CN105445407A - 一种山桐子中脂肪酸和维生素e的检测方法 - Google Patents

一种山桐子中脂肪酸和维生素e的检测方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:(1)样品溶液的制备;(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,HPLC的条件为:色谱柱为:C18;流动相是:甲醇和稀酸水的混合或乙腈和稀酸水的混合;色谱柱柱温为20℃~50℃等;ELSD检测器的检测条件为:漂移管温度为50~80℃;气流量:2.0~3.5L/min,采用分流模式,分流比为:1:4~2:3。该方法首次提出了采用HPLC-ELSD法测定山桐子中脂肪酸和维生素E的含量,所得结果稳定性好,精密度高,操作简便。

Description

一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法
技术领域
本发明涉及山桐子中特征成分的检测技术领域,具体的涉及一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法。
背景技术
山桐子(Idesia polycarpa Maxim)是大风子科山桐子属落叶乔木,该属在全球仅有1种,主产于日本、朝鲜、俄罗斯远东地区与中国,在我国分布于秦岭、淮河以南各省.山桐子属于木本油料树种,其果实含油量较高,山桐子油为半于性油,经精炼后是优良的食用油,且富含油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸等不饱和油料成分,食用不饱和脂肪酸有降低血脂、预防动脉粥状硬化、抗心律失常、保证胎儿大脑发育等作用.山桐子油中还含有可食用的维生素E,具有抗氧化、抗肿瘤、延缓衰老、降低脂质过氧化、预防心脑血管疾病等功效。山桐子中脂肪酸和维生素E的检测对评价山桐子重量具有重要作用,但目前对山桐子研究主要集中在山桐子繁殖研究、栽培技术及山桐子油提取、利用方面,而关于山桐子油中主要特征成分检测报道较少,有关报道均使用GC法或者GC-MS法对山桐子中脂肪酸进行分析,如:陈福民,山桐子脂肪酸提取及成分分析,《江苏科技信息》,2013(16):74-75;吴志文等,不同种源山桐子种子含油率和脂肪酸GC/MS分析,《经济林研究》 2011年02期等,GC或GC/MS法检测之前要进行比较复杂的衍生化,操作中可能会存在衍生不完全,导致检测结果不准确。这是目前采用GC或GC/MS法分析原材料中脂肪酸普遍存在的问题,一篇授权公告号为CN103091406B的专利中公开了油菜花粉中脂肪酸类化合物和/或甾醇类化合物的检测方法,该专利采用HPLC-ELSD法检测油菜花粉中的脂肪酸,检测之间无需衍生化,为油菜花粉中脂肪酸检测提供了更简单、准确的检测手段,但是不同的原料药中需要检测的特征成分不同,检测方法也不相同,如山桐子中的检测的特征成为脂肪酸和维生素E,而且经实践证明,上述油菜花粉中的脂肪酸检测方法并不能有效,准确的检测出山桐子中脂肪酸,特别是维生素E的检测。因此需要一种能解决现有GC或GC/MS法检测山桐子中脂肪酸存在的问题,又能准确,有效的检测出山桐子中脂肪酸和维生素E的方法。
发明内容
本发明旨在解决现有技术中,采用GC或GC/MS法检测山桐子中脂肪酸存在的:检测前要进行比较复杂的衍生化、衍生不完全导致检测结果不准确的问题,提供一种适用于山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,采用HPLC-ELSD法进行检测,通过严格控制进样溶液的提取、HPLC分离过程及ELSD检测过程,同时检测出山桐子中维生素E和脂肪酸,不需进行柱前衍生,避免了繁琐的前处理,所得结果稳定性好,精密度高,操作简便,实现了通过HPLC-ELSD法来评价山桐子的质量优劣。
为解决上述技术问题,本发明通过以下技术方案实现。
一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:
(1)样品溶液的制备:将山桐子提物加入3~15倍甲醇超声溶解,冷却至10~30℃后离心取上清液为样品溶液;
(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,所述HPLC-ELSD法中HPLC的条件为:
色谱柱为:C18;
流动相是:甲醇和稀酸水的混合或乙腈和稀酸水的混合;
流动相流速:0.5-1.5ml/min;
色谱柱柱温为20℃~50℃;
样品溶液进样量:5-20ul;
所述HPLC-ELSD法中ELSD检测器的检测条件为:
漂移管温度:50~80℃;
气流量:2.0~3.5L/min;
采用分流模式,分流比为:1:4~2:3。
在步骤(1)中,所述山桐子提取物采用索氏提取法、超声提取法中的任意一种制备。
在步骤(2)中所述脂肪酸为α-亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、棕榈烯酸和硬脂酸。
在步骤(2)中,在步骤(2)中,所述甲醇和稀酸水的混合或乙腈与稀酸水的混合中,所述甲醇与稀酸水或乙腈与稀酸水在的体积比为 80~100:0~20的体积比混合,所述稀酸水的体积浓度为0.01~0.5 %。
所述甲醇与稀酸水在0~32min时的体积比为80~95:5~20,在33~44min时的体积比为96~100:0~4,所述乙腈与稀酸水在0~39min时的体积比为80~95:5~20,在 40~50min时的体积比为96~100:0~4。
所述稀酸可采用稀酸为三氟乙酸、甲酸和乙酸中的任意一种。
本发明进一步优化了ELSD检测过程,在步骤(2)中,所述漂移管温度为65℃,所述气流量为3.0 L/min,所述分流比为1:2。
所述索氏提取方法如下:取山桐子粉末适量,加入3~20 倍有机溶剂,在50~100℃回流至浸出液呈无色,得提取液,提取液浓缩至干得山桐子提取物。
所述超声提取方法如下:取山桐子粉末适量,加入3~20倍甲醇,超声15~60min,置于暗处继续浸泡2~8h得提取液,提取液浓缩至干得山桐子提取物。索氏提取和超声提取的机溶剂均可采用甲醇、正己烷、乙醇和丙酮中的任意一种。
与现有技术相比,本发明具有以下优点。
本发明首次提出了采用HPLC-ELSD法测定山桐子中脂肪酸和维生素E的含量,为山桐子质量的评价提供了新的手段,为比较不同产地或采收时期山桐子的质量评价提供依据。避免了采用GC或GC/MS法检测山桐子中脂肪酸存在的检测前要进行比较复杂的衍生化、衍生不完全导致检测结果不准确的问题。同时本发明通过长期的实践研究,确定了能同时检测山桐子中脂肪酸和维生素E的检测步骤中样品溶液的制备方法、HPLC条件及ELSD条件,设计一个方案就能检测出脂肪酸和维生素E,避免了采用不同方法检测脂肪酸和维生素E出现的操作繁琐,检测时间长,浪费原料等问题,且本发明方法所得结果稳定性好,精密度高,操作简便。本发明首次提出了采用HPLC-ELSD法测定山桐子中脂肪酸和维生素E的含量,为山桐子质量的评价提供了新的手段,为比较不同产地或采收时期山桐子的质量评价提供依据。
附图说明
图1为本发明实施例2、实施例3色谱图及对照品色谱图;
图2为本发明实施例4色谱图。
横坐标为时间(min)、纵坐标为振幅(mVolts);
1α-亚麻酸、2棕榈烯酸、3亚油酸、4棕榈酸、5硬脂酸、6维生素E、7实施例2色谱图、8实施例3色谱图、9油酸。
具体实施方式
下面结合具体实施方式说明本发明。
本发明中对照品来源及配制方法如下表1
表1
上述对配制好的各照品过0.45um微孔滤膜后进样或离心取上清液进样,进样量为20uL,得图谱如图1所示。
实施例1
一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:
(1)样品溶液的制备:取山桐子提取物10g,加入30 mL甲醇超声溶解,冷却至20℃后离心,取上清液为样品溶液;本实施例山桐子提取物采用索氏提取法提取,方法如下:取适量山桐子粉末,用滤纸包好,置于索氏提取器中,加10倍体积量的正己烷,70℃回流至浸出液呈无色,将提取液浓缩至干得山桐子提取物。
(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,检测仪器:Agilent(1260)
所述HPLC-ELSD法中HPLC的条件为:
色谱柱为:C18;
流动相是:甲醇(MEOH)和稀酸水的混合; 稀酸水为体积浓度为0.1%三氟乙酸的稀酸水(0.1%TFA),洗脱过程按下表2操作:
表2
流动相流速:1.0ml/min;
色谱柱柱温为35℃;
样品溶液进样量:10ul;
所述HPLC-ELSD法中ELSD检测器的检测条件为:
漂移管温度:65℃;
气流量: 3.0L/min;
采用分流模式,分流比为:1:2。
按本实施例的方法进行仪器精密度实验和稳定性实验。
精密度考查:按本实施例方法连续进样5次,并将5次检测各成分的保留时间统计在下表3中,峰面积统计在下表4中;
表3
表4
经计算,所得5个色谱图中,各共有峰保留时间、峰面积的RSD值均小于2.0%,说明仪器精密度良好,符合检测要求的要求。
稳定性考查。
将实施例1配制的样品分别放置,1h,2h,4 h,8h,24h后参照实施例方法进样检测,并将5个检测到的各成分的保留时间统计在下表5中,峰面积统计在下表6中。
表5:
表6
经计算,在图2中所示的5个色谱图中,各共有峰保留时间、峰面积的RSD值均小于4.0%,说明样品在常温下24h内对样品进行检测都是合理有效的,样品稳定性良好,符合检测的要求。
实施例2
一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:
(1)样品溶液的制备:取山桐子提取物5g,加入75 mL甲醇超声溶解,冷却至10℃后离心,取上清液为样品溶液;本实施例山桐子提取物采用索氏提取法提取,方法如下:取适量山桐子粉末,用滤纸包好,置于索氏提取器中,加3倍量的正己烷,70℃回流至浸出液呈无色,将提取液浓缩至干得山桐子提取物。
(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,检测仪器:Agilent HPLC
所述HPLC-ELSD法中HPLC的条件为:
色谱柱为:Ultimate® XB-C18,4.6*250 mm,5μm
流动相是:甲醇(MEOH)和稀酸水的混合; 稀酸水为体积浓度为0.1%三氟乙酸的稀酸水(0.1%TFA),洗脱过程按下表7操作:
表7
流动相流速:1.0ml/min;
色谱柱柱温为35℃;
样品溶液进样量:20ul;
所述HPLC-ELSD法中ELSD检测器的检测条件为:
漂移管温度:65℃;
气流量: 3.0L/min;
采用分流模式,分流比为:1:2。
按本实施例方法检测的如图1中7所示色谱图,并将各成分的保留时间及峰面积统计在下表8中,并计算各成分含量;
表8:
实施例3
本实施例与实施例2的区别在于,本实施例中,山桐子提取物采用超声提取法提取得到,所述超声提取法如下:取山桐子粉末适量,加入5倍的甲醇,超声30min,置于暗处继续浸泡4h,重复两次,合并提取液,浓缩至干得山桐子提取物。按本实施例方法检测,得图谱如图1中8所示,并将保留时间及峰面积统计在下表9中,并计算含量统计在下表9中;
表9:
实施例4
一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:
(1)样品溶液的制备:取山桐子提取物5g,加入50 mL甲醇超声溶解,冷却至30℃后离心,取上清液为样品溶液;本实施例山桐子提取物采用索氏提取法提取,方法如下:取适量山桐子粉末,用滤纸包好,置于索氏提取器中,加3倍体积量的正己烷,70℃回流至浸出液呈无色,将提取液浓缩至干得山桐子提取物。
(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,检测仪器:Agilent HPLC
所述HPLC-ELSD法中HPLC的条件为:
色谱柱为:C18;Ultimate® XB-C18,4.6*250 mm,5μm
流动相是:乙腈(ACN)和稀酸水的混合; 稀酸水为体积浓度为0.1%甲酸(0.1%FA),洗脱过程按下表10操作:
表10
流动相流速:1.0ml/min;
色谱柱柱温为35℃;
样品溶液进样量:20ul;
所述HPLC-ELSD法中ELSD检测器的检测条件为:
漂移管温度:80℃;
气流量: 3.0L/min;
采用分流模式,分流比为:2:3。
按本实施例方法检测的如图2所示色谱图,并将各成分的保留时间及峰面积统计在下表11中,并计算各成分含量,结果统计在下表11中;
表11
实施例5
一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:
(1)样品溶液的制备:取山桐子提取物8g,加入50mL甲醇超声溶解,冷却至10℃后离心,取上清液为样品溶液;本实施例山桐子提取物采用索氏提取法提取,方法如下:取适量山桐子粉末,用滤纸包好,置于索氏提取器中,加15倍量的乙醇,85℃回流至浸出液呈无色,将提取液浓缩至干得山桐子提取物。
(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,检测仪器:Agilent HPLC
所述HPLC-ELSD法中HPLC的条件为:
色谱柱为:Ultimate® XB-C18,4.6*250 mm,5μm
流动相是:甲醇(MEOH)和稀酸水的混合; 稀酸水为体积浓度为0.5%乙酸的稀酸水,洗脱过程按下表12操作:
表12
流动相流速:0.5ml/min;
色谱柱柱温为20℃;
样品溶液进样量:5ul;
所述HPLC-ELSD法中ELSD检测器的检测条件为:
漂移管温度:50℃;
气流量: 2.0L/min;
采用分流模式,分流比为:2:3。
采用本实施例检测结果如下:
α-亚麻酸:0.05 %,亚油酸:0.324%,油酸:0.029 %,棕榈酸:0.062 %,棕榈烯酸:0.0006 %硬脂酸:0.017 %,维生素E:0.0083%。
实施例6
一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:
(1)样品溶液的制备:取山桐子提取物8g,加入80 mL甲醇超声溶解,冷却至20℃后离心,取上清液为样品溶液;本实施例山桐子提取物采用索氏提取法提取,方法如下:取适量山桐子粉末,用滤纸包好,置于索氏提取器中,加20倍量的丙酮,100℃回流至浸出液呈无色,将提取液浓缩至干得山桐子提取物。
(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,检测仪器:Agilent HPLC
所述HPLC-ELSD法中HPLC的条件为:
色谱柱为:Ultimate® XB-C18,4.6*250 mm,5μm
流动相是:甲醇(MEOH)和稀酸水的混合; 稀酸水为体积浓度为0.01%甲酸,洗脱过程按下表13操作:
表13
流动相流速:1.5ml/min;
色谱柱柱温为50℃;
样品溶液进样量:15ul;
所述HPLC-ELSD法中ELSD检测器的检测条件为:
漂移管温度:70℃;
气流量: 3.5L/min;
采用分流模式,分流比为:1:4。
采用本实施例检测结果如下:
α-亚麻酸:0.03 %,亚油酸:0.302 %,油酸:0.021 %,棕榈酸:0.048 %,棕榈烯酸:0.0004%硬脂酸:0.012%,维生素E:0.0068%。
实施例7
一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:
(1)样品溶液的制备:取山桐子提取物2g,加入25 mL甲醇超声溶解,冷却至30℃后离心,取上清液为样品溶液;所述超声提取法如下:取山桐子粉末适量,加入3倍的丙酮,超声提取15min,置于暗处继续浸泡8h,重复两次,合并提取液,浓缩至干得山桐子提取物。
(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,检测仪器:Agilent HPLC
所述HPLC-ELSD法中HPLC的条件为:
色谱柱为:C18;Ultimate® XB-C18,4.6*250 mm,5μm
流动相是:乙腈(ACN)和稀酸水的混合; 稀酸水为体积浓度为0.01 %的甲酸(0.01%FA),洗脱过程按下表14操作:
表14
流动相流速:1.5ml/min;
色谱柱柱温为35℃;
样品溶液进样量:10ul;
所述HPLC-ELSD法中ELSD检测器的检测条件为:
漂移管温度:80℃;
气流量: 3.0L/min;
采用分流模式,分流比为:1:3。
α-亚麻酸:0.02 %,亚油酸:0.251 %,油酸:0.018%,棕榈酸:0.032%,棕榈烯酸:0.0003%硬脂酸:0.010 %,维生素E:0.0052%。
实施例8
一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:
(1)样品溶液的制备:取山桐子提取物5g,加入20 mL甲醇超声溶解,冷却至20℃后离心,取上清液为样品溶液;所述超声提取法如下:取山桐子粉末适量,加入20倍的乙醇,超声提取60min,置于暗处继续浸泡4,重复两次,合并提取液,浓缩至干得山桐子提取物。
(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,检测仪器:Agilent HPLC
所述HPLC-ELSD法中HPLC的条件为:
色谱柱为:C18;Ultimate® XB-C18,4.6*250 mm,5μm
流动相是:乙腈(ACN)和稀酸水的混合; 稀酸水为体积浓度为0.5 %的三氟乙酸(0.5%TFA),洗脱过程按下表15操作:
表15
流动相流速:0.5ml/min;
色谱柱柱温为50℃;
样品溶液进样量:10ul;
所述HPLC-ELSD法中ELSD检测器的检测条件为:
漂移管温度:75℃;
气流量: 2.0L/min;
采用分流模式,分流比为:1:4。
α-亚麻酸:0.07 %,亚油酸:0.582 %,油酸:0.041%,棕榈酸:0.078 %,棕榈烯酸:0.0007 %硬脂酸:0.021%,维生素E:0.0108%。

Claims (10)

1.一种山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:所述检测方法为HPLC-ELSD法,所述方法包括下述步骤:
(1)样品溶液的制备:将山桐子提物加入3~15倍有甲醇超声溶解,冷却至10~30℃后离心取上清液为样品溶液;
(2)HPLC-ELSD法同时检测步骤(1)中样品溶液中脂肪酸和维生素E的含量,所述HPLC-ELSD法中HPLC的条件为:
色谱柱为:C18;
流动相是:甲醇和稀酸水的混合或乙腈和稀酸水的混合;
流动相流速:0.5-1.5ml/min;
色谱柱柱温为20℃~50℃;
进样量:5-20ul;
所述HPLC-ELSD法中ELSD检测器的检测条件为:
漂移管温度为50~80℃;
气流量:2.0~3.5L/min,
采用分流模式,分流比为:1:4~2:3。
2.根据权利要求1所述的山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:在步骤(1)中,所述山桐子提取物采用索氏提取法、超声提取法中的任意一种制备。
3.根据权利要求1所述的山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:在步骤(2)中所述脂肪酸为α-亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、棕榈烯酸和硬脂酸。
4.根据权利要求1所述的山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:在步骤(2)中,所述甲醇和稀酸水的混合或乙腈与稀酸水的混合中,所述甲醇与稀酸水或乙腈与稀酸水在的体积比为 80~100:0~20的体积比混合,所述稀酸水的体积浓度为0.01~0.5 %。
5.根据权利要求4所述的山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:所述甲醇与稀酸水在0~32min时的体积比为80~95:5~20,在33~44min时的体积比为96~100:0~4,所述乙腈与稀酸水在0~39min时的体积比为80~95:5~20,在 40~50min时的体积比为96~100:0~4。
6.根据权利要求1所述的山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:在步骤(2)中,所述漂移管温度为65℃,所述气流量为3.0 L/min,所述分流比为1:2。
7.根据权利要求1所述的山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:所述稀酸为三氟乙酸、甲酸和乙酸中的任意一种。
8.根据权利要求2所述的山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于: 所述索氏提取方法如下:取山桐子粉末适量,加入3~20 倍有机溶剂,在50~100℃回流至浸出液呈无色,得提取液,提取液浓缩至干得山桐子提取物。
9.根据权利要求2所述的山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:所述超声提取方法如下:取山桐子粉末适量,加入3~20倍有机溶剂,超声15~60min,置于暗处继续浸泡2~8h得提取液,提取液浓缩至干得山桐子提取物。
10.根据权利要求8-9任一项所述的山桐子中脂肪酸和维生素E的检测方法,其特征在于:所述有机溶剂为甲醇、正己烷、乙醇和丙酮中的任意一种。
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