CN104663902A - 一种生姜川贝蜜汁 - Google Patents
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Abstract
一种生姜川贝蜜汁,由以下重量份原料组成:雪梨120-150、琵琶50-60、椰子汁80-100、牛奶50-60、生姜20-30、川贝母5-6、紫苏叶4-5、草决明5-6、五味子4-5、雪莲花4-5、款冬花5-6、冰草3-4、梨树叶3-4、红糖60-70、蜂蜜20-30、水适量。本发明的一种生姜川贝蜜汁,制作工艺简单环保,添加的川贝具有润肺化痰、止咳的功效以及生姜也具有一定的平喘的功效,以及雪莲花等具有很好的美容功效,适合广大人群饮用,可以作为日常保健品饮用。
Description
技术领域
本发明主要涉及饮料食品及其制备方法技术领域,尤其涉及一种生姜川贝蜜汁。
背景技术
随着人们生活水平的提高,食品行业也在发生着变化,食品在口味以及产品种类上做出了很大的突破,但是很少有食品具有特殊的功效,这越来越不能满足人们对食品高标准要求,应运市场的发展,食品行业有待创新发展。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种生姜川贝蜜汁及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:一种生姜川贝蜜汁,由以下重量份原料组成:雪梨120-150、琵琶50-60、椰子汁80-100、牛奶50-60、生姜20-30、川贝母5-6、紫苏叶4-5、草决明5-6、五味子4-5、雪莲花4-5、款冬花5-6、冰草3-4、梨树叶3-4、红糖60-70、蜂蜜20-30、水适量。
一种生姜川贝蜜汁的制备方法,包括以下步骤:
(1)将雪梨、琵琶洗净后,取其果肉,与所述椰子汁一起倒入锅中,加热煮沸后,用小火继续煨炖2-3小时;
(2)将生姜切成片后,与所述牛奶一起倒入锅中,煮沸后,继续熬煮1-2小时,过滤后,取牛奶滤液备用;
(3)将川贝母、紫苏叶、草决明、五味子、雪莲花、款冬花、冰草、梨树叶、红糖一起放入锅中,加入6-9倍量的水,加热提取,过滤,取中药提取液加热浓缩,得到中药浓缩液,备用;
(4)将步骤1中所有物料放入打浆机中,打成果浆,与牛奶滤液、中药浓缩液、蜂蜜混合,搅拌均匀后,均质、灭菌、灌装即可。
本发明的优点是:本发明的一种生姜川贝蜜汁,制作工艺简单环保,添加的川贝具有润肺化痰、止咳的功效以及生姜也具有一定的平喘的功效,以及雪莲花等具有很好的美容功效,适合广大人群饮用,可以作为日常保健品饮用。
具体实施方式
一种生姜川贝蜜汁,由以下重量份原料组成:雪梨120Kg、琵琶50Kg、椰子汁80Kg、牛奶50Kg、生姜20Kg、川贝母5Kg、紫苏叶4Kg、草决明5Kg、五味子4Kg、雪莲花4Kg、款冬花5Kg、冰草3Kg、梨树叶3Kg、红糖60Kg、蜂蜜20Kg、水适量。
一种生姜川贝蜜汁的制备方法,包括以下步骤:
(1)将雪梨、琵琶洗净后,取其果肉,与所述椰子汁一起倒入锅中,加热煮沸后,用小火继续煨炖3小时;
(2)将生姜切成片后,与所述牛奶一起倒入锅中,煮沸后,继续熬煮2小时,过滤后,取牛奶滤液备用;
(3)将川贝母、紫苏叶、草决明、五味子、雪莲花、款冬花、冰草、梨树叶、红糖一起放入锅中,加入7倍量的水,加热提取,过滤,取中药提取液加热浓缩,得到中药浓缩液,备用;
(4)将步骤1中所有物料放入打浆机中,打成果浆,与牛奶滤液、中药浓缩液、蜂蜜混合,搅拌均匀后,均质、灭菌、灌装即可。
Claims (2)
1.一种生姜川贝蜜汁,其特征在于,由以下重量份原料组成:雪梨120-150、琵琶50-60、椰子汁80-100、牛奶50-60、生姜20-30、川贝母5-6、紫苏叶4-5、草决明5-6、五味子4-5、雪莲花4-5、款冬花5-6、冰草3-4、梨树叶3-4、红糖60-70、蜂蜜20-30、水适量。
2.如权利要求1所述的一种生姜川贝蜜汁的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将雪梨、琵琶洗净后,取其果肉,与所述椰子汁一起倒入锅中,加热煮沸后,用小火继续煨炖2-3小时;
(2)将生姜切成片后,与所述牛奶一起倒入锅中,煮沸后,继续熬煮1-2小时,过滤后,取牛奶滤液备用;
(3)将川贝母、紫苏叶、草决明、五味子、雪莲花、款冬花、冰草、梨树叶、红糖一起放入锅中,加入6-9倍量的水,加热提取,过滤,取中药提取液加热浓缩,得到中药浓缩液,备用;
(4)将步骤1中所有物料放入打浆机中,打成果浆,与牛奶滤液、中药浓缩液、蜂蜜混合,搅拌均匀后,均质、灭菌、灌装即可。
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN201310671795.4A CN104663902A (zh) | 2013-12-01 | 2013-12-01 | 一种生姜川贝蜜汁 |
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CN201310671795.4A CN104663902A (zh) | 2013-12-01 | 2013-12-01 | 一种生姜川贝蜜汁 |
Publications (1)
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CN104663902A true CN104663902A (zh) | 2015-06-03 |
Family
ID=53299908
Family Applications (1)
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CN201310671795.4A Pending CN104663902A (zh) | 2013-12-01 | 2013-12-01 | 一种生姜川贝蜜汁 |
Country Status (1)
Country | Link |
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CN (1) | CN104663902A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106578770A (zh) * | 2016-12-22 | 2017-04-26 | 安庆市怀宁县瑞峰泉水业有限公司 | 一种止咳雪梨山泉水饮料及其加工方法 |
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2013
- 2013-12-01 CN CN201310671795.4A patent/CN104663902A/zh active Pending
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN106578770A (zh) * | 2016-12-22 | 2017-04-26 | 安庆市怀宁县瑞峰泉水业有限公司 | 一种止咳雪梨山泉水饮料及其加工方法 |
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150603 |