CN101692796A - 刺参自然海区规模化生态育苗方法 - Google Patents

Abstract

刺参自然海区规模化生态育苗方法，属于水产养殖领域。通过亲参选择与培育、亲参的日常管理、采卵与孵化、幼体培育、幼参培育、苗种分类、暂养的步骤，实现在自然海区大规模育刺参苗，本发明解决了现有的人工育苗室中育苗存在的种质退化，苗种生产质量下降，海参疾病逐渐增多、育苗室耗能高等问题，发明人克服了传统观念中海参苗不能在自然海区培育的技术偏见，打破了固有的思维定势，改变了传统的人工育苗室生产方式，在自然海区，进行生态化育苗；具有成活率高、无污染，无投药、无公害的突出优点。

Description

刺参自然海区规模化生态育苗方法

技术领域

本发明属于水产养殖领域，具体为刺参的育苗方法。

背景技术

刺参，俗称海参，又称仿刺参Apostichopus Japonicus(Selenka)，为棘皮动物中的一种，属于棘皮动物门，海参纲、楯手目、刺参科、仿刺参属。刺参是我国有记载的食用海参中唯一分布于黄渤海区的温带种类，也是世界上海参类中品质最佳、经济价值最高的品种，主要分布在北太平洋沿岸浅海，日本北海道、朝鲜东海岸及苏联的远东近海，在我国主要分布于山东半岛和辽东半岛等地。

近年来，我国海参增养殖业得到了迅猛发展，养殖规模逐年增加，养殖产量逐年提高。然而，我国目前的刺参育苗方法都为在工厂化人工育苗室中育苗，随着苗种人工培育及养殖时间的推移，逐步改变了野刺参本身的自然属性，刺参种质退化，苗种生产秩序混乱，苗种生产质量下降，海参疾病逐渐增多；刺参苗的育苗室需消耗大量的电能、热能。另一方面，由于在人工育苗室中育苗，苗种的密度高，所以需要投放大量的药物来避免因为苗种过密等因素而导致的病害，这样，不仅需要大量的购药费用，更为严重的是势必带来刺参苗存在药物残留的弊端，严重影响种苗质量。这些问题已直接影响到海参产品质量安全和海参养殖业的健康发展。

如何研究一种刺参的育苗方法，不仅节约能耗，而且能够提高苗种质量，已经成为水产工作者亟待解决的问题。

发明内容

为解决现有的人工育苗室中育苗存在的种质退化，苗种生产质量下降，海参疾病逐渐增多、育苗室耗能高等问题，发明人克服了传统观念中海参苗不能在自然海区规模化、大产量培育的技术偏见，打破了固有的思维定势，改变了传统的人工育苗室生产方式，在自然海区，进行生态化育苗；经过反复试验，终于研究出了一种刺参自然海区规模化生态育苗方法。

刺参自然海区规模化生态育苗方法，包括以下步骤：

(1)制作网箱置于自然海域中通过橛缆固定好；所述的网箱为5m×5m的木质网箱尤佳。

每年海参的产卵期，一般为每年7月上旬，采捕自然海域中海参，选择个体较大，体长20cm以上，体重大于300g无伤，性腺饱满的亲参。将采捕的亲参置于盘直径34cm的网笼中暂养；培育密度每层盘2头，每个网箱300个亲参，每日按亲参体重的4％投喂鼠尾藻碎屑；由于采捕的亲参所在海域关系，需要提前驯化以使其达到产卵时间一致，驯化时间为7天左右最适宜。

(2)采卵与孵化

亲参在自然海域的产卵时间为晚上7时-10时，当自然海域水温达到22℃时，采用阴干法促产；亲参产卵时应当注意，雌雄数量比例应为2∶1，卵在海水中自行受精，孵化；

(3)幼体培育

当胚胎发育到小饵幼体时，培育箱内密度控制在10个/毫升左右，此时注意饵料的投喂；刺参幼体的适口饵料有盐藻、角毛藻、叉鞭金藻等，投喂要坚持少投、勤投的原则，不可一次投喂过多，否则刺参幼体易消化不良；单泡藻类的投喂量分别为小饵幼体10万细胞/毫升，中饵幼体15万/毫升，大饵幼体20万细胞/毫升；在育苗过程中要通过镜检刺参幼体胃的饱满程度而加以调节，胃区内有1/3饵料即可；

(4)稚参的采集和培育

当幼体20％-30％发育至撙形幼虫时，即可投放附着基；附着基投放前要用0.5％重量百分数的氢氧化钠浸泡1天-2天，然后用水洗去药物，洗刷干净后放入海水中20天左右自然采集藻类，藻类附着的多少直接影响附苗量；为稚参在这一时期摄食力较弱，如果附着基上没有足够的饵料，稚参变态率和成活率就会大大降低；附着基采用40目的网片，投放密度为80片/平方米-100/平方米，网片的规格为500mm×700mm；

在自然环境下，经半个月左右时间的浮游，变为稚参，自行附着于投放在网箱内的附着基上，经60天后，从附着基上人工剥离。

所述的亲参选择具体为采捕自然海域野生成熟的个体大，伸缩力强，刺挺拔，无伤残，无病害，无排脏，生殖腺成熟度好、肥满，体重≥250g的刺参；采捕时间要依据不同区域水温情况而定，一般要求自然水温17℃左右时采捕。

所述的自然海区的水质应符合GB11607的规定，盐度29～32；海况条件适宜，近岸内湾，涨落潮水流的运动基本相等，水流变化相对稳定，流速缓慢、且有涡流，风浪较小，水质清洁，不受夏季高温和淡水注入的影响，环境条件应符合GB/T 18407.4的规定。

步骤(1)亲参需要提前驯化以使其达到产卵时间一致，驯化时间为7天左右最适宜。

本发明的有益效果是：

1.本发明克服了传统观念中海参苗不能在自然海域培育的技术偏见，改变了传统的工厂化人工育苗室生产方式。

2.不占用耕地面积，节约有限的土地资源。传统育苗是在陆地建造育苗培育池；生态育苗是在自然海域中生产，大海就是育苗厂。

3.绿色天然。在自然海域育苗过程中，不投放任何药物，完全依靠物理调和控制育苗进程。

4.节能降耗。无需育苗室所消耗的电能、热能。降低成本：除必备的人工成本之外，无购电、购药等费用；

5.成本低。陆地建造一座1万立方水体育苗厂需要1000万左右人民币，而在自然海域仅需20万元人民币即可。

具体实施方式

实施例1

天然苗种培育海区选择：

海况条件适宜，近岸内湾，涨落潮水流的运动基本相等，水流变化相对稳定，流速缓慢、且有涡流，风浪较小，水质清洁，不受夏季高温和淡水注入的影响，亲参资源比较丰富，幼体的集中区稳定，移动范围较小。环境条件应符合GB/T 18407.4的规定。

水质条件：

自然海区生态育苗的水质应符合GB11607规定。

设施：

在确定的海区内，采用打桩或其它等方式固定好网箱、网笼等育苗设施。

制造育苗设施所用材料有大绠、橛子、橛缆、浮漂、网箱、网衣、网笼、附着基质等。具体规格如下：

大绠：直径22mm～26mm聚乙烯绳；

橛子：木质材料，直径15cm，长度1.5m；

浮漂：聚乙烯材质或泡膜做成；

网笼：养殖笼，直径34cm聚乙烯网笼；

网箱：规格5m×5m×5m；

附着基质：旧网衣、纤维网袋、聚乙烯网片等。

育苗过程：

每年7月上旬，采捕自然海域中海参，选择个体较大，体长20cm以上，体重大于300g无伤，性腺饱满的亲参。将采捕的亲参置于盘直径34cm的网笼中暂养；培育密度每层盘2头，每个网箱300个亲参，每日按亲参体重的4％投喂鼠尾藻碎屑；由于采捕的亲参所在海域关系，需要提前驯化以使其达到产卵时间一致，驯化时间为7天左右最适宜。

亲参在自然海域的产卵时间为晚上7时-10时，当自然海域水温达到22℃时，采用阴干法促产。亲参产卵时应当注意，雌雄数量比例应为2∶1最合适，卵在海水中自行受精，孵化；

当胚胎发育到小饵幼体时，培育箱内密度控制在10个/毫升左右，此时注意饵料的投喂。刺参幼体的适口饵料有盐藻、角毛藻、叉鞭金藻等，投喂要坚持少投、勤投的原则，不可一次投喂过多，否则刺参幼体易消化不良。单泡藻类的投喂量分别为小饵幼体10万细胞/毫升，中饵幼体15万/毫升，大饵幼体20万细胞/毫升。在育苗过程中要通过镜检刺参幼体胃的饱满程度而加以调节，一般胃区内有1/3饵料即可。

当幼体20％-30％发育至撙形幼虫时，即可投放附着基。附着基投放前要用0.5％。氢氧化钠浸泡1天-2天，然后用水洗去药物，洗刷干净后放入海水中20天左右自然采集藻类，藻类附着的多少直接影响附苗量。因为稚参在这一时期摄食力较弱，如果附着基上没有足够的饵料，稚参变态率和成活率就会大大降低。附着基采用40目的网片，投放密度为80片/平方米-100/平方米。

在自然环境下，经半个月左右时间的浮游，变为稚参，自行附着于投放在网箱内的附着基上，经60天后，从附着基上人工剥离；该培育过程在自然海域网箱中进行；

增殖放流

将按照上述方法培育的参苗，于翌年的6月-10月投放到满足刺参生活、生长、生存及繁殖、符合GB/T 18407.4的规定的良好的栖息场所。苗种规格体长≥3cm以上。投放时，潜水员潜入海底播放或装入网笼、网袋放入海底自行爬出。投放密度依据自然资源状况及苗种规格大小确定，一般每平方米放养密度6～8头左右。

自然海域环境条件下生长期为36个月左右，参体自然伸长17cm以上或体重150g以上可采捕。

结果表明：

1)适应能力

利用本方法在天然海域培育的参苗适应环境、抗逆能力强，无病害，安全可靠，成活率能达到90～95％。

2)节能降耗

生产成本大幅度降低，节省能源，无污染，无投药、无公害、绿色、有机、生态、健康、环保。

Claims (5)

1.刺参自然海区规模化生态育苗方法，包括以下步骤：

制作网箱置于自然海域中通过橛缆固定好；

1)亲参选择与驯化

每年海参的产卵期，采捕自然海域中海参，选择个体较大，体长20cm以上，体重大于300g无伤，性腺饱满的亲参；将采捕的亲参置于盘直径34cm的网笼中暂养；培育密度每层盘2头，每个网箱300个亲参，每日按亲参体重的4％投喂鼠尾藻碎屑；由于采捕的亲参所在海域关系，需要提前驯化以使其达到产卵时间一致，驯化时间为7天左右最适宜；

2)采卵与孵化

亲参在自然海域的产卵时间为晚上7时-10时，当自然海域水温达到22℃时，采用阴干法促产；亲参产卵时应当注意，雌雄数量比例应为2∶1，卵在海水中自行受精，孵化；

3)幼体培育

当胚胎发育到小饵幼体时，培育箱内密度控制在10个/毫升左右，此时注意饵料的投喂；刺参幼体的适口饵料有盐藻、角毛藻、叉鞭金藻等，投喂要坚持少投、勤投的原则，不可一次投喂过多，否则刺参幼体易消化不良；单泡藻类的投喂量分别为小饵幼体10万细胞/毫升，中饵幼体15万/毫升，大饵幼体20万细胞/毫升；在育苗过程中要通过镜检刺参幼体胃的饱满程度而加以调节，胃区内有1/3饵料即可；

4)稚参的采集和培育

当幼体20％-30％发育至撙形幼虫时，即可投放附着基；附着基投放前要用0.5％重量百分数的氢氧化钠浸泡1天-2天，然后用水洗去药物，洗刷干净后放入海水中20天左右自然采集藻类，藻类附着的多少直接影响附苗量；为稚参在这一时期摄食力较弱，如果附着基上没有足够的饵料，稚参变态率和成活率就会大大降低；附着基采用40目的网片，投放密度为80片/平方米-100/平方米，网片的规格为500mm×700mm；

在自然环境下，经半个月左右时间的浮游，变为稚参，自行附着于投放在网箱内的附着基上，经60天后，从附着基上人工剥离。

2.如权利要求1所述的刺参自然海区规模化生态育苗方法，其特征在于步骤1中所述的亲参选择具体为采捕自然海域野生成熟的个体大，伸缩力强，刺挺拔，无伤残，无病害，无排脏，生殖腺成熟度好、肥满，体重≥250g的刺参；采捕时间要依据不同区域水温情况而定，一般要求自然水温17℃左右时采捕。

3.如权利要求1所述的刺参自然海区规模化生态育苗方法，其特征在于所述的自然海区的水质应符合GB11607的规定，盐度29～32；海况条件适宜，近岸内湾，涨落潮水流的运动基本相等，水流变化相对稳定，流速缓慢、且有涡流，风浪较小，水质清洁，不受夏季高温和淡水注入的影响，环境条件应符合GB/T 18407.4的规定。

4.如权利要求1所述的刺参自然海区规模化生态育苗方法，其特征在于步骤1亲参需要提前驯化以使其达到产卵时间一致，驯化时间为7天左右最适宜。

5.如权利要求1所述的刺参自然海区规模化生态育苗方法，其特征在于所述的网箱为5m×5m的木质网箱。