CN104273074B - 一种培育乌贼种苗的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种培育乌贼种苗的方法，属于水产品养殖技术领域，该方法利用虾塘培育乌贼苗，并根据乌贼幼体发育的特点进行管理，包括前期准备、亲体产卵、受精卵采集、孵化、生物饵料培养、幼体Ⅰ期培育、幼体Ⅱ期培育、种苗Ⅰ期培育、种苗Ⅱ期培育、食物驯化等步骤；该法能最大限度地满足乌贼幼体适口性，提高成活率，提升经济效益，适于推广应用。

Description

一种培育乌贼种苗的方法

技术领域

本发明涉及一种培育乌贼种苗的方法，具体涉及一种虾塘培育乌贼种苗的方法，属于水产品养殖技术领域。

背景技术

乌贼，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼的肉色洁白鲜嫩，营养非常丰富，每100克鲜乌贼含蛋白质17克、脂肪1.7克，钙85毫克、磷198毫克、铁1.1毫克，发热量85千卡，是一种高蛋白低脂低热量的食品，深受人们喜爱。

乌贼种类繁多，高达350多种，其中曼氏无针乌贼、拟目乌贼、虎斑乌贼等品种是很常见的海鲜食材。曼氏无针乌贼曾是我国海洋渔业四大主捕对象之一，是我国一种珍贵的渔业资源，但是曼氏无针乌贼性早熟，个体小（50g/只）等不良现象，养殖经济效益不高，严重阻碍了乌贼养殖业的发展。拟目乌贼体型较大(最大胴长40cm，体重5kg) ，繁殖周期短，生长迅速，肉质鲜美，蛋白质含量高，综合利用范围广，因此是一种极具养殖前景的养殖品种，同时它也是我国南海经济价值较高的优良品种、中国台湾省重要的渔业种类，目前国内外对拟目乌贼的研究不多，拟目乌贼人工育苗的相关研究报道较少；虎斑乌贼，主要分布于中国大陆、台湾，常在浅海区产卵，冬季栖于水深100米左右，是重要的经济种，虎斑乌贼生长迅速，一年可以长到4kg，是非常理想的养殖种类，但目前人工繁育技术还没有突破，存在着培育早期，死亡率很高，规模化繁育困难等问题。

针对乌贼的市场需求量大，自然捕捞已满足不了要求，且易造成环境破坏，因此，乌贼的人工养殖势在必行。而种苗的质量优劣直接影响养殖者的切身利益以及对乌贼养殖可持续健康发展，因此，如何培育优质的乌贼种苗，成为影响乌贼的人工大规模养殖的关键。CN201210452053.8公开了一种本发明公开了一种拟目乌贼人工育苗的方法，、包括亲体培育、人工繁殖、苗种培育等步骤；CN201310522962.9公开了一种虎斑乌贼育苗方法，其包括亲体暂养、卵的采集、卵的孵化、幼体培育的步骤。两个专利的育苗方法均为在水泥池中培育，且为直接投喂丰年虫或糠虾，不太满足乌贼幼体的摄食模式，同时易造成水质变质，导致管理难、影响乌贼种苗质量的问题。

本发明总结出乌贼幼体的开口饵料为小型甲壳类动物或甲壳类幼体，研究发现乌贼幼体对甲壳类喜好度最高，对小型甲壳类的种类没有选择性，对饵料的个体大小有一定选择性。乌贼幼体优先选择体宽不超过自身口的直径，体长不超过自身身体1/2。并根据这一理论设计出虾塘培育乌贼种苗生产模式。首次根据乌贼幼体发育的4个不同阶段，将乌贼种苗培育分为4个时期，即乌贼幼体（体长5-10 mm）I期、乌贼幼体（体长10-15mm）II期、乌贼种苗（体长1.5-3 cm，胴长1.0 cm以上）I期、种苗II期（体长3cm以上，胴长2.0 cm以上），形成了虾塘培育乌贼种苗的方法。首次利用虾塘培育乌贼苗，首次将种苗Ⅱ期定为食物驯化的最佳时期，缩短了驯化时间，提高了食物转化的成功率。种苗培育过程中仅用甲壳类饵料，最大限度地满足乌贼幼体适口性，提高成活率。

发明内容

本发明的目的是提供一种培育乌贼种苗的方法，该方法首次利用虾塘培育乌贼苗，并根据乌贼幼体发育的特点进行管理，能最大限度地满足乌贼幼体适口性，提高成活率，提升经济效益，适于在工业上推广应用。

为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：

一种培育乌贼种苗的方法，包括以下步骤：

前期准备→亲体产卵→受精卵采集→孵化→乌贼幼体（体长5~10 mm）I期→乌贼幼体（体长10~15 mm）II期→乌贼种苗（体长1.5~ 3 cm，胴长1.0 cm以上）I期→种苗II期（体长3 cm以上，胴长2.0 cm以上）→食物驯化→种苗出售：

（1）生产设施与前期准备

a.亲体培育和产卵设施准备

亲体池为30 m²以上的圆形或方形池，池深2~2.5 m；池底铺一层厚3~5 cm的细砂；每个池对称性设立2个进水管和1个排水口；安装常规加温管；亲体池分生活区和产卵区，生活区按每平方米安放1个气石，产卵区不安放气石；在产卵区安放若干竹杆横跨在池壁上，竹杆之间间隔1~1.3 m，竹杆用于挂附着基，每平方米挂1个附着器；模拟乌贼在自然海域中的产卵环境，让乌贼把受精卵产在附着器具上；

b.用网箱采集受精卵的必要设施

海区渔排暂养亲体，收集野生怀卵乌贼的受精卵；每组渔排6~8个网箱，单个网箱为300×300×200 cm，网衣的孔径略小于受精卵直径；网衣充当附着器；

c．幼体孵化场地与设施准备

育苗池为圆形水泥池或玻璃钢制成的池；池的大小为直径3~3.5 m，池深1.5~1.8m；池内装有加温设施，进、排水系统和增氧设施；

使用前一天用3~5‰的高锰酸钾溶液泼洒池壁和池底进行消毒；加温设施，进、排水系统和增氧设施表面要用3~5‰的高锰酸钾溶液浸泡30~45分钟；消毒后将高锰酸钾溶液放掉；然后，再用清水池壁和池底，排掉高锰酸钾残液，冲洗至高锰酸钾无残留；消毒清洗工作完成后，在培育池中加满盐度为28~30‰海水；海水先要经过沙滤去除较大的污物后进入车间的海水还要经过活性炭净化；水温控制在24.5~28℃；

d.生物饵料的培育实施

蒙古裸腹溞培养设施及准备：选择海水来源方便、电力供应正常的虾塘或土池作为枝角类：蒙古裸腹溞培育池；培育池为面积300～400平方米，水深为1~1.2m；培育池在进水前排干曝晒10-15d，并施生石灰消毒，底质过肥需耕翻，以促进有机质分解；培育池上覆盖一层塑料大棚，以控制雨水及温度的急剧变化；

婆罗异剑水蚤和剑水蚤桡足类培养设施及准备：土池，面积333～667平方米，2～3个；建于中潮线附近，大潮时可灌进海水达到1米水深，或者建于高潮线以上，用水泵提水入池；池底为泥沙或泥质，底面平坦，向闸门倾斜，能把池中水排干；池壁坚固，不渗漏，设一闸门，供排、灌水用；

人工培育卤虫成虫设施及准备：养殖池深度为1m，大小为20×30m，池的四边有环形沟，水深60~80cm；同时建藻类饵料培养池；放种卤虫前，将池彻底排空，曝晒2周，根据需要清理池塘底泥，然后在池底遍撒石灰消毒；海水盐度25~35‰，水温25~30℃；充气：充分地搅动水，避免过多的泡沫，氧不低于2mg／L；pH：大于8；光照：水表面为2000lx；密度：孵化卤虫(卤虫)卵的密度为3g／L；

e.乌贼中间培育的实施与准备

选择水深0.8~1米，面积0.5~1亩的虾塘对乌贼种苗进行中间培育；投放乌贼种苗前10~12天，做好清池、灌水、施肥前期准备工作，放乌贼苗前3~5天，按1000万只/亩密度将糠虾期对虾幼体投放到虾塘中，使其在虾塘中生标粗，视虾苗的生长和天然藻类密度增减对虾人工饲料的投喂量；I期乌贼种苗密度为10000头/亩， 10~15天的培育；

（2）乌贼种苗的繁殖技术

a. 亲体的选择

选择肢体完整，游动有力，色泽正常，雌性体重在2.5 kg以上，雄性体重在3kg以上野生乌贼做亲体，或从上一年人工养殖的商品乌贼中选留；

b. 亲体驯养和产卵期间的管理

选择鲜活的小鱼、小蟹或小虾来饲喂亲体乌贼，及时清除池内的污物和粪便，在产卵期间除了投饵和换水工作外，产卵池还要保持增氧状态，并每天测量一次池水的盐度和温度，使池水盐度保持在28~30‰，水温保持在25℃；定时巡池检查，观察乌贼的摄食活动及产卵的情况，发现病鱼死鱼要及时捞出，并做好记录；另外，亲体池周围的环境要安静，巡池或投饵时动作要轻，避免突然的强光和噪声刺激；出现乌贼喷墨现象，将凝结的墨汁捞出，并及时换水；

用网箱暂养法收集受精卵时，取卵时将亲体转移到另外的网箱中，摘取卵群时动作要轻柔，以免卵破损；

c.人工孵化

孵化池面积为10-15 m²，池深2.0~2.5 m；孵化池配备好加热管，每50厘米安放一个气石，池子使用前用5ppm的漂白粉液浸泡2天，排掉漂白液后用清水冲池两遍；放水孵卵前，池壁用5‰高锰酸钾溶液刷洗消毒；

孵化用水的溶解氧保持在不低于7.5 mg/L的水平，总氨氮小于0.1mg/L，亚硝酸盐﹤0.05毫克/升，PH值8.0左右；

卵运到孵化池后，尽快将其放入孵化池中；先将卵用3‰高锰酸钾溶液浸洗25~35min，然后将卵串挂到孵化池中的拉绳上，卵串距池底20~30cm，注入新鲜海水，使卵全部浸入水中；单粒或散落的卵放在四周绑有泡沫塑料筐内，使塑料筐浮在水面上；

孵化过程中，海水盐度控制在28~35‰，连续充氧，pH值控制在8±1，光强度控制在200lx；每天换水4次，换水量达到2个全量，保持水的洁净；每次换水后及时将池水补充到原水深；管理人员要每天吸底2次，及时排掉污染物，每天早晚两次对受精卵孵化情况进行检查，发现坏死的卵要及时剔除；将吊养的卵串分装在四周绑有泡沫的塑料筐，尽量将发育同步的胚胎放在同一筐内；孵化中期即15天以后，卵粒体积明显增大时，将原来的每筐卵分为二筐；取卵的动作要轻要慢；当发现有20% 幼体要破膜而出时，及时将孵化筐捞出孵化池，转移到幼体培育池中；在孵化后期，工作人员每2天取池水送化验室检验样一次，确保水质稳定；

d. 幼体培育环境、开口饵料选择及日常管理

乌贼幼体培育的理化条件：水温20~28℃，盐度23~35‰，pH 6.41~7.91，海水溶解氧7.5mg/L，氨氮含量<0.1mg/L，亚硝酸盐<0.05mg/L，光照<200lux，室内噪声<65分贝；

刚孵化出幼体体长约6~8 mm，放养密度为每平方米池水放养300~400个；小乌贼孵出后1~2d后开始少量摄食，开口饵料为蒙古裸腹溞，或辅助性投喂卤虫无节幼体；孵化后3~5天，为乌贼幼体I期，主要投喂蒙古裸腹溞、卤虫无节幼体和对虾无节幼体；体长8~10 mm时为乌贼幼体II期，投喂4~5 mm卤虫、婆罗异剑水蚤和剑水蚤等桡足类，随着乌贼的生长发育，逐渐提高卤虫规格，并增加投喂量，为了增强营养，喂养强化后的卤虫、5mm对虾糠虾期幼体；乌贼幼体体长达15 mm为种苗I期，乌贼幼体长至体长达15 mm后，收集到虾塘进行中间培育，在收集小乌贼、投饵、换水时动作要轻柔，避免小乌贼喷墨；饵料为虾塘标粗的虾苗或蟹苗、自然海区的糠虾，此时的投饵量应增加到乌贼种苗体重的3~4%；在光线比较明亮的地方或水温高于33℃时要搭建遮阳棚或覆盖遮阳网；

工作人员6小时巡池一次，除要对水质、温度、盐度进行检查外，还要观察乌贼幼体和虾苗的活动情况并及时作好记录；巡池时避免强光和噪声刺激；

选择对虾糠虾期幼体作为Ⅰ期乌贼种苗的饵料时，虾塘里虾糠体长在5~8mm，保证有足够的饵料供乌贼种苗食用，并有多余的虾糠继续生长，虾塘要有充足的食物供糠虾生长，虾塘的虾密度过小，及时补充虾苗或投喂卤虫成虫；

e 食物驯化

确定种苗II期：体长3cm，胴长2.0 cm为食物驯化的最佳时期，用2-3天时间就可以完成食物的驯化；驯化期间，停止供应活饵，改投喂体长2cm左右的冰鲜虾或鱼；根据种苗池的大小设置饵料投喂台4-9个，每3-4小时投饵一次，每次投喂量以吃完为限量，逐步增加；食物驯化，1周后即可出售。

所述的（1）生产设施与前期准备步骤a中的附着器，根据安放的位置不同，准备2种附着器，用于吊在水面上的附着器：用棕绳网制成，棕绳网片的规格为80×60 cm；用于放在池底的附着器：为粉红色的塑料筐，每平方米放1个；

所述的（2）乌贼种苗的繁殖技术中的步骤c，受精卵的投放量为孵化初期（前10天）受精卵400粒/(30×40 cm) 筐，；每池放受精卵12000粒；

所述的一种培育乌贼种苗的方法，可用于虎斑乌贼和拟目乌贼种苗培育。

所述的一种培育乌贼种苗的方法，种苗的质量指标为体长3~4 cm，体重2.5~3.0克。

本发明相对于现有技术的有益效果是：

（1）本发明提供的一种培育乌贼种苗的方法，首次利用虾塘培育乌贼苗，并根据乌贼幼体4个不同阶段的发育特点进行管理，能最大限度地满足乌贼幼体适口性；

（2）本发明提供的一种培育乌贼种苗的方法，克服了野生乌贼饲养过程中只吃动态食物限制，通过对乌贼幼苗食物驯化，使其将静态食物作为主要摄食对象，为在虾塘中人工培育乌贼种苗奠定了基础；对乌贼种苗进行食物驯化，可以最大限度地降低死亡率，缩短食物转换时间；

（3）本发明提供的一种培育乌贼种苗的方法，培育的成本比传统水泥池低30%。幼体经过15~20天的中间培育，胴长从4.5~5.8mm增至25mm，体重从120mg增至2800mg，达到种苗规格，缩短了培育时间，并提高成活率，有效地提升了经济效益，适于在工业上推广应用。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。

实施例1

一种培育乌贼种苗的方法，包括以下步骤：

（1）生产设施与前期准备

a.亲体培育和产卵设施准备

亲体池为30 m²以上的圆形或方形池，池深2 m；池底铺一层厚3 cm的细砂；每个池对称性设立2个进水管和1个排水口；安装常规加温管；亲体池分生活区和产卵区，生活区按每平方米安放1个气石，产卵区不安放气石；在产卵区安放若干竹杆横跨在池壁上，竹杆之间间隔1 m，竹杆用于挂附着基，每平方米挂1个附着器；模拟乌贼在自然海域中的产卵环境，让乌贼把受精卵产在附着器具上；

b.用网箱采集受精卵的必要设施

海区渔排暂养亲体，收集野生怀卵乌贼的受精卵；每组渔排6个网箱，单个网箱为300×300×200 cm，网衣的孔径略小于受精卵直径；网衣充当附着器；

c．幼体孵化场地与设施准备

育苗池为圆形水泥池或玻璃钢制成的池；池的大小为直径3 m，池深1.5 m；池内装有加温设施，进、排水系统和增氧设施；

使用前一天用3‰的高锰酸钾溶液泼洒池壁和池底进行消毒；加温设施，进、排水系统和增氧设施表面要用3‰的高锰酸钾溶液浸泡30分钟；消毒后将高锰酸钾溶液放掉；然后，再用清水池壁和池底，排掉高锰酸钾残液，冲洗至高锰酸钾无残留；消毒清洗工作完成后，在培育池中加满盐度为28‰海水；海水先要经过沙滤去除较大的污物后进入车间的海水还要经过活性炭净化；水温控制在24.5℃；

d.生物饵料的培育实施

蒙古裸腹溞培养设施及准备：选择海水来源方便、电力供应正常的虾塘或土池作为枝角类：蒙古裸腹溞培育池；培育池为面积300平方米，水深为1m；培育池在进水前排干曝晒10d，并施生石灰消毒，底质过肥需耕翻，以促进有机质分解；培育池上覆盖一层塑料大棚，以控制雨水及温度的急剧变化；

婆罗异剑水蚤和剑水蚤桡足类培养设施及准备：土池，面积333平方米，2个；建于中潮线附近，大潮时可灌进海水达到1米水深，或者建于高潮线以上，用水泵提水入池；池底为泥沙或泥质，底面平坦，向闸门倾斜，能把池中水排干；池壁坚固，不渗漏，设一闸门，供排、灌水用；

人工培育卤虫成虫设施及准备：养殖池深度为1m，大小为20×30m，池的四边有环形沟，水深60cm；同时建藻类饵料培养池；放种卤虫前，将池彻底排空，曝晒2周，根据需要清理池塘底泥，然后在池底遍撒石灰消毒；海水盐度25‰，水温25℃；充气：充分地搅动水，避免过多的泡沫，氧不低于2mg／L；pH：大于8；光照：水表面为2000lx；密度：孵化卤虫(卤虫)卵的密度为3g／L；

e.乌贼中间培育的实施与准备

选择水深0.8米，面积0.5亩的虾塘对乌贼种苗进行中间培育；投放乌贼种苗前10天，做好清池、灌水、施肥前期准备工作，放乌贼苗前3天，按1000万只/亩密度将糠虾期对虾幼体投放到虾塘中，使其在虾塘中生标粗，视虾苗的生长和天然藻类密度增减对虾人工饲料的投喂量；I期乌贼种苗密度为10000头/亩， 10天的培育；

（2）乌贼种苗的繁殖技术

a. 亲体的选择

选择肢体完整，游动有力，色泽正常，雌性体重在2.5 kg以上，雄性体重在3kg以上野生乌贼做亲体，或从上一年人工养殖的商品乌贼中选留；

b. 亲体驯养和产卵期间的管理

选择鲜活的小鱼、小蟹或小虾来饲喂亲体乌贼，及时清除池内的污物和粪便，在产卵期间除了投饵和换水工作外，产卵池还要保持增氧状态，并每天测量一次池水的盐度和温度，使池水盐度保持在28‰，水温保持在25℃；定时巡池检查，观察乌贼的摄食活动及产卵的情况，发现病鱼死鱼要及时捞出，并做好记录；另外，亲体池周围的环境要安静，巡池或投饵时动作要轻，避免突然的强光和噪声刺激；出现乌贼喷墨现象，将凝结的墨汁捞出，并及时换水；

用网箱暂养法收集受精卵时，取卵时将亲体转移到另外的网箱中，摘取卵群时动作要轻柔，以免卵破损；

c.人工孵化

孵化池面积为10 m²，池深2.0 m；孵化池配备好加热管，每50厘米安放一个气石，池子使用前用5ppm的漂白粉液浸泡2天，排掉漂白液后用清水冲池两遍；放水孵卵前，池壁用5‰高锰酸钾溶液刷洗消毒；

孵化用水的溶解氧保持在不低于7.5 mg/L的水平，总氨氮小于0.1mg/L，亚硝酸盐﹤0.05毫克/升，PH值8.0左右；

卵运到孵化池后，尽快将其放入孵化池中；先将卵用3‰高锰酸钾溶液浸洗25min，然后将卵串挂到孵化池中的拉绳上，卵串距池底20 cm，注入新鲜海水，使卵全部浸入水中；单粒或散落的卵放在四周绑有泡沫塑料筐内，使塑料筐浮在水面上；

孵化过程中，海水盐度控制在28 ‰，连续充氧，pH值控制在8±1，光强度控制在200lx；每天换水4次，换水量达到2个全量，保持水的洁净；每次换水后及时将池水补充到原水深；管理人员要每天吸底2次，及时排掉污染物，每天早晚两次对受精卵孵化情况进行检查，发现坏死的卵要及时剔除；将吊养的卵串分装在四周绑有泡沫的塑料筐，尽量将发育同步的胚胎放在同一筐内；孵化中期即15天以后，卵粒体积明显增大时，将原来的每筐卵分为二筐；取卵的动作要轻要慢；当发现有20% 幼体要破膜而出时，及时将孵化筐捞出孵化池，转移到幼体培育池中；在孵化后期，工作人员每2天取池水送化验室检验样一次，确保水质稳定；

d. 幼体培育环境、开口饵料选择及日常管理

乌贼幼体培育的理化条件：水温20℃，盐度23‰，pH 6.41，海水溶解氧7.5mg/L，氨氮含量<0.1mg/L，亚硝酸盐<0.05mg/L，光照<200lux，室内噪声<65分贝；

刚孵化出幼体体长约6mm，放养密度为每平方米池水放养300个；小乌贼孵出后1d后开始少量摄食，开口饵料为蒙古裸腹溞，或辅助性投喂卤虫无节幼体；孵化后3天，为乌贼幼体I期，主要投喂蒙古裸腹溞、卤虫无节幼体和对虾无节幼体；体长8 mm时为乌贼幼体II期，投喂4mm卤虫、婆罗异剑水蚤和剑水蚤等桡足类，随着乌贼的生长发育，逐渐提高卤虫规格，并增加投喂量，为了增强营养，喂养强化后的卤虫、5mm对虾糠虾期幼体；乌贼幼体体长达15 mm为种苗I期，乌贼幼体长至体长达15 mm后，收集到虾塘进行中间培育，在收集小乌贼、投饵、换水时动作要轻柔，避免小乌贼喷墨；饵料为虾塘标粗的虾苗或蟹苗、自然海区的糠虾，此时的投饵量应增加到乌贼种苗体重的3%；在光线比较明亮的地方或水温高于33℃时要搭建遮阳棚或覆盖遮阳网；

工作人员6小时巡池一次，除要对水质、温度、盐度进行检查外，还要观察乌贼幼体和虾苗的活动情况并及时作好记录；巡池时避免强光和噪声刺激；

选择对虾糠虾期幼体作为Ⅰ期乌贼种苗的饵料时，虾塘里虾糠体长在5mm，保证有足够的饵料供乌贼种苗食用，并有多余的虾糠继续生长，虾塘要有充足的食物供糠虾生长，虾塘的虾密度过小，及时补充虾苗或投喂卤虫成虫；

e 食物驯化

确定种苗II期：体长3cm，胴长2.0 cm为食物驯化的最佳时期，用2天时间就可以完成食物的驯化；驯化期间，停止供应活饵，改投喂体长2cm左右的冰鲜虾或鱼；根据种苗池的大小设置饵料投喂台4个，每3小时投饵一次，每次投喂量以吃完为限量，逐步增加；食物驯化，1周后即可出售。

实施例2

（1）生产设施与前期准备

a.亲体培育和产卵设施准备

亲体池为30 m²以上的圆形或方形池，池深2.5 m；池底铺一层厚5 cm的细砂；每个池对称性设立2个进水管和1个排水口；安装常规加温管；亲体池分生活区和产卵区，生活区按每平方米安放1个气石，产卵区不安放气石；在产卵区安放若干竹杆横跨在池壁上，竹杆之间间隔1.3 m，竹杆用于挂附着基，每平方米挂1个附着器；模拟乌贼在自然海域中的产卵环境，让乌贼把受精卵产在附着器具上；

b.用网箱采集受精卵的必要设施

海区渔排暂养亲体，收集野生怀卵乌贼的受精卵；每组渔排8个网箱，单个网箱为300×300×200 cm，网衣的孔径略小于受精卵直径；网衣充当附着器；

c．幼体孵化场地与设施准备

育苗池为圆形水泥池或玻璃钢制成的池；池的大小为直径3.5 m，池深1.8 m；池内装有加温设施，进、排水系统和增氧设施；

使用前一天用5‰的高锰酸钾溶液泼洒池壁和池底进行消毒；加温设施，进、排水系统和增氧设施表面要用5‰的高锰酸钾溶液浸泡45分钟；消毒后将高锰酸钾溶液放掉；然后，再用清水池壁和池底，排掉高锰酸钾残液，冲洗至高锰酸钾无残留；消毒清洗工作完成后，在培育池中加满盐度为30‰海水；海水先要经过沙滤去除较大的污物后进入车间的海水还要经过活性炭净化；水温控制在28℃；

d.生物饵料的培育实施

蒙古裸腹溞培养设施及准备：选择海水来源方便、电力供应正常的虾塘或土池作为枝角类：蒙古裸腹溞培育池；培育池为面积400平方米，水深为1.2m；培育池在进水前排干曝晒15d，并施生石灰消毒，底质过肥需耕翻，以促进有机质分解；培育池上覆盖一层塑料大棚，以控制雨水及温度的急剧变化；

婆罗异剑水蚤和剑水蚤桡足类培养设施及准备：土池，面积667平方米， 3个；建于中潮线附近，大潮时可灌进海水达到1米水深，或者建于高潮线以上，用水泵提水入池；池底为泥沙或泥质，底面平坦，向闸门倾斜，能把池中水排干；池壁坚固，不渗漏，设一闸门，供排、灌水用；

人工培育卤虫成虫设施及准备：养殖池深度为1m，大小为20×30m，池的四边有环形沟，水深80cm；同时建藻类饵料培养池；放种卤虫前，将池彻底排空，曝晒2周，根据需要清理池塘底泥，然后在池底遍撒石灰消毒；海水盐度35‰，水温30℃；充气：充分地搅动水，避免过多的泡沫，氧不低于2mg／L；pH：大于8；光照：水表面为2000lx；密度：孵化卤虫(卤虫)卵的密度为3g／L；

e.乌贼中间培育的实施与准备

选择水深1米，面积1亩的虾塘对乌贼种苗进行中间培育；投放乌贼种苗前12天，做好清池、灌水、施肥前期准备工作，放乌贼苗前5天，按1000万只/亩密度将糠虾期对虾幼体投放到虾塘中，使其在虾塘中生标粗，视虾苗的生长和天然藻类密度增减对虾人工饲料的投喂量；I期乌贼种苗密度为10000头/亩， 15天的培育；

（2）乌贼种苗的繁殖技术

a. 亲体的选择

选择肢体完整，游动有力，色泽正常，雌性体重在2.5 kg以上，雄性体重在3kg以上野生乌贼做亲体，或从上一年人工养殖的商品乌贼中选留；

b. 亲体驯养和产卵期间的管理

选择鲜活的小鱼、小蟹或小虾来饲喂亲体乌贼，及时清除池内的污物和粪便，在产卵期间除了投饵和换水工作外，产卵池还要保持增氧状态，并每天测量一次池水的盐度和温度，使池水盐度保持在30‰，水温保持在25℃；定时巡池检查，观察乌贼的摄食活动及产卵的情况，发现病鱼死鱼要及时捞出，并做好记录；另外，亲体池周围的环境要安静，巡池或投饵时动作要轻，避免突然的强光和噪声刺激；出现乌贼喷墨现象，将凝结的墨汁捞出，并及时换水；

用网箱暂养法收集受精卵时，取卵时将亲体转移到另外的网箱中，摘取卵群时动作要轻柔，以免卵破损；

c.人工孵化

孵化池面积为15 m²，池深2.5 m；孵化池配备好加热管，每50厘米安放一个气石，池子使用前用5ppm的漂白粉液浸泡2天，排掉漂白液后用清水冲池两遍；放水孵卵前，池壁用5‰高锰酸钾溶液刷洗消毒；

孵化用水的溶解氧保持在不低于7.5 mg/L的水平，总氨氮小于0.1mg/L，亚硝酸盐﹤0.05毫克/升，PH值8.0左右；

卵运到孵化池后，尽快将其放入孵化池中；先将卵用3‰高锰酸钾溶液浸洗35min，然后将卵串挂到孵化池中的拉绳上，卵串距池底30cm，注入新鲜海水，使卵全部浸入水中；单粒或散落的卵放在四周绑有泡沫塑料筐内，使塑料筐浮在水面上；

孵化过程中，海水盐度控制在35‰，连续充氧，pH值控制在8±1，光强度控制在200lx；每天换水4次，换水量达到2个全量，保持水的洁净；每次换水后及时将池水补充到原水深；管理人员要每天吸底2次，及时排掉污染物，每天早晚两次对受精卵孵化情况进行检查，发现坏死的卵要及时剔除；将吊养的卵串分装在四周绑有泡沫的塑料筐，尽量将发育同步的胚胎放在同一筐内；孵化中期即15天以后，卵粒体积明显增大时，将原来的每筐卵分为二筐；取卵的动作要轻要慢；当发现有20% 幼体要破膜而出时，及时将孵化筐捞出孵化池，转移到幼体培育池中；在孵化后期，工作人员每2天取池水送化验室检验样一次，确保水质稳定；

d. 幼体培育环境、开口饵料选择及日常管理

乌贼幼体培育的理化条件：水温28℃，盐度35‰，pH 7.91，海水溶解氧7.5mg/L，氨氮含量<0.1mg/L，亚硝酸盐<0.05mg/L，光照<200lux，室内噪声<65分贝；

刚孵化出幼体体长约8 mm，放养密度为每平方米池水放养400个；小乌贼孵出后2d后开始少量摄食，开口饵料为蒙古裸腹溞，或辅助性投喂卤虫无节幼体；孵化后5天，为乌贼幼体I期，主要投喂蒙古裸腹溞、卤虫无节幼体和对虾无节幼体；体长10 mm时为乌贼幼体II期，投喂5 mm卤虫、婆罗异剑水蚤和剑水蚤等桡足类，随着乌贼的生长发育，逐渐提高卤虫规格，并增加投喂量，为了增强营养，喂养强化后的卤虫、5mm对虾糠虾期幼体；乌贼幼体体长达15 mm为种苗I期，乌贼幼体长至体长达15 mm后，收集到虾塘进行中间培育，在收集小乌贼、投饵、换水时动作要轻柔，避免小乌贼喷墨；饵料为虾塘标粗的虾苗或蟹苗、自然海区的糠虾，此时的投饵量应增加到乌贼种苗体重的4%；在光线比较明亮的地方或水温高于33℃时要搭建遮阳棚或覆盖遮阳网；

工作人员6小时巡池一次，除要对水质、温度、盐度进行检查外，还要观察乌贼幼体和虾苗的活动情况并及时作好记录；巡池时避免强光和噪声刺激；

选择对虾糠虾期幼体作为Ⅰ期乌贼种苗的饵料时，虾塘里虾糠体长在8mm，保证有足够的饵料供乌贼种苗食用，并有多余的虾糠继续生长，虾塘要有充足的食物供糠虾生长，虾塘的虾密度过小，及时补充虾苗或投喂卤虫成虫；

e 食物驯化

确定种苗II期：体长3cm，胴长2.0 cm为食物驯化的最佳时期，用3天时间就可以完成食物的驯化；驯化期间，停止供应活饵，改投喂体长2cm左右的冰鲜虾或鱼；根据种苗池的大小设置饵料投喂台9个，每4小时投饵一次，每次投喂量以吃完为限量，逐步增加；食物驯化，1周后即可出售。

实施例3

（1）生产设施与前期准备

a.亲体培育和产卵设施准备

亲体池为30 m²以上的圆形或方形池，池深2.2 m；池底铺一层厚4.5cm的细砂；每个池对称性设立2个进水管和1个排水口；安装常规加温管；亲体池分生活区和产卵区，生活区按每平方米安放1个气石，产卵区不安放气石；在产卵区安放若干竹杆横跨在池壁上，竹杆之间间隔1.1 m，竹杆用于挂附着基，每平方米挂1个附着器；模拟乌贼在自然海域中的产卵环境，让乌贼把受精卵产在附着器具上；

b.用网箱采集受精卵的必要设施

海区渔排暂养亲体，收集野生怀卵乌贼的受精卵；每组渔排7个网箱，单个网箱为300×300×200 cm，网衣的孔径略小于受精卵直径；网衣充当附着器；

c．幼体孵化场地与设施准备

育苗池为圆形水泥池或玻璃钢制成的池；池的大小为直径3.3 m，池深1.7 m；池内装有加温设施，进、排水系统和增氧设施；

使用前一天用4‰的高锰酸钾溶液泼洒池壁和池底进行消毒；加温设施，进、排水系统和增氧设施表面要用4‰的高锰酸钾溶液浸泡35分钟；消毒后将高锰酸钾溶液放掉；然后，再用清水池壁和池底，排掉高锰酸钾残液，冲洗至高锰酸钾无残留；消毒清洗工作完成后，在培育池中加满盐度为29‰海水；海水先要经过沙滤去除较大的污物后进入车间的海水还要经过活性炭净化；水温控制在26℃；

d.生物饵料的培育实施

蒙古裸腹溞培养设施及准备：选择海水来源方便、电力供应正常的虾塘或土池作为枝角类：蒙古裸腹溞培育池；培育池为面积350平方米，水深为1.1m；培育池在进水前排干曝晒13d，并施生石灰消毒，底质过肥需耕翻，以促进有机质分解；培育池上覆盖一层塑料大棚，以控制雨水及温度的急剧变化；

婆罗异剑水蚤和剑水蚤桡足类培养设施及准备：土池，面积500平方米，2个；建于中潮线附近，大潮时可灌进海水达到1米水深，或者建于高潮线以上，用水泵提水入池；池底为泥沙或泥质，底面平坦，向闸门倾斜，能把池中水排干；池壁坚固，不渗漏，设一闸门，供排、灌水用；

人工培育卤虫成虫设施及准备：养殖池深度为1m，大小为20×30m，池的四边有环形沟，水深70cm；同时建藻类饵料培养池；放种卤虫前，将池彻底排空，曝晒2周，根据需要清理池塘底泥，然后在池底遍撒石灰消毒；海水盐度30‰，水温28℃；充气：充分地搅动水，避免过多的泡沫，氧不低于2mg／L；pH：大于8；光照：水表面为2000lx；密度：孵化卤虫(卤虫)卵的密度为3g／L；

e.乌贼中间培育的实施与准备

选择水深0.9米，面积0.7亩的虾塘对乌贼种苗进行中间培育；投放乌贼种苗前11天，做好清池、灌水、施肥前期准备工作，放乌贼苗前4天，按1000万只/亩密度将糠虾期对虾幼体投放到虾塘中，使其在虾塘中生标粗，视虾苗的生长和天然藻类密度增减对虾人工饲料的投喂量；I期乌贼种苗密度为10000头/亩， 13天的培育；

（2）乌贼种苗的繁殖技术

a. 亲体的选择

选择肢体完整，游动有力，色泽正常，雌性体重在2.5 kg以上，雄性体重在3kg以上野生乌贼做亲体，或从上一年人工养殖的商品乌贼中选留；

b. 亲体驯养和产卵期间的管理

选择鲜活的小鱼、小蟹或小虾来饲喂亲体乌贼，及时清除池内的污物和粪便，在产卵期间除了投饵和换水工作外，产卵池还要保持增氧状态，并每天测量一次池水的盐度和温度，使池水盐度保持在29‰，水温保持在25℃；定时巡池检查，观察乌贼的摄食活动及产卵的情况，发现病鱼死鱼要及时捞出，并做好记录；另外，亲体池周围的环境要安静，巡池或投饵时动作要轻，避免突然的强光和噪声刺激；出现乌贼喷墨现象，将凝结的墨汁捞出，并及时换水；

用网箱暂养法收集受精卵时，取卵时将亲体转移到另外的网箱中，摘取卵群时动作要轻柔，以免卵破损；

c.人工孵化

孵化池面积为13 m²，池深2.3 m；孵化池配备好加热管，每50厘米安放一个气石，池子使用前用5ppm的漂白粉液浸泡2天，排掉漂白液后用清水冲池两遍；放水孵卵前，池壁用5‰高锰酸钾溶液刷洗消毒；

孵化用水的溶解氧保持在不低于7.5 mg/L的水平，总氨氮小于0.1mg/L，亚硝酸盐﹤0.05毫克/升，PH值8.0左右；

卵运到孵化池后，尽快将其放入孵化池中；先将卵用3‰高锰酸钾溶液浸洗25~35min，然后将卵串挂到孵化池中的拉绳上，卵串距池底25cm，注入新鲜海水，使卵全部浸入水中；单粒或散落的卵放在四周绑有泡沫塑料筐内，使塑料筐浮在水面上；

孵化过程中，海水盐度控制在29‰，连续充氧，pH值控制在8±1，光强度控制在200lx；每天换水4次，换水量达到2个全量，保持水的洁净；每次换水后及时将池水补充到原水深；管理人员要每天吸底2次，及时排掉污染物，每天早晚两次对受精卵孵化情况进行检查，发现坏死的卵要及时剔除；将吊养的卵串分装在四周绑有泡沫的塑料筐，尽量将发育同步的胚胎放在同一筐内；孵化中期即15天以后，卵粒体积明显增大时，将原来的每筐卵分为二筐；取卵的动作要轻要慢；当发现有20% 幼体要破膜而出时，及时将孵化筐捞出孵化池，转移到幼体培育池中；在孵化后期，工作人员每2天取池水送化验室检验样一次，确保水质稳定；

d. 幼体培育环境、开口饵料选择及日常管理

乌贼幼体培育的理化条件：水温25℃，盐度30‰，pH 7.00，海水溶解氧7.5mg/L，氨氮含量<0.1mg/L，亚硝酸盐<0.05mg/L，光照<200lux，室内噪声<65分贝；

刚孵化出幼体体长约7 mm，放养密度为每平方米池水放养350个；小乌贼孵出后2d后开始少量摄食，开口饵料为蒙古裸腹溞，或辅助性投喂卤虫无节幼体；孵化后4天，为乌贼幼体I期，主要投喂蒙古裸腹溞、卤虫无节幼体和对虾无节幼体；体长9 mm时为乌贼幼体II期，投喂5 mm卤虫、婆罗异剑水蚤和剑水蚤等桡足类，随着乌贼的生长发育，逐渐提高卤虫规格，并增加投喂量，为了增强营养，喂养强化后的卤虫、5mm对虾糠虾期幼体；乌贼幼体体长达15 mm为种苗I期，乌贼幼体长至体长达15 mm后，收集到虾塘进行中间培育，在收集小乌贼、投饵、换水时动作要轻柔，避免小乌贼喷墨；饵料为虾塘标粗的虾苗或蟹苗、自然海区的糠虾，此时的投饵量应增加到乌贼种苗体重的3.5%；在光线比较明亮的地方或水温高于33℃时要搭建遮阳棚或覆盖遮阳网；

工作人员6小时巡池一次，除要对水质、温度、盐度进行检查外，还要观察乌贼幼体和虾苗的活动情况并及时作好记录；巡池时避免强光和噪声刺激；

选择对虾糠虾期幼体作为Ⅰ期乌贼种苗的饵料时，虾塘里虾糠体长在7mm，保证有足够的饵料供乌贼种苗食用，并有多余的虾糠继续生长，虾塘要有充足的食物供糠虾生长，虾塘的虾密度过小，及时补充虾苗或投喂卤虫成虫；

e 食物驯化

确定种苗II期：体长3cm，胴长2.0 cm为食物驯化的最佳时期，用2天时间就可以完成食物的驯化；驯化期间，停止供应活饵，改投喂体长2cm左右的冰鲜虾或鱼；根据种苗池的大小设置饵料投喂台7个，每3.5小时投饵一次，每次投喂量以吃完为限量，逐步增加；食物驯化，1周后即可出售。

实施例4

（1）生产设施与前期准备

a.亲体培育和产卵设施准备

亲体池为30 m²以上的圆形或方形池，池深2.5 m；池底铺一层厚3cm的细砂；每个池对称性设立2个进水管和1个排水口；安装常规加温管；亲体池分生活区和产卵区，生活区按每平方米安放1个气石，产卵区不安放气石；在产卵区安放若干竹杆横跨在池壁上，竹杆之间间隔1.3 m，竹杆用于挂附着基，每平方米挂1个附着器；模拟乌贼在自然海域中的产卵环境，让乌贼把受精卵产在附着器具上；

b.用网箱采集受精卵的必要设施

海区渔排暂养亲体，收集野生怀卵乌贼的受精卵；每组渔排8个网箱，单个网箱为300×300×200 cm，网衣的孔径略小于受精卵直径；网衣充当附着器；

c．幼体孵化场地与设施准备

育苗池为圆形水泥池或玻璃钢制成的池；池的大小为直径3 m，池深1.5 m；池内装有加温设施，进、排水系统和增氧设施；

使用前一天用4‰的高锰酸钾溶液泼洒池壁和池底进行消毒；加温设施，进、排水系统和增氧设施表面要用4‰的高锰酸钾溶液浸泡45分钟；消毒后将高锰酸钾溶液放掉；然后，再用清水池壁和池底，排掉高锰酸钾残液，冲洗至高锰酸钾无残留；消毒清洗工作完成后，在培育池中加满盐度为30‰海水；海水先要经过沙滤去除较大的污物后进入车间的海水还要经过活性炭净化；水温控制在24.5℃；

d.生物饵料的培育实施

蒙古裸腹溞培养设施及准备：选择海水来源方便、电力供应正常的虾塘或土池作为枝角类：蒙古裸腹溞培育池；培育池为面积400平方米，水深为1.2m；培育池在进水前排干曝晒15d，并施生石灰消毒，底质过肥需耕翻，以促进有机质分解；培育池上覆盖一层塑料大棚，以控制雨水及温度的急剧变化；

婆罗异剑水蚤和剑水蚤桡足类培养设施及准备：土池，面积400平方米，3个；建于中潮线附近，大潮时可灌进海水达到1米水深，或者建于高潮线以上，用水泵提水入池；池底为泥沙或泥质，底面平坦，向闸门倾斜，能把池中水排干；池壁坚固，不渗漏，设一闸门，供排、灌水用；

人工培育卤虫成虫设施及准备：养殖池深度为1m，大小为20×30m，池的四边有环形沟，水深80cm；同时建藻类饵料培养池；放种卤虫前，将池彻底排空，曝晒2周，根据需要清理池塘底泥，然后在池底遍撒石灰消毒；海水盐度35‰，水温25℃；充气：充分地搅动水，避免过多的泡沫，氧不低于2mg／L；pH：大于8；光照：水表面为2000lx；密度：孵化卤虫(卤虫)卵的密度为3g／L；

e.乌贼中间培育的实施与准备

选择水深1米，面积1亩的虾塘对乌贼种苗进行中间培育；投放乌贼种苗前12天，做好清池、灌水、施肥前期准备工作，放乌贼苗前4天，按1000万只/亩密度将糠虾期对虾幼体投放到虾塘中，使其在虾塘中生标粗，视虾苗的生长和天然藻类密度增减对虾人工饲料的投喂量；I期乌贼种苗密度为10000头/亩， 15天的培育；

（2）乌贼种苗的繁殖技术

a. 亲体的选择

选择肢体完整，游动有力，色泽正常，雌性体重在2.5 kg以上，雄性体重在3kg以上野生乌贼做亲体，或从上一年人工养殖的商品乌贼中选留；

b. 亲体驯养和产卵期间的管理

选择鲜活的小鱼、小蟹或小虾来饲喂亲体乌贼，及时清除池内的污物和粪便，在产卵期间除了投饵和换水工作外，产卵池还要保持增氧状态，并每天测量一次池水的盐度和温度，使池水盐度保持在30‰，水温保持在25℃；定时巡池检查，观察乌贼的摄食活动及产卵的情况，发现病鱼死鱼要及时捞出，并做好记录；另外，亲体池周围的环境要安静，巡池或投饵时动作要轻，避免突然的强光和噪声刺激；出现乌贼喷墨现象，将凝结的墨汁捞出，并及时换水；

用网箱暂养法收集受精卵时，取卵时将亲体转移到另外的网箱中，摘取卵群时动作要轻柔，以免卵破损；

c.人工孵化

孵化池面积为15 m²，池深2.5 m；孵化池配备好加热管，每50厘米安放一个气石，池子使用前用5ppm的漂白粉液浸泡2天，排掉漂白液后用清水冲池两遍；放水孵卵前，池壁用5‰高锰酸钾溶液刷洗消毒；

孵化用水的溶解氧保持在不低于7.5 mg/L的水平，总氨氮小于0.1mg/L，亚硝酸盐﹤0.05毫克/升，PH值8.0左右；

卵运到孵化池后，尽快将其放入孵化池中；先将卵用3‰高锰酸钾溶液浸洗35min，然后将卵串挂到孵化池中的拉绳上，卵串距池底30cm，注入新鲜海水，使卵全部浸入水中；单粒或散落的卵放在四周绑有泡沫塑料筐内，使塑料筐浮在水面上；

孵化过程中，海水盐度控制在35‰，连续充氧，pH值控制在8±1，光强度控制在200lx；每天换水4次，换水量达到2个全量，保持水的洁净；每次换水后及时将池水补充到原水深；管理人员要每天吸底2次，及时排掉污染物，每天早晚两次对受精卵孵化情况进行检查，发现坏死的卵要及时剔除；将吊养的卵串分装在四周绑有泡沫的塑料筐，尽量将发育同步的胚胎放在同一筐内；孵化中期即15天以后，卵粒体积明显增大时，将原来的每筐卵分为二筐；取卵的动作要轻要慢；当发现有20% 幼体要破膜而出时，及时将孵化筐捞出孵化池，转移到幼体培育池中；在孵化后期，工作人员每2天取池水送化验室检验样一次，确保水质稳定；

d. 幼体培育环境、开口饵料选择及日常管理

乌贼幼体培育的理化条件：水温28℃，盐度35‰，pH 7.91，海水溶解氧7.5mg/L，氨氮含量<0.1mg/L，亚硝酸盐<0.05mg/L，光照<200lux，室内噪声<65分贝；

刚孵化出幼体体长约8 mm，放养密度为每平方米池水放养400个；小乌贼孵出后2d后开始少量摄食，开口饵料为蒙古裸腹溞，或辅助性投喂卤虫无节幼体；孵化后5天，为乌贼幼体I期，主要投喂蒙古裸腹溞、卤虫无节幼体和对虾无节幼体；体长10 mm时为乌贼幼体II期，投喂5 mm卤虫、婆罗异剑水蚤和剑水蚤等桡足类，随着乌贼的生长发育，逐渐提高卤虫规格，并增加投喂量，为了增强营养，喂养强化后的卤虫、5mm对虾糠虾期幼体；乌贼幼体体长达15 mm为种苗I期，乌贼幼体长至体长达15 mm后，收集到虾塘进行中间培育，在收集小乌贼、投饵、换水时动作要轻柔，避免小乌贼喷墨；饵料为虾塘标粗的虾苗或蟹苗、自然海区的糠虾，此时的投饵量应增加到乌贼种苗体重的4%；在光线比较明亮的地方或水温高于33℃时要搭建遮阳棚或覆盖遮阳网；

工作人员6小时巡池一次，除要对水质、温度、盐度进行检查外，还要观察乌贼幼体和虾苗的活动情况并及时作好记录；巡池时避免强光和噪声刺激；

选择对虾糠虾期幼体作为Ⅰ期乌贼种苗的饵料时，虾塘里虾糠体长在8mm，保证有足够的饵料供乌贼种苗食用，并有多余的虾糠继续生长，虾塘要有充足的食物供糠虾生长，虾塘的虾密度过小，及时补充虾苗或投喂卤虫成虫；

e 食物驯化

确定种苗II期：体长3cm，胴长2.0 cm为食物驯化的最佳时期，用3天时间就可以完成食物的驯化；驯化期间，停止供应活饵，改投喂体长2cm左右的冰鲜虾或鱼；根据种苗池的大小设置饵料投喂台9个，每4小时投饵一次，每次投喂量以吃完为限量，逐步增加；食物驯化，1周后即可出售。

实施例5

（1）生产设施与前期准备

a.亲体培育和产卵设施准备

亲体池为30 m²以上的圆形或方形池，池深2.2 m；池底铺一层厚3.5 cm的细砂；每个池对称性设立2个进水管和1个排水口；安装常规加温管；亲体池分生活区和产卵区，生活区按每平方米安放1个气石，产卵区不安放气石；在产卵区安放若干竹杆横跨在池壁上，竹杆之间间隔1m，竹杆用于挂附着基，每平方米挂1个附着器；模拟乌贼在自然海域中的产卵环境，让乌贼把受精卵产在附着器具上；

b.用网箱采集受精卵的必要设施

海区渔排暂养亲体，收集野生怀卵乌贼的受精卵；每组渔排7个网箱，单个网箱为300×300×200 cm，网衣的孔径略小于受精卵直径；网衣充当附着器；

c．幼体孵化场地与设施准备

育苗池为圆形水泥池或玻璃钢制成的池；池的大小为直径3.5 m，池深1.8 m；池内装有加温设施，进、排水系统和增氧设施；

使用前一天用5‰的高锰酸钾溶液泼洒池壁和池底进行消毒；加温设施，进、排水系统和增氧设施表面要用5‰的高锰酸钾溶液浸泡35分钟；消毒后将高锰酸钾溶液放掉；然后，再用清水池壁和池底，排掉高锰酸钾残液，冲洗至高锰酸钾无残留；消毒清洗工作完成后，在培育池中加满盐度为28‰海水；海水先要经过沙滤去除较大的污物后进入车间的海水还要经过活性炭净化；水温控制在28℃；

d.生物饵料的培育实施

蒙古裸腹溞培养设施及准备：选择海水来源方便、电力供应正常的虾塘或土池作为枝角类：蒙古裸腹溞培育池；培育池为面积400平方米，水深为1m；培育池在进水前排干曝晒15d，并施生石灰消毒，底质过肥需耕翻，以促进有机质分解；培育池上覆盖一层塑料大棚，以控制雨水及温度的急剧变化；

婆罗异剑水蚤和剑水蚤桡足类培养设施及准备：土池，面积667平方米， 3个；建于中潮线附近，大潮时可灌进海水达到1米水深，或者建于高潮线以上，用水泵提水入池；池底为泥沙或泥质，底面平坦，向闸门倾斜，能把池中水排干；池壁坚固，不渗漏，设一闸门，供排、灌水用；

人工培育卤虫成虫设施及准备：养殖池深度为1m，大小为20×30m，池的四边有环形沟，水深60cm；同时建藻类饵料培养池；放种卤虫前，将池彻底排空，曝晒2周，根据需要清理池塘底泥，然后在池底遍撒石灰消毒；海水盐度35‰，水温28℃；充气：充分地搅动水，避免过多的泡沫，氧不低于2mg／L；pH：大于8；光照：水表面为2000lx；密度：孵化卤虫(卤虫)卵的密度为3g／L；

e.乌贼中间培育的实施与准备

选择水深0.8米，面积1亩的虾塘对乌贼种苗进行中间培育；投放乌贼种苗前10天，做好清池、灌水、施肥前期准备工作，放乌贼苗前5天，按1000万只/亩密度将糠虾期对虾幼体投放到虾塘中，使其在虾塘中生标粗，视虾苗的生长和天然藻类密度增减对虾人工饲料的投喂量；I期乌贼种苗密度为10000头/亩， 15天的培育；

（2）乌贼种苗的繁殖技术

a. 亲体的选择

选择肢体完整，游动有力，色泽正常，雌性体重在2.5 kg以上，雄性体重在3kg以上野生乌贼做亲体，或从上一年人工养殖的商品乌贼中选留；

b. 亲体驯养和产卵期间的管理

选择鲜活的小鱼、小蟹或小虾来饲喂亲体乌贼，及时清除池内的污物和粪便，在产卵期间除了投饵和换水工作外，产卵池还要保持增氧状态，并每天测量一次池水的盐度和温度，使池水盐度保持在28‰，水温保持在25℃；定时巡池检查，观察乌贼的摄食活动及产卵的情况，发现病鱼死鱼要及时捞出，并做好记录；另外，亲体池周围的环境要安静，巡池或投饵时动作要轻，避免突然的强光和噪声刺激；出现乌贼喷墨现象，将凝结的墨汁捞出，并及时换水；

用网箱暂养法收集受精卵时，取卵时将亲体转移到另外的网箱中，摘取卵群时动作要轻柔，以免卵破损；

c.人工孵化

孵化池面积为10 m²，池深2.0 m；孵化池配备好加热管，每50厘米安放一个气石，池子使用前用5ppm的漂白粉液浸泡2天，排掉漂白液后用清水冲池两遍；放水孵卵前，池壁用5‰高锰酸钾溶液刷洗消毒；

孵化用水的溶解氧保持在不低于7.5 mg/L的水平，总氨氮小于0.1mg/L，亚硝酸盐﹤0.05毫克/升，PH值8.0左右；

卵运到孵化池后，尽快将其放入孵化池中；先将卵用3‰高锰酸钾溶液浸洗25min，然后将卵串挂到孵化池中的拉绳上，卵串距池底20 cm，注入新鲜海水，使卵全部浸入水中；单粒或散落的卵放在四周绑有泡沫塑料筐内，使塑料筐浮在水面上；

孵化过程中，海水盐度控制在28 ‰，连续充氧，pH值控制在8±1，光强度控制在200lx；每天换水4次，换水量达到2个全量，保持水的洁净；每次换水后及时将池水补充到原水深；管理人员要每天吸底2次，及时排掉污染物，每天早晚两次对受精卵孵化情况进行检查，发现坏死的卵要及时剔除；将吊养的卵串分装在四周绑有泡沫的塑料筐，尽量将发育同步的胚胎放在同一筐内；孵化中期即15天以后，卵粒体积明显增大时，将原来的每筐卵分为二筐；取卵的动作要轻要慢；当发现有20% 幼体要破膜而出时，及时将孵化筐捞出孵化池，转移到幼体培育池中；在孵化后期，工作人员每2天取池水送化验室检验样一次，确保水质稳定；

d. 幼体培育环境、开口饵料选择及日常管理

乌贼幼体培育的理化条件：水温20℃，盐度23‰，pH 6.41，海水溶解氧7.5mg/L，氨氮含量<0.1mg/L，亚硝酸盐<0.05mg/L，光照<200lux，室内噪声<65分贝；

刚孵化出幼体体长约6mm，放养密度为每平方米池水放养300个；小乌贼孵出后1d后开始少量摄食，开口饵料为蒙古裸腹溞，或辅助性投喂卤虫无节幼体；孵化后3天，为乌贼幼体I期，主要投喂蒙古裸腹溞、卤虫无节幼体和对虾无节幼体；体长8 mm时为乌贼幼体II期，投喂4mm卤虫、婆罗异剑水蚤和剑水蚤等桡足类，随着乌贼的生长发育，逐渐提高卤虫规格，并增加投喂量，为了增强营养，喂养强化后的卤虫、5mm对虾糠虾期幼体；乌贼幼体体长达15 mm为种苗I期，乌贼幼体长至体长达15 mm后，收集到虾塘进行中间培育，在收集小乌贼、投饵、换水时动作要轻柔，避免小乌贼喷墨；饵料为虾塘标粗的虾苗或蟹苗、自然海区的糠虾，此时的投饵量应增加到乌贼种苗体重的3%；在光线比较明亮的地方或水温高于33℃时要搭建遮阳棚或覆盖遮阳网；

工作人员6小时巡池一次，除要对水质、温度、盐度进行检查外，还要观察乌贼幼体和虾苗的活动情况并及时作好记录；巡池时避免强光和噪声刺激；

选择对虾糠虾期幼体作为Ⅰ期乌贼种苗的饵料时，虾塘里虾糠体长在5mm，保证有足够的饵料供乌贼种苗食用，并有多余的虾糠继续生长，虾塘要有充足的食物供糠虾生长，虾塘的虾密度过小，及时补充虾苗或投喂卤虫成虫；

e 食物驯化

确定种苗II期：体长3cm，胴长2.0 cm为食物驯化的最佳时期，用2天时间就可以完成食物的驯化；驯化期间，停止供应活饵，改投喂体长2cm左右的冰鲜虾或鱼；根据种苗池的大小设置饵料投喂台4个，每3小时投饵一次，每次投喂量以吃完为限量，逐步增加；食物驯化，1周后即可出售。

Claims (5)

1.一种培育乌贼种苗的方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）生产设施与前期准备

a.亲体培育和产卵设施准备

亲体池为30 m²以上的圆形或方形池，池深2~2.5 m；池底铺一层厚3~5 cm的细砂；每个池对称性设立2个进水管和1个排水口；安装常规加温管；亲体池分生活区和产卵区，生活区按每平方米安放1个气石，产卵区不安放气石；在产卵区安放若干竹杆横跨在池壁上，竹杆之间间隔1~1.3 m，竹杆用于挂附着器，每平方米挂1个附着器；模拟乌贼在自然海域中的产卵环境，让乌贼把受精卵产在附着器上；

b.用网箱采集受精卵的必要设施

海区渔排暂养亲体，收集野生怀卵乌贼的受精卵；每组渔排6~8个网箱，单个网箱为300×300×200 cm，网衣的孔径略小于受精卵直径；网衣充当附着器；

c．幼体孵化场地与设施准备

育苗池为圆形水泥池或玻璃钢制成的池；池的大小为直径3~3.5 m，池深1.5~1.8 m；池内装有加温设施，进、排水系统和增氧设施；

使用前一天用3~5‰的高锰酸钾溶液泼洒池壁和池底进行消毒；加温设施，进、排水系统和增氧设施表面要用3~5‰的高锰酸钾溶液浸泡30~45分钟；消毒后将高锰酸钾溶液放掉；然后，再用清水冲洗池壁和池底，排掉高锰酸钾残液，冲洗至高锰酸钾无残留；消毒清洗工作完成后，在育苗池中加满盐度为28~30‰海水；海水先要经过沙滤去除较大的污物后进入车间的海水还要经过活性炭净化；水温控制在24.5~28℃；

d.生物饵料的培育实施

蒙古裸腹溞培养设施及准备：选择海水来源方便、电力供应正常的虾塘或土池作为枝角类：蒙古裸腹溞培育池；培育池为面积300～400平方米，水深为1~1.2m；培育池在进水前排干曝晒10-15d，并施生石灰消毒，底质过肥需耕翻，以促进有机质分解；培育池上覆盖一层塑料大棚，以控制雨水及温度的急剧变化；

剑水蚤培养设施及准备：土池，面积333～667平方米，2～3个；建于中潮线附近，大潮时可灌进海水达到1米水深，或者建于高潮线以上，用水泵提水入池；池底为泥沙或泥质，底面平坦，向闸门倾斜，能把池中水排干；池壁坚固，不渗漏，设一闸门，供排、灌水用；

人工培育卤虫成虫设施及准备：养殖池深度为1m，大小为20×30m，池的四边有环形沟，水深60~80cm；同时建藻类饵料培养池；放种卤虫前，将池彻底排空，曝晒2周，根据需要清理池塘底泥，然后在池底遍撒石灰消毒；海水盐度25~35‰，水温25~30℃；充气：充分地搅动水，避免过多的泡沫，氧不低于2mg／L；pH：大于8；光照：水表面为2000lx；密度：孵化卤虫卵时，卤虫卵的密度为3g／L；

e.乌贼中间培育的实施与准备

选择水深0.8~1米，面积0.5~1亩的虾塘对乌贼种苗进行中间培育；投放乌贼种苗前10~12天，做好清池、灌水、施肥前期准备工作，放乌贼苗前3~5天，按1000万只/亩密度将糠虾期对虾幼体投放到虾塘中，使其在虾塘中生标粗，视虾苗的生长和天然藻类密度增减对虾人工饲料的投喂量；I期乌贼种苗密度为10000头/亩， 10~15天的培育；

（2）乌贼种苗的繁殖技术

a. 亲体的选择

选择肢体完整，游动有力，色泽正常，雌性体重在2.5 kg以上，雄性体重在3kg以上野生乌贼做亲体，或从上一年人工养殖的商品乌贼中选留；

b. 亲体驯养和产卵期间的管理

选择鲜活的小鱼、小蟹或小虾来饲喂亲体乌贼，及时清除池内的污物和粪便，在产卵期间除了投饵和换水工作外，亲体池还要保持增氧状态，并每天测量一次池水的盐度和温度，使池水盐度保持在28~30‰，水温保持在25℃；定时巡池检查，观察乌贼的摄食活动及产卵的情况，发现病鱼死鱼要及时捞出，并做好记录；另外，亲体池周围的环境要安静，巡池或投饵时动作要轻，避免突然的强光和噪声刺激；出现乌贼喷墨现象，将凝结的墨汁捞出，并及时换水；

用网箱暂养法收集受精卵时，取卵时将亲体转移到另外的网箱中，摘取卵群时动作要轻柔，以免卵破损；

c.人工孵化

孵化池面积为10-15 m²，池深2.0~2.5 m；孵化池配备好加热管，每50厘米安放一个气石，池子使用前用5ppm的漂白粉液浸泡2天，排掉漂白液后用清水冲池两遍；放水孵卵前，池壁用5‰高锰酸钾溶液刷洗消毒；

孵化用水的溶解氧保持在不低于7.5 mg/L的水平，总氨氮小于0.1mg/L，亚硝酸盐﹤0.05毫克/升，PH值8.0左右；

卵运到孵化池后，尽快将其放入孵化池中；先将卵用3‰高锰酸钾溶液浸洗25~35min，然后将卵串挂到孵化池中的拉绳上，卵串距池底20~30cm，注入新鲜海水，使卵全部浸入水中；单粒或散落的卵放在四周绑有泡沫塑料筐内，使塑料筐浮在水面上；

孵化过程中，海水盐度控制在28~35‰，连续充氧，pH值控制在8±1，光强度控制在200lx；每天换水4次，换水量达到2个全量，保持水的洁净；每次换水后及时将池水补充到原水深；管理人员要每天吸底2次，及时排掉污染物，每天早晚两次对受精卵孵化情况进行检查，发现坏死的卵要及时剔除；将吊养的卵串分装在四周绑有泡沫的塑料筐，尽量将发育同步的胚胎放在同一筐内；孵化中期即15天以后，卵粒体积明显增大时，将原来的每筐卵分为二筐；取卵的动作要轻要慢；当发现有20% 幼体要破膜而出时，及时将孵化筐捞出孵化池，转移到幼体培育池中；在孵化后期，工作人员每2天取池水送化验室检验样一次，确保水质稳定；

d. 幼体培育环境、开口饵料选择及日常管理

乌贼幼体培育的理化条件：水温20~28℃，盐度23~35‰，pH 6.41~7.91，海水溶解氧7.5mg/L，氨氮含量<0.1mg/L，亚硝酸盐<0.05mg/L，光照<200lux，室内噪声<65分贝；

刚孵化出幼体体长6~8 mm，放养密度为每平方米池水放养300~400个；小乌贼孵出后1~2d后开始少量摄食，开口饵料为蒙古裸腹溞，或辅助性投喂卤虫无节幼体；孵化后3~5天，为乌贼幼体I期，主要投喂蒙古裸腹溞、卤虫无节幼体和对虾无节幼体；体长8~10 mm时为乌贼幼体II期，投喂4~5 mm卤虫、剑水蚤，随着乌贼的生长发育，逐渐提高卤虫规格，并增加投喂量，为了增强营养，喂养强化后的卤虫、5mm对虾糠虾期幼体；乌贼幼体体长达15 mm为种苗I期，乌贼幼体长至体长达15 mm后，收集到虾塘进行中间培育，在收集小乌贼、投饵、换水时动作要轻柔，避免小乌贼喷墨；饵料为虾塘标粗的虾苗或蟹苗、自然海区的糠虾，此时的投饵量应增加到乌贼种苗体重的3~4%；在光线比较明亮的地方或水温高于33℃时要搭建遮阳棚或覆盖遮阳网；

工作人员6小时巡池一次，除要对水质、温度、盐度进行检查外，还要观察乌贼幼体和虾苗的活动情况并及时作好记录；巡池时避免强光和噪声刺激；

选择对虾糠虾期幼体作为Ⅰ期乌贼种苗的饵料时，虾塘里糠虾体长在5~8mm，保证有足够的饵料供乌贼种苗食用，并有多余的糠虾继续生长，虾塘要有充足的食物供糠虾生长，虾塘的虾密度过小，及时补充虾苗或投喂卤虫成虫；

e 食物驯化确定种苗II期：体长3cm，胴长2.0 cm为食物驯化的最佳时期，用2-3天时间就可以完成食物的驯化；驯化期间，停止供应活饵，改投喂体长2cm左右的冰鲜虾或鱼；根据种苗池的大小设置饵料投喂台4-9个，每3-4小时投饵一次，每次投喂量以吃完为限量，逐步增加；食物驯化，1周后即可出售。

2.根据权利要求1所述的一种培育乌贼种苗的方法，其特征在于：所述的生产设施与前期准备步骤a中的附着器，根据安放的位置不同，准备2种附着器，用于吊在水面上的附着器：用棕绳网制成，棕绳网片的规格为80×60 cm；用于放在池底的附着器：为粉红色的塑料筐，每平方米放1个。

3.根据权利要求1所述的一种培育乌贼种苗的方法，其特征在于：所述的乌贼种苗的繁殖技术中的步骤c，受精卵的投放量为孵化初期即前10天受精卵400粒/(30×40 cm) 筐；每池放受精卵12000粒。

4.根据权利要求1所述的一种培育乌贼种苗的方法，其特征在于：所述的一种培育乌贼种苗的方法，可以用于虎斑乌贼和拟目乌贼种苗培育。

5.根据权利要求1所述的一种培育乌贼种苗的方法，其特征在于：所述的培育乌贼种苗的方法，种苗的质量指标为体长3~4 cm，体重2.5~3.0克。