CN103004658A - 刺参育苗方法 - Google Patents

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卢枳伸
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Abstract

本发明公开了一种刺参育苗方法，包括以下步骤：亲参采捕及运输；亲参蓄养管理；产卵受精；孵化；幼体培育；稚参采集和培育，本发明的刺参育苗方法所培育出来的刺参产量高，蛋白质含量高。

Description

刺参育苗方法
技术领域
本发明涉及一种刺参育苗技术，具体涉及一种能使得刺参高产的刺参育苗方法。 
背景技术
海参自古以来是滋补佳品，蛋白质含量高，且口感好，但是 
发明内容
发明目的：本发明为了解决现有技术的不足，提供了一种刺参育苗方法。 
技术方案：为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案为： 
一种刺参育苗方法，包括下列步骤：
（1）亲参采捕及运输  6~7月，选择体重在200g/头以上，体长大于20㎝，无伤残病害，无排内脏，性腺指数大于10%的亲参，采用干运和水运，盐度为29~32，温度低于16℃；
（2）亲参蓄养管理  
亲参运回后进行人工蓄养，培育密度位20头/m3，采用多层网笼或单层浮式网箱暂养，蓄养池采用水泥或玻璃钢水槽，容积10~40m3，水深1.2~1.5m，水温16~18℃，盐度29~32，PH值7.8~8.5，光照500~1000lx，溶解氧5㎎/l以上，亲参每日按其体重的4%分早晚两次投喂鼠尾藻磨碎液或人工配合饲料，上午投30%，下午投70%，.每天早晚各换水一次，每次换水量为1/3~1/2量程，换水温差不大于1℃，及时清除池底排泄物和残饵；     （3）产卵受精       用常规采卵法，采卵密度不大于50粒/㎡，亲参产卵受精后要及时将亲参移出，此时要用经过砂滤消毒的洁净海水反复洗卵多次，直到池水变清为止；      （4）孵化      孵化条件为水温17~20℃，盐度29~32，PH值7.8~8.5，光照500~1000lx，溶解氧5㎎/l以上，连续微量充气，孵化密度20~50粒/ml；      （5）幼体培育       当胚胎发育到小耳幼体时进行选育，用NX~79尼龙丝网拖选或用虹吸管虹吸选育，选幼后的幼体密度控制在0.5~1个/ml，投喂刺参幼体的适口饵料或者代饵料，单细胞藻类的适宜投喂量分别为小耳幼体1万cell/ml,中耳幼体1.5万cell/ml,大耳幼体2万cell/ml，刺参后期幼体可投喂一部分代用饵料，鼠尾藻磨碎液每天投喂量10~15×10-6，食母生澄清液每天6~8×10-6，海带草发酵液每天10~15×10-6，在浮游幼体培育期间一般每日换水2次，每次换水1/2~1/3量程，为使幼体均匀分布，提高幼体的成活率，每隔一小时要用翻水板上下翻动池水1次，浮游幼体的培育水温20~25℃，2~3天用虹吸管清底一次；
（6）稚参采集和培育  a.稚参采集  当大耳幼体出现五触手原基后或幼体20%~30%发育至樽形幼体时，进行投放附着基，投放前用0.5‰~1.0‰的氢氧化钠溶液浸泡2~3天，然后用10~15×10-6的高锰酸钾溶液洗刷一遍，再用过滤海水冲洗干净，除去药物、油污及脏物，洗刷干净后即放入培育池中接种底栖硅藻，接种时将附着基呈水平方向平铺在培育池中，加入新鲜过滤海水，然后接入藻种，以NX103筛绢网过滤2~3次之后，充分搅拌均匀，静止不动，翌日将附着基倒置，用同样的方法接种另一面，附着基接种后要及时稀疏，使其垂直放置，每1~3天换水一次，每次换1/2~1/3，并按换水量施肥：氮10~20×10-6，磷1~2×10-6，硅1.0×10-6，铁0.1×10-6，水温保持在15~23℃，光照为1500~2500lx，经常倒转附着基方向；  b.稚参培育：适宜盐度为29~32，适宜水温在26℃以下，溶解氧在5㎎/l以上，PH值7.8~8.5之间，光照3000lx以下，培育密度控制在0.5~1头/㎝2以下，稚参的饵料有天然饵料和人工配合饵料，天然饵料为底栖硅藻，单细胞藻类的浓缩液、大型藻类如鼠尾藻的磨碎液；体长2mm以下，以附着基上的底栖硅藻为主要饵料，投喂单细胞藻类、大型藻类的磨碎液，日投喂量控制在30~40×10-6，并逐步增加光照强度使附着基上的底栖硅藻得以繁殖；当体长达2mm以上时，可完全以鼠尾藻磨碎液为饵料，每日投喂4~6次，每次20~30×10-6；配合饵料每3~4天投喂1次，每次0.02~0.04×10-6g/头，稚参培育采用流水法来改善水质，每天流水4~6次，每次2~3小时，每天流水量为培育水体的3~4倍；每2~3天吸污1次，半个月倒池1次；连续微量充气，投饵后要停止充气1小时，在水温高时应增加流水量，达到6~7个量程。
作为优选，步骤（5）中，刺参幼体的适口饵料种类有盐藻、角毛藻、鞭金藻、等边金藻、小新月菱形藻，或者代用饵料。 
作为优选，所述的代用饵料为鼠尾藻磨碎液或者金藻和硅藻混合物。 
作为优选，步骤（6）中，所述的附着基目前一般使用聚乙烯波纹板或聚乙烯薄膜，所述的藻种以小型舟形藻、卵形藻和菱形藻为主。 
有益效果：与现有的技术相比，本发明所生产出来的刺参成活率高，并且肉质鲜美，蛋白质含量高。 
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述。 
实施例1 
一种刺参育苗方法，包括下列步骤：
（1）亲参采捕及运输  6~7月，选择体重在200g/头以上，体长大于20㎝，无伤残病害，无排内脏，性腺指数大于10%的亲参，采用干运和水运，盐度为29，温度低于16℃；
（2）亲参蓄养管理  
亲参运回后进行人工蓄养，培育密度位20头/m3，采用多层网笼或单层浮式网箱暂养，蓄养池采用水泥或玻璃钢水槽，容积10m3，水深1.2~1.5m，水温16~18℃，盐度29，PH值7.8，光照500lx，溶解氧5㎎/l以上，亲参每日按其体重的4%分早晚两次投喂鼠尾藻磨碎液或人工配合饲料，上午投30%，下午投70%，.每天早晚各换水一次，每次换水量为1/3量程，换水温差不大于1℃，及时清除池底排泄物和残饵；     （3）产卵受精       用常规采卵法，采卵密度不大于50粒/㎡，亲参产卵受精后要及时将亲参移出，此时要用经过砂滤消毒的洁净海水反复洗卵多次，直到池水变清为止；      （4）孵化      孵化条件为水温20℃，盐度32，PH值8.5，光照1000lx，溶解氧5㎎/l以上，连续微量充气，孵化密度50粒/ml；      （5）幼体培育       当胚胎发育到小耳幼体时进行选育，用NX~79尼龙丝网拖选或用虹吸管虹吸选育，选幼后的幼体密度控制在0.5个/ml，投喂刺参幼体的适口饵料或者代饵料，单细胞藻类的适宜投喂量分别为小耳幼体1万cell/ml,中耳幼体1.5万cell/ml,大耳幼体2万cell/ml，刺参后期幼体可投喂一部分代用饵料，鼠尾藻磨碎液每天投喂量10~15×10-6，食母生澄清液每天6~8×10-6，海带草发酵液每天10~15×10-6，在浮游幼体培育期间一般每日换水2次，每次换水1/2~1/3量程，为使幼体均匀分布，提高幼体的成活率，每隔一小时要用翻水板上下翻动池水1次，浮游幼体的培育水温25℃，3天用虹吸管清底一次；
（6）稚参采集和培育  a.稚参采集  当大耳幼体出现五触手原基后或幼体20%发育至樽形幼体时，进行投放附着基，投放前用0.5‰的氢氧化钠溶液浸泡2天，然后用10~15×10-6的高锰酸钾溶液洗刷一遍，再用过滤海水冲洗干净，除去药物、油污及脏物，洗刷干净后即放入培育池中接种底栖硅藻，接种时将附着基呈水平方向平铺在培育池中，加入新鲜过滤海水，然后接入藻种，以NX103筛绢网过滤2次之后，充分搅拌均匀，静止不动，翌日将附着基倒置，用同样的方法接种另一面，附着基接种后要及时稀疏，使其垂直放置，每1天换水一次，每次换1/2，并按换水量施肥：氮10~20×10-6，磷1~2×10-6，硅1.0×10-6，铁0.1×10-6，水温保持在15℃，光照为1500lx，经常倒转附着基方向；  b.稚参培育：适宜盐度为29，适宜水温在26℃以下，溶解氧在5㎎/l以上，PH值7.8之间，光照3000lx以下，培育密度控制在0.5头/㎝2以下，稚参的饵料有天然饵料和人工配合饵料，天然饵料为底栖硅藻，单细胞藻类的浓缩液、大型藻类如鼠尾藻的磨碎液；体长2mm以下，以附着基上的底栖硅藻为主要饵料，投喂单细胞藻类、大型藻类的磨碎液，日投喂量控制在30~40×10-6，并逐步增加光照强度使附着基上的底栖硅藻得以繁殖；当体长达2mm以上时，可完全以鼠尾藻磨碎液为饵料，每日投喂4次，每次20~30×10-6；配合饵料每3天投喂1次，每次0.02~0.04×10-6g/头，稚参培育采用流水法来改善水质，每天流水4次，每次2小时，每天流水量为培育水体的3倍；每2~3天吸污1次，半个月倒池1次；连续微量充气，投饵后要停止充气1小时，在水温高时应增加流水量，达到6~7个量程。
步骤（5）中，刺参幼体的适口饵料种类有盐藻、角毛藻、鞭金藻、等边金藻、小新月菱形藻，或者代用饵料。 
代用饵料为鼠尾藻磨碎液或者金藻和硅藻混合物。 
步骤（6）中，附着基目前一般使用聚乙烯波纹板或聚乙烯薄膜，藻种以小型舟形藻、卵形藻和菱形藻为主。 
实施例2 
一种刺参育苗方法，包括下列步骤：
（1）亲参采捕及运输  6~7月，选择体重在200g/头以上，体长大于20㎝，无伤残病害，无排内脏，性腺指数大于10%的亲参，采用干运和水运，盐度为32，温度低于16℃；
（2）亲参蓄养管理  
亲参运回后进行人工蓄养，培育密度位20头/m3，采用多层网笼或单层浮式网箱暂养，蓄养池采用水泥或玻璃钢水槽，容积40m3，水深1.5m，水温18℃，盐度32，PH值8.5，光照1000lx，溶解氧5㎎/l以上，亲参每日按其体重的4%分早晚两次投喂鼠尾藻磨碎液或人工配合饲料，上午投30%，下午投70%，.每天早晚各换水一次，每次换水量为1/2量程，换水温差不大于1℃，及时清除池底排泄物和残饵；     （3）产卵受精       用常规采卵法，采卵密度不大于50粒/㎡，亲参产卵受精后要及时将亲参移出，此时要用经过砂滤消毒的洁净海水反复洗卵多次，直到池水变清为止；      （4）孵化      孵化条件为水温20℃，盐度32，PH值8.5，光照1000lx，溶解氧5㎎/l以上，连续微量充气，孵化密度50粒/ml；      （5）幼体培育       当胚胎发育到小耳幼体时进行选育，用NX~79尼龙丝网拖选或用虹吸管虹吸选育，选幼后的幼体密度控制在1个/ml，投喂刺参幼体的适口饵料或者代饵料，单细胞藻类的适宜投喂量分别为小耳幼体1万cell/ml,中耳幼体1.5万cell/ml,大耳幼体2万cell/ml，刺参后期幼体可投喂一部分代用饵料，鼠尾藻磨碎液每天投喂量10~15×10-6，食母生澄清液每天6~8×10-6，海带草发酵液每天10~15×10-6，在浮游幼体培育期间一般每日换水2次，每次换水1/3量程，为使幼体均匀分布，提高幼体的成活率，每隔一小时要用翻水板上下翻动池水1次，浮游幼体的培育水温25℃，3天用虹吸管清底一次；
（6）稚参采集和培育  a.稚参采集  当大耳幼体出现五触手原基后或幼体30%发育至樽形幼体时，进行投放附着基，投放前用1.0‰的氢氧化钠溶液浸泡3天，然后用10~15×10-6的高锰酸钾溶液洗刷一遍，再用过滤海水冲洗干净，除去药物、油污及脏物，洗刷干净后即放入培育池中接种底栖硅藻，接种时将附着基呈水平方向平铺在培育池中，加入新鲜过滤海水，然后接入藻种，以NX103筛绢网过滤2~3次之后，充分搅拌均匀，静止不动，翌日将附着基倒置，用同样的方法接种另一面，附着基接种后要及时稀疏，使其垂直放置，每1~3天换水一次，每次换1/3，并按换水量施肥：氮10~20×10-6，磷1~2×10-6，硅1.0×10-6，铁0.1×10-6，水温保持在23℃，光照为2500lx，经常倒转附着基方向；  b.稚参培育：适宜盐度为32，适宜水温在26℃以下，溶解氧在5㎎/l以上，PH值8.5之间，光照3000lx以下，培育密度控制在1头/㎝2以下，稚参的饵料有天然饵料和人工配合饵料，天然饵料为底栖硅藻，单细胞藻类的浓缩液、大型藻类如鼠尾藻的磨碎液；体长2mm以下，以附着基上的底栖硅藻为主要饵料，投喂单细胞藻类、大型藻类的磨碎液，日投喂量控制在30~40×10-6，并逐步增加光照强度使附着基上的底栖硅藻得以繁殖；当体长达2mm以上时，可完全以鼠尾藻磨碎液为饵料，每日投喂6次，每次20~30×10-6；配合饵料每3~4天投喂1次，每次0.02~0.04×10-6g/头，稚参培育采用流水法来改善水质，每天流水6次，每次3小时，每天流水量为培育水体的4倍；每3天吸污1次，半个月倒池1次；连续微量充气，投饵后要停止充气1小时，在水温高时应增加流水量，达到6~7个量程。
步骤（5）中，刺参幼体的适口饵料种类有盐藻、角毛藻、鞭金藻、等边金藻、小新月菱形藻，或者代用饵料。 
代用饵料为鼠尾藻磨碎液或者金藻和硅藻混合物。 
步骤（6）中，附着基目前一般使用聚乙烯波纹板或聚乙烯薄膜，藻种以小型舟形藻、卵形藻和菱形藻为主。 
实施例3 
一种刺参育苗方法，包括下列步骤：
（1）亲参采捕及运输  6~7月，选择体重在200g/头以上，体长大于20㎝，无伤残病害，无排内脏，性腺指数大于10%的亲参，采用干运和水运，盐度为30，温度低于16℃；
（2）亲参蓄养管理  
亲参运回后进行人工蓄养，培育密度位20头/m3，采用多层网笼或单层浮式网箱暂养，蓄养池采用水泥或玻璃钢水槽，容积30m3，水深1.3m，水温17℃，盐度31，PH值8.2，光照600lx，溶解氧5㎎/l以上，亲参每日按其体重的4%分早晚两次投喂鼠尾藻磨碎液或人工配合饲料，上午投30%，下午投70%，.每天早晚各换水一次，每次换水量为1/3~1/2量程，换水温差不大于1℃，及时清除池底排泄物和残饵；     （3）产卵受精       用常规采卵法，采卵密度不大于50粒/㎡，亲参产卵受精后要及时将亲参移出，此时要用经过砂滤消毒的洁净海水反复洗卵多次，直到池水变清为止；      （4）孵化      孵化条件为水温19℃，盐度31，PH值8，光照900lx，溶解氧5㎎/l以上，连续微量充气，孵化密度30粒/ml；      （5）幼体培育       当胚胎发育到小耳幼体时进行选育，用NX~79尼龙丝网拖选或用虹吸管虹吸选育，选幼后的幼体密度控制在0.8个/ml，投喂刺参幼体的适口饵料或者代饵料，单细胞藻类的适宜投喂量分别为小耳幼体1万cell/ml,中耳幼体1.5万cell/ml,大耳幼体2万cell/ml，刺参后期幼体可投喂一部分代用饵料，鼠尾藻磨碎液每天投喂量10~15×10-6，食母生澄清液每天6~8×10-6，海带草发酵液每天10~15×10-6，在浮游幼体培育期间一般每日换水2次，每次换水1/2~1/3量程，为使幼体均匀分布，提高幼体的成活率，每隔一小时要用翻水板上下翻动池水1次，浮游幼体的培育水温21℃，2~3天用虹吸管清底一次；
（6）稚参采集和培育  a.稚参采集  当大耳幼体出现五触手原基后或幼体25%发育至樽形幼体时，进行投放附着基，投放前用0.6‰的氢氧化钠溶液浸泡2~3天，然后用10~15×10-6的高锰酸钾溶液洗刷一遍，再用过滤海水冲洗干净，除去药物、油污及脏物，洗刷干净后即放入培育池中接种底栖硅藻，接种时将附着基呈水平方向平铺在培育池中，加入新鲜过滤海水，然后接入藻种，以NX103筛绢网过滤2~3次之后，充分搅拌均匀，静止不动，翌日将附着基倒置，用同样的方法接种另一面，附着基接种后要及时稀疏，使其垂直放置，每2天换水一次，每次换1/2~1/3，并按换水量施肥：氮10~20×10-6，磷1~2×10-6，硅1.0×10-6，铁0.1×10-6，水温保持在20℃，光照为1800lx，经常倒转附着基方向；  b.稚参培育：适宜盐度为31，适宜水温在26℃以下，溶解氧在5㎎/l以上，PH值8.1之间，光照3000lx以下，培育密度控制在0.8头/㎝2以下，稚参的饵料有天然饵料和人工配合饵料，天然饵料为底栖硅藻，单细胞藻类的浓缩液、大型藻类如鼠尾藻的磨碎液；体长2mm以下，以附着基上的底栖硅藻为主要饵料，投喂单细胞藻类、大型藻类的磨碎液，日投喂量控制在30~40×10-6，并逐步增加光照强度使附着基上的底栖硅藻得以繁殖；当体长达2mm以上时，可完全以鼠尾藻磨碎液为饵料，每日投喂5次，每次20~30×10-6；配合饵料每3.5天投喂1次，每次0.02~0.04×10-6g/头，稚参培育采用流水法来改善水质，每天流水5次，每次2.5小时，每天流水量为培育水体的3.5倍；每2.5天吸污1次，半个月倒池1次；连续微量充气，投饵后要停止充气1小时，在水温高时应增加流水量，达到6~7个量程。
步骤（5）中，刺参幼体的适口饵料种类有盐藻、角毛藻、鞭金藻、等边金藻、小新月菱形藻，或者代用饵料。 
代用饵料为鼠尾藻磨碎液或者金藻和硅藻混合物。 
步骤（6）中，附着基目前一般使用聚乙烯波纹板或聚乙烯薄膜，藻种以小型舟形藻、卵形藻和菱形藻为主。  

Claims (4)

1.一种刺参育苗方法，其特征在于：包括下列步骤：
（1）亲参采捕及运输  6~7月，选择体重在200g/头以上，体长大于20㎝，无伤残病害，无排内脏，性腺指数大于10%的亲参，采用干运和水运，盐度为29~32，温度低于16℃；
（2）亲参蓄养管理  
亲参运回后进行人工蓄养，培育密度位20头/m3，采用多层网笼或单层浮式网箱暂养，蓄养池采用水泥或玻璃钢水槽，容积10~40m3，水深1.2~1.5m，水温16~18℃，盐度29~32，PH值7.8~8.5，光照500~1000lx，溶解氧5㎎/l以上，亲参每日按其体重的4%分早晚两次投喂鼠尾藻磨碎液或人工配合饲料，上午投30%，下午投70%，.每天早晚各换水一次，每次换水量为1/3~1/2量程，换水温差不大于1℃，及时清除池底排泄物和残饵；     （3）产卵受精       用常规采卵法，采卵密度不大于50粒/㎡，亲参产卵受精后要及时将亲参移出，此时要用经过砂滤消毒的洁净海水反复洗卵多次，直到池水变清为止；      （4）孵化      孵化条件为水温17~20℃，盐度29~32，PH值7.8~8.5，光照500~1000lx，溶解氧5㎎/l以上，连续微量充气，孵化密度20~50粒/ml；      （5）幼体培育       当胚胎发育到小耳幼体时进行选育，用NX~79尼龙丝网拖选或用虹吸管虹吸选育，选幼后的幼体密度控制在0.5~1个/ml，投喂刺参幼体的适口饵料或者代饵料，单细胞藻类的适宜投喂量分别为小耳幼体1万cell/ml,中耳幼体1.5万cell/ml,大耳幼体2万cell/ml，刺参后期幼体可投喂一部分代用饵料，鼠尾藻磨碎液每天投喂量10~15×10-6，食母生澄清液每天6~8×10-6，海带草发酵液每天10~15×10-6，在浮游幼体培育期间一般每日换水2次，每次换水1/2~1/3量程，为使幼体均匀分布，提高幼体的成活率，每隔一小时要用翻水板上下翻动池水1次，浮游幼体的培育水温20~25℃，2~3天用虹吸管清底一次；
（6）稚参采集和培育  a.稚参采集  当大耳幼体出现五触手原基后或幼体20%~30%发育至樽形幼体时，进行投放附着基，投放前用0.5‰~1.0‰的氢氧化钠溶液浸泡2~3天，然后用10~15×10-6的高锰酸钾溶液洗刷一遍，再用过滤海水冲洗干净，除去药物、油污及脏物，洗刷干净后即放入培育池中接种底栖硅藻，接种时将附着基呈水平方向平铺在培育池中，加入新鲜过滤海水，然后接入藻种，以NX103筛绢网过滤2~3次之后，充分搅拌均匀，静止不动，翌日将附着基倒置，用同样的方法接种另一面，附着基接种后要及时稀疏，使其垂直放置，每1~3天换水一次，每次换1/2~1/3，并按换水量施肥：氮10~20×10-6，磷1~2×10-6，硅1.0×10-6，铁0.1×10-6，水温保持在15~23℃，光照为1500~2500lx，经常倒转附着基方向；  b.稚参培育：适宜盐度为29~32，适宜水温在26℃以下，溶解氧在5㎎/l以上，PH值7.8~8.5之间，光照3000lx以下，培育密度控制在0.5~1头/㎝2以下，稚参的饵料有天然饵料和人工配合饵料，天然饵料为底栖硅藻，单细胞藻类的浓缩液、大型藻类如鼠尾藻的磨碎液；体长2mm以下，以附着基上的底栖硅藻为主要饵料，投喂单细胞藻类、大型藻类的磨碎液，日投喂量控制在30~40×10-6，并逐步增加光照强度使附着基上的底栖硅藻得以繁殖；当体长达2mm以上时，可完全以鼠尾藻磨碎液为饵料，每日投喂4~6次，每次20~30×10-6；配合饵料每3~4天投喂1次，每次0.02~0.04×10-6g/头，稚参培育采用流水法来改善水质，每天流水4~6次，每次2~3小时，每天流水量为培育水体的3~4倍；每2~3天吸污1次，半个月倒池1次；连续微量充气，投饵后要停止充气1小时，在水温高时应增加流水量，达到6~7个量程。
2.如权利要求1所述的刺参育苗方法，其特征在于：步骤（5）中，刺参幼体的适口饵料种类有盐藻、角毛藻、鞭金藻、等边金藻、小新月菱形藻，或者代用饵料。
3.如权利要求2所述的刺参育苗方法，其特征在于：所述的代用饵料为鼠尾藻磨碎液或者金藻和硅藻混合物。
4.如权利要求1所述的刺参育苗方法，其特征在于：步骤（6）中，所述的附着基目前一般使用聚乙烯波纹板或聚乙烯薄膜，所述的藻种以小型舟形藻、卵形藻和菱形藻为主。
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