CN104530494A - 一种新型可食用复合生物膜 - Google Patents

一种新型可食用复合生物膜 Download PDF

Info

Publication number
CN104530494A
CN104530494A CN201410748784.6A CN201410748784A CN104530494A CN 104530494 A CN104530494 A CN 104530494A CN 201410748784 A CN201410748784 A CN 201410748784A CN 104530494 A CN104530494 A CN 104530494A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
composite biological
novel edible
starch
edible composite
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201410748784.6A
Other languages
English (en)
Inventor
李本明
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
QINGDAO WUWEI INSULATION MATERIAL Co Ltd
Original Assignee
QINGDAO WUWEI INSULATION MATERIAL Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by QINGDAO WUWEI INSULATION MATERIAL Co Ltd filed Critical QINGDAO WUWEI INSULATION MATERIAL Co Ltd
Priority to CN201410748784.6A priority Critical patent/CN104530494A/zh
Publication of CN104530494A publication Critical patent/CN104530494A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/90—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
    • Y02W90/00—Enabling technologies or technologies with a potential or indirect contribution to greenhouse gas [GHG] emissions mitigation
    • Y02W90/10—Bio-packaging, e.g. packing containers made from renewable resources or bio-plastics

Landscapes

  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

本发明公开了一种新型可食用复合生物膜，包括以下重量份的原料：淀粉 2~10 份，琥珀酰甲壳素 20~30 份，黄原胶 25~40 份，玉米醇溶蛋白 5~10 份，海藻酸盐 8~15 份，大豆多醣体 2~5 份，普鲁兰多糖 1~5 份，保湿剂 2~8 份。本发明提供的产品具有机械性能好、抗氧化性好、阻水阻油性好、透气性低等特点。

Description

一种新型可食用复合生物膜
技术领域
本发明涉及一种可食用膜，具体涉及一种新型可食用复合生物膜。
背景技术
   传统的食品包装材料大多采用聚丙烯、聚乙烯等化工产品，这些材料虽然加工方便、价格低廉，可是存在着无法生物降解的弊端，只能作为生活垃圾而处理，这些材料的广泛应用加速了白色污染问题。
   针对食品包装材料的特殊性，可食用包装材料的研制这一课题应运而生。由于可食用包装材料具有无毒、可食用的特点，即使不食用而丢弃也会自动降解，不会造成环境污染。
发明内容
   本发明的目的在于提供一种新型可食用复合生物膜，包括以下重量份的原料：淀粉 2~10 份，琥珀酰甲壳素 20~30 份，黄原胶 25~40 份，玉米醇溶蛋白 5~10 份，海藻酸盐 8~15 份， 大豆多醣体 2~5 份，普鲁兰多糖 1~5 份，保湿剂 2~8 份。
   所述淀粉为玉米淀粉、紫薯淀粉、小麦淀粉或马铃薯淀粉中的任意一种。
   所述海藻酸盐为海藻酸钾、海藻酸钠或海藻酸钙。
   所述保湿剂为甘油或蓖麻油中的任意一种。
   所述新型可食用复合生物膜在食品行业中的应用。
本发明产品原料易购得，制备方法简单，得到的产品机械性能好、抗氧化性好、阻水阻油性好、透气性低等特点。
具体实施方式：
下面结合具体实施案例对本发明作进一步详细地描述：
实施例1：
   玉米淀粉 2 kg，琥珀酰甲壳素 20 kg，黄原胶 25 kg，玉米醇溶蛋白 5 kg，海藻酸钾 8 kg， 大豆多醣体 2 kg，普鲁兰多糖 1 kg，甘油 2 kg。
实施例2：
   紫薯淀粉 4 kg，琥珀酰甲壳素 25 kg，黄原胶 30 kg，玉米醇溶蛋白 6 kg，海藻酸钾 10 kg， 大豆多醣体 3 kg，普鲁兰多糖 2 kg，甘油 5 kg。
实施例3：
   小麦淀粉 5 kg，琥珀酰甲壳素 25 kg，黄原胶 35 kg，玉米醇溶蛋白 8 kg，海藻酸钠 12 kg， 大豆多醣体 3 kg，普鲁兰多糖 3 kg，蓖麻油 5 kg。
实施例4：
   马铃薯淀粉 8 kg，琥珀酰甲壳素 28 kg，黄原胶 35 kg，玉米醇溶蛋白 8 kg，海藻酸钙 12 kg， 大豆多醣体 5 kg，普鲁兰多糖 5 kg，蓖麻油 6 kg。
实施例5：
   马铃薯淀粉 10 kg，琥珀酰甲壳素 30 kg，黄原胶 40 kg，玉米醇溶蛋白 10 kg，海藻酸钙 15 kg， 大豆多醣体 5 kg，普鲁兰多糖 5 kg，蓖麻油 8 kg。

Claims (5)

1.一种新型可食用复合生物膜，其特征在于，包括以下重量份的原料：淀粉 2~10 份，琥珀酰甲壳素 20~30 份，黄原胶 25~40 份，玉米醇溶蛋白 5~10 份，海藻酸盐 8~15 份， 大豆多醣体 2~5 份，普鲁兰多糖 1~5 份，保湿剂 2~8 份。
2.根据权利要求1所述的新型可食用复合生物膜，其特征在于，所述淀粉为玉米淀粉、紫薯淀粉、小麦淀粉或马铃薯淀粉中的任意一种。
3.根据权利要求2所述的新型可食用复合生物膜，其特征在于，所述海藻酸盐为海藻酸钾、海藻酸钠或海藻酸钙。
4.根据权利要求3所述的新型可食用复合生物膜，其特征在于，所述保湿剂为甘油或蓖麻油中的任意一种。
5.一种根据权利要求1-4中任意一项所述的新型可食用复合生物膜在食品行业中的应用。
CN201410748784.6A 2014-12-10 2014-12-10 一种新型可食用复合生物膜 Pending CN104530494A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410748784.6A CN104530494A (zh) 2014-12-10 2014-12-10 一种新型可食用复合生物膜

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410748784.6A CN104530494A (zh) 2014-12-10 2014-12-10 一种新型可食用复合生物膜

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104530494A true CN104530494A (zh) 2015-04-22

Family

ID=52846144

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410748784.6A Pending CN104530494A (zh) 2014-12-10 2014-12-10 一种新型可食用复合生物膜

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104530494A (zh)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104530493A (zh) * 2014-12-11 2015-04-22 青岛佰众化工技术有限公司 一种可食用复合生物膜
CN105440323A (zh) * 2015-12-21 2016-03-30 上海交通大学 紫土豆淀粉可食用膜及其制备方法
CN105906848A (zh) * 2016-04-29 2016-08-31 苏州市鼎立包装有限公司 一种植物蛋白复合包装膜的制备方法
CN114805946A (zh) * 2022-06-15 2022-07-29 河南工业大学 乙酰化高直链玉米淀粉与玉米醇溶蛋白复合薄膜的制备方法

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104530493A (zh) * 2014-12-11 2015-04-22 青岛佰众化工技术有限公司 一种可食用复合生物膜
CN105440323A (zh) * 2015-12-21 2016-03-30 上海交通大学 紫土豆淀粉可食用膜及其制备方法
CN105906848A (zh) * 2016-04-29 2016-08-31 苏州市鼎立包装有限公司 一种植物蛋白复合包装膜的制备方法
CN114805946A (zh) * 2022-06-15 2022-07-29 河南工业大学 乙酰化高直链玉米淀粉与玉米醇溶蛋白复合薄膜的制备方法
CN114805946B (zh) * 2022-06-15 2022-12-27 河南工业大学 乙酰化高直链玉米淀粉与玉米醇溶蛋白复合薄膜的制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104530494A (zh) 一种新型可食用复合生物膜
CN104448408A (zh) 一种复合型可食用生物膜
CN103224650A (zh) 一种可食用性方便面粉包包装膜及其制备方法
CN104452452A (zh) 瓦楞纸用防潮剂
CN104725652B (zh) 可降解复合普鲁兰多糖膜的制备方法
CN103224652A (zh) 一种可食用性方便面蔬菜包包装膜及其制备方法
CN103224651A (zh) 一种可食用性方便面油包包装膜及其制备方法
CN104629093A (zh) 一种食品包装膜及其制备方法
CN105949601A (zh) 一种食品用塑料包装袋
WO2021124217A3 (en) Polymer compositions and products formed therewith
WO2012006041A3 (en) Hydroxypropyl substituted starches as source of soluble fiber
CN104530492A (zh) 一种新型可食用生物膜的制备方法
CN106700360A (zh) 一种环保塑料薄膜
CN104530493A (zh) 一种可食用复合生物膜
CN104312005A (zh) 一种环保隔热型复合保温包装材料
CN104530495A (zh) 一种可食用生物膜
CN107163464A (zh) 一种水溶性塑料包装
CN104530453A (zh) 一种复合型可食用生物膜的制备方法
CN103819742A (zh) 一种环保面包纸覆膜材料
CN107903451A (zh) 一种绿色食品包装材料及其制备方法
CN109337125A (zh) 一种利用改性植物精油涂膜的绿色食品包装材料
CN108003393A (zh) 一种玫瑰花香型食品包装材料及其制备方法
CN103772755A (zh) 一种果胶保鲜膜及其制备方法
CN100406648C (zh) 可生物降解纸浆模塑增强剂及其制备工艺
CN102991863A (zh) 食用包装膜

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20150422