CN105230696B - 一种面点制作用卡通模具 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及食品机械技术领域，具体公开了一种面点制作用卡通模具。该模具，包括模具手柄，模具手柄的下端固定设置有脸部凹模；模具手柄内上下滑动装配有能滑动凸出脸部凹模的五官凸模；五官凸模内上下滑动装配有模具顶芯。在五官凸模下端面凸出脸部凹模下端面时冲印五官造型，五官凸模下端面凹陷于脸部凸模的下端面时冲印脸部造型，脸部造型冲印完成后，按压模具顶芯将冲印的五官造型顶出定位粘贴在脸部造型上，并同时将最终成型的卡通造型顶出，完成对卡通造型面点的制作。由于五官凸模套设在脸部凹模内，实现对五官造型的定位粘贴，保证产品的一致性。本发明面点制作用卡通模具，集五官制作和定位粘贴于一体，提高工作效率和经济效益。
Description
技术领域
本发明涉及食品机械技术领域，具体涉及一种面点制作用卡通模具。
背景技术
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，我国主要有面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方国家有面包、各种烤饼等。为了增加这些面食的造型时尚感，通常会在将面食制备成各种动物卡通造型，如兔子、米老鼠、维尼熊、唐老鸭等等。
目前动物卡通造型在生产过程中，需要人工先用单一工具刻出各个五官小样，然后再手工贴到面点生坯上，做出卡通造型来，这种方法不仅工序繁琐、耗时耗力、生产效率低、产量上不去，而且由于人工操作差异性较大，导致做出来的产品外型不一致，还会产生大量残次品。另外，目前人力资源越来越紧张，各行各业都面临着招工难问题，人工成本持续上涨。
因此，在动物卡通造型面食制作领域，降低人工成本，提高工作效率，提高产品质量，实现自动化生产已经迫在眉睫。
发明内容
为了克服现有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种面点制作用卡通模具，集五官制作和定位粘贴于一体，保证产品的一致性，节省人力，提高工作效率。
为了实现以上目的，本发明采用如下技术方案：
一种面点制作用卡通模具，包括模具手柄，所述模具手柄的下端固定设置有脸部凹模，所述脸部凹模开口向下；所述模具手柄内上下滑动装配有五官凸模；所述五官凸模内上下滑动装配有模具顶芯，所述模具顶芯上端伸出模具手柄的上端；所述模具顶芯上设置有凸出部，所述五官凸模上设置有与凸出部接触配合控制模具顶芯上移的限位部；所述模具顶芯与五官凸模之间设置有一端顶压在五官凸模，另一端顶压在凸出部，并能使限位部与凸出部接触配合的压簧；所述模具顶芯的下端具有滑动通过各个五官部件，并能伸出五官凸模下端面的顶出部；所述限位部与凸出部接触配合时，顶出部凹陷于五官凸模的下端面；所述五官凸模与模具手柄之间设置有一端顶压在五官凸模，另一端顶压在模具手柄的复位压簧；所述五官凸模和模具手柄之间设置有卡装配合克服复位压簧作用力，使五官凸模的下端面凸出脸部凹模下端面的限位结构；所述限位结构解除卡装配合时，所述五官凸模的下端面凹陷于脸部凹模的下端面。
所述复位压簧通过固定在五官凸模上的螺丝顶压在五官凸模上。
所述五官凸模为分体式装配，包括五官模具和活动套管，所述活动套管固定连接在五官模具的上端。
所述限位结构包括五官凸模上设置的卡槽和模具手柄上设置的与卡槽卡装配合的活动扣板；所述活动扣板的一端设置有用于操作活动扣板的把持部。
所述活动扣板和模具手柄之间设置有按压与卡槽卡装配合的活动扣板，使活动扣板弹出卡槽的弹性结构。
所述弹性结构与SD卡卡槽的弹出结构相同，可以是一端顶压在模具顶芯，另一端顶压在模具手柄的弹簧。
本发明卡通模具可以为任意的卡通造型，如米老鼠、唐老鸭等。
本发明面点制作用卡通模具，包括模具手柄，模具手柄的下端固定设置有脸部凹模，所述脸部凹模开口向下；模具手柄内上下滑动装配有，能滑动凸出脸部凹模的五官凸模；五官凸模内上下滑动装配有模具顶芯。在五官凸模下端面凸出脸部凹模下端面时冲印五官造型，五官凸模下端面凹陷于脸部凹模的下端面时冲印脸部造型，脸部造型冲印完成后，按压模具顶芯将冲印的五官造型顶出定位粘贴在脸部造型上，并同时将最终成型的卡通造型顶出，完成对卡通造型面点的制作。由于五官凸模套设在脸部凹模内，实现对五官造型的定位粘贴，保证产片的一致性。总之，本发明面点制作用卡通模具，集五官制作和定位粘贴于一体，能保证产品的一致性，节省人力，提高工作效率，提高面点造型制作的经济效益。
附图说明
图1是本发明实施例模具的主视图；
图2是图1中沿D-D的剖面图；
图3是本发明实施例模具的立体结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例
一种面点制作用卡通模具，如图1、图2和图3所示，包括模具手柄5、模具手柄5的下端固定设置有脸部凹模4，模具手柄5内上下滑动装配五官凸模，五官凸模由五官模具1和固定连接在五官模具1上端的活动套管3构成，五官凸模内上下滑动装配模具顶芯2，模具顶芯2的上端伸出模具手柄5的上端，模具顶芯2的下端具有滑动通过各个五官部件，并能滑动伸出五官模具1的下端面的顶出部，模具顶芯2上设置凸出部6，五官模具1上设置与凸出部6配合限制模具顶芯上移的限位部7，五官模具1与模具顶芯2之间设置一端顶压在五官模具1，另外一端顶压在凸出部6的压簧9，压簧9能顶压凸出部6与限位部7接触配合，限制模具顶芯2上移，并使模具顶芯2下端的各个顶出部凹陷于各个五官部件的下端面；活动套管3上固定设置有螺丝12，五官凸模与模具手柄5之间设置一端顶压在螺丝12，另外一端顶压在脸部凹模4，并间接顶压在模具手柄5的复位压簧11，活动套管3上设置卡槽13，模具手柄上设置活动扣板8，活动扣板8与模具手柄5之间设置弹性结构，所述弹性结构为一端顶压在模具顶芯5，另外一端顶压在活动扣板8的弹簧10。
本实施例面点制作用卡通模具，使用时按压模具顶芯，设置在模具顶芯上的凸出部顶压压簧下移，下移的压簧施加作用力顶压五官模具下移，下移的五官模具连带与五官模具固定连接的活动套管下移，当五官模具上的卡槽移动至模具手柄上设置的活动扣板的位置时，按压活动扣板，将活动扣板卡入卡槽，克服复位压簧的作用力，阻止活动套管上移，此时五官模具的下端面凸出脸部凹模2mm，此时松开模具顶芯，压簧自动弹回使模具顶芯上的凸出部与五官模具上的限位部接触配合，限制模具顶芯上移，并使模具顶芯下端的顶出部凹陷于五官模具的下端面，此时，将卡通模具按压在准备好的面片上冲印得到的五官造型粘附在五官模具的下端面上。五官造型冲印完成后，按压活动扣板，弹簧自动弹回，使活动扣板自动弹出卡槽，复位压簧释放作用力从而顶压活动套管连带五官模具上移，此时五官模具的下端面凹陷于脸部凹模的下端面2mm，取待制备成型的面点，将卡通模具按压在面点上冲印得到的脸部造型粘附在脸部凹模的下端面上。脸部造型冲印完成后，按压模具顶芯，使模具顶芯下端顶出部下移通过各个五官部件伸出五官模具的下端面，将粘附在五官模具下端面上的五官造型顶出并定位粘附在脸部造型上，并继续将粘附五官造型后的脸部造型整体顶出，制得具有卡通造型的面点。同时，此时五官模具下端面下移凸出脸部模具下端面，可继续进行下一次的五官造型冲印。
如图3所示，本实施例卡通模具为米老鼠造型的卡通模具，也可以为其他动物造型，如唐老鸭、兔子、狗、猫等。
本实施例弹性结构也可以采用除弹簧以外能够使活动扣板卡入和移出卡槽的其他结构，也可以不设置弹性结构，采用手动的方式将活动扣板卡入和移出卡槽。
Claims (5)
1.一种面点制作用卡通模具，其特征在于，包括模具手柄，所述模具手柄的下端固定设置有脸部凹模，所述脸部凹模开口向下；所述模具手柄内上下滑动装配有五官凸模；所述五官凸模内上下滑动装配有模具顶芯，所述模具顶芯上端伸出模具手柄的上端；所述模具顶芯上设置有凸出部，所述五官凸模上设置有与凸出部接触配合控制模具顶芯上移的限位部；所述模具顶芯与五官凸模之间设置有一端顶压在五官凸模，另一端顶压在凸出部，并能使限位部与凸出部接触配合的压簧；所述模具顶芯的下端具有滑动通过各个五官部件，并能伸出五官凸模下端面的顶出部；所述限位部与凸出部接触配合时，顶出部凹陷于五官凸模的下端面；所述五官凸模与模具手柄之间设置有一端顶压在五官凸模，另一端顶压在模具手柄的复位压簧；所述五官凸模和模具手柄之间设置有卡装配合克服复位压簧作用力，使五官凸模的下端面凸出脸部凹模下端面的限位结构；所述限位结构解除卡装配合时，所述五官凸模的下端面凹陷于脸部凹模的下端面。
2.根据权利要求1所述的面点制作用卡通模具，其特征在于，所述五官凸模为分体式装配，包括五官模具和活动套管，所述活动套管固定连接在五官模具的上端。
3.根据权利要求1所述的面点制作用卡通模具，其特征在于，所述限位结构包括五官凸模上设置的卡槽和模具手柄上设置的与卡槽卡装配合的活动扣板；所述活动扣板的一端设置有用于操作活动扣板的把持部。
4.根据权利要求3所述的面点制作用卡通模具，其特征在于，所述活动扣板和模具手柄之间设置有按压与卡槽卡装配合的活动扣板，使活动扣板弹出卡槽的弹性结构。
5.如权利要求1～4任一项所述的面点制作用卡通模具，其特征在于，所述复位压簧通过固定在五官凸模上的螺丝顶压在五官凸模上。
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