CN105030872A - 一种玛咖提取物的提取工艺 - Google Patents
一种玛咖提取物的提取工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105030872A CN105030872A CN201510457579.9A CN201510457579A CN105030872A CN 105030872 A CN105030872 A CN 105030872A CN 201510457579 A CN201510457579 A CN 201510457579A CN 105030872 A CN105030872 A CN 105030872A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- maca
- ethanol
- extraction
- raw material
- percolation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Abstract
本发明公开了一种玛咖提取物的提取工艺,其特征在于,包括如下步骤:步骤1:将玛咖粉碎成米粒状;步骤2:用原料1-3倍重量的质量分数为60-80%的乙醇浸泡玛咖原料7-10h,得乙醇浸泡液;步骤3:将步骤2得到的乙醇浸泡液采用渗漉提取方法进行渗漉提取,得渗滤提取液;步骤4:将渗滤提取液充分搅拌后,采用微滤过滤,得渗漉透析液;步骤5浓缩:微滤透析液先采用双效真空浓缩器浓缩;步骤6冷冻干燥:冷冻干燥得玛咖多糖提取物。本发明所述的玛咖提取物的提取工艺,具有收率高、产品纯度好,且能够较好地保存了原料中的活性物质,以及保持原料的色泽的优点。
Description
技术领域
本发明涉及植物提取领域,特别涉及一种玛咖提取物的提取工艺。
背景技术
玛咖(Maca),又名Peruvianginseng、maino、ayakchichira、ayakwillku等,原产于海拔3500-4500米的南美安第斯山区,主产区在秘鲁的胡宁(Junin)和帕斯科(Pasco)地区,为十字花科独行菜属植物,常被称为秘鲁人参。玛咖在南美的食用历史已经有5800多年,传统上作为食物和草药,可改善性功能,提高生育力,抗疲劳,抗肿瘤和用于治疗抑郁症、哮喘症和女性更年期综合症等。
玛咖中富含蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质及多种维生素,最近几年功效研究表明,玛咖在提高生育力、抗疲劳、改善骨质疏松等方面具有显著功效,而且在改善性功能和记忆力等方面也有作用。多数研究者都认为玛咖酰胺、苄基芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄脂为其主要活性成分及特征物质。芥子油苷及其挥发性分解产物异硫氰酸脂类物质由传统意义上的抗营养物质转变为在抗肿瘤、提高生育力等方面具有巨大潜力的活性物质。
目前玛咖提取液的分离多以常规分离方法为主,如板框过滤法,板框过滤需间歇操作,劳动强度大,生产效率低,对鞣质、淀粉、树脂和蛋白质的去除率不高,所得产品的溶解性不佳,因而固体收率很高,给提取物后期应用及产品的稳定性产生较大影响。
发明内容
针对上述问题,本发明的目的在于提供一在保证成品水溶性澄清透亮的同时,也保留了本产品所特的香气。而且提取物中的黄酮多糖不会损耗。
为达到上述目的,本发明所提出的技术方案为:一种玛咖提取物的提取工艺,其特征在于,包括如下步骤:
步骤1:将玛咖粉碎成米粒状;
步骤2:用原料1-3倍重量的质量分数为60-80%的乙醇浸泡玛咖原料7-10h,得乙醇浸泡液;
步骤3:将步骤2得到的乙醇浸泡液采用渗漉提取方法进行渗漉提取,得渗漉提取液;
步骤4:将渗漉提取液充分搅拌后,采用微滤过滤,得微滤透析液;
步骤5浓缩:微滤透析液先采用双效真空浓缩器浓缩,浓缩温度为40-50℃,浓缩到1/4-1/2体积后,再加入原料液体积的1/5-1/20的水,继续浓缩到折光度大于20为止;
步骤6冷冻干燥:冷冻干燥得玛咖多糖提取物。
进一步,所述的渗漉提取步骤为:
先用原料重量5-7倍的60%-80%的乙醇渗漉提取,渗漉流速0.5-1倍柱体积;
再用原料质量5-7倍的30%-50%的乙醇第二次渗漉提取,渗漉流速0.5-1倍柱体积;
最后用原料质量5-7倍的去离子水第三次渗漉提取,渗漉流速0.5-1倍柱体积;
合并三次渗漉提取液。
优选的,所述的微滤过滤采用的微滤膜孔径为0.2-0.5μm。
采用上述技术方案,本发明所述的玛咖提取物的提取工艺,通过浸泡、渗漉提取、微滤过滤、真空浓缩和冷冻干燥工艺,具有收率高、产品纯度好,且能够较好地保存了原料中的活性物质,以及保持原料的色泽的优点。
具体实施方式
下面结合具体实施例,对本发明做进一步说明。
实例1
步骤1:称取200g已经粉碎好的原料;
步骤2:用400g质量分数为70%的乙醇密封常温浸泡8h;
步骤3:浸泡的原料和溶剂一起装柱,用1200g质量的质量分数为70%的乙醇1BV的流速渗漉提取;然后用1200g量质量分数为40%乙醇渗漉提取,1BV流速;最后再用1200g质量的去离子水渗漉提取,1BV流速,去离子水渗漉完,整个渗漉提取结束;
步骤4:合并三次渗漉液,充分搅拌,用孔径为0.35μm的有机滤膜微滤过滤,得微滤透析液;
步骤5:微滤透析液,采用双效真空浓缩器浓缩,浓缩到1/2体积后,再加入原料液体积的1/10的水,继续浓缩,保证酒精全部挥干浓缩到折光20为止;
步骤6:浓缩液经冷冻干燥得玛咖提取物,经检测冷冻干燥物中玛咖生物碱含量3.52%,玛咖多糖含量12%。
实例2
步骤1:称取200g已经粉碎好的原料;
步骤2:用200g质量分数为80%的乙醇密封常温浸泡10h;
步骤3:浸泡的原料和溶剂一起装柱,用1000g的质量分数为60%的乙醇0.5BV的流速渗漉提取;然后用1000g量的质量分数为40%乙醇渗漉提取,0.5BV流速;最后再用1000g质量的去离子水渗漉提取,0.5BV流速,去离子水渗漉完,整个渗漉提取结束;
步骤4:合并三次渗漉液,充分搅拌,用孔径为0.2μm的有机滤膜微滤过滤,得微滤透析液;
步骤5:微滤透析液,采用双效真空浓缩器浓缩,浓缩到1/3体积后,再加入原料液体积的1/5的水,继续浓缩,保证酒精全部挥干浓缩到折光20为止;
步骤6:浓缩液经冷冻干燥得玛咖提取物,经检测冷冻干燥物中玛咖生物碱含量3.45%,玛咖多糖含量11.9%。
实例3
步骤1:称取200g已经粉碎好的原料;
步骤2:用400g的质量分数为80%的乙醇密封常温浸泡7h;
步骤3:浸泡的原料和溶剂一起装柱,用1400g质量分数为80%的乙醇1BV的流速渗漉提取;然后用1400g量质量分数为80%乙醇渗漉提取,1BV流速;最后再用1400g倍质量的去离子水渗漉提取,1BV流速,去离子水渗漉完,整个渗漉提取结束;
步骤4:合并三次渗漉液,充分搅拌,用孔径为0.5μm的有机滤膜微滤过滤,得微滤透析液;
步骤5:微滤透析液,采用双效真空浓缩器浓缩,浓缩到1/2体积后,再加入原料液体积的1/20的水,继续浓缩,保证酒精全部挥干浓缩到折光20为止;
步骤6:浓缩液经冷冻干燥得玛咖提取物,经检测冷冻干燥物中玛咖生物碱含量3.56%,玛咖多糖含量13%。
尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本发明,但所属领域的技术人员应该明白,在不脱离所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围内,在形式上和细节上对本发明做出各种变化,均为本发明的保护范围。
Claims (3)
1.一种玛咖提取物的提取工艺,其特征在于,包括如下步骤:
步骤1:将玛咖粉碎成米粒状;
步骤2:用原料1-3倍重量的质量分数为60-80%的乙醇浸泡玛咖原料7-10h,得乙醇浸泡液;
步骤3:将步骤2得到的乙醇浸泡液采用渗漉提取方法进行渗漉提取,得渗漉提取液;
步骤4:将渗漉提取液充分搅拌后,采用微滤过滤,得微滤透析液;
步骤5浓缩:微滤透析液先采用双效真空浓缩器浓缩,浓缩温度为40-50℃,浓缩到1/4-1/2体积后,再加入原料液体积的1/5-1/20的水,继续浓缩到折光度大于20为止;
步骤6冷冻干燥:冷冻干燥得玛咖多糖提取物。
2.根据权利要求1所述的一种玛咖提取物的提取工艺,其特征在于,所述的渗漉提取步骤为:
先用原料重量5-7倍的60%-80%的乙醇渗漉提取,渗漉流速0.5-1倍柱体积;
再用原料质量5-7倍的30%-50%的乙醇第二次渗漉提取,渗漉流速0.5-1倍柱体积;
最后用原料质量5-7倍的去离子水第三次渗漉提取,渗漉流速0.5-1倍柱体积;
合并三次渗漉提取液。
3.根据权利要求1所述的一种玛咖提取物的提取工艺,其特征在于,所述的微滤过滤采用的微滤膜孔径为0.2-0.5μm。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510457579.9A CN105030872A (zh) | 2015-07-30 | 2015-07-30 | 一种玛咖提取物的提取工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510457579.9A CN105030872A (zh) | 2015-07-30 | 2015-07-30 | 一种玛咖提取物的提取工艺 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN105030872A true CN105030872A (zh) | 2015-11-11 |
Family
ID=54438235
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201510457579.9A Pending CN105030872A (zh) | 2015-07-30 | 2015-07-30 | 一种玛咖提取物的提取工艺 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN105030872A (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN112156121A (zh) * | 2020-10-15 | 2021-01-01 | 中国药科大学 | 玛咖提取物及玛咖多糖在制备治疗生精功能障碍疾病产品中的应用 |
CN112294857A (zh) * | 2020-11-02 | 2021-02-02 | 广东青云山药业有限公司 | 一种富含芥子油苷的玛咖粉及其制备方法 |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102697039A (zh) * | 2012-05-31 | 2012-10-03 | 昆明理工大学 | 一种玛卡活性萃取物的制备方法 |
JP2013544858A (ja) * | 2010-12-09 | 2013-12-19 | ツァンボン ソシエタ ペル アチオニ | 直接的および遅発的効果を有する膣乾燥のための多目的ゲル剤 |
CN103519180A (zh) * | 2013-10-30 | 2014-01-22 | 劲牌有限公司 | 玛咖提取物的制备方法 |
-
2015
- 2015-07-30 CN CN201510457579.9A patent/CN105030872A/zh active Pending
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2013544858A (ja) * | 2010-12-09 | 2013-12-19 | ツァンボン ソシエタ ペル アチオニ | 直接的および遅発的効果を有する膣乾燥のための多目的ゲル剤 |
CN102697039A (zh) * | 2012-05-31 | 2012-10-03 | 昆明理工大学 | 一种玛卡活性萃取物的制备方法 |
CN103519180A (zh) * | 2013-10-30 | 2014-01-22 | 劲牌有限公司 | 玛咖提取物的制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
何钊等: "云南种植玛咖乙醇提取物的体外抗氧化活性分析", 《食品科学》 * |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN112156121A (zh) * | 2020-10-15 | 2021-01-01 | 中国药科大学 | 玛咖提取物及玛咖多糖在制备治疗生精功能障碍疾病产品中的应用 |
CN112294857A (zh) * | 2020-11-02 | 2021-02-02 | 广东青云山药业有限公司 | 一种富含芥子油苷的玛咖粉及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102676341B (zh) | 一种富含黄酮山楂酒的生产方法 | |
CN103819577B (zh) | 一种螺旋藻多糖的制备方法 | |
CN103865651A (zh) | 一种瓜果烟用香料的制备方法 | |
CN103519180B (zh) | 玛咖提取物的制备方法 | |
KR101670810B1 (ko) | 황국균을 이용하여 미량 진세노사이드의 함량을 증진시킨 발효흑삼의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 발효흑삼 | |
CN103981021A (zh) | 一种从南极磷虾粉中精制磷虾油的方法 | |
CN103467617A (zh) | 一种连续逆流超声提取高纯度黄芪多糖的方法 | |
CN103054021A (zh) | 一种从白刺果皮中提取复合物的方法 | |
CN104435005A (zh) | 一种牛樟芝中三萜化合物的精制方法 | |
CN105112191A (zh) | 玛卡红酒的制备方法 | |
CN103911259A (zh) | 一种树莓利口酒及其酿造方法 | |
CN107384686A (zh) | 一种蓝靛果、黑果腺肋花楸混酿型果酒及制备方法 | |
CN104447911B (zh) | 一种笃斯越橘花色苷的提取方法 | |
CN105030872A (zh) | 一种玛咖提取物的提取工艺 | |
CN104844721B (zh) | 一种茶树菇多糖的提取分离方法 | |
CN105294868A (zh) | 一种菌菇多糖的提取方法及重菇高汤精制备方法 | |
CN103951713A (zh) | 一种提高黄瓜籽药材价值的综合利用方法 | |
CN108913499A (zh) | 一种苦荞提取物及其制备方法、应用与保健酒 | |
CN105837701A (zh) | 一种竹荪多糖的提取工艺 | |
CN103351940B (zh) | 一种茶叶籽油生物发酵法生产工艺 | |
CN111333747A (zh) | 一种香菇多糖的制备方法 | |
CN105193880A (zh) | 一种软枣猕猴桃黄酮的提取方法 | |
CN104277139A (zh) | 一种金针菇多糖的提取方法 | |
CN108329397B (zh) | 一种添加无机盐提高湖北花楸叶多糖醇沉效率的方法 | |
CN106810617A (zh) | 一种黄绿蜜环菌多糖的制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20151111 |