CN105029701A - 一种无花果三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种无花果三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用。以含水率小于8％、粒径为20～60目的无花果粉末为原料，三醋酸甘油酯为萃取剂，首先采用加热回流的方式提取，然后通过超声波提取制备得到无花果三醋酸甘油酯提取物。再以三醋酸甘油酯为溶剂将无花果三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为1～4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7～8％的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有无花果有效成分的卷烟。该提取物能显著增强烟气甜润感和细腻性，减轻杂气和余味，提高抽吸舒适性。本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好的应用前景。

Description

一种无花果三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用

技术领域

本发明属于卷烟材料技术领域，具体涉及一种无花果三醋酸甘油酯提取物。同时，本发明还涉及所述的无花果三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用。

背景技术

无花果是一种广泛栽培的桑科无花果属多年生木本植物，其果肉多汁、风味甘甜，具有独特的清香。无花果既是一种鲜果食品也是一种中药材，具有补裨益胃、润肺利咽及清热生津的作用。其果实中含有大量的维生素、氨基酸、多种糖类、有机酸及挥发油等物质，其挥发油中含有糠醛、2-乙酰基呋喃、2-乙酰基吡咯及香叶基丙酮等成分。无花果也是一种传统的烟用香料，常规的无花果提取物以糖类、有机酸为主，应用于卷烟加料中对改善卷烟吸味、减轻刺激性和木质杂气有一定作用，但在提高卷烟香气质量上效果不明显。

随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，中式卷烟的焦油含量逐步得到降低。但卷烟焦油含量降低也会带来卷烟自然香气和甜润感不可避免的损失，为此，如何在卷烟焦油降低的同时提升卷烟自然香气和甜润感，已成为各卷烟生产企业研发的热点。通过卷烟加香加料可以有效的改善卷烟抽吸品质，但这种方式又存在一定的不足，而通过在滤棒中加入一些具有增香、增甜功效的添加剂已成为一种更有潜力的补偿应用方式。研究工作者已开展了一些相关研究工作，并申请了专利。例如辣木籽提取物在卷烟滤棒中的应用及其卷烟滤棒(CN103271441A)、一种可降低卷烟主流烟气中焦油含量的滤棒纤维基材添加剂及应用(CN103126073A)、一种凉味薄荷型卷烟滤棒添加剂制备方法及其应用(CN104161303A)、卷烟滤棒添加剂及其制备方法和应用(CN102860582A)等，但上述专利所述的滤棒添加剂主要是先通过提取或调配添加剂再在三醋酸甘油酯中溶解添加到卷烟中，或将一些难溶于三醋酸甘油酯的添加剂直接应用到卷烟滤棒中。一方面，这种添加应用方式存在制备工艺复杂、三醋酸甘油酯对添加剂的溶解能力有限，很多对卷烟具有增香、增甜功效的添加剂难以溶解到三醋酸甘油酯中的缺陷，限制了香料在卷烟滤棒中的应用。另一方面，如果不通过三醋酸甘油酯为介质进行滤棒加香，而是将添加剂直接施加到卷烟滤棒中，会给卷烟生产带来较大难度、显著增加生产成本，不利于大规模的推广应用。针对上述问题，如何采用适当的工艺技术，制备适合生产需求的卷烟滤棒添加剂，以满足烟草行业在卷烟增香、减害方面的需求，就成为本领域尚待解决的技术难题。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种以三醋酸甘油酯作为萃取剂制备无花果提取物，该提取物应用于卷烟能有效增强卷烟甜润感和细腻性、丰富卷烟自然香气。

本发明的目的还在于提供所述的无花果三醋酸甘油酯提取物在卷烟生产中的应用。

本发明的目的通过下述技术方案予以实现。

*除非另有说明，本发明中所采用的百分数均为质量百分数。

一种无花果三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得：

(1)将无花果切片，在60～80℃条件下干燥至水分小于8％，再粉碎为20～60目的粉状物，备用；

(2)按照重量份称取8～12份无花果粉置于圆底烧瓶中，加入80～150份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡4～8小时后，在70～130℃条件下进行回流提取，提取时间4～10小时，待冷却至室温后备用；

(3)将步骤(2)所得物置于超声波提取机中，在400～600W，40kHZ条件下，提取20～40分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液即为所需的无花果三醋酸甘油酯提取酯物。

所述的无花果三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用，其特征在于：以三醋酸甘油酯为溶剂将所述的无花果三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为1～4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7～8％的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，并将该滤棒应用于卷烟。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1.本发明所制备的无花果三醋酸甘油酯提取物，能够与三醋酸甘油酯按任意比例互溶，提取物能够在滤棒丝束中均匀分布，解决了现有技术将无花果作为滤棒添加剂掺配到增塑剂中时存在的溶解有限或不能溶解的问题。

2.采用三醋酸甘油酯为萃取剂提取滤棒添加剂，不会对卷烟的安全性产生负面影响，能够对无花果中溶于三醋酸甘油酯的有效功能成分进行充分提取，避免了采用其它溶剂进行提取再复溶到三醋酸甘油酯时，有效功能成分的损失。

3.所得无花果三醋酸甘油酯提取物能够有效烘托烟草本香、增加卷烟香气浓度，同时降低烟气刺激性、减轻杂气、改善余味的功效。

4.本发明所使用材料均为食品级，具有较高的使用安全性。

5.本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好的应用前景。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不是对本发明技术方案的限定。

实施例1

将无花果切片、在80℃条件下干燥至水分小于8％，再粉碎为40-60目的粉末。按照重量份称取8份无花果粉置于圆底烧瓶中，加入80份烟用三醋酸甘油酯作萃取剂，室温浸泡4小时后，在80℃条件下进行回流提取，提取时间为10小时，冷却至室温后，将回流提取后的无花果和三醋酸甘油酯混合物置于超声波提取机中(500W，40kHZ)，提取40分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需无花果三醋酸甘油酯提取物。

以三醋酸甘油酯为溶剂，将无花果三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为1％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7％的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有无花果有效成分的卷烟。感官评价结果表明：与对照相比，添加上述无花果三醋酸甘油酯提取物的烟支香气浓郁、香气质有所提升，烟气刺激性和干燥感降低，余味改善，吸食口感舒适。

实施例2

将无花果切片、在60℃条件下干燥至水分小于8％，再粉碎为20-40目的粉状物，备用；按照重量份称取8份无花果颗粒置于圆底烧瓶中，加入150份的烟用三醋酸甘油酯作萃取剂，室温浸泡8小时后，在100℃条件下进行回流提取，提取时间为6小时，待冷却至室温后，将回流提取后的无花果和三醋酸甘油酯混合物置于超声波提取机中(600W，40kHZ)，提取30分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需无花果三醋酸甘油酯提取物。

以三醋酸甘油酯为溶剂，将无花果三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为3％的溶液，按醋酸纤维丝束重量8％的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有无花果有效成分的卷烟。感官评价结果表明：与对照相比，添加上述无花果三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气甜润感和舒适性增加，烟气刺激性和杂气降低，余味得到明显改善，烟香更加丰富。

实施例3

将无花果切片、在70℃条件下干燥至水分小于8％，再粉碎为20-60目的粉状物。按照重量份称取12份无花果颗粒置于圆底烧瓶中，加入80份的烟用三醋酸甘油酯作萃取剂，室温浸泡6小时后，在80℃条件下进行回流提取，提取时间为4小时，待冷却至室温后，将回流提取后的无花果和三醋酸甘油酯混合物置于超声波提取机中(400W，40kHZ)，提取25分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需无花果三醋酸甘油酯提取物。

以三醋酸甘油酯为溶剂，将无花果三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7％的比例均匀喷洒到滤棒丝束上制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有无花果有效成分的卷烟。感官评价结果表明：与对照相比，添加上述无花果三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气甜润感、柔和，口腔甜感能提升，烟气刺激性明显减轻，余味改善，烟香丰富。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种无花果三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得：

(1)将无花果切片，在60～80℃条件下干燥至水分小于8％，再粉碎为20～60目的粉状物，备用；

(2)按照重量份称取8～12份无花果粉置于圆底烧瓶中，加入80～150份烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡4～8小时后，在70～130℃条件下进行回流提取，提取时间4～10小时，待冷却至室温后备用；

(3)将步骤(2)所得物置于超声波提取机中，在400～600W，40kHZ条件下，提取20～40分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液即为所需无花果三醋酸甘油酯提取酯物。

2.权利要求1所述的无花果三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用，其特征在于：以三醋酸甘油酯为溶剂将所述的无花果三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为1～4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7～8％的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，并将该滤棒应用于卷烟。