CN104304661A - 一种小猪饲料及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种小猪饲料及其生产方法，由以下重量份的原料组成：花生藤20-30份、松针叶5-10份、桑叶10-15份、豆粕15-20份、糖蜜5-10份、竹叶5-10份、骨粉8-15份、鬼针草3-8份和微量元素0.1-0.2份，并通过对各原料组分粉碎至规定目数或造粒，然后均匀混合后得到小猪饲料的粉剂或颗粒剂。本小猪饲料安全、适口性好、营养均衡，各成分间搭配合理，适合小猪在生长发育阶段的需求，同时饲料中含有的鬼针草、桑叶及竹叶中的多种药用成分对小猪的机体起到良好的调节作用，对环境变化及不良侵害干扰应激性提高，可以避免小猪受到传染病危害，提高自身抗逆能力，提高成活率。

Description

一种小猪饲料及其生产方法

技术领域

本发明涉及养殖饲料技术领域，具体涉及一种小猪饲料及其生产方法。

背景技术

中国养猪业在过去十年取得了长足的发展，但中国养猪成本也逐年提高，据了解，猪饲料成本已经占到整个养猪成本的70%以上，随着我国粮食价格的不断上涨，猪饲料成本也节节攀升，严重影响了我国养猪业的发展；除此之外，我国母猪的繁殖性能也较国外发达国家有相当大的差距，据了解，国内平均每头母猪每年出栏的商品猪数量为15头左右，国外发到国家可以达到30头，这说明我国的猪饲料营养水平跟不上世界发展的趋势。

总的说来，按照猪的类型猪饲料可以分为多类，其中小猪饲料在猪饲料中占据重要地位。小猪是指从仔猪过度到成猪的阶段，此时小猪胃肠道发育不完善，故需要在饲料中加入一定比例的易消化、品质高的蛋白饲料原料，例如鱼粉等。但是由于近年来我国滥捕滥捞的现象屡禁不鲜，渔业资源的日益匮乏，导致鱼粉价格居高不下。同时，小猪饲料中使用鱼粉还会有诸多风险：1、鱼粉的品质受来源、加工方法、保存条件的影响差异较大，使用效果不稳定；2、鱼粉掺假现象经常发生，轻则饲料营养成分含量不达标，重则影响动物的健康和畜禽产品的食品安全；3、鱼粉的脂肪含量高达10%左右，夏季高温时节易发生变质，给生产带来不便。同时，小猪饲料中的粮食原料乳玉米、小麦、大麦等价格不断上涨，直接导致了小猪饲料价格的提高，使小猪养殖成本越来越高。另外，小猪的抵抗能力较差，容易受到疾病感染，若经常用药物预防或治疗，则易引起药物残留，导致猪肉品质下降，安全性降低，与目前人们安全第一的饮食习惯格格不入。

因此，寻找小猪日粮中原料的替代品，研发一种无鱼粉、成本造价低且营养均衡，同时能预防小猪生病的的小猪饲料显得尤为必要。

1、中国专利：一种小猪饲料及其制备方法和应用，授权按公开号：CN102630847B，公开一种小猪饲料及其制备方法和应用。所述小猪饲料由如下按重量份数计算的组分组成：玉米500-600份；面粉40-60份；豆粕150-200份；膨化大豆80-120份；发酵豆粕50-80份；磷酸氢钙15-20 份；脂肪粉10-15 份；柠檬酸5-8份；赖氨酸2-3份；苏氨酸0.5-1.5份；蛋氨酸0.5-1.5份；预混料10-15份。所述小猪饲料的制备方法为按比例称取各组分，然后混合均匀后制粒，得到所述小猪饲料。所述小猪饲料对小猪成长有良好的促进作用，通过合理的组分配伍，得到的新配方的小猪饲料，省去了价格昂贵的鱼粉原料，而达到与鱼粉原料相同或更佳的促进小猪成长的效果。上述专利仍然用到了相对价格较高的玉米，还有改进的空间，另外，该配方中没有含有抵抗疾病的成分，在小猪生长过程中还需额外使用药物预防或治疗，还有待于改进。

2、中国专利：小猪15-30kg体重配合饲料及其制备方法，授权公开号：CN102326686B，提供了一种添加小麦胚芽的小猪配合饲料及其制备方法，可以解决传统小猪料适口性不好和目前饲料原料涨价带来的高成本问题，该配合饲料由以下原料按重量百分比配比组成：玉米56-64%，小麦胚芽 8-12%，豆粕 16-19%，酒糟3-6%，大豆油 0.4-0.6%，石粉 1.2-1.5%，磷酸氢钙1.2-1.8%，食盐0.2-0.4%，65%赖氨酸0.2-0.8%，香味剂 0.2-0.3%，维生素0.2-0.3%，微生态0.02-0.05%，氯化胆碱0.03-0.07%。所有原料都经过微粉碎，100％经过20目标准筛，在75℃下进行制粒，糊化度达到90%。本发明满足小猪体重15-30kg 的营养需求，为后期育肥阶段生长奠定基础。同样的，该专利中的原料相对价格较高，同时，并没有针对小猪预防疾病提供有效成分在其中，小猪免疫力得不到良好改善，疾病发生率高。

3、授权号为：CN102178102A、申请公开号为CN103461691A的专利分别公开了大麦型小猪饲料，使用了大麦为主要原料，同时配合常规原料，后者还额外添加中草药成分来预防小猪疾病，虽然有较好的饲料利用率和预防疾病效果，但粮食及中草药成本过高，会造成养殖负担。

4、山东新希望六和集团有限公司还申请公开了一种新型小猪饲料及其制备方法的专利，饲料中包括以下重量份数比的原料：玉米100-200份；小麦200-300份，酒糟300-350份，麸皮100-150份，次粉100-150份，六和小猪预混料30-50份；以及固体复合酶300克/吨。存在同样的问题，使用常规的玉米、小麦等粮食作物为饲料的主要原料，虽然可以保证小猪的正常营养需求，但存在成本逐年升高的风险；申请公开号为CN103211105A的专利：一种小猪饲料配方。公开了一种仔猪日粮配方，通过调整主粮成分及各成分含量与益生菌酶制剂合理混配，益生菌酶制剂主要由地衣芽孢杆菌，枯草芽孢杆菌，屎肠球菌，粪链球菌，木聚糖酶组成的益生菌酶制剂，可提高仔猪对饲料的利用率，提高猪的增重、料肉比，提升猪的健康状况，改善仔猪的生长性能，且不存在耐药性、药物残留等问题，产肉肉质好。该配方主要针对仔猪，即刚出生不久的小猪，其通过添加各种益生菌酶制剂来提升仔猪的食欲及健康状况，对小猪饲料适应性不够。

可见，以上发明或专利均存在同样的问题：1、使用常规玉米、大麦、小麦为主要原料，价格成本高；2、使用中草药成分来作为预防各种疾病的成分，成本较高。因此，寻找价格低廉、来源广泛的小猪饲料原料，同时又能保证有较好的适口性和营养均衡水平，同时能预防或治疗小猪在正常生长发育阶段遇到的各种疾病才是小猪饲料发展的趋势。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术存在的上述不足，提供一种高效环保、适口性好、能促进小猪正常生长发育、成本低低廉的小猪饲料，还涉及其生产方法。

本发明的技术方案如下：

一种小猪饲料，由以下重量份的原料组成：花生藤20-30份、松针叶5-10份、桑叶10-15份、豆粕15-20份、糖蜜5-10份、竹叶5-10份、骨粉8-15份、鬼针草3-8份和微量元素0.1-0.2份。

所述微量元素由铜、锌、锰、铁、钙、镁和硒组成，其中，铜选自硫酸铜、氯化铜、甘氨酸铜；锌选自硫酸锌、氧化锌、碳酸锌；锰选自硫酸锰、甘氨酸锰；铁选自硫酸亚铁、柠檬酸铁、甘氨酸铁；钙选自碘酸钙；镁选自硫酸镁；硒选自亚硒酸钠、硒酸钠。

所述微量元素在小猪饲料中摩尔比为：铜：锌：锰：铁：钙：镁：硒为1-2:1-2:1-2:1-2:5-15:5-15:0.1-0.5。

小猪饲料的生产方法，包括以下步骤：

（1）采集桑叶、竹叶和松针叶均匀摊放在通风处阴干，当鲜叶重量减轻60%时，分别置入饲料粉碎机粉碎，过60-80目筛得粗粉，备用。

（2）按重量份取花生藤、豆粕，经粗粉碎过60-80目筛后混合均匀，加入混合料重量3%-5%的乳酸杆菌，控制物料重量含水量60%-70%，搅拌均匀后放入发酵罐，压紧压实，在25-35℃的温度下密封发酵3-5天后出料。

（3）取微量元素过60目筛，按配方比例与糖蜜混合，在25-35℃下搅拌30-40分钟，经脱水、干燥、粉碎过60-80目筛备用。

（4）鬼针草晾干，粉碎过60-80目筛备用。

（5）将骨粉和（1）-（4）所得到的原料和物料按配方比例在无重力饲料混合机中搅拌混合20-30分钟，烘干，粉碎，过筛，即得所述小猪饲料。

本发明的小猪饲料是根据小猪在仔猪到成猪阶段的营养需求，并结合该阶段小猪生理特点及易发疾病设计而成，配方合理，营养均衡，具有较好的抗病防病能力，对于改善小猪身体健康状况，降低发病率有良好的效果。以下是配方中各原料的特点性状分析：

（1）花生藤：花生藤蔓中的粗蛋白质含量相当于碗豆秸的1.6倍，稻草的16倍，麦秸的23倍。用花生藤蔓喂畜禽，可减少投入，提高养殖效益。另外，它营养物质含量丰富、质地松软，是畜禽的优质饲料。据测定，匍匐生长的花生藤蔓茎叶中含有12.9%的粗蛋白质、2%的粗脂肪、46.8%的碳水化合物，其中花生叶中的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1公斤干花生藤蔓含可消化蛋白质70克左右，含钙17克、磷7克。

（2）松针叶：是松树（Pinus）的叶子，数据显示，松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质；另外松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，使身体的组织年轻化。可见，将松针作为母猪饲料，大有裨益。

（3）竹叶：拉丁学名：Phyllostachys nigra (Lodd.) Munro var. henonis (Mitf.) Stapf ex Rendle。竹叶为禾本科植物淡竹（竹子）的叶。竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史，是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。研究表明，竹叶提取物有效成分包括黄酮、酚酮、蒽醌、内酯、多糖、氨基酸、微量元素等，具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病、保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑、促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。将竹叶作为小猪饲料可以使饲料清爽甘冽，适口性佳，同时有助于提高小猪的抗逆性，对小猪体内的各种酶有促进和活化作用，同时还具有良好的预防各种疾病的作用。

（4）甘蔗是中国南方地区第一大制糖原料，单单广西地区种植面积在1600万亩左右，糖蜜作为甘蔗制糖后的另外一大副产品，也具有丰富的营养价值，数据显示，甘蔗废糖蜜组成包括：对含干固物75%的甘蔗废糖蜜，总糖份占48-56%，其中包括蔗糖30-40%，还原糖15-20%，非发酵性糖2-4%，有机非糖物质9-12%；可溶性胶体和其它糖类4%；有机酸(乌头酸)3.0%；还包括少量柠檬酸、苹果酸及珑拍酸等，少量蜡、固醇、沥青、维生素及含氮物以蛋白质（共计约2-3%），硫酸灰份10-15%，还含有多种微量元素：其中：钠0.1-0.4%、钾1.5-5.0%、钙0.4-0.8%、氯0.7-3.0%、磷0.6-2.0%。

（5）桑叶：是桑（拉丁学名：Morus alba L.）的叶，其具有桑相同的营养成分，是蚕的主要食物，据分析，桑叶中含有芸香甙、槲皮素、异槲皮甙、槲皮素-3-三葡糖甙、微量的β-谷甾醇，和菜油甾醇、β-谷甾醇、β-D-葡糖甙、蛇麻脂醇、内消旋肌醇、昆虫变态激素牛膝甾酮和蜕皮甾酮、溶血素、绿原酸。挥发油成分中有乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸、异己酸、水杨酸甲酯、愈创木酚、酚、邻苯甲酚、间苯甲酚、丁香油酚等，又含草酸、延胡索酸、酒石酸、柠檬酸、琥珀酸、棕榈酸、棕榈酸乙酯、三十一烷、羟基香豆精、蔗糖、果糖、葡萄糖、天门冬氨基酸和谷氨酸等氨基酸等营养成分，同时含维生素C-200-300毫克%，谷胱甘肽140-400毫克%，叶酸105微克%，5-甲酰四氢叶酸22微克%，维生素B1-460微克%，维生素B2-300-800微克%，腺嘌呤、胆碱、胡芦巴碱，以及铜10ppm.、锌16ppm.、硼35ppm.、锰270ppm。

（6）豆粕：豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。作为饲料它具有以下优点：

1、易吸收利用：豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。

2、防病：发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。

3、提高饲料利用率：发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。

4、促生长：发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。

（7）鬼针草：学名：Bildens pilosa，一年生草本植物，在中国大部分地区均有分布，为中国民间常用草药，有清热解毒、散瘀活血的功效，主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、疟疾，外用治疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。发明人通过在小猪饲料中添加鬼针草饲喂试验发现，可以明显降低小猪在生长发育阶段的感染疾病的概率。

本发明具有以下显著进步和优点：

一、本发明的小猪饲料由多种营养成分搭配而成，安全、适口性好、营养均衡，各成分间搭配合理，适合小猪在生长发育阶段的需求，同时饲料中含有的鬼针草、桑叶及竹叶中的多种药用成分对小猪的机体起到良好的调节作用，对环境变化及不良侵害干扰应激性提高，可以避免小猪受到传染病危害，提高自身抗逆能力，提高成活率。

二、本发明的小猪饲料中含有多种微量元素及糖蜜，糖蜜组分含有较高的糖分含量，适口性好，组分中含有的各种丰富的微量元素和矿物质及生命活性物质，可以促进小猪生长发育过程中对于微量物质的需求，同时，微量元素又会及时补充各种主原料中微量元素不稳定的缺陷，有效提高饲料利用率，安全、有机、环保，同时对糖蜜的利用不仅提高了小猪饲料的适口性、安全性，还使得小猪饲料的价格成本大大降低，减少了养猪成本的压力，而且对于甘蔗废物再利用提供了较好的方法，对中国发展农业-饲料业可循环发展有着至关重要的意义。

三、本发明的小猪饲料加工为粉剂和颗粒剂，适应多种养殖需求，而多样的饲料剂型也可以满足猪的口味、口感变化，对于提高饲料利用率，提高平均增重和肉质有着间接影响，且加工简单，易实现流程化、工业化甚至集约化生产，对于提高我国猪饲料行业的竞争力有相当重要的意义。

具体实施方式

实施例1 小猪饲料加工配方

采用以下配方进行本发明猪饲料的加工：

以上配方均按重量份实施。

实施例2小猪饲料生产方法（1）

（1）采集桑叶、竹叶和松针叶均匀摊放在通风处阴干，当鲜叶重量减轻60%时，分别置入饲料粉碎机粉碎，过60目筛得粗粉，备用。

（2）按重量份取花生藤、豆粕，经粗粉碎过60目筛后混合均匀，加入混合料重量3%的乳酸杆菌，控制物料重量含水量60%，搅拌均匀后放入发酵罐，压紧压实，在25℃的温度下密封发酵3天后出料。

（3）取微量元素过60目筛，按配方比例与糖蜜混合，在25℃下搅拌30分钟，经脱水、干燥、粉碎过60目筛备用。微量元素配方成分为：甘氨酸铜、碳酸锌、硫酸锰、甘氨酸铁、碘酸钙、硫酸镁和亚硒酸钠各微量元素添加摩尔比分别为：1:1:1:1:5:5:0.1。

（4）鬼针草晾干，粉碎过60目筛备用。

（5）将骨粉和（1）-（4）所得到的原料和物料按配方比例在无重力饲料混合机中搅拌混合20-30分钟，烘干，粉碎，过筛，即得所述小猪饲料。

实施例3小猪饲料生产方法（2）

（1）采集桑叶、竹叶和松针叶均匀摊放在通风处阴干，当鲜叶重量减轻60%时，分别置入饲料粉碎机粉碎，过80目筛得粗粉，备用。

（2）按重量份取花生藤、豆粕，经粗粉碎过80目筛后混合均匀，加入混合料重量5%的乳酸杆菌，控制物料重量含水量70%，搅拌均匀后放入发酵罐，压紧压实，在35℃的温度下密封发酵5天后出料。

（3）取微量元素过60目筛，按配方比例与糖蜜混合，在35℃下搅拌40分钟，经脱水、干燥、粉碎过80目筛备用。微量元素配方成分为：硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、碘酸钙、硫酸镁和亚硒酸钠和各微量元素添加摩尔比分别为：1.5:1.5:1.5:1.5:10:10:0.3。

（4）鬼针草晾干，粉碎过80目筛备用。

（5）将骨粉和（1）-（4）所得到的原料和物料按配方比例在无重力饲料混合机中搅拌混合30分钟，烘干，粉碎，过筛，即得所述小猪饲料。

实施例4小猪饲料生产方法（3）

（1）采集桑叶、竹叶和松针叶均匀摊放在通风处阴干，当鲜叶重量减轻60%时，分别置入饲料粉碎机粉碎，过70目筛得粗粉，备用。

（2）按重量份取花生藤、豆粕，经粗粉碎过70目筛后混合均匀，加入混合料重量4%的乳酸杆菌，控制物料重量含水量65%，搅拌均匀后放入发酵罐，压紧压实，在30℃的温度下密封发酵4天后出料。

（3）取微量元素过60目筛，按配方比例与糖蜜混合，在25-35℃下搅拌30-40分钟，经脱水、干燥、粉碎过70目筛备用。微量元素配方成分为：氯化铜、氧化锌、甘氨酸锰、柠檬酸铁、碘酸钙、硫酸镁和硒酸钠，各微量元素添加摩尔比分别为：2:2:2:2:10:10:0.5。

（4）鬼针草晾干，粉碎过70目筛备用。

（5）将骨粉和（1）-（4）所得到的原料和物料按配方比例在无重力饲料混合机中搅拌混合25分钟，烘干，粉碎，过筛，即得所述小猪饲料。

效果实施例

发明人选择10 公斤左右小猪120 头，经10 天保育过渡，随机分为6 组，每组20 头，分别对小猪进行饲喂，处理如下：

空白对照的小猪基础日粮及营养水平如下：

基础日粮配方及营养水平

本次试验于2011年5月6日开始，至2011年6月5日结束，共30 天，地点在南宁市某猪场。

实验结果如下：

由试验结果可以看出，本发明的小猪饲料有明显的增重作用，试验1-6处理20头试猪平均增重为： 394.8kg、418.8kg、415.2kg、420.6kg、426.0kg，相对于空白对照增重提高5.9%、12.2%、11.3%、12.7%和14.1%，且料肉比也相应提高；同时，本实施例的小猪饲料中还表现出适口性好、功能性强的特点，体现在：相对于常规饲料小猪明显爱吃，耗料总重相对空白组有所提高，且在30天中无任何不良反应，健壮活泼，活动力强，体质强壮。

Claims (4)

1.一种小猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：花生藤20-30份、松针叶5-10份、桑叶10-15份、豆粕15-20份、糖蜜5-10份、竹叶5-10份、骨粉8-15份、鬼针草3-8份和微量元素0.1-0.2份。

2.根据权利要求1所述的小猪饲料，其特征在于：所述微量元素由铜、锌、锰、铁、钙、镁和硒组成，其中，铜选自硫酸铜、氯化铜、甘氨酸铜；锌选自硫酸锌、氧化锌、碳酸锌；锰选自硫酸锰、甘氨酸锰；铁选自硫酸亚铁、柠檬酸铁、甘氨酸铁；钙选自碘酸钙；镁选自硫酸镁；硒选自亚硒酸钠、硒酸钠。

3.根据权利要求2所述的小猪饲料，其特征在于：所述微量元素在小猪饲料中摩尔比为：铜：锌：锰：铁：钙：镁：硒为1-2:1-2:1-2:1-2:5-15:5-15:0.1-0.5。

4.权利要求1所述的小猪饲料的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）采集桑叶、竹叶和松针叶均匀摊放在通风处阴干，当鲜叶重量减轻60%时，分别置入饲料粉碎机粉碎，过60-80目筛得粗粉，备用；

（2）按重量份取花生藤、豆粕，经粗粉碎过60-80目筛后混合均匀，加入混合料重量3%-5%的乳酸杆菌，控制物料重量含水量60%-70%，搅拌均匀后放入发酵罐，压紧压实，在25-35℃的温度下密封发酵3-5天后出料；

（3）取微量元素过60目筛，按配方比例与糖蜜混合，在25-35℃下搅拌30-40分钟，经脱水、干燥、粉碎过60-80目筛备用；

（4）鬼针草晾干，粉碎过60-80目筛备用；

（5）将骨粉和（1）-（4）所得到的原料和物料按配方比例在无重力饲料混合机中搅拌混合20-30分钟，烘干，粉碎，过筛，即得所述小猪饲料。