CN105309721A - 一种用红绿茶制备咖啡的方法 - Google Patents
一种用红绿茶制备咖啡的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105309721A CN105309721A CN201410379110.3A CN201410379110A CN105309721A CN 105309721 A CN105309721 A CN 105309721A CN 201410379110 A CN201410379110 A CN 201410379110A CN 105309721 A CN105309721 A CN 105309721A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- coffee
- green tea
- black
- tea
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
本发明涉及的是一种用红绿茶制备咖啡的方法,其特征是:用啡咖提取浓缩液与沙棘粉、红、绿茶粉、银杏叶提取物粉剂及葡萄糖等辅料全部混合搅拌均匀,干燥,造粒,灭菌,即成本品。
Description
技术领域
本发明涉及的是一种用红绿茶制备咖啡的方法。
背景技术
咖啡是一种提神饮品,但基本没有什么营养。能使咖啡既可以提神,又能增加营养,不失为咖啡的一种好产品。最有代表性的是日本用灵芝和咖啡混合,改善夜里饮用可能失眠的问题。中国是茶饮品之乡,中国人喜欢喝茶提神,绿茶和红茶中的营养很丰富,还有保健作用,用绿茶和红茶加咖啡结合,设计一种提神和营养保健的咖啡,既可以提神又可以增加营养,将是一种完美的咖啡产品。
发明内容
本发明的目的是提供一种用红绿茶制备咖啡的方法。
本发明的目的是这样实现的:a、将咖啡豆粉碎后,放入加层锅,加4倍的水,100℃进行熬制1h,滤汁,二次用同样方法煎煮,二次滤汁,两次汁液混合,90℃浓缩4h成浓缩稠糊状咖啡浓缩液,冷却后成浸膏,干燥,粉碎成粉,备用;b、取咖啡浓缩液40%、沙棘粉2%、绿茶粉10%、红茶粉14%、银杏叶提取物粉剂5%、糊精20%、白砂糖2%、葡萄糖5%、蜂蜜1.5%、木糖醇0.5%混合均匀,干燥,造粒,杀菌,即成本品。
本发明的积极效果在于:沙棘粉:活血化淤,消食;含有大量的VC,是补充天然VC的重要原料,含大量黄酮类、叶酸、葡萄糖、果糖等成分。红、绿茶粉:主要成分为儿茶素、茶碱、茶多酚(红茶中茶多酚减少,增加绿茶粉意在补充茶多酚)、VC等多种维生素和茶多糖,抗氧化,抑制口臭,降血糖,减肥。银杏叶提取物粉剂:激发大脑,对心脑血管病有显著疗效,抗衰老,治疗脑痴呆,国内外均把银杏黄酮当做健脑食品。
具体实施方式
结合配方详细说明实施例。
具体制备方法:a、将咖啡豆粉碎后,放入加层锅,加4倍的水,100℃进行熬制1h,滤汁,二次用同样方法煎煮,二次滤汁,两次汁液混合,90℃浓缩4h成浓缩稠糊状咖啡浓缩液,冷却后成浸膏,干燥,粉碎成粉,备用;b、取咖啡浓缩液40%、沙棘粉2%、绿茶粉10%、红茶粉14%、银杏叶提取物粉剂5%、糊精20%、白砂糖2%、葡萄糖5%、蜂蜜1.5%、木糖醇0.5%混合均匀,干燥,造粒,杀菌,即成本品。
原料机理:
沙棘粉:活血化淤,消食;含有大量的VC,是补充天然VC的重要原料,含大量黄酮类、叶酸、葡萄糖、果糖等成分。
红、绿茶粉:主要成分为儿茶素、茶碱、茶多酚(红茶中茶多酚减少,增加绿茶粉意在补充茶多酚)、VC等多种维生素和茶多糖,抗氧化,抑制口臭,降血糖,减肥。
银杏叶提取物粉剂:激发大脑,对心脑血管病有显著疗效,抗衰老,治疗脑疾呆,国内外均把银杏黄酮当做健脑食品。
Claims (1)
1.一种用红绿茶制备咖啡的方法,其具体制备方法如下:a、将咖啡豆粉碎后,放入加层锅,加4倍的水,100℃进行熬制1h,滤汁,二次用同样方法煎煮,二次滤汁,两次汁液混合,90℃浓缩4h成浓缩稠糊状咖啡浓缩液,冷却后成浸膏,干燥,粉碎成粉,备用;b、取咖啡浓缩液40%、沙棘粉2%、绿茶粉10%、红茶粉14%、银杏叶提取物粉剂5%、糊精20%、白砂糖2%、葡萄糖5%、蜂蜜1.5%、木糖醇0.5%混合均匀,干燥,造粒,杀菌,即成本品。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410379110.3A CN105309721A (zh) | 2014-08-04 | 2014-08-04 | 一种用红绿茶制备咖啡的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410379110.3A CN105309721A (zh) | 2014-08-04 | 2014-08-04 | 一种用红绿茶制备咖啡的方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN105309721A true CN105309721A (zh) | 2016-02-10 |
Family
ID=55238820
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410379110.3A Pending CN105309721A (zh) | 2014-08-04 | 2014-08-04 | 一种用红绿茶制备咖啡的方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN105309721A (zh) |
-
2014
- 2014-08-04 CN CN201410379110.3A patent/CN105309721A/zh active Pending
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102100279B (zh) | 灵芝咖啡饮料及其制作方法 | |
CN102805184B (zh) | 一种玫瑰补血棒棒糖 | |
CN103540493A (zh) | 一种灵芝茶酒的配制方法 | |
CN103609774B (zh) | 一种刺五加抗疲劳绿茶饮料 | |
CN102919460A (zh) | 一种暖身茶及其制备方法 | |
CN102187926A (zh) | 一种山楂核抹茶、山楂核饮料的加工工艺 | |
CN105875938A (zh) | 一种野菊花茶及其制作方法 | |
CN102845748B (zh) | 含有茶多酚和北冬虫夏草提取液的组合物及其制备方法 | |
CN104621659A (zh) | 玫瑰花超微粉饮料的制备方法 | |
CN102987037A (zh) | 一种绿茶咖啡的制备方法 | |
CN103284273B (zh) | 一种绞股蓝莲藕茶粉及其制备方法 | |
CN103767006A (zh) | 一种适合老年人饮用保健饮料及其制作方法 | |
CN104770538A (zh) | 一种红茶咖啡的制备方法 | |
CN101283722A (zh) | 一种益智咖啡的制备方法 | |
CN103767005A (zh) | 一种灵芝/菠萝复合饮料及其制作方法 | |
CN102885144A (zh) | 一种红枣奶茶及其制备方法 | |
CN102423070A (zh) | 纳豆胶囊及其制备方法 | |
CN105400661A (zh) | 一种荷叶酒及其制备方法 | |
CN105010684A (zh) | 一种咖啡茶的制备方法 | |
CN104399056A (zh) | 一种多功效解酒药 | |
CN103976056B (zh) | 一种瘦身茶及其制备方法 | |
CN102987025A (zh) | 一种黑布仑减肥茶的制备方法 | |
CN102696803A (zh) | 大枣茶及其饮料的制备方法 | |
CN105309721A (zh) | 一种用红绿茶制备咖啡的方法 | |
CN105077469A (zh) | 一种玫瑰花饮料及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160210 |