CN105028934A - 一种高营养蛋鸡饲料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种高营养蛋鸡饲料,包含能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质各种营养物质,即玉米、鱼粉、海藻粉、豆粕、血粉、骨粉、石粉、食盐,本发明提高了优质蛋白的含量,添加了海藻粉,采用全天然原料,使蛋白质更加优化,经北京营养源研究所测试检验,食用本发明的鸡所产的蛋与普通鸡蛋对比,不饱和脂肪酸的成分由5种增加到了13种,总量由4.65增加到了9.46,特别是有益提高智力和心脑健康的DHA含量由每百克0.04增加到了每百克0.63克,提高了15.75倍。此外,蛋黄饱满、蛋清粘稠、生看橙红、烹调金黄、观感悦目、口感清香,目前已在本地和北京、上海、天津和深圳等地销售,深受消费者青睐。
Description
技术领域:
本发明涉及一种鸡饲料,特别是涉及一种高营养蛋鸡饲料。
背景技术:
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA从存在形态上分为:甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型;从来源上分为:鱼油DHA、藻油DHA和蛋黄DHA。来源于鱼油、藻油的DHA为甘油三酯型或甲酯型或乙酯型,来源于蛋黄的DHA为卵磷脂型。而近几年科学研究发现,新一代卵磷脂型DHA在体内以主动吸收的方式被吸收,吸收率接近100%。蛋黄DHA,蛋黄中的DHA属卵磷脂型DHA,卵磷脂型DHA在人体内分解为卵磷脂和DHA,二者一起补了。来源于蛋黄的DHA是生物DHA,没有经过化学加工,因此无化学残留,无重金属污染,是最安全的DHA,还富含卵磷脂等多种营养素群,其所有营养成分不是外来添加的,也不是化学生产的,而是通过鸡体富集而来,具有纯天然特性,而且高效吸收,对肝胆尚未发育健全且安全性要求更高的婴幼儿来说具有更大价值。我国蛋鸡业规模庞大,占世界蛋鸡饲养总量的40%多,商品蛋鸡存栏14亿只左右。目前,蛋鸡生产中自配饲料占相当大的比例,它既能降低饲养成本,又能保持饲料新鲜度。通过调查,目前的养鸡方式分为散养、中型养殖场和小型养殖场,所用鸡饲料中的各种营养物质(能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质)配比基本均衡,其产蛋与普通鸡蛋无太大差别,特别是DHA含量较低,只有0.04%。如下列配方:
(1)玉米58.4%,麦麸10.3%,豆粕28%,石粉3%,食盐0.3%;
(2)玉米57.4%,麦麸8%,豆粕20%,鱼粉2%,菜粕4%,棉粕4%,磷酸氢钙1.3%,石粉3%,食盐0.3%;
(3)玉米60.8%高粱6.0%小麦麸22.2%菜籽饼4.0%棉仁饼4.0%葵籽饼1.00%食盐1.0%骨粉1.00%;
此外,经检索已公开的专利文献,有关蛋鸡饲料的专利为数不少,通过市场调查,没有找到实施的专利,因此对其各种营养物质(能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质)配比是否均衡,特别是DHA含量的高低无从检测,但饲料的配方较为复杂,会使蛋鸡的生产成本偏高,不易推广普及。如在申请号为201210540505.8中公开的“一种产蛋鸡饲料”包括常规的基础饲料和磷酸氢钙10~50份,石粉30~70份,食盐20~30份,硫酸钠10~20份,胆碱6~10份,复合微量元素18~20份,复合维生素4~5份,赖氨酸10~25份,蛋氨酸10~15份,骨粉100~150份,棉粕350-400份,血球蛋白粉50-100份,玉米蛋白粉100-200份,赖氨酸渣50~100份,添加剂10~15份混合配制;在申请号201310035772.4中公开的“一种蛋鸡饲料”包括玉米30%-40%、稻谷10%-15%、小麦麸1%-2%、棉籽粕5%-10%、肉骨粉2%-3.5%、微量元素0.1%-0.2%、复合酶0.05%-0.1%、蛋氨酸0.01%-0.2%、氯化胆碱0.01%-0.1%、复合维生素0.01%-0.02%、赖氨酸0.11%-0.15%、草粉10%-15%;上述两项申请中的蛋鸡饲料均由十几种成分,不仅增加了生产难度,其成本也偏高。
发明内容:
本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种高营养蛋鸡饲料,该饲料中包含能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质各种营养物质,所要解决的技术问题是合理确定各种营养物质的配比,并适量添加富含DHA、且可以改善肉质、提高产量,并且能够提高成活率的营养物质,以改善饲料的营养结构,提高饲料利用率,调节养殖动物的机体代谢,提高免疫力与抗病力,促进生长,大幅提高所产蛋中DHA的含量,本发明所采取的技术方案如下:本发明所述饲料包含能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质各种营养物质,即玉米、鱼粉、豆粕、血粉、骨粉、石粉、食盐,其特征在于还包括海藻粉,各组份按重量配比如下:
将上述组分物质充分混合后即可。
人们普遍认为鱼类才是DHA的直接来源。而事实上,鱼自身无法合成DHA,是鱼类食用了富含DHA的藻类,而藻类中的DHA通过食物链的传递在鱼体中累积才使得鱼类成为人类补充DHA的一种重要的饮食来源。美国马泰克公司(Martek)生产的life’sDHA是严格按照食品和药物管理局(FDA)要求,直接从藻类中提取制成的。将海藻粉添加到饲料中,可以改善肉质、提高产量,并且能够提高成活率,这主要是因为海藻的风味独特,而且富含氨基酸和蛋白质。
在畜禽饲料中添加,能够改善饲料的营养结构,提高饲料利用率,调节养殖动物的机体代谢,提高免疫力与抗病力,促进生长,具有其它高蛋白饲料无法比似的特殊价值。在蛋鸡饲料中添加海藻粉,不仅能提高饲料转化率,而且能节约精料,可使鸡产蛋率提高7%,破蛋率减少约5%,并且可明显降低饲料成本,同时类胡萝卜素可增加蛋黄琢色度!
与现有技术相比,本发明提高了优质蛋白的含量,添加了高营养的海藻粉,且全部采用全天然原料,使蛋白质更加优化,并增加了卵磷脂、胡萝卜素、虾青素等促进健康、抑制病源的高级营养。经北京营养源研究所测试检验,食用本发明的鸡所产的蛋与普通鸡蛋对比,不饱和脂肪酸的成分由5种增加到了13种,总量由4.65增加到了9.46,特别是有益提高智力和心脑健康的DHA含量由每百克0.04增加到了每百克0.63克,提高了15.75倍。此外,蛋黄饱满、蛋清粘稠、生看橙红、烹调金黄、观感悦目、口感清香,目前已在本地和北京、上海、天津和深圳等地销售,深受消费者青睐。
具体实施方式:
实施例一:本发明所述饲料包含能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质各种营养物质,即玉米鱼粉海藻粉豆粕血粉骨粉石粉食盐各组份按重量配比如下:
将上述组分物质充分混合后即可。
实施例二:本发明所述饲料包含能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质各种营养物质,即玉米鱼粉海藻粉豆粕血粉骨粉石粉食盐,各组份按重量配比如下:
将上述组分物质充分混合后即可。
实施例三:本发明所述饲料包含能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质各种营养物质,即玉米鱼粉海藻粉豆粕血粉骨粉石粉食盐,各组份按重量配比如下:
将上述组分物质充分混合后即可。
Claims (1)
1.一种高营养蛋鸡饲料,包含能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质各种营养物质,即玉米、鱼粉、豆粕、血粉、骨粉、石粉、食盐,其特征在于还包括海藻粉,各组份按重量配比如下:
将上述组分物质充分混合后即可。
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