CN104782752A - 一种天然植物源防腐剂 - Google Patents

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李德彬
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Abstract

本发明揭示了一种天然植物源防腐剂，由大蒜、大黄、虎杖、决明子、何首乌、茜草、芥菜籽、桂皮、黄芩以及甘草组成，所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比为：所述大蒜为3.5克-4.4克，所述大黄为2.6克-3.3克，所述虎杖为1.4克-2.3克，所述决明子为2.8克-3.7克，所述何首乌为1.2克-2.1克，所述茜草为2.7克-3.6克，所述芥菜籽为2.5克-3.2克，所述桂皮为1.6克-3.4克，所述黄芩为2.2克-3.1克，所述甘草为1.8克-2.6克。该产品采用天然动植物精华制得，绿色无污染，获取方便，制取简单，具有优异的防腐性能，可延长食品保质期，使用效果好。

Description

一种天然植物源防腐剂
技术领域
本发明涉及一种化工产品技术领域，具体涉及一种天然植物源防腐剂。
背景技术
防霉防腐是一个古老的话题，在人类还没有化学合成防腐剂之前，已经寻找到了大量使食品保质期延长的办法，如高盐腌制、高糖蜜制、酸、酒、烟熏以及在水中、地下存放等。随着食品工业的发展，传统防腐方法已不能满足其需要，人们对食品防腐方法提出了更高的要求：要求操作更简单、保质期更长、防腐成本更低。基于此，化学产品用于食品防腐的做法开始流行。早期的化学防腐主要有甲醛、硝酸盐类等高毒产品，后又研究出了甲酸、苯甲酸钠、脱氢醋酸钠、双乙酸钠等数十种化学防腐剂。食品防腐剂对现代食品工业的发展作出了很大贡献。但是，随着人民生活水平的提高，科普知识的宣传和保健意识的增强，食用新鲜果蔬越来越受到人们的重视，然而果蔬成熟的季节性很强，要保证一季收获，全年或较长时间的供应，就需要对果蔬进行储藏防腐。在果蔬保存过程中，容易发生褐变、变黑、变软，严重的还要腐烂变质，这不仅造成大量资源的浪费，直接损害农民的利益，同时也造成市场中果蔬供应不稳定。
发明内容
本发明的目的在于提供一种采用天然动植物精华制得，绿色无污染，获取方便，制取简单，具有优异的防腐性能，可延长食品保质期，使用效果好的天然植物源防腐剂。
本发明的技术方案是，一种天然植物源防腐剂，所述天然植物源防腐剂由大蒜、大黄、虎杖、决明子、何首乌、茜草、芥菜籽、桂皮、黄芩以及甘草组成，所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比为：所述大蒜为3.5克-4.4克，所述大黄为2.6克-3.3克，所述虎杖为1.4克-2.3克，所述决明子为2.8克-3.7克，所述何首乌为1.2克-2.1克，所述茜草为2.7克-3.6克，所述芥菜籽为2.5克-3.2克，所述桂皮为1.6克-3.4克，所述黄芩为2.2克-3.1克，所述甘草为1.8克-2.6克。
在本发明一个较佳实施例中，所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比具体为：所述大蒜为3.6克，所述大黄为2.7克，所述虎杖为1.5克，所述决明子为2.9克，所述何首乌为1.3克，所述茜草为2.8克，所述芥菜籽为2.6克，所述桂皮为1.7克，所述黄芩为2.3克，所述甘草为1.9克。
在本发明一个较佳实施例中，所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比具体为：所述大蒜为4.3克，所述大黄为3.2克，所述虎杖为2.2克，所述决明子为3.6克，所述何首乌为1.9克，所述茜草为3.5克，所述芥菜籽为3.1克，所述桂皮为3.3克，所述黄芩为2.9克，所述甘草为2.5克。
本发明所述为一种天然植物源防腐剂，该产品采用天然动植物精华制得，绿色无污染，获取方便，制取简单，具有优异的防腐性能，可延长食品保质期，使用效果好。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
本发明所述为一种天然植物源防腐剂，所述天然植物源防腐剂由大蒜、大黄、虎杖、决明子、何首乌、茜草、芥菜籽、桂皮、黄芩以及甘草组成，所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比为：所述大蒜为3.5克-4.4克，所述大黄为2.6克-3.3克，所述虎杖为1.4克-2.3克，所述决明子为2.8克-3.7克，所述何首乌为1.2克-2.1克，所述茜草为2.7克-3.6克，所述芥菜籽为2.5克-3.2克，所述桂皮为1.6克-3.4克，所述黄芩为2.2克-3.1克，所述甘草为1.8克-2.6克。
进一步地，所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比具体为：所述大蒜为3.6克，所述大黄为2.7克，所述虎杖为1.5克，所述决明子为2.9克，所述何首乌为1.3克，所述茜草为2.8克，所述芥菜籽为2.6克，所述桂皮为1.7克，所述黄芩为2.3克，所述甘草为1.9克。
进一步地，所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比具体为：所述大蒜为4.3克，所述大黄为3.2克，所述虎杖为2.2克，所述决明子为3.6克，所述何首乌为1.9克，所述茜草为3.5克，所述芥菜籽为3.1克，所述桂皮为3.3克，所述黄芩为2.9克，所述甘草为2.5克。
本发明天然植物源防腐剂中所采用的各成分均从纯天然植物获得，具有或强或弱的防腐、抑菌功效，能够对食品起到一个极好的保护效果。
本产品在进行生产时，通过将不同种类的原料放入水中捣碎，并在高温下煮沸保持一段时间，之后将碎渣过滤并静置，取清液后再用乙醇进行提纯处理。
通过各成分不同重量百分比进行配比，使得得到的产品性能高低不一。
本发明所述为一种天然植物源防腐剂，该产品采用天然动植物精华制得，绿色无污染，获取方便，制取简单，具有优异的防腐性能，可延长食品保质期，使用效果好。
以上所述仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (3)

1.一种天然植物源防腐剂，其特征在于：所述天然植物源防腐剂由大蒜、大黄、虎杖、决明子、何首乌、茜草、芥菜籽、桂皮、黄芩以及甘草组成，所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比为：所述大蒜为3.5克-4.4克，所述大黄为2.6克-3.3克，所述虎杖为1.4克-2.3克，所述决明子为2.8克-3.7克，所述何首乌为1.2克-2.1克，所述茜草为2.7克-3.6克，所述芥菜籽为2.5克-3.2克，所述桂皮为1.6克-3.4克，所述黄芩为2.2克-3.1克，所述甘草为1.8克-2.6克。
2.根据权利要求1所述的天然植物源防腐剂，其特征在于：所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比具体为：所述大蒜为3.6克，所述大黄为2.7克，所述虎杖为1.5克，所述决明子为2.9克，所述何首乌为1.3克，所述茜草为2.8克，所述芥菜籽为2.6克，所述桂皮为1.7克，所述黄芩为2.3克，所述甘草为1.9克。
3.根据权利要求1所述的天然植物源防腐剂，其特征在于：所述天然植物源防腐剂各成分按重量配比具体为：所述大蒜为4.3克，所述大黄为3.2克，所述虎杖为2.2克，所述决明子为3.6克，所述何首乌为1.9克，所述茜草为3.5克，所述芥菜籽为3.1克，所述桂皮为3.3克，所述黄芩为2.9克，所述甘草为2.5克。
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