CN104523532B - 小麦胚芽小分子活性成分的提取方法、提取物及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及化妆品领域，特别涉及一种小麦胚芽小分子活性成分的提取方法、提取物及其应用。小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，先将小麦子粒培养至发芽，破碎后利用离心机进行分离，分离胚芽效率高；采用两次分离能够去除多余杂质，提取纯度高；该提取过程不使用任何添加剂和化学物质，获得的透析液即为小麦胚芽小分子活性成分液态物质，纯天然，工艺简单。提取获得的提取物，该提取物为纯天然的高纯度的胚芽小分子活性物质，安全可食用，平均分子量为2000道尔顿，利于人体吸收。该提取物应用于化妆品，吸收迅速，针对皱纹、毛孔粗大、痘痘、眼部松弛、下垂、眼袋均具有非常好的效果，是一种全面防护和修护乳液。
Description
技术领域
本发明涉及化妆品领域，具体而言，涉及一种小麦胚芽小分子活性成分的提取方法、提取物及其应用。
背景技术
胚芽是小麦的生命中枢，存储着小麦的精华成分，因而被营养学家誉为“人类天然的营养宝库”，“人类的生命之源”。胚位于麦粒的基部，与麦粒主体连接较松。在小麦加工过程中，经撞击、破碎，麦胚易从基部脱落。脱落下的麦胚比重介于麦心、麦渣与麸皮之间。相同粒度的混合物中，麸皮的悬浮速度最小，心渣最大，麦胚次之。脱落下的完整麦胚呈扁圆形，长约1.7～2.5毫米，宽约1～1.2毫米，厚约0.5～0.7毫米，视小麦品种的不同而有差异。胚含有10％～15％左右的较高脂肪，在研磨过程中呈塑性变形，不易碾压成粉，常被压扁扩展成直径1.5～3毫米的较大片状。
目前，小麦胚芽的提取工艺主要是根据其粒形、密度以及碾轧后成片状等特性加以分离提取，分为小麦清理和碾磨这两个阶段。小麦在清理过程中，有20％～30％的胚芽脱落，混杂在清理下脚中；而有70％～80％的胚芽经碾磨后，部分混入面粉中，部分混入麸皮中。由于混入清理下脚中的麦胚未经挤压而不呈片状，不易提取。
在磨粉过程中，主要的方法就是通过光辊磨和分级筛，提取呈片状的麦胚。小麦胚芽含在Ⅰ皮及Ⅱ皮磨的磨下物料混合物中，如在Ⅰ皮及Ⅱ皮粗筛采用正确的筛绢，绝大多数胚芽能被直接送往麦渣清粉机。所配备的筛号应随着入磨小麦的类型不同而异。一般情况下，介于20W和30w之间的筛号能满足粗筛的要求，并使胚芽进入麦渣清粉机。把胚芽送入麦渣清粉机以后，把它从系统中分离出去，以避免胚芽进入下一道皮磨，进一步切割，使得分离更加困难。所以，在麦渣清粉机操作上，应避免胚芽留在一层筛面去Ⅲ皮，最大限度地留在2层、3层筛面上而去Ⅰ渣磨；而不是穿过筛面到1心。这是因为1心轧距紧，出粉多，易把胚芽磨碎，混入面粉中。而Ⅰ渣磨大多用光辊，研磨也较轻，所以韧性很好的麦胚基本不会受到破坏；又随着Ⅰ渣筛上物料进入Ⅰ尾磨，Ⅰ尾磨用光辊，在低流量、紧轧距的操作会使麦胚延展成1.5mm～3mm的薄片，成为筛面的筛上物，直接分离出来。
然而，当前的小麦胚芽提取技术主要是将小麦子粒直接加工得到小麦胚芽，提取的胚芽占小麦子粒的百分率在0.3％左右，这就导致需要浪费大量的小麦子粒；并且提取纯度不高，提取成本较高；当前的小麦胚芽提取工艺复杂，提取效率较低；此外，提取的小麦胚芽主要用于制作各种食品，对人体效果不明显。
亚州人皮肤比较容易吸收的物质分子量在3000道尔顿以下，白种人在4000道尔顿以下；超过这个分子量的物质就很难被吸收或是吸收很少。目前市场上的化妆品，分子量都很大。以我们最常见的保湿剂透明质酸做比方，一般进口化妆品级透明质酸，分子量在50万道尔顿以上，国产最好的福瑞达透明质酸，也在110万道尔顿。而化妆品中的乳化剂、增稠剂分子量更大，这样的化妆品基本只能在皮肤上形成一层皮膜，有一定的补水锁水做用，其中的有益物质吸收是很少的。因此，很多国际品牌为了达到效果，一般的化妆品中都会加入少量果酸，这只是起到短期效果，对皮肤本身并没有改变。
有鉴于此，特提出本发明。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，所获得小麦胚芽小分子活性成分纯天然，有效活性成分得率高，提取纯度高，达到95％以上，方法简单。
本发明的第二目的在于提供所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法获得的提取物，该提取物为纯天然的高纯度的胚芽小分子活性物质，安全可食用，平均分子量为2000道尔顿，利于人体吸收。
本发明的第三目的在于提供所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法获得的提取物在化妆品中的应用。小麦胚芽细胞的提取物为纯天然的日常用化妆品，与其他化妆品类似正常使用直接涂抹，吸收迅速，针对皱纹、毛孔粗大、痘痘、眼部松弛、下垂、眼袋均具有非常好的效果，是一种全面防护和修护乳液。
为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：
一种小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，包括以下步骤：
(a)、将小麦子粒培养至发芽，粉碎至30-60目，得到粉碎混合物；
(b)、将所述粉碎混合物以3000～5000r/min的转速离心，得到第一上清液；
(c)、将所述第一上清液以6000～8000r/min的转速离心，得到含有胚芽细胞的第二上清液；
(d)、将所述第二上清液酶解，然后于低温下透析，得到透析液。
本发明提供的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，先将小麦子粒培养至发芽，破碎后利用离心机进行分离，比传统依靠清理和碾磨方法分离胚芽效率高；该提取方法采用两次分离能够去除多余杂质，提取纯度高；该提取过程不使用任何添加剂和化学物质，获得的透析液即为小麦胚芽小分子活性成分液态物质，纯天然，工艺简单。
为了使小麦胚芽在生长中不受化学试剂的污染，优选地，在步骤(a)中，所述培养采用的培养基为蒸馏水。小麦充分吸收水分，萌发得到胚芽。
具体地，在步骤(a)中，所述培养在28-35℃下进行，培养的空气湿度为80％-85％，培养2-3d。在该温度条件下，培养后，得到的胚芽细胞生长旺盛，细胞中的营养物质含量丰富，有效活性成分含量高；此外，该生长阶段的胚芽细胞易于分离。
在3000～5000r/min的转速下离心，胚芽细胞与杂质得到初步分离，胚芽细胞存在于上清液中。为了使胚芽细胞与杂质更好的分离，并且减少胚芽细胞受到损伤，以得到更多的胚芽细胞，优选地，在步骤(b)中，离心10-20min。
以6000～8000r/min的转速离心，胚芽细胞与小麦子粒的其他成分得到更好的分离，胚芽细胞存在于上清液中。为了使胚芽细胞与其他成分更好的分离开，并且减少胚芽细胞受到损伤，以得到更多和更纯净的胚芽细胞，优选地，在步骤(c)中，离心10-15min。
将第二上清液进行酶解，既将胚芽内核与胚芽细胞分开，同时将胚芽细胞裂解，释放出小分子活性物质，优选地，在步骤(d)中，所述酶解液含有羧酸酯水解酶、蛋白酶、脂肪酶、3-肌醇六磷酸酶。
优选地，所述羧酸酯水解酶优选为糖酶，所述糖酶的添加量为所述第二上清液重量的0.8％-1.2％；所述蛋白酶的添加量为所述第二上清液重量的0.2％-0.4％；所述脂肪酶的添加量为所述第二上清液重量的0.1％-0.3％；所述3-肌醇六磷酸酶的添加量为所述第二上清液重量的0.05％-0.15％。
酶解的温度为25-27℃，时间为3-5h。该浓度的酶解液既保证了酶解的效果，以将胚芽内核去除；同时对胚芽细胞进行适当的裂解，保证了裂解出的小分子活性物质的活性。
酶解后，将酶解液直接进行透析，得到的透析液即为含有小麦胚芽小分子活性成分的溶液。为了保持胚芽细胞小分子活性成分的活性，透析在低温下进行，优选地，在步骤(d)中，所述低温为0℃-6℃，优选为2℃-4℃。
为了将胚芽细胞的小分子活性成分与其他杂质分离开，优选地，在步骤(d)中，所述透析采用2500-4000道尔顿的透析膜进行；优选为3000-3500道尔顿的透析膜。得到的透析液中，胚芽细胞的小分子活性成分纯度高，达95％以上。
最终所获得的透析液，其中的小麦胚芽细胞的小分子活性成分纯天然，平均分子量2000道尔顿，直接涂抹于人体，吸收特别快，吸收率特别高。其中，透析液的总蛋白中：清蛋白占28-32％，α、β、δ三种球蛋白占18-19.5％，麦醇溶蛋白占13.5-14.5％，麦谷蛋白占0.3％～0.37％，水溶性蛋白质占30-31％。
本发明还提供了小麦胚芽小分子活性成分的提取方法提取得到的提取物。该提取物为水乳状液态物质，其中的小麦胚芽细胞的小分子活性成分纯天然，平均分子量2000道尔顿，是一种单分子活性物质，直接涂抹，皮肤吸收特别快，吸收率特别高。
本发明还提供了上述提取物在化妆品中的应用。小麦胚芽细胞的提取物为纯天然的日常用化妆品，与其他化妆品类似，正常使用，直接涂抹，能被皮肤迅速吸收，激活皮肤细胞的活性，增加皮肤细胞的新陈代谢作用，使皮肤细胞保持很好的活性。该提取物针对皱纹、毛孔粗大、痘痘、眼部松弛、下垂、眼袋均具有非常好的效果，是一种全面防护和修护的美容液。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
(1)本发明提供的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，所获得小麦胚芽小分子活性成分纯天然，有效活性成分得率高，提取纯度高，达到95％以上，方法简单，拓展了小麦胚芽的应用范围；
(2)本发明提供的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法获得的提取物，为纯天然的高纯度的胚芽小分子活性物质，安全可食用，平均分子量为2000道尔顿，利于人体吸收。
(3)本发明提供的小麦胚芽小分子活性成分为纯天然的日常用化妆品，与其他化妆品类似正常使用直接涂抹，吸收迅速，针对皱纹、毛孔粗大、痘痘、眼部松弛、下垂、眼袋均具有非常好的效果，是一种全面防护和修护乳液。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售获得的常规产品。
实施例1
一种小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，包括以下步骤：
将小麦子粒用蒸馏水培养至发芽，培养在28℃下进行，培养的空气湿度为80％％，培养3d；
将培养好的小麦子粒粉碎至30目，得到粉碎混合物；
将粉碎混合物以3000r/min的转速离心20min，得到第一上清液；
将第一上清液以6000r/min的转速离心15min，得到含有胚芽细胞的第二上清液；
将第二上清液酶解，酶解的温度为25℃，时间为5h，酶解液含有羧酸酯水解酶、蛋白酶、脂肪酶、3-肌醇六磷酸酶；
以第二上清液的重量计，羧酸酯水解酶为糖酶，糖酶的添加量为第二上清液的0.8％；蛋白酶的添加量为第二上清液的0.2％；脂肪酶的添加量为第二上清液的0.3％；3-肌醇六磷酸酶的添加量为所述第二上清液的0.05％；
然后于0℃下透析，透析采用4000道尔顿的透析膜进行，得到透析液。
实施例2
一种小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
将小麦子粒用蒸馏水培养至发芽，培养在35℃下进行，培养的空气湿度为85％，培养2d；
将培养好的小麦子粒粉碎至30目，得到粉碎混合物；
将粉碎混合物以5000r/min的转速离心10min，得到第一上清液；
将第一上清液以8000r/min的转速离心10min，得到含有胚芽细胞的第二上清液；
将第二上清液酶解，酶解的温度为27℃，时间为3h，酶解液含有羧酸酯水解酶、蛋白酶、脂肪酶、3-肌醇六磷酸酶；
以第二上清液的重量计，羧酸酯水解酶为糖酶，糖酶的添加量为第二上清液的1.2％；蛋白酶的添加量为第二上清液的0.4％；脂肪酶的添加量为第二上清液的0.1％；3-肌醇六磷酸酶的添加量为所述第二上清液的0.05％；
然后于6℃下透析，透析采用2500道尔顿的透析膜进行，得到透析液。
实施例3
一种小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
将小麦子粒用蒸馏水培养至发芽，培养在30℃下进行，培养的空气湿度为80％，培养2.5d；
将培养好的小麦子粒粉碎至50目，得到粉碎混合物；
将粉碎混合物以4000r/min的转速离心15min，得到第一上清液；
将第一上清液以7000r/min的转速离心10min，得到含有胚芽细胞的第二上清液；
将第二上清液酶解，酶解的温度为26℃，时间为4h，酶解液含有羧酸酯水解酶、蛋白酶、脂肪酶、3-肌醇六磷酸酶；
以第二上清液的重量计，羧酸酯水解酶为糖酶，糖酶的添加量为第二上清液的1％；蛋白酶的添加量为第二上清液的0.3％；脂肪酶的添加量为第二上清液的0.2％；3-肌醇六磷酸酶的添加量为所述第二上清液的0.1％；
然后于4℃下透析，透析采用3000道尔顿的透析膜进行，得到透析液。
实施例4
一种小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
将小麦子粒用蒸馏水培养至发芽，培养在30℃下进行，培养的空气湿度为85％，培养2d；
将培养好的小麦子粒粉碎至50目，得到粉碎混合物；
将粉碎混合物以4000r/min的转速离心15min，得到第一上清液；
将第一上清液以8000r/min的转速离心10min，得到含有胚芽细胞的第二上清液；
将第二上清液酶解，酶解的温度为27℃，时间为3h，酶解液含有羧酸酯水解酶、蛋白酶、脂肪酶、3-肌醇六磷酸酶；
以第二上清液的重量计，羧酸酯水解酶为糖酶，糖酶的添加量为第二上清液的1％；蛋白酶的添加量为第二上清液的0.2％1；脂肪酶的添加量为第二上清液的0.2％；3-肌醇六磷酸酶的添加量为所述第二上清液的0.15％；
然后于2℃下透析，透析采用3500道尔顿的透析膜进行，得到透析液。
实施例1-4制得的提取液即透析液，经检验得知，主要成分为小分子活性成分，各成分分子量小，对提高皮肤细胞活性和皮肤吸收渗透性优于目前市场上使用的各种产品，具有滋养、去斑、保湿、除皱、修复、提升收紧、营养、细嫩、光滑等等功效。
试验例1
选择250个脸上有痘痘和痘斑的18-25岁的青少年，均分为5组，试验组1-4和对照组，其中试验组1-4分别使用对应数字实施例制得的透析液，对照组使用市售的雅诗兰黛完美零瑕聚焦亮肌修护精华露；各组均为早晚涂抹使用，涂抹后正常使用其他护肤产品，使用2个月。其中，皮肤变化效果标准：
显效：痘痘很明显缩小或消失，痘疤很明显缩小或消失；
有效：痘痘较明显的缩小，痘疤较明显的缩小；
无效：使用后皮肤无改善。
其肤质改善情况如表1所示。
表1肤质改善情况
| 组别 | 显效 | 有效 | 无效 |
| 实施例1 | 20 | 25 | 5 |
| 实施例2 | 21 | 25 | 4 |
| 实施例3 | 25 | 22 | 3 |
| 实施例4 | 23 | 23 | 4 |
| 对照组 | 10 | 20 | 25 |
从表1可以看出，本发明提供的小麦胚芽小分子活性成分的提取物作为乳液使用，易于被皮肤吸收，提取液中的小分子活性成分相互配合，激活细胞的活性，提升细胞对自身的修复能力，使痘痘或痘疤逐渐消失，具有非常显著的效果。
试验例2
选择250个35-45岁中年女士，眼部具有皱纹、眼部松弛、下垂、眼袋，均分为5组，试验组1-4和对照组，其中试验组1-4分别使用对应数字实施例制得的透析液，对照组使用市售的欧珀莱时光锁紧实弹润系列抗皱精萃眼霜；各组均为早晚涂抹使用，使用2个月。其中，皮肤变化效果标准：
显效：使用后有显著的皮肤改善效果；
有效：使用后皮肤有改善效果；
无效：使用后皮肤无改善。按国家护肤品标准检测；其肤质改善情况如表2所示。
表2肤质改善情况
| 组别 | 显效 | 有效 | 无效 |
| 实施例1 | 22 | 26 | 2 |
| 实施例2 | 23 | 25 | 2 |
| 实施例3 | 25 | 24 | 1 |
| 实施例4 | 24 | 25 | 1 |
| 对照组 | 12 | 20 | 18 |
从表2可以看出，本发明提供的小麦胚芽小分子活性成分的提取物作为眼霜使用，易于被皮肤吸收，提取液中的小分子活性成分相互配合，激活细胞的活性，提高细胞的新陈代谢能力，细胞充盈，达到很好的皮肤紧致效果。
试验例3
选择250个30-45岁毛孔粗大的中年男士，均分为5组，试验组1-4和对照组，其中试验组1-4分别使用对应数字实施例制得的透析液，对照组使用市售的碧欧泉男士多重焕颜修护精华乳；各组均为早晚涂抹使用，使用2个月。其中，皮肤变化效果标准：
显效：使用后有显著的皮肤改善效果；
有效：使用后皮肤有改善效果；
无效：使用后皮肤无改善。按国家护肤品标准检测；其肤质改善情况如表3所示。
表3肤质改善情况
| 组别 | 显效 | 有效 | 无效 |
| 实施例1 | 22 | 25 | 3 |
| 实施例2 | 23 | 25 | 2 |
| 实施例3 | 25 | 24 | 1 |
| 实施例4 | 24 | 24 | 2 |
| 对照组 | 12 | 20 | 18 |
从表3可以看出，本发明提供的小麦胚芽小分子活性成分的提取物作为乳液使用，易于被皮肤吸收，提取液中的小分子活性成分相互配合，为细胞提供充分的营养成分，使细胞恢复活性，并保持很好的新陈代谢能力，毛细孔污物阻塞消失，细胞充满活力，毛孔粗大的问题逐渐消失，皮肤变的细嫩光滑。
尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。
Claims (10)
1.一种小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
(a)、将小麦子粒培养至发芽，粉碎至30-60目，得到粉碎混合物；
(b)、将所述粉碎混合物以3000～5000r/min的转速离心，得到第一上清液；
(c)、将所述第一上清液以6000～8000r/min的转速离心，得到含有胚芽细胞的第二上清液；
(d)、将所述第二上清液酶解，酶解的温度为25-27℃，时间为3-5h，然后于低温下透析，得到透析液；
在步骤(d)中，所述酶解的酶解液中含有羧酸酯水解酶、蛋白酶、脂肪酶、3-肌醇六磷酸酶；
所述羧酸酯水解酶为糖酶，所述糖酶的添加量为所述第二上清液重量的0.8％-1.2％；所述蛋白酶的添加量为所述第二上清液重量的0.2％-0.4％；所述脂肪酶的添加量为所述第二上清液重量的0.1％-0.3％；所述3-肌醇六磷酸酶的添加量为所述第二上清液重量的0.05％-0.15％；
在步骤(d)中，所述透析采用2500-4000道尔顿的透析膜进行。
2.根据权利要求1所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，在步骤(a)中，所述培养采用的培养基为蒸馏水。
3.根据权利要求1所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，在步骤(a)中，所述培养在28-35℃下进行，培养的空气湿度为80％-85％，培养2-3d。
4.根据权利要求1所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，在步骤(b)中，离心10-20min。
5.根据权利要求1所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，在步骤(c)中，离心10-15min。
6.根据权利要求1所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，在步骤(d)中，所述低温为0℃-6℃。
7.根据权利要求1所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，在步骤(d)中，所述低温为2℃-4℃。
8.根据权利要求1所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法，其特征在于，在步骤(d)中，所述透析采用3000-3500道尔顿的透析膜进行。
9.权利要求1-8任一项所述的小麦胚芽小分子活性成分的提取方法提取得到的提取物。
10.权利要求9所述的提取物在化妆品中的应用。
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