CN105104576A - 果味亚麻籽油多肽即溶粉 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种果味亚麻籽油多肽即溶粉，是按照如下重量比配伍而成：葡萄糖浆10％-20％，亚麻籽油即溶粉56％-60％，多肽(胶原蛋白肽，大豆肽，玉米肽)2％-5％，果粉0.1％-0.5％，低聚异麦芽糖7％-10％，低聚果糖10-20％，食品添加剂：酪蛋白酸钠，2-4％，单，双甘油脂肪酸脂1％-2％，磷酸氢二钾1％-3％，大豆卵磷脂1％-3％，二氧化硅0.1％-0.3％。本发明具有：溶解快，易携带、人体吸收效果好的优点。

Description

果味亚麻籽油多肽即溶粉

技术领域

本发明属于亚麻籽油技术领域，具体的说是果味亚麻籽油多肽即溶粉。

背景技术

亚麻(LinumustitatissimumL.)又名胡麻，是亚麻科(Linaceae)亚麻属(Linum)的一年生草本植物，分为油用、纤维用和油纤兼用三种。亚麻是一种有重大经济意义的植物，在工业、农牧业和医药上都有重要的用途。亚麻的茎具有十分耐久和高度抗张的纤维，人们自古将其用于制线、制绳和织布，现今还用于编织地毯、帆布和鱼网，以及制造绝缘材料、书写纸和卷烟纸。亚麻籽含有大约40％油，30％食用纤维，20％蛋白质，6％的水分和4％灰分。传统提取亚麻籽油一般采用有低温冷压榨法、超声波辅助提取法、水酶法、和溶剂浸提法等来提炼亚麻籽中的油，所提炼出的油品均为液体，这样的产品不利于包装，本发明提供一种即溶粉状的果味多肽的亚麻籽油。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，而提供一种粉状，即溶的，带有水果味到的果味亚麻籽油多肽即溶粉。

果味亚麻籽油多肽即溶粉，是按照如下重量比配伍而成：葡萄糖浆10％-20％，亚麻籽油即溶粉56％-60％，多肽(胶原蛋白肽，大豆肽，玉米肽)2％-5％，果粉0.1％-0.5％，低聚异麦芽糖7％-10％，低聚果糖7％-10，食品添加剂：酪蛋白酸钠2-4％，单，双甘油脂肪酸脂1％-3％，磷酸氢二钾1％-3％，大豆卵磷脂1％-2％，二氧化硅0.1％-0.3％。

前述的果味亚麻籽油多肽即溶粉，优选如下重量比配伍而成：葡萄糖浆15％，亚麻籽油即溶粉56％，多肽(胶原蛋白肽，大豆肽，玉米肽)2％，果粉0.3％，低聚麦芽糖10％，食品添加剂：酪蛋白酸钠3％，单，双甘油脂肪酸脂1％，磷酸氢二钾1.5％，大豆卵磷脂1％，二氧化硅0.2％。

本发明具有：溶解快，易携带、人体吸收效果好的优点。

具体实施方式

果味亚麻籽油多肽即溶粉，是按照如下重量比配伍而成：葡萄糖浆10％-20％，亚麻籽油即溶粉56％-60％，多肽(胶原蛋白肽，大豆肽，玉米肽)2％-5％，果粉0.1％-0.5％，低聚异麦芽糖7％-10％，食品添加剂：酪蛋白酸钠3％，单，双甘油脂肪酸脂0.7％-1％，磷酸氢二钾1％-3％，大豆卵磷脂1％-2％，二氧化硅0.1％-0.3％。

前述的果味亚麻籽油多肽即溶粉，优选如下重量比配伍而成：葡萄糖浆15％，亚麻籽油即溶粉56％，多肽(胶原蛋白肽，大豆肽，玉米肽)2％，果粉0.3％，低聚异麦芽糖10％，低聚果糖食品添加剂：酪蛋白酸钠3％，单，双甘油脂肪酸脂1％，磷酸氢二钾1.5％，大豆卵磷脂1％，二氧化硅0.2％。

以上对本发明的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的等同变化与改进，均应归于本发明的涵盖范围之内。

Claims (2)

1.果味亚麻籽油多肽即溶粉，其特征在于：是按照如下重量比配伍而成：葡萄糖浆10％-20％，亚麻籽油即溶粉56％-60％，多肽(胶原蛋白肽，大豆肽，玉米肽)2％-5％，果粉0.1％-0.5％，低聚异麦芽糖7％-10％，低聚果糖10％-20％食品添加剂：酪蛋白酸钠2-4％，单，双甘油脂肪酸脂0.5％-1％，磷酸氢二钾1％-3％，大豆卵磷脂1％-2％，二氧化硅0.1％-0.3％。

2.根据权利要求1所述的果味亚麻籽油多肽即溶粉，其特征在于：优选如下重量比配伍而成：葡萄糖浆15％，亚麻籽油56％，多肽(胶原蛋白肽，大豆肽，玉米肽)2％，果粉0.3％，低聚异麦芽糖10％，低聚果糖10％食品添加剂：酪蛋白酸钠3％，单，双甘油脂肪酸脂1％，磷酸氢二钾1.5％，大豆卵磷脂1％，二氧化硅0.2％。