CN104170789A - 一种三黄肉鸡的饲养方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种三黄肉鸡的饲养方法，包括以下阶段：小鸡阶段：5～8月，用小麦（按5-10%比例）部份替代玉米的三黄肉鸡鸡饲料喂养；11月～次年3月，用棉粕（按2-4%比例）部份替代豆粕的三黄肉鸡鸡饲料喂养。中鸡阶段和大鸡阶段：5～8月，用小麦（按10-28%比例）部份替代玉米的三黄肉鸡鸡饲料喂养；11月～次年3月，用棉粕（按2-8%比例）部份替代豆粕的三黄肉鸡鸡饲料喂养。由于采用上述原料组分的三黄肉鸡的饲养方法，有效解决了高温、高湿及低温天气时三黄肉鸡出现的热应激和冷应激现象，改善了三黄肉鸡的健康状况，抵抗力增强，消化和吸收能力得到改善，加快了其上市速度，控制了料比，节约了饲养成本，有效实现养殖效益提高。

Description

一种三黄肉鸡的饲养方法

技术领域

    本发明涉及三黄鸡饲养技术领域，具体一种三黄鸡的饲养方法、饲料及其制备方法。

背景技术

三黄肉鸡或黄羽肉鸡是优质肉鸡的代名词，我国具有丰富的三黄肉鸡品种资源，经过多年的快速发展，目前三黄肉鸡养殖已经形成区域优势明显、产业特点突出、市场竞争力日益增强的产业。三黄鸡主要生长在南方地区，如广东、广西等。三黄肉鸡其特点为羽色黄，皮肤黄，脚趾黄，故称“三黄鸡”，该鸡肉质细嫩，肉味鲜美，适合优质肉鸡生产。以上市天龄进行分类，三黄肉鸡分为快大型、中速型和长天龄土鸡三种。

营养需要量是现代养禽生产的重要技术资料。能量是影响畜禽生长的最重要的营养素之一，饲料能量含量能否满足需要将直接影响三黄肉鸡的采食量、饲料效率及胴体组成，现有的三黄肉鸡鸡饲料配方设计中，其原料组成主要依据原料可测营养元素含量，其原料还是以玉米、豆粕、麸皮、石粉和预粉料为主，属于家禽典型的玉米--豆粕型日粮，配方设计中没有考虑中医学对营养物质消化吸收的影响，配方设计存在“高营养设计，低营养吸收”现象，忽视了原料的保健功能；同时，其饲养方法单一，不论季节、气候统一用传统三黄肉鸡鸡饲料喂养，造成部分季节饲料消化差，鸡群处于次健康状态，最终导致生产成绩低下，经济效益不理想。具体表现为高温、高湿天气时，三黄肉鸡体温升高，代谢缓慢，饮水量增加，采食量减少，长速偏慢，体质下降，抵抗力减弱，甚至发生热昏厥；低温天气时，群鸡抵抗力差，消化道及呼吸道疾病频发，饲料消化率低。

 

发明内容

本发明的目的在于针对上述不足，提供一种三黄肉鸡的饲养方法，以解决高温、高湿及低温天气时，三黄肉鸡出现的热应激及冷应激等现象。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种三黄鸡的饲养方法，其特征在于：每年五～八月期间，饲喂三黄鸡的过程中在常规玉米--豆粕型饲料配方中用5～30重量%的小麦代替玉米；每年十一月～次年三月期间，饲喂三黄鸡的过程中在常规玉米--豆粕型饲料中用2～8%棉粕替代豆粕，其他月份采用常规玉米--豆粕型饲料饲喂。

小麦粗蛋白含量高，且蛋白组成中不易消化的醇溶蛋白所占比重远低于玉米，且蛋白消化率高，其氨基酸的消化利用率也高，必需氨基酸中，除亮氨酸外其他氨基酸含量均高于玉米，钙、磷、铁含量也远高于玉米。同时，小麦，味甘，性凉。其功效：养心，益肾，除热，止渴，治脏躁，烦热，消揭，泄利，在5-8月高温、高湿条件下，在饲料配方中使用5～28重量%的小麦，有利于去火祛湿，减少热应激，采食量下降趋势会在一定程度上得到遏制，保持生产成绩相对稳定。

棉籽粕是以棉籽为原料，经脱壳、去绒或部分脱壳、去绒，用浸提法或预压浸提取油后的副产品。棉籽粕富含蛋白质，其粗蛋白含量一般高于40%，是很好的动物饲料蛋白资源。且其味苦，性热，具有补肝肾，强腰膝，暖胃止痛等功效。通过对棉籽粕对肉仔鸡肠道微生物区系的影响的研究，得出饲喂棉粕后，肉仔鸡肠道的微生态平衡得到有效调节，使有益菌尤其是乳杆菌的数量增加而大肠杆菌数量减少。在多年对大生产实践跟踪中，每年11月至次年3月份，玉米—豆粕型日粮饲料配方中加入棉粕2-8%，并同等比例替代豆粕，基本消除了“饲料粪”现象，饲料的消化率明显提高，上市肉鸡料比下降。

本发明继续遵循现代营养学关于优化配方设计的基本规则，同时，借鉴中医学关于营养方面的研究成果，将一些使用价值低但有着特殊保健功能的原料设定最低用量。既能保持配方设计整体有较高性价比，又能合理利用不同原料的保健功能。保持饲料消化吸收良好，将料比控制最低。

进一步地，针对不同阶段采用不同的添加量：

A、小鸡阶段：每年五～八月期间，在常规玉米--豆粕型饲料中用5～10%小麦并部份代替玉米；每年十一月～次年三月期间，在常规饲料中用2～4 %棉粕并部份替代豆粕。

B、中鸡阶段：每年五～八月期间，在常规玉米--豆粕型饲料中用10～30 %小麦并部份代替玉米；每年十一月～次年三月期间，在常规饲料中用4～8 %棉粕并部份替代豆粕。

C、大鸡阶段：每年五～八月期间，在常规玉米--豆粕型饲料中用10～30%小麦并部份代替玉米；每年十一月～次年三月期间，在常规饲料中用4～8%棉粕并部份替代豆粕。

每年五～八月期间，当小麦价格高于玉米，且小麦使用价值较低时，将小麦锁定在最小值；当小麦价格低于玉米，且小麦使用价值较高时，将小麦设置在最大值。

每年十一月～次年三月期间，当棉粕价格高于豆粕，且棉粕使用价值较低时，将棉粕用量锁定在最小值；当棉粕价格低于豆粕，且棉粕使用价值较高时，将棉粕用量设置在最大值

本发明的有益效果在于，由于在三黄肉鸡的饲养方法中按气候适当增加了具有性凉，养心，益肾，除热，止渴等特性的小麦及性热、补肝肾的棉粕，以及调整小麦和棉粕在饲料中的配方比例，克服了三黄肉鸡因高温高湿而出现体温升高，代谢缓慢，饮水增加，采食减少，体质下降，抵抗力减弱，甚至发生热昏厥等现象；解决了低温天气时，出现的抵抗力差，消化道疾病频发，饲料消化率低等问题，改善了三黄肉鸡的健康状况，加快了其上市速度，且节约了饲养成本，有效提高养殖效益。

具体实施方式

实施例1：5～8月，以三黄肉鸡中的快大型三黄肉鸡为例；选取200只健康的1天龄快大型三黄肉鸡，小鸡阶段 (1-23天龄)饲料中，用小麦（按5%比例）部份替代常规饲料中玉米；中鸡阶段(24-45天龄)饲料中，用小麦（按10%比例）部份替代常规饲料中玉米；大鸡阶段(46天龄至上市)饲料中，用小麦（按10%比例）部份替代常规饲料中玉米。结果：公鸡59天时上市，上市时平均体重3.7斤；项鸡68天时上市，上市时平均体重3.6斤；料比为2.3。

对照组1：选取200只健康的1天龄的快大型三黄肉鸡，从小鸡到上市，一直用传统三黄肉鸡鸡饲料喂养。结果：公鸡59天时上市，上市时平均体重3.4斤；项鸡68天时上市，上市时平均体重3.2斤，料比为2.37。

实施例2：5～8月， 以三黄肉鸡中中速型三黄肉鸡为例；选取200只健康的1天龄的中速型三黄肉鸡，小鸡阶段(1-26天龄)，用小麦替代玉米含量的5%的三黄鸡鸡饲料喂养；中鸡阶段(27-45天龄)，用小麦替代玉米含量的10%的三黄鸡饲料喂养；大鸡阶段(46天龄至上市)，用小麦替代玉米含量的10%的三黄鸡鸡饲料喂养。结果：公鸡63天时上市，上市时平均体重3.4斤；项鸡77天时上市，上市时平均体重2.8斤；料比为2.48。

对照组2：选取200只健康的1天龄的中速型三黄肉鸡，从小鸡到上市，一直用传统三黄肉鸡鸡饲料喂养。结果：公鸡63天时上市，上市时平均体重3.3斤；项鸡79天时上市，上市时平均体重2.7斤，料比为2.56。

实施例3 ：5～8月， 以三黄肉鸡中，长天龄土鸡(项鸡)为例；选取200只健康的1天龄的长天龄土鸡(项鸡)，小鸡阶段(1-30天龄)，用小麦替代玉米含量的10%的三黄鸡鸡饲料喂养；中鸡阶段(31-80天龄)，用小麦替代玉米含量的20%的三黄鸡鸡饲料喂养；大鸡阶段(81天龄至上市)，用小麦替代玉米含量的20%的三黄鸡鸡饲料喂养。结果：平均体重2.7斤时上市，上市天龄104天，料比为3.4。

对照组3:选取200只健康的1天龄的长天龄土鸡(项鸡)，从小鸡到上市，一直用传统三黄肉鸡鸡饲料喂养。结果：平均体重2.7斤时上市，上市天龄106天；料比为3.5。

实施例4：11月～次年3月，以三黄肉鸡中，快大型三黄肉鸡为例；选取200只健康的1天龄的快大型三黄肉鸡，小鸡阶段(1-23天龄)，用棉粕替代豆粕含量2%的三黄鸡鸡饲料喂养；中鸡阶段(24-45天龄)，用棉粕替代豆粕含量4%的三黄鸡鸡饲料喂养；大鸡阶段(46天龄至上市)，用棉粕替代豆粕含量8%的三黄鸡鸡饲料喂养。结果：公鸡平均体重3.6斤时上市，上市天龄56天；项鸡平均体重3.5斤时上市，上市天龄66天；料比为2.25。

对照组4：选取200只健康的1天龄的快大型三黄肉鸡，从小鸡到上市，一直用传统三黄肉鸡鸡饲料喂养。结果：公鸡平均体重3.6斤时上市，上市天龄59天；项鸡平均体重3.5斤时上市，上市天龄69天；料比为2.35。

实施例5： 11月～次年3月， 以三黄肉鸡中，中速型三黄肉鸡为例；选取200只健康的1天龄的中速型三黄肉鸡，小鸡阶段(1-26天龄)，用棉粕替代豆粕含量3%的三黄鸡鸡饲料喂养；中鸡阶段(26-45天龄)，用棉粕替代豆粕含量6%的三黄鸡鸡饲料喂养；大鸡阶段(46天龄至上市)，用棉粕替代豆粕含量4%的三黄鸡鸡饲料喂养。结果：公鸡56天时上市，上市时平均体重3.4斤；项鸡平均体重2.8斤时上市，上市天龄73天；料比为2.4。

对照组5：选取200只健康的1天龄的中速型三黄肉鸡，从小鸡到上市，一直用传统三黄肉鸡鸡饲料喂养。结果：公鸡59天时上市，上市时平均体重3.3斤，项鸡平均体重2.8斤时上市，上市天龄79天；料比为2.46。

实施例6 ：11月～次年3月，以三黄肉鸡中，长天龄土鸡(项鸡)为例；选取200只健康的1天龄的长天龄土鸡(项鸡)，小鸡阶段(1-30天龄)，用棉粕替代豆粕含量的3%的三黄鸡鸡饲料喂养；中鸡阶段(31-80天龄)，用棉粕替代豆粕含量的8%的三黄鸡鸡饲料喂养；大鸡阶段(81天龄至上市)，用棉粕替代豆粕含量的6%的三黄鸡鸡饲料喂养。结果：平均体重2.7斤时上市，上市天龄102天；料比为3.5。

对照组6：选取200只健康的1天龄的长天龄土鸡(项鸡)，从小鸡到上市，一直用传统三黄肉鸡鸡饲料喂养。结果：平均体重2.7斤时上市，上市天龄104天；料比为3.54。

具体结果见表1-2所示。

表1、三黄肉鸡5-8月份饲料配方中使用小麦效果

表2、三黄肉鸡11-3月份饲料配方中使用棉粕效果

Claims (3)

1.一种三黄鸡的饲养方法，其特征在于：每年五～八月期间，饲喂三黄鸡的过程中在常规玉米--豆粕型饲料配方中用5～28重量%的小麦代替玉米；每年十一月～次年三月期间，饲喂三黄鸡的过程中在常规玉米--豆粕型饲料中用2～8%棉粕替代豆粕，其他月份采用常规玉米--豆粕型饲料饲喂。

2.根据权利要求1所述的三黄鸡的饲养方法，其特征在于：

A、小鸡阶段：每年五～八月期间，在常规玉米--豆粕型饲料中用5～10%小麦代替玉米；每年十一月～次年三月期间，在常规饲料中用2～4 %棉粕替代豆粕；

B、中鸡阶段：每年五～八月期间，在常规玉米--豆粕型饲料中用10～30 %小麦代替玉米；每年十一月～次年三月期间，在常规饲料中用4～8 %棉粕替代豆粕；

C、大鸡阶段：每年五～八月期间，在常规玉米--豆粕型饲料中用10～30%小麦代替玉米；每年十一月～次年三月期间，在常规饲料中用4～8%棉粕替代豆粕。

3.根据权利要求2所述的三黄鸡的饲养方法，其特征在于：

每年五～八月期间，当小麦价格高于玉米，且根据配方优化结果，小麦使用价值低于玉米时，将小麦用量锁定在最小值；当小麦价格低于玉米，且根据配方优化结果，小麦使用价值高于玉米时，可将小麦用量设置在最大值；

每年十一月～次年三月期间，当棉粕价格高，且根据配方优化结果，棉粕使用价值低于豆粕时，将棉粕用量锁定在最小值；当棉粕价格低于豆粕价格，且棉粕使用价值高于豆粕时，可将棉粕用量设置在最大值。