CN104541977B - 一种牛樟芝的杉木板培方法 - Google Patents
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Abstract
牛樟芝是生长在牛樟树上的一种珍贵的药用真菌。目前牛樟芝的人工栽培方法包括牛樟树椴木栽培法、固态栽培法和液体发酵法。但牛樟树椴木栽培法培养时间长、花费的成本高,得到的牛樟芝产量低,固态栽培法和液体发酵法得到的牛樟芝营养含量少。本发明提供了一种牛樟芝的杉木板培方法,以5*10*25厘米的杉木板块为载体,经浸泡处理,高温消毒,接种牛樟芝菌种培养,配合菅养粉,在杉木板上生长出牛樟芝子实体,所得牛樟芝子实体产量高,且生育期短。实现了牛樟芝不用牛樟树的栽培技术,既有利于对稀少的牛樟树资源的保护,又促进了牛樟芝原料的中药企业的发展,能带来良好的生态效应、经济效应和社会效应。
Description
技术领域
本发明属于菌业领域,具体涉及一种牛樟芝的杉木板培方法。
背景技术
牛樟芝又名牛樟菇,是生长在牛樟树上的一种珍贵的药用真菌,牛樟芝中含有多糖体、 萜类化合物、 超氧歧化酶和核酸类等多种成分, 具有解毒保肝、 抗癌、 强化免疫、抗过敏、 降血脂等多种功效, 受到人们的极大欢迎。牛樟芝菌对基质的选择性较强,是一种典型的、专一性很强的木腐菌。目前牛樟芝的人工栽培方法包括牛樟树椴木栽培法、固态栽培法和液体发酵法。但牛樟树椴木栽培法培养时间长、 花费的成本高, 得到的牛樟芝产量低, 固态栽培法和液体发酵法得到的牛樟芝营养含量少。本发明了利用杉木板培育牛樟芝的方法,实现了栽培牛樟芝不用牛樟树的栽培技术。杉木材组织具有多孔性质, 是真菌载体的良好材料。 杉木孔系十分发达, 像微血管一样分布均匀, 具有多孔性, 且孔隙细小有模盖, 通过模盖调节水分的运输。作为菌床使用具有相当的优势。利用杉木板作为牛樟芝菌载体,以5*10*25厘米的杉木板块,经浸泡和高温消毒处理,接种牛樟芝菌种培养,配合菅养粉,就能在杉木板上生长出牛樟芝子实体。此法培养的牛樟芝生育期短,产量高,实现了牛樟芝的安全高效栽培,既有利于对稀少的野生牛樟树资源的保护, 又促进了牛樟芝原料的中药企业的发展, 能带来良好的生态效应、 经济效应和社会效应。
发明内容
本发明的目的在于提供一种牛樟芝的杉木板培方法。其步骤包括:杉木选择与处理、接种与培养、管理与采收。
1.杉木选择与处理,选择生长8-12年的杉木树,将杉木树锯成5*10*25厘米的板块,在板块一头中间打孔,孔直径3厘米,深3厘米;置水池中浸泡清水7天,每天换水一次;然后121℃高温处理2~3小时,再分块装入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋内,并在杉木板孔中添加10~15克的营养粉;再进行115℃消毒灭菌处理1~2小时。
营养粉成分配比:牛樟树木粉50%~60%,麦皮20%~30%,玉米粉10%~15%,红糖1%~3%,蛋白胨1%~2%.
2.接种与培养,将牛樟芝液体菌种接种在杉木板孔中,接种量为10~15毫升/孔。接种后培养袋置暗室培养,温度28~33度,湿度60~65%,培养50-55天左右。
3.管理与采收,菌袋培养50天后,给予弱光处理,每天光照10小时,光照强度30~50勒克斯;温度26~28度;湿度70~80%。培养60天后脱袋出菇,每天光照8小时;光照强度20~30勒克斯;温度26~30度;湿度80~90%。当牛樟芝子实体停止生长后即可采收。
本发明优点在于:本发明提供了一种牛樟芝的杉木板培方法,以5*10*25厘米的杉木板块为载体,经浸泡处理,高温消毒,接种牛樟芝菌种培养,配合菅养粉,在杉木板上生长出牛樟芝子实体,所得牛樟芝子实体产量高,且生育期短。实现了牛樟芝不用牛樟树的栽培技术,既有利于对稀少的牛樟树资源的保护, 又促进了牛樟芝原料的中药企业的发展,能带来良好的生态效应、经济效应和社会效应。
具体实施方式
实施例1
一种牛樟芝的杉木板培方法,具体步骤如下:
1.杉木选择与处理,选择生长10年左右的杉木树,将杉木树锯成5*10*25厘米的板块,在板块一头中间打孔,孔直径3厘米,深3厘米。置水池中浸泡清水7天,每天换水一次。然后高温(115℃)处理2小时,再分块装入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋内,并在杉木板孔中添加15克的营养粉。再进行消毒灭菌处理(115℃,处理1小时)。
营养粉成分配比:牛樟树木粉50%,麦皮30%,玉米粉15%,红糖3%,蛋白胨2%。
2.接种与培养,将牛樟芝液体菌种接种在杉木板孔中,接种量为15毫升/孔。接种后培养袋置暗室培养,温度30度,湿度60%,培养50天。
3.管理与采收,菌袋培养50天后,给予弱光处理,每天光照10小时,光照强度50勒克斯;温度26度;湿度70%。培养60天后脱袋出菇,每天光照8小时;光照强度30勒克斯;温度28度;湿度85%。当牛樟芝子实体停止生长后即可采收。
实施例2
一种牛樟芝的杉木板培方法,具体步骤如下:
1.杉木选择与处理,选择生长10年左右的杉木树,将杉木树锯成5*10*25厘米的板块,在板块一头中间打孔,孔直径3厘米,深3厘米。置水池中浸泡清水7天,每天换水一次。然后高温(115℃)处理2小时,再分块装入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋内,并在杉木板孔中添加15克的营养粉。再进行消毒灭菌处理(115℃,处理1小时)。
营养粉成分配比:牛樟树木粉60%,麦皮20%,玉米粉15%,红糖3%,蛋白胨2%。
2.接种与培养,将牛樟芝液体菌种接种在杉木板孔中,接种量为15毫升/孔。接种后培养袋置暗室培养,温度30度,湿度60%,培养52天。
3.管理与采收,菌袋培养55天后,给予弱光处理,每天光照10小时,光照强度30勒克斯;温度28度;湿度70%。培养60天后脱袋出菇,每天光照8小时;光照强度20勒克斯;温度28度;湿度85%。当牛樟芝子实体停止生长后即可采收。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本发明的涵盖范围。
Claims (4)
1.一种牛樟芝的杉木板培方法,其特征在于:其方法包括杉木选择与处理、接种、 培养、管理、 采收步骤;
所述杉木选择与处理为:选择生长8-12年的杉木树,将杉木树锯成5*10*25厘米的板块,在板块一头中间打孔,孔直径3厘米,深3厘米;置水池中浸泡清水7天,每天换水一次;然后121℃高温处理2~3小时,再分块装入17*38*0.04厘米的聚丙烯塑料袋内,并在杉木板孔中添加10~15克的营养粉;再进行115℃消毒灭菌处理1~2小时;
营养粉成分百分比质量分数配比:牛樟树木粉50%~60%,麦皮20%~30%,玉米粉10%~15%,红糖1%~3%,蛋白胨1%~2%;
所述管理为菌袋培养50-55天给予弱光处理,每天光照10小时,光照强度30~50勒克斯,温度26~28度,湿度70~80%;60天后脱袋出菇,每天光照8小时,光照强度20~30勒克斯,温度26~30度,湿度80~90%。
2.根据权利要求1所述的一种牛樟芝的杉木板培方法,其特征在于:所述接种时将牛樟芝液体菌种接种在杉木板孔中;接种量为10~15毫升。
3.根据权利要求1所述的一种牛樟芝的杉木板培方法,其特征在于:所述培养为接种后培养袋置暗室培养,温度28~33度,湿度60~65%,培养50~55天。
4.根据权利要求1所述的一种牛樟芝的杉木板培方法,其特征在于:所述采收当牛樟芝子实体停止生长后即采收。
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