CN1046266A - 生产低胆固醇蛋的方法 - Google Patents
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Abstract
一种家禽饲养中的饲料配方，由于加入了二味中草药，使得禽蛋中的胆固醇含量降低。以满足消费者，特别是患有高血压，动脉硬化，冠心病等疾病的消费者的需求，解决了因惧怕高胆固醇而忌食蛋类的问题。另外该配方对鸡的痢疾杆菌，伤寒杆菌，霍乱菌都有抗菌防病的作用。
Description
本发明属于家禽饲养中的饲料配方，目的是降低禽蛋中的胆固醇的含量。
禽蛋虽然味道可口，营养丰富，但胆固醇含量很高，每克卵黄含胆固醇15毫克左右。在营养丰富的食物当中仅次于动物脑的含量，居第二位。目前医学研究中，一般都认为食用高胆固醇含量的食物，会引发高血压，高血脂，动脉硬化，冠心病等疾病。致使一般人，特别是患有上述病症的人，都忌食蛋类。面对味道可口，营养丰富的禽蛋却不敢享用，岂不可惜！解决这一问题的方法，目前有二种。一种是从改善家禽的生活环境和饲料质量入手。例如美国滨夕法尼亚洲一家公司就是采用一方面净化鸡舍空气，降低鸡舍内阿摩尼亚气体和灰尘的含量。另一方面用高质量的玉米、黄豆、啤酒糟、维他命和矿物质做成高质量饲料，使鸡的体质加强，降低体内胆固醇含量，从而达到降低蛋中胆固醇含量的目的。但这种方法降低含量幅度不大。另一种方法和本发明的思路相同，即采用新的饲料配方。例如美国新泽西州药物学家隆摩尔.克林博士的配方。他把辣椒荚，粉末干草，欧芹蔷薇果，胡芦巴，麻，掌状红皮藻，轮藻，乌板树等几十种植物研成粉末加到饲料中去。也达到了降低胆固醇的目的。其缺点是使用的植物种类繁多，主次不明。本发明就是针对上述缺点而制成的。
本发明的要点在于创造性地只加入了黄良、蓖麻油二种中草药，便达到了降低禽蛋中胆固醇含量的目的，满足了消费者的需求。其具体配方是：每百公斤饲料中加入黄良0.2-0.4公斤，占饲料重量的千分之二至千分之四;蓖麻油0.6-1.1公斤，占饲料重量的千分之六至千分之十一。
在实验中，如果按每百公斤饲料中加入黄良0.25公斤，蓖麻油0.71公斤，就可以使每克卵黄含15毫克左右时胆固醇降到每克卵黄含10毫升左右，降低幅度在百分之二十五以上。
根据本发明生产的禽蛋，不仅保存了味道可口，营养丰富的特点，而且较大幅度的降低了胆固醇含量，这样就可以改变一些消费者对蛋不敢问津的局面，对提高人们的健康水平具有现实的社会意义。
本发明仅需要填加二味中草药，方法简便易于推广应用。另外，黄良、蓖麻油均系地产中药，资源丰富，用量极小，价格也便宜，一只鸡一个月填加该二味药物的费用仅0.15元。生产出的低胆固醇蛋，由于销路的增加，价格的提高便可得到可观的经济效益。
再则，本发明还具有一个独特的优点，就是利用黄良、蓖麻油二味中草药，不仅对家禽无副作用，而且还具有抗菌防病的作用。例如对鸡的痢疾杆菌，伤寒杆菌，霍乱菌都有防治效果，可降低鸡群的死亡率，提高家禽饲养的生产效益。
Claims (2)
1、家禽饲养中的一种饲料配方，其特征在于加入了黄良、蓖麻油二种中草药。
2、根据权利要求1所述的饲料配方，其特征在于所加入的黄良、蓖麻油的重量为：每百公斤饲料中加入黄良0.2-0.4公斤，占饲料重量的千分之二至千分之四;蓖麻油0.6-1.1公斤，占饲料重量的千分之六至千分之十一。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN89102306A CN1014576B (zh) | 1989-04-14 | 1989-04-14 | 一种可降低禽蛋胆固醇含量的饲料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN89102306A CN1014576B (zh) | 1989-04-14 | 1989-04-14 | 一种可降低禽蛋胆固醇含量的饲料 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1046266A true CN1046266A (zh) | 1990-10-24 |
| CN1014576B CN1014576B (zh) | 1991-11-06 |
Family
ID=4854639
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN89102306A Expired CN1014576B (zh) | 1989-04-14 | 1989-04-14 | 一种可降低禽蛋胆固醇含量的饲料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1014576B (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1036115C (zh) * | 1992-03-07 | 1997-10-15 | 韩瑞星 | 降低鸡蛋鸡肉中胆固醇含量的饲料添加剂 |
| CN1038641C (zh) * | 1992-11-05 | 1998-06-10 | 陈德兰 | 提高硒含量、降低胆固醇含量的禽蛋的生产方法 |
| CN102160602A (zh) * | 2011-02-21 | 2011-08-24 | 崔玉梅 | 一种降低鸡蛋胆固醇的天然复合饲料添加剂及其制备方法 |
-
1989
- 1989-04-14 CN CN89102306A patent/CN1014576B/zh not_active Expired
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1036115C (zh) * | 1992-03-07 | 1997-10-15 | 韩瑞星 | 降低鸡蛋鸡肉中胆固醇含量的饲料添加剂 |
| CN1038641C (zh) * | 1992-11-05 | 1998-06-10 | 陈德兰 | 提高硒含量、降低胆固醇含量的禽蛋的生产方法 |
| CN102160602A (zh) * | 2011-02-21 | 2011-08-24 | 崔玉梅 | 一种降低鸡蛋胆固醇的天然复合饲料添加剂及其制备方法 |
| CN102160602B (zh) * | 2011-02-21 | 2013-01-09 | 崔玉梅 | 一种降低鸡蛋胆固醇的天然复合饲料添加剂及其制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1014576B (zh) | 1991-11-06 |
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