CN104642432A - 一种保健杂粮面粉 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种保健杂粮面粉，由以下重量份的原料制成：玉米粉20-25份、紫薯粉10-15份、山药粉25-30份、大枣粉20-30份、豆粉5-8份、南瓜粉5-8份。本发明面粉采用多种成分组成，比单一小麦粉营养更加全面，口感更佳，并且根据各成分的搭配，满足人体所需，具有保健养生的作用。

Description

一种保健杂粮面粉
技术领域
   本发明属于面粉技术领域，具体涉及一种保健杂粮面粉。
背景技术
   我们日常生活中的面粉一般为小麦粉，即用小麦磨出来的粉。面粉是我国北方大部分地区的主食，以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。因为面食是我们的主食，长期食用，所以对我们的身体健康非常重要。随着人们生活水平的提高，对健康、养生饮食的概念越来越重视，现有的面粉口感种类较为单一，常食用精制面粉，不能提供给人们平衡的营养。 
发明内容
   本发明的目的是提供一种保健杂粮面粉，该面粉由多种营养成分组成，对身体更加健康，使营养更加均衡。
   本发明是通过以下措施实现的：一种保健杂粮面粉，其特征是由以下重量份的原料制成：玉米粉20-25份、紫薯粉10-15份、山药粉25-30份、大枣粉20-30份、豆粉5-8份、南瓜粉5-8份。
   进一步，由以下重量份的原料制成：玉米粉22份、紫薯粉13份、山药粉28份、大枣粉25份、豆粉7份、南瓜粉6份。
   本发明面粉制备方法为：将玉米、紫薯、山药、大枣粉、大豆、南瓜洗净、晾干，然后磨成细粉即得。
   本发明面粉采用多种成分组成，比单一小麦粉营养更加全面，口感更佳，并且根据各成分的搭配，满足人体所需，具有保健养生的作用。
具体实施方式
实施例1
   一种保健杂粮面粉，其特征是由以下重量份的原料制成：玉米粉20-25份、紫薯粉10-15份、山药粉25-30份、大枣粉20-30份、豆粉5-8份、南瓜粉5-8份。
实施例2
   一种保健杂粮面粉，其特征是由以下重量份的原料制成：玉米粉22份、紫薯粉13份、山药粉28份、大枣粉25份、豆粉7份、南瓜粉6份。将各粉状原料混合之后超微粉碎至600目。

Claims (2)

1.一种保健杂粮面粉，由以下重量份的原料制成：玉米粉20-25份、紫薯粉10-15份、山药粉25-30份、大枣粉20-30份、豆粉5-8份、南瓜粉5-8份。
2.根据权利要求1所述的一种保健杂粮面粉，其特征是优选以下重量份的原料制成：玉米粉22份、紫薯粉13份、山药粉28份、大枣粉25份、豆粉7份、南瓜粉6份。
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