纤维，热量低且营养丰富，不仅使其比其他的面包口感更佳，而且还能提供其他面包没有的营养物质，包含以下质量份数的组分：包含以下质量份数的组分：香蕉2~3份、苹果1~2份、面粉28~30份、乳化起酥油8~10份、小麦纤维粉10~15份、葡萄糖5~8份、酵母0.5~1份以及水余量。
Claims (1)
1.一种面包，其特征在于：包含以下质量份数的组分：香蕉2~3份、苹果1~2份、面粉28~30份、乳化起酥油8~10份、小麦纤维粉10~15份、葡萄糖5~8份、酵母0.5~1份以及水余量。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410509351.5A CN105519628A (zh) | 2014-09-29 | 2014-09-29 | 一种面包 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410509351.5A CN105519628A (zh) | 2014-09-29 | 2014-09-29 | 一种面包 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105519628A true CN105519628A (zh) | 2016-04-27 |
Family
ID=55762544
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410509351.5A Pending CN105519628A (zh) | 2014-09-29 | 2014-09-29 | 一种面包 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105519628A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106106634A (zh) * | 2016-08-29 | 2016-11-16 | 合肥康桥工贸有限公司 | 一种控糖面包 |
| CN107183130A (zh) * | 2017-06-02 | 2017-09-22 | 成佳骏 | 一种海鲜风味面包 |
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2014
- 2014-09-29 CN CN201410509351.5A patent/CN105519628A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106106634A (zh) * | 2016-08-29 | 2016-11-16 | 合肥康桥工贸有限公司 | 一种控糖面包 |
| CN107183130A (zh) * | 2017-06-02 | 2017-09-22 | 成佳骏 | 一种海鲜风味面包 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160427 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |