CN104740089A - 一种绿茶提取物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种绿茶提取物，组成主要包括绿茶叶和乙醇。绿茶提取物的制作方法按以下步骤实现：（1）绿茶原料加入８倍５０～７０％的乙醇对绿茶叶分３次进行浸提（2）浸提温度７０度，然后收集提取液，真空蒸发，回收乙醇，离心后收集上清液（3）经离心处理的提取液过径高比为１∶１０的大孔树脂层析柱，用５～１５％的乙醇分批淋洗至洗出液澄明，用７０％的乙醇解吸，解吸完毕后，收集解吸液（4）解吸液再过径高比为１∶３０的大孔树脂层析柱，收集解吸液，减压回收乙醇，浓缩成稠膏后，真空干燥得绿茶提取物。本发明采用多次浸提和离心，采用粗提和精提两次解吸法，有效成分含量大大提高；并可获取含量高的表没食子儿茶素没食子酸酯（ＥＧＣＧ）单体。
Description
技术领域
本发明涉及一种绿茶提取物的生产工艺，属于植物提取技术领域。
背景技术
目前，绿茶提取物由于其具有较强抗氧化性和预防癌症及心血管病的作用，越来越受到人们的青睐，目前，从绿茶提取的有效成分主要为茶多酚。采用传统的生产工艺，表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 单体和其他有效成分一起被提取，其含量不高，导致往往很难获得尤其表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 单体。它的不足之处：绿茶叶质量不高，用于提取的原料绿茶叶的有效成分含量越来越低。
发明内容
本发明的目的是提供一种采用多次浸提，多级离心，并采用粗提和精提两次解吸法，使有效成分含量大大提高；并可以获取含量高的表没食子儿茶素没食子酸酯（ＥＧＣＧ）单体的一种绿茶提取物及其制备方法。
本发明的技术方案是：一种绿茶提取物，其组成主要包括绿茶叶和乙醇。其中，以绿茶叶为一个基本单位，绿茶叶和乙醇的质量比为1：8。
绿茶提取物的制作方法按以下步骤实现：
（1）将绿茶原料加入８倍５０～７０％的乙醇对绿茶叶分３次进行浸提；
（2）浸提温度７０度，然后收集提取液，真空蒸发，回收乙醇，离心后收集上清液；
（3）将经过离心处理的提取液过径高比为１∶１０的大孔树脂层析柱，用５～１５％的乙醇分批淋洗至洗出液澄明，然后用７０％的乙醇解吸，解吸完毕后，收集解吸液；
（4）将上述解吸液再过径高比为１∶３０的大孔树脂层析柱，收集解吸液，减压回收乙醇，浓缩成稠膏后，真空干燥即得绿茶提取物。
本发明与现有技术相比有如下优点：采用多次浸提，多级离心，并采用粗提和精提两次解吸法，使有效成分含量大大提高；并可以获取含量高的表没食子儿茶素没食子酸酯（ＥＧＣＧ）单体。
具体实施方式
实施例 1
绿茶提取物的制作方法按以下步骤实现：
（1）取胭脂红0.2311kg、香兰素0.0027kg分别溶于80℃～100℃热水0.0178kg中，使之完全溶解，备用；
（2）取浓度为95%酒精0.2048kg，加入步骤（1）的备用液，然后加水至9500ml备用；
（3）取醋酸钙0.1422kg、羟丙纤维素0.2048kg、乳糖0.1422kg、糊精0.0899kg投入到搅拌槽中，搅拌15分钟，加入蔗糖1.2kg搅拌15分钟，然后加入步骤（2）的备用液制成软材，用14目筛网制粒，湿粒在74℃～76℃下干燥，干颗粒水分控制在1.0%～2.0%；
（4）收取干颗粒，加入鲜奶精0.0178kg、硬脂酸镁0.0178kg搅拌均匀， 用14目筛网整粒，再通过压片机，即得80000片钙片。
实施例 2
钙片的制作方法按以下步骤实现：
（1）将绿茶原料加入８倍５０～７０％的乙醇对绿茶叶分３次进行浸提；
（2）浸提温度７０度，然后收集提取液，真空蒸发，回收乙醇，离心后收集上清液；
（3）将经过离心处理的提取液过径高比为１∶１０的大孔树脂层析柱，用５～１５％的乙醇分批淋洗至洗出液澄明，然后用７０％的乙醇解吸，解吸完毕后，收集解吸液；
（4）将上述解吸液再过径高比为１∶３０的大孔树脂层析柱，收集解吸液，减压回收乙醇，浓缩成稠膏后，真空干燥即得绿茶提取物。
Claims (2)
1. 一种绿茶提取物，其特征在于:其组成主要包括绿茶叶和乙醇，以绿茶叶为一个基本单位，绿茶叶和乙醇的质量比为1：8。
2. 一种绿茶提取物的制备方法，其特征在于：（1）将绿茶原料加入８倍５０～７０％的乙醇对绿茶叶分３次进行浸提；（2）浸提温度７０度，然后收集提取液，真空蒸发，回收乙醇，离心后收集上清液；（3）将经过离心处理的提取液过径高比为１∶１０的大孔树脂层析柱，用５～１５％的乙醇分批淋洗至洗出液澄明，然后用７０％的乙醇解吸，解吸完毕后，收集解吸液；（4）将上述解吸液再过径高比为１∶３０的大孔树脂层析柱，收集解吸液，减压回收乙醇，浓缩成稠膏后，真空干燥即得绿茶提取物。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN107556285A (zh) * | 2017-10-31 | 2018-01-09 | 桂林纽泰生物科技有限公司 | 从荔枝皮中提取表没食子儿茶素没食子酸酯的方法 |
| CN109549987A (zh) * | 2017-09-25 | 2019-04-02 | 株式会社爱茉莉太平洋 | 用于保护细胞免受氧化应激的、包含具有改进量的成分的绿茶提取物的组合物 |
| CN111955636A (zh) * | 2020-09-09 | 2020-11-20 | 湖北省农业科学院中药材研究所 | 一种具有抑菌功能的复合藤茶固体饮料 |
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2013
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Legal Events
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|---|---|---|---|
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| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |