CN104305397A - 营养核桃汁的制作方法 - Google Patents

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C11/00—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions
    • A23C11/02—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins
    • A23C11/10—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions containing at least one non-milk component as source of fats or proteins containing or not lactose but no other milk components as source of fats, carbohydrates or proteins

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Abstract

营养核桃汁的制作方法，包括下列步骤：使用新鲜核桃肉100-200份，放入榨汁机当中进行初榨。然后滤渣。滤渣中加入其质量20%的白糖，10%的橄榄油%，2%的白胡椒、1%的绿茶，然后在螺旋杆挤压机当中继续进行进一步的挤压，得到二次核桃汁。和一次核桃汁共同混合。然后进行过滤，去除滤渣。然后在混合核桃汁里加入淀粉1-2份、黄油1.2-1.6份和清水100-500份。本方法可以取得核桃肉里的核桃汁，给大家直接饮用。并且不添加牛奶等作为基础溶液，几乎是完全使用核桃汁作为溶剂。

Description

营养核桃汁的制作方法
技术领域
本发明属于食品领域，特别涉及营养核桃汁的制作方法。
背景技术
核桃的是一种营养健脑的食品，大家通常都会选择使用核桃肉的方式进食核桃，而没有人直接使用核桃肉来制作核桃汁，而实际上，核桃汁可以更加直接的吸收。
发明内容
本发明的目的是提供营养核桃汁的制作方法，本方法可以取得核桃肉里的核桃汁，给大家直接饮用。
 营养核桃汁的制作方法，包括下列步骤：
使用新鲜核桃肉100-200份，放入榨汁机当中进行初榨。
然后滤渣。
滤渣中加入其质量20%的白糖，10%的橄榄油%，2%的白胡椒、1%的绿茶，然后在螺旋杆挤压机当中继续进行进一步的挤压，得到二次核桃汁。和一次核桃汁共同混合。
然后进行过滤，去除滤渣。
然后在混合核桃汁里加入淀粉1-2份、黄油1.2-1.6份和清水100-500份。
经过高温消毒，灭活，然后包装。
得到新鲜的核桃汁。
其优点在于：
本方法可以取得核桃肉里的核桃汁，给大家直接饮用。并且不添加牛奶等作为基础溶液，几乎是完全使用核桃汁作为溶剂。
具体实施方式
实施例1
营养核桃汁的制作方法，包括下列步骤：
使用新鲜核桃肉100份，放入榨汁机当中进行初榨。
然后滤渣。
滤渣中加入其质量20%的白糖，10%的橄榄油%，2%的白胡椒、1%的绿茶，然后在螺旋杆挤压机当中继续进行进一步的挤压，得到二次核桃汁。和一次核桃汁共同混合。
然后进行过滤，去除滤渣。
然后在混合核桃汁里加入淀粉1份、黄油1.2份和清水100份。
经过高温消毒，灭活，然后包装。
得到新鲜的核桃汁。
实施例2
营养核桃汁的制作方法，包括下列步骤：
使用新鲜核桃肉200份，放入榨汁机当中进行初榨。
然后滤渣。
滤渣中加入其质量20%的白糖，10%的橄榄油%，2%的白胡椒、1%的绿茶，然后在螺旋杆挤压机当中继续进行进一步的挤压，得到二次核桃汁。和一次核桃汁共同混合。
然后进行过滤，去除滤渣。
然后在混合核桃汁里加入淀粉2份、黄油1.6份和清水100-500份。
经过高温消毒，灭活，然后包装。
得到新鲜的核桃汁。
实施例3
营养核桃汁的制作方法，包括下列步骤：
使用新鲜核桃肉150份，放入榨汁机当中进行初榨。
然后滤渣。
滤渣中加入其质量20%的白糖，10%的橄榄油%，2%的白胡椒、1%的绿茶，然后在螺旋杆挤压机当中继续进行进一步的挤压，得到二次核桃汁。和一次核桃汁共同混合。
然后进行过滤，去除滤渣。
然后在混合核桃汁里加入淀粉2份、黄油1.5份和清水200份。
经过高温消毒，灭活，然后包装。
得到新鲜的核桃汁。

Claims (4)

1.营养核桃汁的制作方法，其特征在于包括下列步骤：
使用新鲜核桃肉100-200份，放入榨汁机当中进行初榨；
然后滤渣；
滤渣中加入其质量20%的白糖，10%的橄榄油%，2%的白胡椒、1%的绿茶，然后在螺旋杆挤压机当中继续进行进一步的挤压，得到二次核桃汁；和一次核桃汁共同混合；
然后进行过滤，去除滤渣；
然后在混合核桃汁里加入淀粉1-2份、黄油1.2-1.6份和清水100-500份；
经过高温消毒，灭活，然后包装；
得到新鲜的核桃汁。
2.根据权利要求1所述的营养核桃汁的制作方法，其特征在于包括下列步骤：
使用新鲜核桃肉100份，放入榨汁机当中进行初榨。
3.根据权利要求1所述的营养核桃汁的制作方法，其特征在于包括下列步骤：
使用新鲜核桃肉200份，放入榨汁机当中进行初榨。
4.根据权利要求1所述的营养核桃汁的制作方法，其特征在于包括下列步骤：
使用新鲜核桃肉150份，放入榨汁机当中进行初榨。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105767803A (zh) * 2016-03-16 2016-07-20 阮春菱 芦荟、余甘果、刺梨果提取物、养生延寿核桃汁混合饮料

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C06 Publication
PB01 Publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20150128