CN105393792A - 一种从原种袋其下部取接菌种的方法 - Google Patents

一种从原种袋其下部取接菌种的方法 Download PDF

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    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00—Cultivation of mushrooms

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Abstract

一种从原种袋其下部取接菌种的方法。具体包括：用塑料袋作为生产原种的装料容器，接种时从原种袋的底部开始取接菌种，并按此方法由下至上取种。通过实施本发明，从原种袋的底部开始取接菌种，原种袋下部的菌种菌龄短，生命力旺盛，并且杂菌少，接菌后菌丝吃料快。而到离原种袋口上部的1/5时停止取种，上部的原种可弃之不用，这样污染率可降至10％左右。本发明非常适合食用菌工厂化、集约化、规模化生产，值得大力推广。

Description

一种从原种袋其下部取接菌种的方法
技术领域
本发明属于一种食用菌生产技术领域，具体涉及到一种从原种袋其下部取接菌种的方法。
技术背景
传统食用菌生产种植方法是：试管母种→制备原种→制备栽培种→选择原料→原料处理→装袋→高压或常压灭菌→接入栽培种→培养菌丝→出菇菌棒→出菇管理。其中，从原种到栽培种生产环节，是把原种转接到培养料中并培养成栽培种，而菌种在转接过程中，一般是从原种瓶的上层采集菌种并转接到栽培种菌袋中。人们往往会忽略这样的一种现象：一般原种瓶中，被杂菌感染的地方首先是瓶中的料面，然后再慢慢往下伸延。所以，从原种瓶中的上层采集菌种，菌种感染的机会就会多起来。另外，上层的菌丝是最先萌发的，经过一段时间的生长，早萌发的菌丝就会老化，接入这样的菌种后，菌丝萌发及吃料也很差，继而会影响生产速度及产量。
发明内容
本发明的目的就是克服上述技术及方法的不足而提供全新的一种从原种袋其下部取接菌种的方法。具体包括：用塑料袋作为生产原种的装料容器，接种时从原种袋的底部开始取接菌种，并按此方法由下至上取种。
本发明是通过以下技术方案来实现的：
一种从原种袋其下部取接菌种的方法，技术方案中在于包括如下步骤：
1、制备原种：常规方法组织好培养料，然后用塑料袋作为装料容器，最后亦按常规方法灭菌、接种、培菌。
2、采集原种袋：采集菌丝刚吃完料，菌丝洁白、无污染的原种袋作为接种种源。
3、取接菌种：从原种袋的底部开始取接菌种，并按此方法由下至上取种，到离原种袋口上部的1/5时停止取种，上部的原种可弃之不用。
本发明既有如下优点：
1、本发明所提出的取接菌种方法措施独特，工艺简单、容易实施。
2、通过实施本发明，从原种袋的底部开始取接菌种，原种袋下部的菌种菌龄短，生命力旺盛，并且杂菌少，接菌后菌丝吃料快。
3、通过实施本发明，到离原种袋口上部的1/5时停止取种，上部的原种可弃之不用，这样污染率可降至10％左右。
4、本发明非常适合食用菌工厂化、集约化、规模化生产，值得大力推广。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。
一种从原种袋其下部取接菌种的方法，具体实施方式如下：
1、制备原种：常规方法组织好培养料，然后用塑料袋作为装料容器，最后亦按常规方法灭菌、接种、培菌。
2、采集原种袋：采集菌丝刚吃完料，菌丝洁白、无污染的原种袋作为接种种源。
3、取接菌种：从原种袋的底部开始取接菌种，并按此方法由下至上取种，到离原种袋口上部的1/5时停止取种，上部的原种可弃之不用。

Claims (1)

1.一种从原种袋其下部取接菌种的方法，其特征在于包括如下步骤：
(1)制备原种：常规方法组织好培养料，然后用塑料袋作为装料容器，最后亦按常规方法灭菌、接种、培菌；
(2)采集原种袋：采集菌丝刚吃完料，菌丝洁白、无污染的原种袋作为接种种源；
(3)取接菌种：从原种袋的底部开始取接菌种，并按此方法由下至上取种，到离原种袋口上部的1/5时停止取种，上部的原种可弃之不用。
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张传利等: "普洱地区茶树菇室内高产栽培技术", 《热带农业科技》 *

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