CN106213008A - 一种减免抗生素施用的肉鸡饲料 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种减免抗生素施用的肉鸡饲料，属于肉鸡饲料领域，包括玉米粉、南瓜粉、豆粕、麸皮、鱼骨粉、醋糟、海藻粉、松针粉、甘蔗渣、菜籽粕、蚕蛹粉、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐、中草药组合物、复合维生素、酸化剂和防霉剂组成，中草药组合物由陈皮、神曲、使君子、百部、苏子、桑白皮、红花、五加皮、金银花、苍术、远志、酸枣仁、泡桐叶、黄芭和艾叶组成。与现有的肉鸡饲料相比，本发明优化了肉鸡饲料原材料搭配和配比，饲料利用率高、适口性好，显著提高了肉鸡增重速度，所添加的中草药组合物可以有效增强肉鸡免疫功能，提高肉鸡抗病力，从而大大提高了养殖肉鸡的存活率，因此可以减免抗生素的施用，提高肉鸡品质，具有重要的产业价值。

Description

一种减免抗生素施用的肉鸡饲料

技术领域

本发明涉及肉鸡饲料技术领域，尤其涉及一种显著提高了肉鸡增重速度，可以有效增强肉鸡免疫功能、提高肉鸡抗病力、从而大大提高了养殖肉鸡的存活率，因此可以减免抗生素施用的肉鸡饲料。

背景技术

随着经济的发展，人们生活水平不断提高，人们对追求安全环保、绿色健康的食品需求也越来越多。鸡作为人类很大一部分的食物来源已经有几千年历史。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。近年来，我国鸡肉总产量以每年5%-10%的速度持续增长。据联合国粮农组织（FAO）数据显示，中国肉鸡生产占肉类总产量的比重由1978年的9.7%上升到2011年的15%。随着人口快速增长、城镇化和工业化进程加快、餐饮服务业的迅猛发展等一系列社会背景下，我国鸡肉消费需求增长潜力非常巨大。

然而，我国肉鸡业发展仍然面临着诸多的风险和挑战，在取得肉鸡快速生长和高饲料报酬的同时，也伴随着鸡肉品质下降的负面效应，加上在目前养鸡生产中普遍使用人工合成的饲料添加剂如抗生素、激素等，虽然能促进鸡的成长，但饲养出来的鸡肉肉质差，同时造成严重的环境污染。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，人们越来越重视肉鸡的肉质风味和食品安全，传统的大规模施用抗生素等化学药物的饲养模式已经难以为继。

中草药是我国的瑰宝，既有悠久的历史，又有独特的疗效。我国是世界上中草药应用最广泛、资源最丰富的国家，自古就有中草药拌入饲料治病的记载。中草药添加剂对畜禽疫病有较好的预防和治疗作用，按照祖国医学上“扶正祛邪”的原则，采取健脾开胃、补气活血、增强机体免疫力、促进新陈代谢，一些中草药含有较丰富的氨基酸、维生素、微量元素，加入肉鸡饲料中具有促进生长、提高饲料利用率之功效。而且中草药大多是自然生长的植物，无污染。中草药作为饲料添加剂，不仅具有改善机体代谢，促进生长发育，提高免疫功能及预防畜禽疾病的作用，又能改善畜禽产品的品质和风味。

中草药的疗效在当今世界上越来越被重视，现代医学证明，中草药添加剂是一种动物免疫增强剂，其主要药理作用是：扩张血管、增加血流量、改善微循环、兴奋神经系统、加快机体新陈代谢、刺激机体造血机能、促进血细胞新生、增加血红蛋白及红细胞总数、提高机体免疫球蛋白的含量，从而增强机体免疫功能，提高抗病力和饲料利用率，减少疾病。加强对中草药饲料添加剂的研发，是实现我国肉鸡饲料健康可持续发展的有效方案。如何将祖国传统中医药理论与肉鸡的饲养培育结合，从而实现提高肉鸡饲料利用率、促进营养物质的吸收，是目前肉鸡行业亟需解决的问题。

发明内容

为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种减免抗生素施用的肉鸡饲料，优化了肉鸡饲料原材料搭配和配比，饲料利用率高、适口性好，显著提高了肉鸡增重速度，所添加的中草药组合物可以有效增强肉鸡免疫功能，提高肉鸡抗病力，从而大大提高了养殖肉鸡的存活率，因此可以减免抗生素的施用，提高肉鸡品质，具有重要的产业价值。

本发明的目的是通过以下技术方案解决的：

一种减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：玉米粉60-70份、南瓜粉14-18份、豆粕20-30份、麸皮12-16份、鱼骨粉4-6份、醋糟6-8份、海藻粉8-10份、松针粉6-8份、甘蔗渣10-12份、菜籽粕3-5份、蚕蛹粉4-5份、磷酸氢钙2-3份、贝壳粉3-5份、食盐0.3-0.5份、中草药组合物8-12份、复合维生素0.6-0.8份、酸化剂0.2-0.3份、防霉剂0.05-0.07份；

所述的中草药组合物的原料按重量份包括：陈皮4-6份、神曲3-4份、使君子5-6份、百部3-4份、苏子4-5份、桑白皮3-4份、红花4-6份、五加皮3-4份、金银花2-3份、苍术2-3份、远志3-4份、酸枣仁2-3份、泡桐叶4-5份、黄芭3-4份、艾叶2-3份。

所述肉鸡饲料的原料按重量份的最佳配比为：玉米粉65份、南瓜粉16份、豆粕25份、麸皮14份、鱼骨粉5份、醋糟7份、海藻粉9份、松针粉7份、甘蔗渣11份、菜籽粕4份、蚕蛹粉6份、磷酸氢钙2.5份、贝壳粉4份、食盐0.4份、中草药组合物10份、复合维生素0.7份、酸化剂0.25份、防霉剂0.06份；

所述的中草药组合物的原料按重量份的最佳配比为：陈皮5份、神曲3.5份、使君子5.5份、百部3.5份、苏子4.5份、桑白皮3.5份、红花5份、五加皮3.5份、金银花2.5份、苍术2.5份、远志3.5份、酸枣仁2.5份、泡桐叶4.5份、黄芭3.5份、艾叶2.5份。

所述的玉米粉为膨化加工所得的糊化度为60-80%的膨化玉米粉。

所述的中草药组合物是将各原料晒干后粉碎成120-160目细粉后混合而成。

所述的复合维生素的原料按重量份包括：维生素A 16-20份、维生素B 7-9份、维生素D 1.5-2份、维生素E 2-3份、维生素K 8-10份。

所述的酸化剂为乙酸或延胡索酸；所述的防霉剂为丙酸或丙酸盐。

所述的肉鸡饲料的制备方法包括如下步骤：

S1、按配方比例将玉米粉、南瓜粉、豆粕、麸皮、鱼骨粉、醋糟、海藻粉、松针粉、甘蔗渣、菜籽粕、蚕蛹粉、贝壳粉混合粉碎，然后过120-140目筛子后得物料a，

S2、向物料a中加入配方比例的磷酸氢钙、食盐、中草药组合物、复合维生素、酸化剂、防霉剂，混合后加等量水充分搅拌得到物料b；

S3、将物料b于70-90℃下干燥至含水量≤6%，经造粒机制成40-50目颗粒状的肉鸡饲料。

本发明相比现有技术有如下优点：

本发明的一种减免抗生素施用的肉鸡饲料，其中添加的玉米粉、南瓜粉、豆粕、麸皮、鱼骨粉、醋糟、海藻粉、松针粉、甘蔗渣、菜籽粕、蚕蛹粉、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐和酸化剂优化了肉鸡饲料原材料搭配和配比，为肉鸡的生长提供了丰富的蛋白质、淀粉、油脂、维生素和多种微量元素，饲料利用率高、适口性好，显著提高了肉鸡增重速度，非常适合肉鸡生长发育的要求。

本发明添加的中草药组合物有陈皮、神曲、使君子、百部、苏子、桑白皮、红花、五加皮、金银花、苍术、远志、酸枣仁、泡桐叶、黄芭和艾叶。其中添加的中草药陈皮中有大量芳香性挥发油，对胃肠道有缓和刺激作用，有利于积气排除，添加的神曲中含有多种消化酶，是常用的健胃消食药，具有理气消食、健胃健脾的功效；使君子炒后具有香气，可以开胃、促进肉鸡采食；添加的百部、苏子和桑白皮具有宣肺化痰、止咳平喘的功效；而红花和五加皮可以起到活血化疲、旺盛气血的效果；而添加的金银花和苍术，则具有清热解毒、杀菌抗病的显著效用；远志和酸枣仁的添加，能促使肉鸡安神熟睡，促进生长，提高饲料利用率；补气壮阳、养血滋阴类中草药泡桐叶、黄芭和艾叶的加入，除可以补气养血外，还能起到提高机体免疫力，增强肉鸡抗病能力的功效。

运用本发明进入生产实践发现，本发明可以显著提高饲料利用率高和适口性，显著提高了肉鸡增重速度，而且可以有效增强肉鸡免疫功能，提高肉鸡抗病力，大大提高了养殖肉鸡的存活率，因此可以减免抗生素的施用，减免抗生素施用的肉鸡饲料的产业化应用，对肉鸡食品的安全生产具有重要的意义。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本发明，而不是用于对本发明进行限定，任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发明的保护范围内。

实施例1

一种减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，所述肉鸡饲料的原料按重量份包括：玉米粉65份、南瓜粉16份、豆粕25份、麸皮14份、鱼骨粉5份、醋糟7份、海藻粉9份、松针粉7份、甘蔗渣11份、菜籽粕4份、蚕蛹粉6份、磷酸氢钙2.5份、贝壳粉4份、食盐0.4份、中草药组合物10份、复合维生素0.7份、酸化剂0.25份、防霉剂0.06份；

所述的中草药组合物原料按重量份包括：陈皮5份、神曲3.5份、使君子5.5份、百部3.5份、苏子4.5份、桑白皮3.5份、红花5份、五加皮3.5份、金银花2.5份、苍术2.5份、远志3.5份、酸枣仁2.5份、泡桐叶4.5份、黄芭3.5份、艾叶2.5份。

实施例2

一种减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：玉米粉70份、南瓜粉18份、豆粕30份、麸皮16份、鱼骨粉6份、醋糟8份、海藻粉10份、松针粉8份、甘蔗渣12份、菜籽粕5份、蚕蛹粉5份、磷酸氢钙3份、贝壳粉5份、食盐0.5份、中草药组合物8份、复合维生素0.8份、酸化剂0.3份、防霉剂0.07份；

所述的中草药组合物的原料按重量份包括：陈皮5份、神曲3.5份、使君子5.5份、百部3.5份、苏子4.5份、桑白皮3.5份、红花5份、五加皮3.5份、金银花2.5份、苍术2.5份、远志3.5份、酸枣仁2.5份、泡桐叶4.5份、黄芭3.5份、艾叶2.5份。

实施例3

采用市场上常用的六合牌肉鸡饲料，施用方法和施用量同实施例1和实施例2。

2014年5月在山东省临沂市正大肉鸡养殖场进行不同肉鸡饲料的生产实践，肉鸡品种选用固始鸡，均选用3周龄肉鸡，实施例1-3每个组选用200只肉鸡进行饲养试验，养殖场正常饲养管理，不施加任何抗生素，饲养48天后出栏，测量每组的肉鸡体重和存活率，统计结果如下表1。

由表1可以发现，本发明的减免抗生素施用的肉鸡饲料可以显著提高肉鸡的增重速度，而且本发明的肉鸡饲料可以有效增强肉鸡免疫功能，提高肉鸡抗病力，从而大大提高了养殖肉鸡的存活率，在不添加任何抗生素的前提下，肉鸡存活率也能达到较高水平。因此，本发明可以减免抗生素的施用，提高肉鸡品质，具有重要的产业价值。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：玉米粉60-70份、南瓜粉14-18份、豆粕20-30份、麸皮12-16份、鱼骨粉4-6份、醋糟6-8份、海藻粉8-10份、松针粉6-8份、甘蔗渣10-12份、菜籽粕3-5份、蚕蛹粉4-5份、磷酸氢钙2-3份、贝壳粉3-5份、食盐0.3-0.5份、中草药组合物8-12份、复合维生素0.6-0.8份、酸化剂0.2-0.3份、防霉剂0.05-0.07份；

所述的中草药组合物的原料按重量份包括：陈皮4-6份、神曲3-4份、使君子5-6份、百部3-4份、苏子4-5份、桑白皮3-4份、红花4-6份、五加皮3-4份、金银花2-3份、苍术2-3份、远志3-4份、酸枣仁2-3份、泡桐叶4-5份、黄芭3-4份、艾叶2-3份。

2.根据权利要求1所述的减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，所述肉鸡饲料的原料按重量份的最佳配比为：玉米粉65份、南瓜粉16份、豆粕25份、麸皮14份、鱼骨粉5份、醋糟7份、海藻粉9份、松针粉7份、甘蔗渣11份、菜籽粕4份、蚕蛹粉6份、磷酸氢钙2.5份、贝壳粉4份、食盐0.4份、中草药组合物10份、复合维生素0.7份、酸化剂0.25份、防霉剂0.06份；

所述的中草药组合物的原料按重量份的最佳配比为：陈皮5份、神曲3.5份、使君子5.5份、百部3.5份、苏子4.5份、桑白皮3.5份、红花5份、五加皮3.5份、金银花2.5份、苍术2.5份、远志3.5份、酸枣仁2.5份、泡桐叶4.5份、黄芭3.5份、艾叶2.5份。

3.根据权利要求1和2所述的减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，所述的玉米粉为膨化加工所得的糊化度为60-80%的膨化玉米粉。

4.根据权利要求1和2所述的减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，所述的中草药组合物是将各原料晒干后粉碎成120-160目细粉后混合而成。

5.根据权利要求1和2所述的减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，所述的复合维生素的原料按重量份包括：维生素A 16-20份、维生素B 7-9份、维生素D 1.5-2份、维生素E2-3份、维生素K 8-10份。

6.根据权利要求1和2所述的减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，所述的酸化剂为乙酸或延胡索酸；所述的防霉剂为丙酸或丙酸盐。

7.根据权利要求1-6所述的减免抗生素施用的肉鸡饲料，其特征在于，所述的肉鸡饲料的制备方法包括如下步骤：

S1、按配方比例将玉米粉、南瓜粉、豆粕、麸皮、鱼骨粉、醋糟、海藻粉、松针粉、甘蔗渣、菜籽粕、蚕蛹粉、贝壳粉混合粉碎，然后过120-140目筛子后得物料a，

S2、向物料a中加入配方比例的磷酸氢钙、食盐、中草药组合物、复合维生素、酸化剂、防霉剂，混合后加等量水充分搅拌得到物料b；

S3、将物料b于70-90℃下干燥至含水量≤6%，经造粒机制成40-50目颗粒状的肉鸡饲料。