CN105517447B - 冷冻点心材料用容器的组装方法、冷冻点心材料的包装方法、冷冻点心材料用容器、冷冻点心材料产品以及饮料的制造方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种不会损伤成形后的冷冻点心材料,并能够从成形后的冷冻点心材料顺利地拔出盖体的成形容器。一种组装以下部分的冷冻点心材料用容器的组装方法,即:主体,能够收纳冷冻点心材料;第一盖体,具备第一周缘部和凸部,上述凸部在比该第一周缘部靠近内周侧的位置形成内侧空间;以及第二盖体,具备第二周缘部和遮盖部,上述组装方法具备以下工序:供给上述主体;将上述第一盖体的上述凸部收纳于上述主体,使上述第一周缘部与上述主体的开口部嵌合;以及通过上述第二盖体的上述遮盖部覆盖上述第一盖体的上述内侧空间,使上述第一周缘部与上述第二周缘部嵌合。
Description
技术领域
本发明涉及一种用于收纳冰淇淋和/或冰冻果子露等的冷冻点心材料的冷冻点心材料用容器的组装方法、冷冻点心材料的包装方法、冷冻点心材料用容器、以及冷冻点心材料产品和饮料的制造方法。
背景技术
以前,众所周知一种能够在冰淇淋等的冰点心形成用于注入咖啡、果汁、酒等饮料的凹陷(凹部)的成形容器。根据这样的成形容器,通过在将咖啡、果汁、酒等饮料注入到形成在冰点心中的凹陷的情况下混合冰点心,从而能够简单地制作冷冻状的饮料(冷冻饮料)。
作为这样的成形容器的一个例子,例如在专利文献1中公开了这样一种冰点心容器,即,具备具有圆锥形状的凸部的容器盖,通过该容器盖能够在冰点心的中心部形成圆锥形状的凹部。另外,在专利文献2中公开了这样一种容器,即,该容器具备中央向下方突出的帽部,并且通过该帽部能够在冰冻混合物的中央形成添加食材填充空间。
现有技术文献
专利文献
专利文献1:日本特开平10-117692号公报
专利文献2:日本实用新型注册第2590743号公报
发明内容
技术问题
然而,在现有的容器中,在安装了具有圆锥形状的凸部的容器盖的情况下,也就是说在完成品的状态下,由于容器盖具有深的凹部,因此在店铺陈列时等情况下,灰尘等不需要的东西容易进入到凹部内,存在外观上不卫生的问题。
另外,在饮用冷冻点心材料时,把持(保持)容器盖的周缘部从而拔开容器盖,但在产品的状态下容器盖的凸部与冷冻点心材料密合,因此既存在由于容器盖的周缘部的强度不够等而导致难以拔开容器盖的情况,在操作的容易性方面也存在问题。
另外,近些年在便利店等中正在流行一种设置咖啡等的专用服务装置并由消费者以自助的方式购入饮料的系统,作为提供者(店铺)方面希望增加能够提供的饮料的种类。
另外,在消费者方面也存在如下迫切希望,即,在不前往饭店的情况下(通过在便利店或超市等购买)能够轻易地享用在饭店等提供的在口味、风味方面凝聚了心血的各种各样的饮料。
本发明用于解决这些现有的问题,其目的在于,提供一种对于具有(在产品时成为凹部的)凸部的冷冻点心材料用的容器盖,在外观方面也保持卫生,另外拔开容器盖时等的操作变得容易的冷冻点心材料用容器的组装方法、冷冻点心材料的包装方法以及冷冻点心材料用容器,并且提供一种使消费者即使不前往饭店也能够轻易地享用在口感、味道方面凝聚了努力的饮料的冷冻点心材料产品以及饮料的制造方法。
技术方案
本发明是一种冷冻点心材料用容器的组装方法,其特征在于,上述冷冻点心材料用容器的组装方法组装:主体,能够收纳冷冻点心材料;第一盖体,具备第一周缘部和凸部,上述凸部在比该第一周缘部靠近内周侧的位置形成内侧空间;以及第二盖体,具备第二周缘部和遮盖部,上述冷冻点心材料用容器的组装方法具备以下工序:供给上述主体;将上述第一盖体的上述凸部收纳于上述主体,使上述第一周缘部与上述主体的开口部嵌合;以及通过上述第二盖体的上述遮盖部覆盖上述第一盖体的上述内侧空间,使上述第一周缘部与上述第二周缘部嵌合。
另外,本发明是一种冷冻点心材料的包装方法,其特征在于,将冷冻点心材料收纳于容器,上述容器具有:主体,能够收纳冷冻点心材料;第一盖体,具备第一周缘部和凸部,上述凸部在比该第一周缘部靠近内周侧的位置形成内侧空间;以及第二盖体,具备第二周缘部和遮盖部,上述冷冻点心材料的包装方法具备以下工序:供给上述主体;将冷冻点心材料收纳于上述主体;使上述第一盖体的上述凸部的一部分没入到上述冷冻点心材料内,使上述第一周缘部与上述主体的开口部嵌合;以及通过上述第二盖体的上述遮盖部覆盖上述第一盖体的上述内侧空间,使上述第一周缘部与上述第二周缘部嵌合。
另外,本发明是一种冷冻点心材料用容器,其特征在于,具有:主体,能够收纳冷冻点心材料;以及盖体,具备在中央部分形成内侧空间的凸部,其中,在施加了外力时的上述主体的挠曲变形量比上述盖体的挠曲变形量大。
另外,本发明是一种通过被收纳于上述冷冻点心材料用容器,以在中心部分形成了凹部的状态冷冻而成的冷冻点心材料产品。
另外,本发明是一种饮料的制造方法,其特征在于,使通过被收纳于具备主体和在中心部分形成了凸部的盖体的容器,而在中心部分形成了凹部的状态下的被冷冻的冷冻点心材料的至少一部分解冻而成为饮料,上述饮料的制造方法具备以下工序:从上述主体卸下上述盖体;从上述主体的外表面向上述凹部侧施加外力,将上述冷冻点心材料弄碎成任意形状;以及将液体注入到上述冷冻点心材料,从而使上述冷冻点心材料的至少一部分解冻。
发明效果
根据本发明的冷冻点心材料用容器的组装方法、冷冻点心材料的包装方法以及冷冻点心材料用容器,即使为具有凸部(在产品时为凹部)的冷冻点心材料用的容器盖,也具有能够在外观方面保持卫生,另外拔开容器盖时等的操作变得容易这样的优异效果。另外,根据本发明的冷冻饮料的制造方法,具有这样的优异效果,即,能够增加由便利店等的专用服务装置提供的饮料的种类,并且能够提供一种使消费者即使不前往饭店等也能够轻易地享用的冷冻点心材料产品以及饮料的制造方法。
附图说明
图1是从上方观察第一实施方式的成形容器10所得的外观立体图。
图2是沿图1中的A-A线的侧剖图。
图3是扩大表示图2中符号B所示的范围的部分扩大图。
图4的(a)是对在成形容器10收纳冷冻点心材料18之前的状况进行拍摄所得的照片。图4的(b)是对利用成形容器10使冷冻点心材料18成形之后的状况进行拍摄所得的照片。
图5是示出第二实施方式的冷冻点心材料用容器(成形容器)110的图,图5的(a)是整体的分解侧面图,图5的(b)是组装后状态的侧剖图,图5的(c)是图5的(b)的部分扩大图。
图6是示出包装第二实施方式的冷冻点心材料的生产线200的一个例子的概要侧面图。
图7是提取并示出图6的一部分的侧面图。
图8是说明第二实施方式的冷冻点心材料产品20的概要图。
图9是比较第二实施方式的冷冻点心材料18和刨冰冰淇淋的凝固点的表。
符号的说明
10:成形容器
12、112:主体
12a:底部
14、114:内盖
14a:底部
14b:内侧空间
14c:外表面
14d:把持部
16、116:外盖
18:冷冻点心材料
110:冷冻点心材料用容器
114A:内盖周缘部
114B:成形用凸部
116A:外盖周缘部
116B:遮盖部
具体实施方式
<<第一实施方式>>
以下,使用附图,对本发明的第一实施方式的成形容器(冷冻点心材料用容器)进行详细地说明。
<整体结构>
图1是从上方观察本发明的实施方式的成形容器(冷冻点心材料用容器)10所得的外观立体图,图2是沿图1中的A-A线的侧剖图。应予说明,在图1中,为了说明,省略了外盖16的图示。
该成形容器10作为冰淇淋或冰冻果子露等的冷冻点心材料用的容器,具有以下部分而构成,即:可收纳冷冻点心材料的圆筒形状的主体12、一部分被收纳到该主体12的内侧空间并且被嵌入到主体12的上部的倒圆锥形状的内盖14、以及被嵌入到主体12和内盖14的上部的外盖16。应予说明,本例的成形容器10具备外盖16,但本发明的成形容器也可以不具备外盖16,也可以代替外盖16,而具备能够堵塞主体12和/或内盖14的上方的密封件。
<主体>
接下来,对主体12进行说明。主体12为薄壁的圆筒形状的半透明(或者透明)部件。另外,主体12的一端侧(上侧)开口,在另一端侧(下侧)形成有底部12a,在主体12的内侧空间12b中可收纳冰淇淋和/或冰冻果子露等冷冻点心材料18(参考图4的(b))。在本例中,由于使主体12为半透明的部件,因此能够通过目视容易地确认收纳于内部的冷冻点心材料的状态。应予说明,主体12的颜色不限于半透明或透明,也可以被上色。在收纳的冷冻点心材料18需要遮光的情况下,可以对主体12上色。
应予说明,主体12具备可收纳冷冻点心材料的程度的大小和形状即可,对主体12的大小、形状或者材质不做特殊限定。因此,主体12的形状例如也可以为方筒形状或圆锥形状。另外,主体12的材质能够按照用途采用例如塑料、金属、纸、可食用容器(例如夹心饼、蛋卷筒)等。另外,作为收纳于主体12的冷冻点心材料,除冰淇淋和冰冻果子露以外,可列举果冻、布丁、冰冻果子露、刨冰等。应予说明,主体12优选使用在冷冻温度下也不易破裂的材料。
<内盖>
接下来,对内盖14进行说明。内盖14为白色的薄壁的倒圆锥形状,并且是外径从一端侧(上侧)朝向另一端侧(下侧)逐渐变小的尖端越来越细的形状。内盖14的一端侧(上侧)开口,在另一端侧(下侧)形成有底部14a,在内盖14的倒圆锥形状的内侧空间14b中可收纳果肉、果实、烘烤点心等的点心材料等和/或调味汁等。应予说明,内盖14的颜色不限于白色。
应予说明,内盖14只要能够使收纳于主体12的冷冻点心材料成形即可,对内盖14的大小、形状或者材质不做特殊限制。因此,内盖14的形状例如也可以为圆筒形状。另外,内盖14的材质能够按照用途采用例如塑料、金属、纸、可食用容器(例如夹心饼、蛋卷筒)等。
图3是扩大表示图2中符号B所示的范围的部分扩大图。在内盖14的外表面14c,从一端侧(上侧)朝向另一端侧(下侧)形成有螺旋状的阶梯。
在本例中,将阶梯的宽度H设为在从一端侧(上侧)到另一端侧(下侧)为止的区域内大致恒定(在本例中为约2mm),并且将以水平线L为基准的阶梯的倾斜角度α也设为在从一端侧(上侧)到另一端侧(下侧)为止的区域内大致恒定(在本例中为约20度)。
应予说明,阶梯的宽度和倾斜角度不限定于本例,例如,也可以使阶梯的宽度H从一端侧(上侧)直到另一端侧(下侧)逐渐变窄。另外,也可以将阶梯的倾斜角度α设定为除20度以外的角度。
另外,在内盖14的上侧端部,设有遍及整个一周向外侧突出形成的把持部14d。该把持部14d是在将内盖14嵌入主体12时,或一边旋转内盖14一边使其从冷冻点心材料分离时,使用者放置手指的部位。应予说明,对把持部14d的形状不做特别限定,例如为便于使用者放置手指,也可以在把持部14d的一处或多处部位形成凹部和/或凸部。
<成形容器的使用方法>
接下来,使用图4对成形容器10的使用方法进行说明。图4的(a)是对在成形容器10收纳冷冻点心材料18之前的状况进行拍摄所得的照片,图4的(b)是对利用成形容器10使冷冻点心材料18成形之后的状况进行拍摄所得的照片。
在使冰淇淋和/或冰冻果子露等冷冻点心材料18成形时,首先,将外盖16和内盖14从主体12取下,将冻结前的冷冻点心材料18收纳在主体12的内侧空间。接下来,在将内盖14嵌入到主体12的情况下,使冷冻点心材料18与内盖14的外表面14c充分密合后,将嵌入了内盖14的状态下的主体12收纳在冷冻室等中,从而使冷冻点心材料18冻结。
在冷冻点心材料18冻结后,将手指放置在内盖14的把持部14d,使内盖14一边沿着在冷冻点心材料18的表面形成的螺旋状的阶梯旋转一边将其向上方拔出。由此,在冷冻点心材料18形成了具有与内盖14的外表面互补形状的凹陷(饮料充填空间)。
如果将咖啡、果汁、酒等饮料注入到如此成形的冷冻点心材料18的凹陷中,则饮料被冻结的冷冻点心材料18冷却而变化为冰状,同时与冷冻点心材料18的一部分混合,成为冷冻饮料。
如以上说明,本实施方式的成形容器(例如成形容器10)是具备可以收纳冷冻点心材料的主体(例如主体12)以及可以使收纳在上述主体中的上述冷冻点心材料的至少一部分成形的盖体(例如内盖14)的成形容器,并且是以在上述盖体的外表面形成螺旋状的阶梯为特征的成形容器。
根据本实施方式的成形容器10,由于在盖体(内盖14)的外表面形成了阶梯,所以在成形的冷冻点心材料的表面能够形成具有与盖体的阶梯互补形状的阶梯。因此,在将咖啡、果汁、酒等饮料注入到成形的冷冻点心材料的情况下,与没有阶梯的情况相比,能够增大与饮料的接触面积,能够使饮料迅速变化为冷冻饮料。
另外,在使冷冻点心材料成形时,能够防止盖体与冷冻点心材料牢固地密合,与没有阶梯的情况相比,能够将盖体从冷冻点心材料顺利地拔出,例如,在使用成形容器向客人提供冷冻饮料的情况下,能迅速地提供冷冻饮料。
另外,由于在盖体的外表面形成的阶梯为螺旋状,因此通过沿着形成在冷冻点心材料的表面的螺旋状的阶梯使盖体旋转,能够将盖体从冷冻点心材料顺利地拔出。因此,能够消除在拔出盖体时会损坏冷冻点心材料的一部分,无法使注入到冷冻点心材料中的液体充分冷却这样的问题,以及在拔出盖体时盖体的形状会变形,导致难以进行盖体的再利用这样的问题。
另外,也可以在上述盖体的一侧端部设置用于使上述盖体旋转的把持部(例如把持部14d)。
如果设为这样的结构,则能够容易地使盖体旋转,并能够将盖体更加顺利地从冷冻点心材料拔出。
另外,上述盖体的形状为具有开口部的倒圆锥形状,也可以在上述开口部设置上述把持部。
如果设为这样的结构,则能够使与冷冻点心材料的接触面积朝着远离把持部的方向逐渐减小。因此,能够使用于旋转盖体所必须的旋转力朝着远离把持部的方向逐渐减小,能够将盖体更加顺利地从冷冻点心材料拔出。
另外,也可以在上述盖体形成可以收纳点心原材料的内侧空间。
如果设为这样的结构,则能够与冷冻点心材料分开收纳添加于冷冻饮料的点心原材料,能够扩展成形容器的使用用途。
应予说明,本发明的成形容器的结构不限于上述实施方式所说明的成形容器10的结构,例如,内盖14的形状不限于倒圆锥形状,例如也可以为圆筒形状。另外,示出了在内盖14形成内侧空间的例子,但也可以不形成内侧空间。另外,也可以不在内盖14设置把持部14d。
<实施例1>
使用与成形容器10相同形状的成形容器(实施例)和具备了在外表面没有阶梯的(外表面平坦的)内盖的现有的成形容器(比较例),从而使冰冻果子露成形,对内盖的拔出容易度和成形后的冷冻点心材料的形状进行了比较。
实验的结果为,在比较例的成形容器,内盖会与冷冻点心材料密合,无法顺利地拔出内盖,但在实施例的成形容器,通过沿着在冷冻点心材料的表面形成的螺旋状的阶梯来旋转内盖,从而能够顺利地拔出内盖。
另外,在比较例的成形容器,拔出内盖时,有时会损伤成形后的冷冻点心材料,但在实施例的成形容器,能够在不损伤成形后的冷冻点心材料的情况下顺利地拔出内盖。
<<第二实施方式>>
<冷冻点心材料用容器(成形容器)>
以下,参考附图,对本发明的第二实施方式的冷冻点心材料用容器进行说明。在以下的实施方式中,以冷冻点心材料用容器110与第一实施方式的成形容器10为大致相同的结构的情况为例进行说明,但冷冻点心材料用容器110也可以为与成形容器10不同的结构,例如也可以在内盖114的外表面不形成螺旋状的阶梯。
图5是示出冷冻点心材料用容器110的图,该图的(a)是整体的分解侧面图,该图的(b)是组装后状态的侧剖图,该图的(c)是该图的(b)的虚线部分的扩大图。
如该图的(a)所示,冷冻点心材料用容器110具有可以收纳冷冻点心材料的主体112、第一盖体(内盖)114和第二盖体(外盖)116。应予说明,在第二实施方式中,关于省略了说明的结构,是与第一实施方式的主体12、内盖14和外盖16相同的结构。在此,主体112的材质以聚丙烯为例,内盖114以及外盖116的材质以聚苯乙烯为例。
内盖114具备第一周缘部(内盖周缘部)114A、以及在比内盖周缘部114A靠近内周侧的位置形成内侧空间14b的冷冻点心材料成形用的凸部114B(以下称为成形用凸部114B),外盖116具备第二周缘部(外盖周缘部116A)和遮盖部116B。遮盖部116B为覆盖内盖114的内侧空间14b的形状即可,但优选为灰尘等的杂质难以积存也容易除去的平坦的形状(或者尽量接近平坦的形状)。
如该图的(b)(c)所示,内盖114的内盖周缘部114A与主体112的开口部嵌合。更详细来说,如该图的(c)所示,对主体112的开口部而言,使端部向外侧卷曲,从而形成有遍及整个一周的曲面部112R。另一方面,内盖周缘部114A成形为覆盖主体112的开口部的反向的大致U字状。大致U字状的内侧的侧面位于主体112的内侧,大致U字状的外侧的侧面位于主体112的外侧,并且以沿着主体112的曲面部112R的方式,在该图中从上方朝向下方设有周缘凸部114C、周缘凹部114D,最外端部成为从中心侧朝向外侧扩展的裙部114S。通过这样的结构,主体112的曲面部112R与内盖周缘部114A的周缘凸部114C嵌合(卡合)。该嵌合部位在以下称为第一嵌合部121。
另外,外盖116的外盖周缘部116A与内盖114的内盖周缘部114A嵌合。更具体来说,外盖周缘部116A以覆盖大致U字状的内盖周缘部114A的外侧部分的方式成形为反向的大致L字状,并且设有周缘凹部116C。另外最外端部成为从中心侧朝向外侧扩展的裙部116S。通过这样的结构,外盖周缘部116A的周缘凹部116C以收纳在内盖周缘部114A的周缘凹部114D的方式嵌合。该嵌合部位以下称为第二嵌合部122。这时,外盖周缘部116A的裙部116S与内盖周缘部114A的裙部114S重合为大致一体。应予说明,外盖116仅与内盖114卡合。
并且,在组装了主体112、内盖114和外盖116的状态下,内盖114与外盖116的嵌合部(第二嵌合部122)比主体112与内盖周缘部114A的嵌合部(第一嵌合部121),位于更靠近主体112的底部112a(下方)侧的位置。
通过这样的结构,内盖114的成形用凸部114B的开口部侧被外盖116的遮盖部116B遮盖,因此在作为冷冻点心材料产品而陈列在店铺的情况下等,能够防止灰尘等的杂质进入由成形用凸部114B产生的内侧空间14b,能够保持外观上的卫生。
另外,关于冷冻点心材料产品将在之后详细叙述,但在本实施方式的冷冻点心材料用容器110中封入了冷冻点心材料而成的冷冻点心材料产品在开封时,当把持外盖116的外盖周缘部116A将其从主体112卸下时,内盖114以与外盖116嵌合的状态,与外盖116一起从主体112卸下。也就是说,与内盖114和外盖116嵌合的结构相比,内盖114和主体112的嵌合结构是更容易卸下的结构。以下对此进行说明。
当从主体112卸下外盖116时,将外盖116向从主体112分离的方向(上方)提起(也存在同时绕主体112的轴中心旋转的情况)。这时如果为本实施方式的结构,通常情况为,把持位于最外侧且位于与主体112的侧面分离处的外盖116的裙部116S、或者把持包括裙部116S的其上方,(一边旋转一边)提起外盖116。这时内盖114和外盖116在第二嵌合部122嵌合,并且内盖114的裙部114S与外盖116的裙部116S重叠为大致一体,因此,两者难以分离,能够与外盖116一起同时提起内盖114。
另外,在第一嵌合部121,主体112的曲面部112R与内盖周缘部114A的周缘凸部114C以抵接的状态嵌合,与此相对,在第二嵌合部122,内盖114和外盖116以(几乎)没有曲面的槽形状相互(周缘凹部114D和周缘凹部116C)嵌合。也就是说,内盖114与主体112的嵌合的摩擦力比内盖114与外盖116的嵌合更小。
进一步地,如果向上方提起外盖116(以及内盖114),在第二嵌合部122越过曲面部112R时,在第一嵌合部121,外盖周缘部116A和内盖周缘部114A成为向外侧扩展的状态。由该弹性变形引起的应力波及至位于比第一嵌合部121靠近下方的第二嵌合部122,从而使第二嵌合部122成为向内侧按压的状态。
在本实施方式中,通过这样的构成,使内盖114和主体112的嵌合结构与内盖114和外盖116的嵌合结构相比,成为更容易卸下的结构。
在此,“与内盖114和外盖116的嵌合结构相比,内盖114和主体112的嵌合结构是更容易卸下的结构”是指,内盖周缘部114A与主体112的开口部(第一嵌合部121)的嵌合程度,比内盖周缘部114A与外盖周缘部116A(第二嵌合部122)的嵌合程度更弱。进一步具体来说,从主体112再次卸下被嵌合的内盖114时,如果能够以预定的力(第一力)卸下(第一嵌合部121以该状态嵌合),则也能够成为在从外盖116再次卸下被嵌合的内盖114时,需要比上述第一力更大的预定的力(第二力)(第二嵌合部122以该状态嵌合)。
应予说明,在本实施方式,只要内盖114与主体112的嵌合结构是比内盖114与外盖116的嵌合结构更容易卸下的结构即可。也就是说,设置嵌合结构在卸下难易程度方面的差别的构成不限于上述构成,可以根据主体112、内盖114、外盖116的材质和/或嵌合结构的形状等进行适当的选择。
由此,即使为内盖114与外盖116的两重结构,对于冷冻点心材料产品也能够作为一个盖体而进行操作,使冷冻点心材料产品的操作变得容易。
另外,外盖116能够确保大的包括外盖周缘部116A的其附近的面积,因此与仅有内盖114的情况相比,可以把持的面积变大,能够提高外盖116把持性,能够易于从主体112卸下盖体(外盖116以及内盖114)。
进一步地,本实施方式的冷冻点心材料用容器110在封入了冷冻点心材料18而作为冷冻点心材料产品的情况下,在饮用时,用两手从主体112的外侧进行搓揉等来施加外力,将冷冻点心材料18弄碎成为饮料(对此也在后面进行详细描述)。因此,主体112的挠曲变形量大,能够用很小的力而变形。
具体来说,主体112是由例如聚丙烯等而成形为圆筒形状的部件。另一方面,内盖114是由例如聚苯乙烯等而成形为具有形成了内侧空间14b的凸部的部件。
内盖114的拉伸弹性率,例如在聚苯乙烯的情况下为1378.2MPa,主体112的拉伸弹性率例如在聚丙烯的情况下为1136.8MPa。应予说明,这些拉伸弹性率是根据以JIS K7127为基准的测定方法而测定的在一定条件下的物性值。另外,上述的拉伸弹性率是将树脂在片材成形时沿送出片材的方向拉伸时的拉伸弹性率(强度)与在从送出方向呈90°的方向上(片材的宽度方向)拉伸时的拉伸弹性率(强度)的平均值。该拉伸弹性率是按JIS规格所规定的表示“变形的难易”的材料的物性值,数值越低,说明越是柔软的(挠曲变形量大)材料。
通过这样的构成,例如用成人的双手保持主体112并从外侧施加了外力(按压力)的情况下的挠曲变形量,比同样从内盖114的外侧施加了外力(按压力)的情况下的挠曲变形量大。
外盖116作为一例,以与内盖114相同的材料成形,则保持主体112并从外侧施加了外力(按压力)的情况下的挠曲变形量,比从外盖116的外侧施加了外力(按压力)的情况下的挠曲变形量大。
相对于内盖114(或外盖116),主体112是挠曲变形量大的部分,但在一旦填充冷冻点心材料,并将内盖114安装在主体112的状态下,硬的内盖114成为芯,因此可维持作为冷冻点心材料产品的强度。进一步地,通过在内盖114安装外盖116,能够提高主体112的特别是开口部附近的强度,由此,也能保持冷冻点心材料产品的强度。另一方面,在从主体112卸下了外盖116(以及内盖114)的情况下,可以使主体112挠曲从而轻易地使冷冻点心材料碎裂。
应予说明,只要至少内盖114是挠曲变形量比主体112更小的构成即可,内盖114与外盖116的材质以及挠曲变形量也可以不同。
<冷冻点心材料容器的组装方法以及冷冻点心材料的包装方法>
参考图6和图7,对冷冻点心材料用容器110的组装工序以及使用了冷冻点心材料用容器110的冷冻点心材料的包装方法进行说明。图6是示出冷冻点心材料的包装工序的生产线200的概要图。另外,图7的(a)是示出拔出内盖封口机203的侧面图,图7的(b)是示出拔出外盖封口机204的侧面图。应予说明,在冷冻点心材料的包装工序中,组装了冷冻点心材料用容器110,因此以下结合这部分进行说明。
生产线200主要具有主体供给装置201、填充机202、内盖封口机203、外盖封口机204、冷冻点心材料18(例如刨冰的混合物)用的削冰装置205、调整冷冻点心材料18的冰的粒度的流水线破碎机(linecrusher)206。应予说明,在该图中,抽出并示出了在本实施方式的说明中需要的构成,并适当省略了已知的构成要素。
在主体供给装置201中,在其内部,以重叠状态储存有多个主体112,通过未图示的机械手一个个地取出,在底部印字之后以开口部成为上方的方式放置于输送机207上,并运送到下流侧(该图的右侧)。主体112在运送途中通过异物除去装置208除去外周以及内部的异物,并移动至填充机202的正下方。填充机202中填充有由削冰装置205削冰之后、经流水线破碎机206对冰的粒度进行了调整而成的冷冻点心材料18,对移动至填充机202下方的主体112进行识别后,将预定量的冷冻点心材料18填充到主体112中。在该充填时,将冷冻点心材料18的超出限度(overrun)调整为例如10%~30%。
在填充了冷冻点心材料18的主体112向下流移动时,通过内盖封口机203将内盖114安装于主体112。如在图7的(a)中扩大示出那样,对内盖封口机203而言,在储存部203A内,以成形用凸部114B朝向上方的方式使多个内盖114以重叠的状态储存。机械手203B位于储存部203A的正下方,从最下面的内盖114开始一个个取出,使其旋转180度,从而将成形用凸部114B朝向下方并安装于主体112。
由此,如图6所示,在内盖114的成形用凸部114B没入冷冻点心材料18内的同时,被主体112收纳。内盖114从顶端越来越细的成形用凸部114B的顶端开始接触冷冻点心材料18,因此能够顺利地没入,能够抑制冷冻点心材料18的飞散等。
内盖114的内盖周缘部114A与主体112的开口部嵌合。在此,内盖周缘部114A与主体112的开口部的嵌合程度设为从主体112再次卸下被嵌合的内盖114时,可以以预定的力(第一力)卸下的程度。卸下所需要的第一力(内盖114与主体112的嵌合程度)根据两者的材质和/或嵌合结构的形状等进行适当的选择。
在装配了内盖114的主体112进一步向下流移动时,通过外盖封口机204将外盖116安装于内盖114。如在图7的(b)中扩大示出那样,对外盖封口机204而言,在储存部204A内,以内侧(冷冻点心材料侧)朝向上方的方式使多个外盖116以重叠的状态储存。机械手204B位于储存部204A的正下方,从最下面的外盖116开始一个个取出,使其旋转180度,将其安装于内盖114。
由此,如图5和图6所示,外盖116的遮盖部116B覆盖内盖114的成形用凸部114B的内侧空间14b,并且内盖114的内盖周缘部114A与外盖116的外盖周缘部116A嵌合。在此,内盖周缘部114A与外盖周缘部116A的嵌合程度设为在从外盖116再次卸下被嵌合的内盖114时,可以以比上述的第一力更大的预定的力(第二力)卸下的程度。卸下所需要的第二力(内盖114与外盖116的嵌合程度)根据两者的材质和/或嵌合结构的形状等进行适当的选择。
在本实施方式中,在不同工序中将内盖114和外盖116安装于主体112,但也可以在将内盖114与外盖116预先嵌合而进行一体化之后,使其与填充了冷冻点心材料18的主体112嵌合。
然而,如果内盖114与外盖116预先嵌合而进行一体化,则不能如本实施方式的内盖封口机203以及外盖封口机204那样重叠储存,导致空间效率低下。另外,在内盖114与外盖116的嵌合(卡合)状态不充分的情况下,在制造工序上存在任意一方脱离而落下的隐患。进一步地,内盖114是无法自立的形状,因此在使内盖114与外盖116嵌合时,需要内盖114的保持单元。由此,优选如本实施方式那样,在将内盖114安装于主体112之后,设置安装外盖116的工序。
另外,与第二嵌合部122相比,第一嵌合部121是更容易卸下的嵌合结构,但在从上方按下从而嵌入内盖114以及外盖116时,这些结构不会带来任何影响,易于组装。
<冷冻点心材料产品以及饮料的制造方法>
参考图8(以及图4的(b)),对本实施方式的冷冻点心材料产品以及使用了该产品的饮料的制造方法进行说明。
本实施方式的冷冻点心材料产品20是将冷冻点心材料18填充在冷冻点心材料用容器110而成的产品(参考图4的(b))。冷冻点心材料18通过被收纳于冷冻点心材料用容器110,从而以在中心部分形成凹部18D的状态被冷冻。
然后,如图8的(a)所示,在饮用时,将外盖116从主体112取下(内盖114也被同时被取下),从主体112的外侧,例如以两手揉搓的方式,向因卸下内盖114而出现的空洞的凹部18D侧施加外力,以埋入凹部18D的方式将冷冻点心材料18弄碎成任意的形状。如图8的(b)所示,在使冷冻点心材料18破碎到一定程度的状态下,注入咖啡、牛奶等饮料。由此,能够促进冷冻点心材料18的解冻,并且在短时间内容易地得到冷冻饮料。
冷冻点心材料产品20是例如由便利店等进行贩卖,购入的消费者从设置在店铺的饮料专用服务装置注入饮料而成的冷冻饮料。也就是说,优选冷冻点心材料产品20放置于店铺等而以冷冻状态保存,但饮用时能够快速解冻。本实施方式的冷冻点心材料产品20的冷冻点心材料18比一般的刨冰冰淇淋(例如,是指市售的带棒刨冰冰淇淋等,以下简称为“刨冰冰淇淋”)制造得更软,并且以在中央部分生成凹部18D的方式成形,进一步地,将冷冻点心材料用容器110的主体112设为挠曲变形量大的结构。在此,“比刨冰冰淇淋更软的冷冻点心材料18”是指例如凝固点比刨冰冰淇淋的凝固点更低的冷冻点心材料18。
图9是比较第二实施方式的冷冻点心材料18与刨冰冰淇淋(带棒的刨冰冰淇淋)的凝固点的表。该图的(a)是示出本实施方式的冷冻点心材料18的凝固点的计算例的表,该图的(b)是示出刨冰冰淇淋的凝固点的计算例的表。在图9中,凝固点降低的大小ΔT,由下式算出。
ΔT=1.856×摩尔(mol)浓度(式1)
式1中的1.856是水的凝固点降低常数。
冷冻点心材料18和刨冰冰淇淋含有糖类,因此由于凝固点降低使得凝固点低于0℃。另外,凝固点根据糖类(单糖类、二糖类、多糖类)的配合比例而变化。本实施方式的冷冻点心材料18如该图所示,调整糖类的配合比例,使凝固点比一般的刨冰冰淇淋更低,则使相同温度下的冻结状态比一般的刨冰冰淇淋更软。
作为一个例子,如该图的(a)所示,冷冻点心材料18的最终凝固点(凝固点降低的大小)为-3.18℃,如该图的(b)所示,刨冰冰淇淋为-2.34℃。应予说明,冷冻点心材料18的凝固点不限于该图的(a)所示的值,在刨冰冰淇淋的凝固点为-2.34℃的情况下,例如,冷冻点心材料18的凝固点也可以为-2.5℃以下(-2.5℃~-4℃)等。另外,该图是用于对本实施方式的冷冻点心材料18的柔软程度与刨冰冰淇淋进行比较的凝固点计算的一个例子,根据作为成分而含有的果汁、乳产品、利口酒等其他因素,凝固点降低的大小也发生变化。也就是说,只要本实施方式的冷冻点心材料18与刨冰冰淇淋相比凝固点更低,在相同温度下与刨冰冰淇淋相比,冻结状态更软即可。
由此,能够施加外力(以人的两手轻轻揉搓这种程度的外力),从而容易地将冷冻点心材料18弄碎成任意形状,促进解冻。因此,购入了冷冻点心材料产品20的消费者能够当场马上享用冷冻饮料。
在本实施方式中,在饮用时,从主体112的外侧揉碎冷冻点心材料18而成为冷冻饮料,为了在短时间内容易地做成而在容器方面进行努力改进。也就是说,如上所述,主体112由比内盖114更容易挠曲变形的材料构成。然而,即使为这样的构成,在店铺等的陈列时(贩卖时),硬的内盖114的成形用凸部114B成为芯,并且将盖部分设为内盖114和外盖116这两重结构,由此能够提高填充并密封了冷冻点心材料18的冷冻点心材料产品20的强度。
另外,通过外盖周缘部116A和内盖周缘部114A的双重结构,增大周缘部的强度,因此在饮用时从主体112卸下内盖114时,把持外盖116的外盖周缘部116A并使其旋转,能够容易地拔出。
另外,通过从主体112卸下外盖116,也能够同时卸下内盖114,因此即使盖体为双重结构,也容易在店铺进行操作。
进一步地,将主体112设为半透明(或透明)的部件,因此能够容易地通过目视确认内部的冷冻点心材料18的状态(揉碎状态)。应予说明,如上所述,主体112也可以上色,这时能够对冷冻点心材料18进行遮光。
应予说明,优选在冷冻点心材料用容器110(主体112或外盖116)显示对从主体112卸下盖体(内盖114以及外盖116)之后从主体112的外侧向冷冻点心材料的凹部侧施加外力进行提示的信息(例如,示出从主体112的外侧以两手揉搓而弄碎冷冻点心材料的插图和/或文字信息)等。
以上,本发明的冷冻点心材料用容器(例如冷冻点心材料用容器110)的组装方法是组装以下部分的冷冻点心材料用容器的组装方法,即:可以容纳冷冻点心材料(例如冷冻点心材料18)的主体(例如主体112)、具备第一周缘部(例如内盖周缘部114A)和在比该第一周缘部靠近内周侧的位置形成内侧空间(例如内侧空间14b)的凸部(例如成形用凸部114B)的第一盖体(例如内盖114)、以及具备第二周缘部(例如外盖周缘部116A)和遮盖部(例如遮盖部116B)的第二盖体(例如外盖116),其特征在于,具备以下工序,即:供给上述主体;将上述第一盖体的上述凸部收纳于上述主体,使上述第一周缘部与上述主体的开口部嵌合;以及通过上述第二盖体的上述遮盖部覆盖上述第一盖体的上述内侧空间,使上述第一周缘部与上述第二周缘部嵌合。
通过这样的构成,使内盖114的成形用凸部114B的开口部侧被外盖116的遮盖部116B遮盖,因此在作为冷冻点心材料产品而陈列于店铺的情况下等,能够防止灰尘等杂质进入由成形用凸部114B生成的内侧空间14b,能够保持外观上的卫生。
另外,也可以在使上述第一盖体与上述主体嵌合之后,将上述第二盖体嵌合于上述第一盖体。
如果将内盖114与外盖116预先嵌合而进行一体化,则无法如本实施方式的内盖封口机203以及外盖封口机204那样重叠储存,导致空间效率低下。另外,在内盖114与外盖116的嵌合(卡合)状态不充分的情况下,在制造工序上存在任意一方脱离而落下的隐患。进一步地,内盖114是无法自立的形状,因此在使内盖114与外盖116嵌合时,需要内盖114的保持单元。然而,根据本实施方式,能够分别重叠储存内盖114和外盖116,消除空间上的浪费。另外,能够抑制在制造工序中内盖114与外盖116的脱离,并且将内盖114直接安装于主体,所以不需要保持单元等其他的设备。
另外,上述第一周缘部与上述主体的开口部的嵌合部也可以为以比上述第一周缘部与上述第二周缘部的嵌合部更容易卸下的状态嵌合。
另外,本发明的冷冻点心材料的包装方法是在具有以下部分的容器收纳冷冻点心材料的冷冻点心材料的包装方法,即:可以收纳冷冻点心材料(例如冷冻点心材料18)的主体(例如主体112)、具备第一周缘部(例如内盖周缘部114A)和在比该第一周缘部靠近内周侧的位置形成内侧空间(例如内侧空间14b)的凸部(例如成形用凸部114B)的第一盖体(例如内盖114)、以及具备第二周缘部(例如外盖周缘部116A)和遮盖部(例如遮盖部116B)的第二盖体(例如外盖116),其特征在于,具备以下工序:供给上述主体;将上述冷冻点心材料收纳于上述主体;使上述第一盖体的上述凸部的一部分没入到上述冷冻点心材料内,使上述第一周缘部与上述主体的开口部嵌合;以及通过上述第二盖体的上述遮盖部覆盖上述第一盖体的上述内侧空间,使上述第一周缘部与上述第二周缘部嵌合。
通过这样的构成,使内盖114的成形用凸部114B的开口部侧被外盖116的遮盖部116B遮盖,因此在作为冷冻点心材料产品而陈列于店铺的情况下等,能够防止灰尘等杂质进入由成形用凸部114B生成的内侧空间14b,能够保持外观上的卫生。
另外,也可以使上述第一周缘部与上述主体的开口部以可以通过第一力卸下的状态嵌合,并使上述第一周缘部与上述第二周缘部以可以通过比上述第一力大的第二力卸下的状态嵌合。
另外,本发明的冷冻点心材料用容器(例如冷冻点心材料用容器110)是具有以下部分的冷冻点心材料用容器,即:可以收纳冷冻点心材料(例如冷冻点心材料18)的主体(例如主体112)、以及具备在中央部分形成内侧空间(例如内侧空间14b)的凸部(例如成形用凸部114B)的盖体(例如内盖114),其特征在于,施加了外力时的上述主体的挠曲变形量比上述盖体的挠曲变形量大。
通过这样的构成,将冷冻点心材料18收纳于主体112从而作为冷冻点心材料产品20时,饮用时,在卸下盖体(内盖114)后,能够从主体112的外侧容易地将冷冻点心材料18揉碎,能够快速解冻。
另外,在冷冻点心材料产品20在店铺等陈列时(贩卖时),硬的内盖114的成形用凸部114B成为芯,因此能够提高填充并密封了冷冻点心材料18的冷冻点心材料产品20的强度。
另外,也可以具有覆盖上述盖体的另一盖体(例如外盖116),并且使在施加了外力时的上述主体的挠曲变形量比上述另一盖体的挠曲变形量大。
通过这样的构成,盖体成为双重结构,因此增大周缘部的强度,所以在饮用时从主体112卸下内盖114时,把持外盖116的外盖周缘部116A而使其旋转,能够容易地拔出。
另外,也可以使上述盖体的第一周缘部与上述主体的开口部在第一嵌合部(例如第一嵌合部121)嵌合,使上述另一盖体的第二周缘部与上述第一周缘部在第二嵌合部(例如第二嵌合部122)嵌合,使上述第二嵌合部比上述第一嵌合部位于更靠近上述主体的底部侧的位置。
另外,也可以使上述第一周缘部与上述第二周缘部在端部重合为一体。
通过这样的构成,使第一嵌合部能够比第二嵌合部更容易卸下,因此可以通过从主体112卸下外盖116使内盖114也同时卸下,即使盖体为双重结构,也变得容易操作。
另外,本发明的冷冻点心材料产品(例如冷冻点心材料产品20)是通过收纳于上述冷冻点心材料用容器(例如冷冻点心材料用容器110),而以在中心部分形成了凹部(例如凹部18D)的状态被冷冻而成的冷冻点心材料产品。
通过这样的构成,在饮用时能够从主体112的外侧容易地将冷冻点心材料18揉碎,能够快速解冻。
另外,冷冻点心材料产品20在店铺等陈列时(贩卖时),硬的内盖114的成形用凸部114B成为芯,因此能够提高填充并密封了冷冻点心材料18的冷冻点心材料产品20的强度。
另外,上述冷冻点心材料也可以是与一般的刨冰冰淇淋相比凝固点降低较低。
通过这样的构成,冷冻点心材料自身也能够比例如通常的刨冰冰淇淋软,因此在饮用时更加容易弄碎,能够在短时间内做成饮料。
另外,也可以在上述冷冻点心材料用容器显示对从上述主体卸下上述盖体之后从上述主体的外侧向上述凹部侧施加外力进行提示的信息。
另外,本发明的饮料(例如冷冻饮料)的制造方法是这样的饮料的制造方法,即,将通过被收纳于具备主体(例如主体112)和在中心部分形成有凸部(例如成形用凸部114B)的盖体(例如内盖114)的容器,从而在中心部分形成了凹部(例如凹部18D)的状态下被冷冻的冷冻点心材料(例如冷冻点心材料18)的至少一部分解冻,从而成为饮料,其特征在于,具备以下工序:从上述主体卸下上述盖体;从上述主体的外表面向上述凹部侧施加外力,将上述冷冻点心材料弄碎成任意形状;以及向上述冷冻点心材料注入液体,从而将上述冷冻点心材料的至少一部分解冻的工序。
近些年在便利店等中,正在流行一种在店铺设置并提供饮料的专用服务装置的系统,但现状是,作为饮料的种类,咖啡是主流,对于店铺或者消费者,希望增加饮料的种类。另外,在饭店等提供有在口感、风味方面凝聚了很多心血的各种各样的饮料,而消费者也希望在不前往饭店的情况下轻易地享用这些饮料。
根据本实施方式的冷冻点心材料产品,能够在便利店等附近的店铺购入或者在超市等处购入以往由饭店等提供的冷冻饮料,从而在家里轻松地享用。
以上、对本实施方式的一个例子进行了说明,但第二实施方式的冷冻点心材料用容器只要具备了可以收纳冷冻点心材料18的主体112以及具备在中央部分形成内侧空间14b的成形用凸部114B的盖体(内盖114),就不限于以上例子。
例如,冷冻点心材料用容器110的内盖114的成形用凸部的形状可以为圆筒形状,也可以具备多个成形用凸部114B。另外,内盖114的槽不限于螺旋形状,可以为在成形用凸部114B的深度方向上设置的多条直线状的槽,也可以为不设置槽的构成。当在成形用凸部114B不设置槽时,为了易于与冷冻点心材料分离,可以在成形用凸部114B的表面(与冷冻点心材料接触的表面)实施超防水加工,或涂覆润滑材料等。
另外,在内盖114的内侧空间14b也可以与第一实施方式一样收纳食材。如果是从主体112卸下了外盖116状态,则能够轻易地卸下内盖114和外盖116,因此通过取出收纳于内盖114的内侧空间14b的食材并添加到冷冻饮料中,由此能够享用多种口味。
另外,冷冻点心材料用容器110可以为一次性容器,也可以是通过洗净而重复使用的容器。
另外,如果内盖114的内盖周缘部114A具有足够的强度,则外盖116也可以为密封件状的遮盖材料。
产业上的可利用性
本发明能够用于在便利店等的冷冻饮料的提供等。
Claims (10)
1.一种冷冻点心材料用容器的组装方法,其特征在于,所述冷冻点心材料用容器的组装方法组装:主体,能够收纳冷冻点心材料;第一盖体,在饮用时被取下,并具备第一周缘部和凸部,在冷冻点心材料形成凹部,所述凸部在比该第一周缘部靠近内周侧的位置形成内侧空间;以及第二盖体,具备第二周缘部和遮盖部,
所述冷冻点心材料用容器的组装方法具备以下工序:
供给所述主体;
将所述第一盖体的所述凸部收纳于所述主体,将所述第一周缘部安装于所述主体的开口部;以及
通过所述第二盖体的所述遮盖部覆盖所述第一盖体的所述内侧空间,将所述第二周缘部安装于所述第一周缘部,
其中,在所述第一周缘部与所述开口部比所述第一周缘部与所述第二周缘部更易于卸下的状态下,所述第二周缘部被安装于所述第一周缘部。
2.根据权利要求1所述的冷冻点心材料用容器的组装方法,其特征在于,
在将所述第一盖体安装于所述主体之后,将所述第二盖体安装于所述第一盖体。
3.根据权利要求1或2所述的冷冻点心材料用容器的组装方法,其特征在于,
所述第一周缘部嵌合地安装于所述开口部,
所述第二周缘部嵌合地安装于所述第一周缘部,
所述第一周缘部与所述开口部的嵌合部比所述第一周缘部与所述第二周缘部的嵌合部更易于卸下。
4.一种冷冻点心材料的包装方法,其特征在于,将冷冻点心材料收纳于容器,所述容器具有:主体,能够收纳冷冻点心材料;第一盖体,在饮用时被取下,并具备第一周缘部和凸部,在冷冻点心材料形成凹部,所述凸部在比该第一周缘部靠近内周侧的位置形成内侧空间;以及第二盖体,具备第二周缘部和遮盖部,
所述冷冻点心材料的包装方法具备以下工序:
供给所述主体;
将冷冻点心材料收纳于所述主体;
使所述第一盖体的所述凸部的一部分没入到所述冷冻点心材料内,以能够通过第一力将所述第一周缘部与所述主体的开口部卸下的方式,将所述第一周缘部安装于所述开口部;以及
通过所述第二盖体的所述遮盖部覆盖所述第一盖体的所述内侧空间,将所述第二周缘部安装于所述第一周缘部,
其中,以能够通过比所述第一力大的第二力将所述第一周缘部与所述第二周缘部卸下的方式,所述第二周缘部被安装于所述第一周缘部。
5.根据权利要求4所述的冷冻点心材料的包装方法,其特征在于,
所述第一周缘部嵌合地安装于所述开口部,
所述第二周缘部嵌合地安装于所述第一周缘部。
6.一种冷冻点心材料用容器,其特征在于,具有:
主体,能够收纳冷冻点心材料;
第一盖体,在饮用时被取下,并具备第一周缘部和凸部,在冷冻点心材料形成凹部,所述凸部在比该第一周缘部靠近内周侧的位置形成内侧空间;以及
第二盖体,具备第二周缘部和遮盖部,
所述第一盖体构成为,以所述凸部被收纳于所述主体的方式使所述第一周缘部能够安装于所述主体的开口部,
所述第二盖体构成为,所述遮盖部覆盖所述第一盖体的所述内侧空间,在所述第一周缘部安装有所述第二周缘部,在所述第一周缘部与所述开口部比所述第一周缘部与所述第二周缘部更易于卸下的状态下,使所述第二周缘部能够安装于所述第一周缘部。
7.根据权利要求6所述的冷冻点心材料用容器,其特征在于,
所述第一周缘部与所述开口部在第一嵌合部嵌合,所述第二周缘部与所述第一周缘部在第二嵌合部嵌合,所述第二嵌合部比所述第一嵌合部位于更靠近所述主体的底部侧的位置。
8.根据权利要求6或7所述的冷冻点心材料用容器,其特征在于,
所述第一周缘部和所述第二周缘部在端部重合为一体。
9.根据权利要求6或7所述的冷冻点心材料用容器,其特征在于,
在施加了外力时的所述主体的挠曲变形量比所述第一盖体或所述第二盖体的至少一个的挠曲变形量大。
10.根据权利要求8所述的冷冻点心材料用容器,其特征在于,
在施加了外力时的所述主体的挠曲变形量比所述第一盖体或所述第二盖体的至少一个的挠曲变形量大。
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