CN104366453A - 一种改善胃肠道暖胃滋补冲剂及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种改善胃肠道暖胃滋补冲剂及其生产方法。利用 猴头菇提取物；白砂糖，淀粉，微晶纤维素，糊精等原料制成,主要工艺流程为：制作颗粒、装袋、包装成品。本发明的一种改善胃肠道功能，暖胃滋补的固体颗粒饮料，配伍简单合理，使用方便，各年龄段人群均可放心使用。
Description
技术领域：
本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种改善胃肠道暖胃滋补冲剂及其生产方法。
背景技术
猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
猴头菇子实体呈块状，扁半球形或头形，肉质，直径5-15cm，不分枝（与假猴头菌的区别）。新鲜时呈白色，干燥时变成褐色或淡棕色。子实体基部狭窄或略有短柄。菌刺密集下垂，覆盖整个子实体，肉刺圆筒形，刺长1-5cm，粗1-2mm，每一根细刺的表面都布满子实层，子实层上密集生长着担子及囊状体，但子上着生4个担孢子，并且野生的猴头菇一般成对生长。另外，猴头菇采收后，洗净，晒干后可入药。
目前，市场上存在着各种各样改善胃肠道功能，暖胃滋补的的药物或是保健品，但是大多数药物中都含有毒副作用，而猴头菇类的固体颗粒饮料多因粗多糖较多，大多数颗粒成形不好，溶解度较低，不适宜推广使用，而目前市场上存在的冲剂虽然种类繁多，但是大多数冲剂的效果往往十分微弱，并不像其所宣传的那样有效，并且大多数冲剂并不是纯天然无毒副作用的而且含量极低，其中还添加了各种化学药剂，会使人体健康埋下严重隐患。因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的一种改善胃肠道功能，暖胃滋补的固体颗粒饮料及其生产方法。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种改善胃肠道功能、暖胃滋补的改善胃肠道暖胃滋补冲剂及生产方法。
本发明的目的是这样实现的。一种改善胃肠道暖胃滋补冲剂，其特征在于：它是由下述重量百分比的原料制成的，猴头菇提取物50%～70%；白砂糖10%～20%，淀粉10%～20%，微晶纤维素5%，糊精5%。
其中各种原料的重量百分比是，猴头菇提取物50%～65%；白砂糖10%～18%，淀粉10%～18%，微晶纤维素5%，糊精5%。
其中各种原料的重量百分比是，猴头菇提取物60%；白砂糖15%，淀粉15%，微晶纤维素5%，糊精5%。
主要工艺流程为：制作颗粒、装袋、包装成品，具体操作方法依次按下列步骤：
（1）颗粒的制作步骤为：
A、原料预处理：将猴头菇提取物；白砂糖，淀粉，微晶纤维素，糊精分别用粉碎机进行粉碎，过80目筛，制得各原料粉末，备用；
B、配料：按上述重量百分比，将制得的各原料粉末分别进行称量，配料；
C、混合：将上述配置完成的原料放入槽型混合机中，开启槽型混合机充分混合，混合30min后，备用；
D、制粒：向槽型混合机内加入70%乙醇溶液，将混合后的原料制软材，加至软材适中后，将软材放入摇摆颗粒机中，制成颗粒，过60目筛网；
E、干燥：将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为60℃，开启鼓风，干燥至水分为6.0%～8.0%，取出；
F、整粒：取出干燥后的颗粒，过40目筛；得到固体颗粒；
（2）装袋：将上述制得的固体颗粒，经过除杂，紫外线灭菌后，按每袋3.0g的重量，装入铝箔袋内，侧封，抽真空压缩；得到袋装固体颗粒；
（3）包装：将袋装固体颗粒装入包装盒内。
本发明的有益效果：本发明的一种改善胃肠道功能，暖胃滋补的固体颗粒饮料，配伍简单合理，使用方便，各年龄段人群均可放心使用。
本发明与现有技术相比，产品中猴头菇提取物含量高，不添加任何香精类物质，加强了功能性营养成分的作用，具有改善胃肠功能，暖胃滋补的保健功效。本发明的精选上等猴头菇，以白砂糖、淀粉、微晶纤维素、糊精作为辅料，制成一种固体颗粒饮料，使得各种物质的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期使用具有利五脏，助消化；健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。
本发明经临床验证，使用本发明，选择门诊病人100例，其中男50例，女50例，最大年龄68岁，最小年龄15岁，临床表现为食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿、年老体弱等病症，病人每日使用2次，每次一袋，连续使用8-10周，结果表明，80%以上的患者症状明显改善，产品具有良好的保健效果和治疗功效。
本发明的工艺优点在于：1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品产不仅保健人体，并方便存放；2、产品中不添加防腐剂，保持原料本身的药物成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明
实施例1：
一种改善胃肠道暖胃滋补冲剂，其特征在于：它是由下述重量百分比的原料制成的，猴头菇提取物50%～70%；白砂糖10%～20%，淀粉10%～20%，微晶纤维素5%，糊精5%。
其中各种原料的重量百分比是，猴头菇提取物50%～65%；白砂糖10%～18%，淀粉10%～18%，微晶纤维素5%，糊精5%。
其中各种原料的重量百分比是，猴头菇提取物60%；白砂糖15%，淀粉15%，微晶纤维素5%，糊精5%。
主要工艺流程为：制作颗粒、装袋、包装成品，具体操作方法依次按下列步骤：
（1）颗粒的制作步骤为：
A、原料预处理：将猴头菇提取物；白砂糖，淀粉，微晶纤维素，糊精分别用粉碎机进行粉碎，过80目筛，制得各原料粉末，备用；
B、配料：按上述重量百分比，将制得的各原料粉末分别进行称量，配料；
C、混合：将上述配置完成的原料放入槽型混合机中，开启槽型混合机充分混合，混合30min后，备用；
D、制粒：向槽型混合机内加入70%乙醇溶液，将混合后的原料制软材，加至软材适中后，将软材放入摇摆颗粒机中，制成颗粒，过60目筛网；
E、干燥：将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为60℃，开启鼓风，干燥至水分为6.0%～8.0%，取出；
F、整粒：取出干燥后的颗粒，过40目筛；得到固体颗粒；
（2）装袋：将上述制得的固体颗粒，经过除杂，紫外线灭菌后，按每袋3.0g的重量，装入铝箔袋内，侧封，抽真空压缩；得到袋装固体颗粒；
（3）包装：将袋装固体颗粒装入包装盒内。
实施例2
本发明的优选方案1:
冲剂由原料按以下重量份数制备而成，猴头菇提取物5kg；辅料为白砂糖2kg，淀粉2kg，微晶纤维素0.5kg，糊精0.5kg。
本发明的优选方案2:
冲剂由原料按以下重量份数制备而成，猴头菇提取物6kg辅料为白砂糖1.5kg，淀粉1.5kg，微晶纤维素0.5kg，糊精0.5kg。
本发明的优选方案3:
冲剂由原料按以下重量份数制备而成，猴头菇提取物7kg；辅料为白砂糖1kg，淀粉1kg，微晶纤维素0.5kg，糊精0.5kg。
Claims (4)
1.一种改善胃肠道暖胃滋补冲剂，其特征在于：它是由下述重量百分比的原料制成的，猴头菇提取物50%～70%；白砂糖10%～20%，淀粉10%～20%，微晶纤维素5%，糊精5%。
2.根据权利要求1所述的一种改善胃肠道暖胃滋补冲剂，其特征在于：其中各种原料的重量百分比是，猴头菇提取物50%～65%；白砂糖10%～18%，淀粉10%～18%，微晶纤维素5%，糊精5%。
3.根据权利要求1所述的一种改善胃肠道暖胃滋补冲剂，其特征在于：其中各种原料的重量百分比是，猴头菇提取物60%；白砂糖15%，淀粉15%，微晶纤维素5%，糊精5%。
4.根据权利要求1-3所述的改善胃肠道暖胃滋补冲剂的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：制作颗粒、装袋、包装成品，具体操作方法依次按下列步骤：
（1）制作颗粒：
A、原料预处理：将猴头菇提取物；白砂糖，淀粉，微晶纤维素，糊精分别用粉碎机进行粉碎，过80目筛，制得各原料粉末，备用；
B、配料：按上述重量百分比，将制得的各原料粉末分别进行称量，配料；
C、混合：将上述配置完成的原料放入槽型混合机中，开启槽型混合机充分混合，混合30min后，备用；
D、制粒：向槽型混合机内加入70%乙醇溶液，将混合后的原料制软材，加至软材适中后，将软材放入摇摆颗粒机中，制成颗粒，过60目筛网；
E、干燥：将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为60℃，开启鼓风，干燥至水分为6.0%～8.0%，取出；
F、整粒：取出干燥后的颗粒，过40目筛；得到固体颗粒；
（2）装袋：将上述制得的固体颗粒，经过除杂，紫外线灭菌后，按每袋3.0g的重量，装入铝箔袋内，侧封，抽真空压缩；得到袋装固体颗粒；
（3）包装：将袋装固体颗粒装入包装盒内。
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