CN104961576A - 一种富含锌硒的姬松茸组织培养基 - Google Patents
一种富含锌硒的姬松茸组织培养基 Download PDFInfo
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Abstract
本发明提出一种富含锌硒的姬松茸组织培养基，其特点是：绿色、营养、无毒、健康、原料丰富、成本低廉，且其中含有的大蒜末可以防止虫害；小麦胚粉、花生麸皮、魔芋粉等中含有大量的锌硒等元素，在培植姬松茸是可以提供大量的微量元素，使其培养出的姬松茸富含锌硒量明显高于普通培育出的姬松茸。即实现了农业废弃物的综合利用，又解决了农民的增收问题，具有明显的经济效益和生态效益和良好的推广应用前景。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及一种富含锌硒的姬松茸的组织培养基。
背景技术
姬松茸(又名巴西蘑菇)，是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，性平味甘，口感脆嫩，味纯鲜香，食用价值颇高，营养成分也较高。其中蛋白质含量达56.40％，比大豆的还高，且蛋白质与糖类的含量是香菇的两倍。姬松茸还具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等。
锌是生命的支柱元素，是体内数十种酶的主要成分。人体正常含锌量为2-3克，大部分分布在肝脏、肌肉和骨骼中。它参与蛋白质和核酸代谢，维持正常免疫功能，维护正常骨骼的骨化，参与生殖器官的发育和正常功能的维持，促进组织再生，有利伤口愈合，还与大脑发育和智力有关。
硒是人体不可缺少的微量元素，也是唯一与病毒感染有直接关系的元素，具有良好的抗病毒能力，能够增儿童强机体抵抗力，对于各种病毒感染性疾病，有确切疗效，对肝脏有很强的保护作用。对小儿病毒性心肌炎，反复感冒、反复感染有明显效果，有“人类健康的保护神”、“生命之火”的美称。硒的营养主要是通过蛋白质特别是与酶蛋白结合发挥抗氧化作用。
因此，补充足够量的蛋白质、锌、硒等，可有效提高人体机能、预防疾病。但是依靠药物来补充的话，一旦药物停止，将造成机体营养缺失、健康状况下降。而传统的姬松茸的培植又未添加锌硒等微量元素，所以本发明将提出一种富含锌硒的姬松茸组织培养基。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提出一种富含锌硒的姬松茸组织培养基、该培养基绿色、营养、无毒、健康，且适合大规模培植。
本发明是通过如下技术方案来实现的：
一种富含锌硒的姬松茸组织培养基，由以下重量配比的原料组成：小麦胚粉30-40份、花生麸皮15-25份、魔芋粉10-15份、豆粕10-15份、玉米粉8-10份、大蒜末5-10份。
优选由以下重量配比的原料组成：小麦胚粉35份、花生麸皮20份、魔芋粉12.5份、豆粕10-15份、玉米粉9份、大蒜末7.5份。
本发明利用农作物及农作物废弃物来作为培养基，其特点是：绿色、营养、无毒、健康、原料丰富、成本低廉，且其中含有的大蒜末可以防止虫害；小麦胚粉、花生麸皮、魔芋粉等中含有大量的锌硒等元素，在培植姬松茸是可以提供大量的微量元素，使其培养出的姬松茸富含锌硒量明显高于普通培育出的姬松茸。即实现了农业废弃物的综合利用，又解决了农民的增收问题，具有明显的经济效益和生态效益和良好的推广应用前景。
具体实施方式
下面以实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
实施例1
一种富含锌硒的姬松茸组织培养基，由以下重量配比的原料组成：小麦胚粉30份、花生麸皮15份、魔芋粉10份、豆粕10份、玉米粉8份、大蒜末5份。
实施例2
一种富含锌硒的姬松茸组织培养基，由以下重量配比的原料组成：小麦胚粉30份、花生麸皮25份、魔芋粉10份、豆粕15份、玉米粉10份、大蒜末10份。
实施例3
一种富含锌硒的姬松茸组织培养基，由以下重量配比的原料组成：小麦胚粉40份、花生麸皮15份、魔芋粉15份、豆粕10份、玉米粉8份、大蒜末10份。
实施例4
一种富含锌硒的姬松茸组织培养基，由以下重量配比的原料组成：小麦胚粉40份、花生麸皮25份、魔芋粉10份、豆粕15份、玉米粉10份、大蒜末5份。
实施例5
一种富含锌硒的姬松茸组织培养基，由以下重量配比的原料组成：小麦胚粉35份、花生麸皮20份、魔芋粉12.5份、豆粕10-15份、玉米粉9份、大蒜末7.5份。
Claims (2)
1.一种富含锌硒的姬松茸组织培养基，由以下重量配比的原料组成：小麦胚粉30-40份、花生麸皮15-25份、魔芋粉10-15份、豆粕10-15份、玉米粉8-10份、大蒜末5-10份。
2.根据权利要求1所述一种富含锌硒的姬松茸组织培养基，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：小麦胚粉35份、花生麸皮20份、魔芋粉12.5份、豆粕10-15份、玉米粉9份、大蒜末7.5份。
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| CN103449906A (zh) * | 2013-08-15 | 2013-12-18 | 安徽中祝农业发展有限公司 | 一种双孢菇栽培基及其制备方法 |
| CN103467188A (zh) * | 2013-08-26 | 2013-12-25 | 广西大学 | 一种姬松茸培养基料 |
| CN104261994A (zh) * | 2014-09-25 | 2015-01-07 | 安徽天都灵芝制品公司 | 一种抗杂菌污染的姬松茸培养基及其制备方法 |
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