CN105123258A - 一种海鲜菇接种方法 - Google Patents

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苏自知
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Abstract

本发明提供了一种海鲜菇接种方法，包括以下步骤：一、将软木条用石灰水浸泡48小时，然后捞出，用清水清洗，晾干；二、在晾干后的软木条上喷洒红糖水，然后再在软木条上撒上玉米粉；三、将多根经步骤二处理过的软木条聚在一起装入透明的培养袋中，并在这些软木条的上方和下方分别装入辅料，然后在这些软木条的中心处插入一根塑料棒，塑料棒的一端露出在培养袋外；四、对步骤三处理后的培养袋进行高压蒸汽灭菌，然后再依次进行预冷、强冷、臭氧消毒、紫外线消毒，最后拔出培养袋中的塑料棒，在其所遗留的洞中填满菌种。此种海鲜菇接种方法可以一次性接更多的菌种，促进其快速生长，还可以随时观察到菌丝，掌握菌种的生长状况。

Description

一种海鲜菇接种方法
技术领域
本发明涉及食用菌栽培领域，尤其是一种海鲜菇的接种方法。
背景技术
目前，海鲜菇的接种方式一般是在培养袋中装满辅料，然后将木条插到辅料中，然后再接入菌种，菌种会附着在木条上生长并产生菌丝。但是这种方式由于辅料中所能插入木条数量有限，因此培养袋中一次接种量也较少，另外由于辅料对木条的遮挡，在培养袋外无法随时观察木条上的菌丝以掌握菌种的生长状况，并且这种接种方式，菌种生长缓慢，培养周期较长。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种海鲜菇接种方法，其采用的技术方案如下：
一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：
一、将软木条用石灰水浸泡48小时，然后捞出，用清水清洗，晾干；
二、在晾干后的软木条上喷洒红糖水，使红糖水湿润整个软木条，然后在软木条上均匀撒上玉米粉，使玉米粉覆盖整个软木条；
三、将多根经步骤二处理过的软木条聚在一起装入透明的培养袋中，并在这些软木条的上方和下方分别装入辅料，然后在这些软木条的中心处插入一根塑料棒，塑料棒的一端露出在培养袋外；
四、对装有软木条、辅料、塑料棒的培养袋进行高压蒸汽灭菌，然后再依次进行预冷、强冷、臭氧消毒、紫外线消毒，最后拔出培养袋中的塑料棒，在拔出塑料棒后所遗留的洞中填满菌种。
优选地，所述软木条采用杨木枝条。
进一步地，所述辅料包括以下重量比的组分：
进一步地，所述高压蒸汽灭菌的时间为4～6小时。
进一步地，所述预冷采用风流通冷却的方式，预冷时间为5小时。
进一步地，所述强冷采用制冷机冷却的方式，直到培养袋的温度达到20～30℃时停止。
进一步地，所述臭氧消毒时间为1个小时。
进一步地，所述紫外线消毒时间为1个小时。
通过上述技术方案的实现，本发明提供的海鲜菇接种方法具有以下有益效果：
1.此种海鲜菇接种方法将辅料统一集中在软木条的上方和下方，这样就使培养袋腾出更大的空间去承装更多的软木条，可以一次性接更多的菌种；并且由于没有辅料的遮挡，可以随时观察到软木条上菌丝，及时掌握菌种的生长状况。
2.此种海鲜菇接种方法可以促进菌种快速生长，有效地缩短了菌种的培养周期，现有海鲜菇接种方法的菌种培养周期要60～70天，而本发明所提供的海鲜菇接种方法只需40天即可。
附图说明
图1为软木条在透明培养袋中的放置示意图。
具体实施方式
一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：
一、将软木条(优选杨木枝条)用石灰水浸泡48小时，然后捞出，用清水清洗，晾干；
二、在晾干后的软木条上喷洒红糖水，使红糖水湿润整个软木条，然后在软木条上均匀撒上玉米粉，使玉米粉覆盖整个软木条；
三、如图1所示，将多根经步骤二处理过的软木条1聚在一起装入透明的培养袋2中，并在这些软木条1的上方和下方分别装入辅料3，然后在这些软木条1的中心处插入一根塑料棒4，塑料棒4的一端露出在培养袋2外，所述辅料包括以下重量比的组分：
四、对装有软木条、辅料、塑料棒的培养袋进行高压蒸汽灭菌4～6小时，然后再依次进行风流通预冷5小时、制冷机强冷至20～30℃、臭氧消毒1小时、紫外线消毒1小时，最后拔出培养袋中的塑料棒，在拔出塑料棒后所遗留的洞中填满菌种。
上述海鲜菇接种方法将辅料统一集中在软木条的上方和下方，这样就使培养袋腾出更大的空间去承装更多的软木条，可以一次性接更多的菌种；并且由于没有辅料的遮挡，可以随时观察到软木条上菌丝，及时掌握菌种的生长状况；此外，上述海鲜菇接种方法可以促进菌种快速生长，有效地缩短了菌种的培养周期，现有海鲜菇接种方法的菌种培养周期要60～70天，而本发明所提供的海鲜菇接种方法只需40天即可。

Claims (8)

1.一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：
一、将软木条用石灰水浸泡48小时，然后捞出，用清水清洗，晾干；
二、在晾干后的软木条上喷洒红糖水，使红糖水湿润整个软木条，然后在软木条上均匀撒上玉米粉，使玉米粉覆盖整个软木条；
三、将多根经步骤二处理过的软木条聚在一起装入透明的培养袋中，并在这些软木条的上方和下方分别装入辅料，然后在这些软木条的中心处插入一根塑料棒，塑料棒的一端露出在培养袋外；
四、对装有软木条、辅料、塑料棒的培养袋进行高压蒸汽灭菌，然后再依次进行预冷、强冷、臭氧消毒、紫外线消毒，最后拔出培养袋中的塑料棒，在拔出塑料棒后所遗留的洞中填满菌种。
2.如权利要求1所述一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述软木条采用杨木枝条。
3.如权利要求1所述一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述辅料包括以下重量比的组分：
。
4.如权利要求1所述一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述高压蒸汽灭菌的时间为4～6小时。
5.如权利要求1所述一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述预冷采用风流通冷却的方式，预冷时间为5小时。
6.如权利要求1所述一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述强冷采用制冷机冷却的方式，直到培养袋的温度达到20～30℃时停止。
7.如权利要求1所述一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述臭氧消毒时间为1个小时。
8.如权利要求1所述一种海鲜菇接种方法，其特征在于：所述紫外线消毒时间为1个小时。
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