CN104247894A - 一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，属于家禽饲料生产技术领域。本发明的中大鸭饲料包括玉米100～650份、小麦80～400份、棉粕10～60份、豆粕10～50份、菜粕30～80份、玉米酒精糟30～120份、膨化羽毛粉5～20份、麸皮30～150份、赖氨酸3～8份、蛋氨酸1～2份、苏氨酸0.3～1份、食盐2～5份、维生素0.3～0.6份、胆碱0.5～1.5份、石粉8～20份、磷酸氢钙6～15份、预混料5～12份、液体植酸酶0.1～0.3份、复合酶制剂0.2～0.8份。本发明的中大鸭料更为贴近采用限饲来饲养的樱桃谷肉鸭的营养需求，在采用限饲来降低脂肪沉积时能够保障樱桃谷肉鸭的健康，同时拥有较好的羽毛状况和骨骼状况。

Description

一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料

技术领域

本发明涉及一种肉鸭饲料，更具体地说，本发明涉及一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，属于家禽饲料生产技术领域。

背景技术

樱桃谷肉鸭生长快、饲料报酬高，消化能力强，能够比较充分的利用食品加工的副产物，耗料增重比低，同时樱桃谷肉鸭的适应性强，是我国养殖面积最广、养殖量最大的肉鸭品种。随着我国生活水平的提高，消费水平、消费习惯也发生着变化，传统的养殖方法饲养的樱桃谷肉鸭成鸭皮下、腹部脂肪较高，与当前提倡低脂饮食相悖。前期我们研究使用限饲的方案来降低脂肪沉积，与之前的养殖方案相比较，较大程度的降低了脂肪沉积，明显提高了樱桃谷肉鸭的经济价值，但是限饲后肉鸭的营养需求也会发生改变，同时为了实现更好的经济效益，在进行饲料原料选择和营养方案设计时需要重点考虑以下几点：

1、在满足营养需求的同时，在原料选择与营养水平的设置需要尽量减少脂肪的沉积。

2、羽毛是附加值很高的肉鸭副产物，良好的樱桃谷肉鸭主翼羽可以用来做各种羽毛球，绒毛纤维膨松度高，柔软，保暖性好，是羽绒服和羽绒被的良好材料；另外活鸭出售给消费者或者加工前需要宰杀拔毛进行后续处理，如果羽毛生长达不到要求，外形和脱毛干净程度会受到影响，降低宰杀效率，影响胴体美观，所以在营养设计上需要特别关注羽毛的生长。

3、限饲会造成补充的钙磷等与骨骼发育相关的营养素减少，而骨骼状况是健康的直接反馈，营养设计时保障骨骼健康良好的发育对于限饲的肉鸭也就显得非常重要。

鉴于限饲对于脂肪、羽毛以及骨骼等方面的要求，同时其采食量也发生了较大变化，使用常规的肉鸭中大鸭料已经不是最为适宜的营养供给方案，需要进行重新设计。

国家知识产权局于2013.1.23公开了一件公开号为CN102885238A，名称为“一种樱桃谷种鸭育成期的饲料配方”的发明专利，该专利公开了一种樱桃谷种鸭育成期的饲料配方，涉及樱桃谷种鸭饲养的技术领域，该饲料配方中各物质的重量份数比的有效范围是：玉米54~59份、麦麸10~12份、豆粕23~26份、草种籽3~5份、鱼粉4~6份、酒渣4~6份、骨粉1.5~2.5份、多种维生素0.1~0.5份、微量元素0.2~0.5份。该发明的有益效果是：该发明既能够保证樱桃谷种鸭的基本营养需要，又能够使种鸭不至于过肥，不会影响育种质量，还能使种鸭有饱腹感，不至太饥饿。

上述专利中的饲料配方是针对育成期种鸭设计的，种鸭的使用时间长，为了保持总的产蛋量和产蛋质量，需要保持良好的体型，重量不能过重和过轻，樱桃谷肉鸭的商品肉鸭较育成期种鸭在体重上增长更快，同时存在换毛等过程，所以其能量、氨基酸的比例等差异较大，故上述育成期种鸭的饲料并不适合樱桃谷商品肉鸭的限饲使用。

国家知识产权局于2013.2.27公开了一件公开号为CN102940155A，名称为“一种樱桃谷鸭的雏鸭饲料及其制备方法”的发明专利，该专利公开了一种樱桃谷肉鸭的雏鸭饲料，饲料中各原料的重量百分比为：玉米粉、豆粕、油菜籽、麸皮、鱼粉、肉粉、贝壳粉、碘化盐、动物油脂、维生素预混料、矿物质预混物和中药添加剂。该发明中药添加剂兼有药性和营养性的双重作用，既可防病，又可提高生产性能；能调节机体的免疫机能；具有非特异抗菌作用，从根本上保护和协调畜禽的整体健康，在育雏阶段使用可以预防疾病，增强机体的免疫功能，驱除体内有害寄生虫，调节体内有益微生物群落，充分发挥和提高机体本身具有的潜在能力，能够提高营养物质的消化率、利用率，增强畜禽的新陈代谢，促进血液循环，提高生长速度。

上述专利中的饲料配方是针对樱桃谷雏鸭的饲料，由于雏鸭的消化生理特点，其原料需要选取消化率更高的原料，所以原料的选择面更窄，而用于限饲的樱桃谷肉鸭饲料是针对肉鸭后期限饲使用的，肉鸭后期的消化能力更强，原料可选择面更广，同时由于肉鸭后期体重更大，所以对于能量的需求更高，对蛋白的需求更低，所以上述专利中的雏鸭饲料使用到中大鸭阶段的经济性和营养特性属性都不适合。

国家知识产权局于2013.10.9公开了一件公开号为CN103340285A，名称为“樱桃谷肉鸭配合饲料”的发明专利，该专利公开了一种樱桃谷肉鸭配合饲料，由以下重量百分含量的原料组成：玉米20~50%，次粉10~30%，米糠粕5~15%，小麦麸0~15%，豆粕0~25%，棉粕5~15%，玉米蛋白粉3~12%，磷酸氢钙0.5~2.0%，石粉0.5~2.0%，动物油1~4%，食盐0.1~1.0%，矿物质预混料0.1~0.5%，维生素预混料0.1~1.0%，赖氨酸硫酸盐0.5~0.47，L-苏氨酸0.13~0.16。该发明与普通通用型肉鸭料相比，能够大幅提高肉鸭同期出栏只重和饲料利用率。

上述专利中的饲料中含有动物油1-4%，油脂的利用率很高，非常容易沉积到鸭体中，造成鸭只更肥，无法实现降低脂肪沉积的限饲目的。

国家知识产权局于2014.2.5公开了一件公开号为CN103549163A，名称为“一种樱桃谷肉食鸭中鸭阶段饲料”的发明专利，该专利公开了一种樱桃谷肉食鸭中鸭阶段饲料，其组份按重量份数配比为：玉米280-310份，豆粕48-115份，蛋白粉1-12份，棉粕8-22份，米糠40-65份，肉骨粉15-22份，油6-12份，饲料级碳酸氢钙4.5-7.5份，石粉5.5-6.5份，中鸭饲料预混料10份。该发明的樱桃谷肉食鸭中鸭阶段饲料通过采用科学的配方组合，配伍合理，各组份之间相辅相成满足樱桃谷肉食鸭中鸭期所需要的全部营养，同时各组份之间还相互作用，降低食糜的粘度，增加矿物质元素和蛋白质等营养物质的消化吸收，改善机体营养代谢，提高能量利用率，减少消化性腹泻，改善机体生理内环境，增强机体免疫力。

上述专利中的饲料配方适合普通饲养，主要的目的为增加矿物质元素和蛋白质等营养物质的消化吸收，改善机体营养代谢，提高能量利用率，减少消化性腹泻，改善机体生理内环境，增强机体免疫力。所以并不适合限饲的肉鸭使用。

发明内容

本发明的目的在于进一步优化樱桃谷肉鸭的中大鸭料，使其更为贴近采用限饲来饲养的樱桃谷肉鸭的营养需求，在采用限饲来降低脂肪沉积时能够保障樱桃谷肉鸭的健康，同时拥有较好的羽毛状况和骨骼状况。

为了实现上述发明目的，本发明的具体技术方案如下：

一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，其特征在于：包括以下重量份数的原料：

玉米100～650份、小麦80～400份、棉粕10～60份、豆粕10～50份、菜粕30～80份、玉米酒精糟30～120份、膨化羽毛粉5～20份、麸皮30～150份、赖氨酸3～8份、蛋氨酸1～2份、苏氨酸0.3～1份、食盐2～5份、维生素0.3～0.6份、胆碱0.5～1.5份、石粉8～20份、磷酸氢钙6～15份、预混料5～12份、液体植酸酶0.1～0.3份、复合酶制剂0.2～0.8份。

一般樱桃谷商品肉鸭的中大鸭阶段是指3周龄开始到出栏。

所述的维生素为本领域技术人员公知的常规维生素；所述的预混料为本领域技术人员公知的常规预混料。

优选的每千克维生素为：维生素A 8000毫克、维生素D3 250毫克、维生素E 20克、维生素K3 5克、维生素B1 3克、维生素B2 8克、维生素B6 12克、维生素B12 30毫克、维生素H 300毫克、泛酸钙30克、烟酸150克、叶酸3克、其余为载体脱脂米糠。

优选的每千克预混料为：七水硫酸亚铁22克、五水硫酸铜2克、七水硫酸锰10克、七水硫酸锌15克、亚硒酸钠40毫克、碘化钾200毫克、其余是载体沸石粉。

一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，其特征在于：包括以下重量份数的原料：

玉米470份、小麦200份、棉粕40份、豆粕48份、菜粕40份、玉米酒精糟80份、膨化羽毛粉12份、麸皮65.2份、赖氨酸6份、蛋氨酸1.4份、苏氨酸0.6份、食盐4份、维生素0.4份、胆碱1份、石粉15份、磷酸氢钙8份、预混料8份、液体植酸酶0.2份、复合酶制剂0.2份。

本发明带来的有益技术效果：

1、本发明的用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料是针对普通常规樱桃谷肉鸭中大鸭饲料进行优化的，解决了常规樱桃谷肉鸭中大鸭饲料不适合采用限饲方式进行饲养的肉鸭使用的问题，增加了麸皮等容重较轻的饲料原料，增加了在限饲情况下肉鸭的饱腹感，减少了肉鸭因饥饿而引起的烦躁和啄羽，在采用限饲来降低脂肪沉积时能够保障樱桃谷肉鸭的健康，同时拥有较好的羽毛状况和骨骼状况。另外，本发明的饲料在满足肉鸭营养需要的同时，具有良好的经济性。

2、本发明的用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料减掉油脂的使用，同时减少高脂肪性原料的用量，降低饲料中脂肪水平，最大程度减少脂肪沉积，进一步提高了限饲带来的防止肉鸭脂肪沉积的效果。

3、本发明的用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料强化了与羽毛生长有关的营养元素，包括使用对羽毛生长帮助较大的膨化羽毛粉，增加蛋氨酸的水平以及和其他氨基酸的特定比例，强化了与骨骼生长相关的营养元素，包括提高钙、磷、植酸酶的水平以及采用特定的比例，在减少采食的限饲情况下，保证羽毛和骨骼的生长发育。

4、本发明优选的采用特定的维生素配方，该特定的维生素配方可以减小樱桃谷肉鸭在限饲过程中的应激，同时烟酸与羽毛生长密切相关，维生素D3与钙磷吸收密切相关，在特定的维生素配方中都进行了强化，保证了羽毛和和骨骼的良好生长发育。

具体实施方式

实施例1

一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，包括以下重量份数的原料：

玉米100份、小麦80份、棉粕10份、豆粕10份、菜粕30份、玉米酒精糟30份、膨化羽毛粉5份、麸皮30份、赖氨酸3份、蛋氨酸1份、苏氨酸0.3份、食盐2份、维生素0.3份、胆碱0.5份、石粉8份、磷酸氢钙6份、预混料5份、液体植酸酶0.1份、复合酶制剂0.2份。

实施例2

一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，包括以下重量份数的原料：

玉米650份、小麦400份、棉粕60份、豆粕50份、菜粕80份、玉米酒精糟120份、膨化羽毛粉20份、麸皮150份、赖氨酸8份、蛋氨酸2份、苏氨酸1份、食盐5份、维生素0.6份、胆碱1.5份、石粉20份、磷酸氢钙15份、预混料12份、液体植酸酶0.3份、复合酶制剂0.8份。

实施例3

一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，包括以下重量份数的原料：

玉米375份、小麦240份、棉粕35份、豆粕30份、菜粕55份、玉米酒精糟75份、膨化羽毛粉12.5份、麸皮90份、赖氨酸5.5份、蛋氨酸1.5份、苏氨酸0.65份、食盐3.5份、维生素0.45份、胆碱1份、石粉14份、磷酸氢钙10.5份、预混料8.5份、液体植酸酶0.2份、复合酶制剂0.5份。

实施例4

一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，包括以下重量份数的原料：

玉米500份、小麦95份、棉粕50份、豆粕42份、菜粕43份、玉米酒精糟112份、膨化羽毛粉7.5份、麸皮121份、赖氨酸6份、蛋氨酸1.2份、苏氨酸0.4份、食盐4份、维生素0.55份、胆碱0.75份、石粉18份、磷酸氢钙7份、预混料10份、液体植酸酶0.22份、复合酶制剂0.65份。

实施例5

在实施例1-4的基础上，优选的：

每千克所述的维生素为：维生素A 8000毫克、维生素D3 250毫克、维生素E 20克、维生素K3 5克、维生素B1 3克、维生素B2 8克、维生素B6 12克、维生素B12 30毫克、维生素H 300毫克、泛酸钙30克、烟酸150克、叶酸3克、其余为载体脱脂米糠。

每千克预混料为：七水硫酸亚铁22克、五水硫酸铜2克、七水硫酸锰10克、七水硫酸锌15克、亚硒酸钠40毫克、碘化钾200毫克、其余是载体沸石粉。

实施例6

在实施例1-4的基础上，优选的：

一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，包括以下重量份数的原料：

玉米470份、小麦200份、棉粕40份、豆粕48份、菜粕40份、玉米酒精糟80份、膨化羽毛粉12份、麸皮65.2份、赖氨酸6份、蛋氨酸1.4份、苏氨酸0.6份、食盐4份、维生素0.4份、胆碱1份、石粉15份、磷酸氢钙8份、预混料8份、液体植酸酶0.2份、复合酶制剂0.2份。

实施例7

试验目的：不同的营养供给模式对于限饲55%肉鸭的皮下脂肪沉积、啄羽率、羽毛评分、胫骨硬度、为限饲的营养供给提供方案。

试验设计：采用单因子随机区组设计，试验共分为3个处理，都采用两阶段饲料，开始饲喂肉鸭小鸭料12天，然后正常饲喂肉鸭中大鸭料至34日龄，之后每天供应正常采食量的55%，在限饲期间分别饲喂常规的肉鸭中大鸭饲料和实施例6中的肉鸭大鸭料。

1、原料价格

维生素80、预混料6、复合酶制剂60、液体植酸酶10、赖氨酸6、玉米2.66、次粉2.3、小麦2.68、大豆油8、石粉0.2、磷酸氢钙1.8、食盐1、洗米糠2.45、玉米酒精糟2.6、豆粕3.91、菜粕3.08、棉粕3.3、蛋氨酸31、苏氨酸13、胆碱6、麸皮2、膨化羽毛粉3.8.

2、常规肉鸭中大鸭料

玉米320份、小麦250份、棉粕60份、豆粕40份、菜粕70份、玉米酒精糟65份、赖氨酸5.5份、蛋氨酸0.9份、苏氨酸0.3份、食盐3份、维生素0.2份、胆碱0.5份、石粉14份、磷酸氢钙6.2份、预混料5份、液体植酸酶0.1份、复合酶制剂0.2份、次粉49.1份、大豆油10份、洗米糠100份。

3、实施例6肉鸭中大鸭料

玉米470份、小麦200份、棉粕40份、豆粕48份、菜粕40份、玉米酒精糟80份、膨化羽毛粉12份、麸皮65.2份、赖氨酸6份、蛋氨酸1.4份、苏氨酸0.6份、食盐4份、维生素0.4份、胆碱1份、石粉15份、磷酸氢钙8份、预混料8份、液体植酸酶0.2份、复合酶制剂0.2份。

试验分组：试验33日龄10点对所有肉鸭进行禁食，34日龄清晨进行称重，按照体重分为2个处理，每个处理8个重复，每个重复21只鸭，试验共开展16天至49日龄，网上养殖，密度为7只/平方米。

试验时间和地点：试验于2014年5月21日至2014年7月8日在通威股份试验场完成。

测定指标：生产性能指标、皮下脂肪比例、啄羽率、羽毛评分、胫骨灰分以及经济效益。

皮+皮脂率=皮肤+皮下脂肪占整个体重的比例。

羽毛评分：在试验第49日，根据圈舍区系分布每个重复选取10只进行测量左侧第4羽毛（从翅膀尖端起，第4根羽毛）的长度。

结果与分析：

表1养殖效果

表2羽毛评分与骨骼情况

表3经济效益分析

注：单只经济效益=售出总价-饲料成本-鸭苗成本。

由于水电、人工等费用各处理差异较小，同时不便于分开统计，暂未列出。

由表1看出，试验组与对照组相比，49日龄平均末重和耗料增重比差异较小，实施例6料组的皮脂率和腹脂率都较常规料组更低，其中腹脂率降低0.35%，腹脂率降低0.12%。

从表2的羽毛状况和骨骼状况看，实施例6料组未出现啄羽，同时羽毛长度较对照组长势更好，从骨骼上看，都未出现腿病，实施例6料组灰分略高于常规料组。

由表3经济效益看，实施例6料组的脂肪沉积更少，同时外观特别是羽毛状况更好，出售价格高5分钱/500g，同时，由于针对性更强，在强化部分指标的同时也对部分指标进行了调整，饲料价格下调了约45元/t，每只鸭的饲料成本降低了0.08元，所以总的毛利每只鸭增加了0.28元，实施例6料组较常规料组总收益增加了52.5元。

小结：与常规料相比，实施例6料更为适合限饲肉鸭，提高整体的养殖效益。

Claims (4)

1.一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，其特征在于：包括以下重量份数的原料：

玉米100～650份、小麦80～400份、棉粕10～60份、豆粕10～50份、菜粕30～80份、玉米酒精糟30～120份、膨化羽毛粉5～20份、麸皮30～150份、赖氨酸3～8份、蛋氨酸1～2份、苏氨酸0.3～1份、食盐2～5份、维生素0.3～0.6份、胆碱0.5～1.5份、石粉8～20份、磷酸氢钙6～15份、预混料5～12份、液体植酸酶0.1～0.3份、复合酶制剂0.2～0.8份。

2.根据权利要求1所述的一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，其特征在于：每千克所述的维生素为：维生素A 8000毫克、维生素D3 250毫克、维生素E 20克、维生素K3 5克、维生素B1 3克、维生素B2 8克、维生素B6 12克、维生素B12 30毫克、维生素H 300毫克、泛酸钙30克、烟酸150克、叶酸3克、其余为载体脱脂米糠。

3.根据权利要求1或2所述的一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，其特征在于：每千克预混料为：七水硫酸亚铁22克、五水硫酸铜2克、七水硫酸锰10克、七水硫酸锌15克、亚硒酸钠40毫克、碘化钾200毫克、其余是载体沸石粉。

4.根据权利要求1所述的一种用于樱桃谷肉鸭限饲的中大鸭饲料，其特征在于：包括以下重量份数的原料：

玉米470份、小麦200份、棉粕40份、豆粕48份、菜粕40份、玉米酒精糟80份、膨化羽毛粉12份、麸皮65.2份、赖氨酸6份、蛋氨酸1.4份、苏氨酸0.6份、食盐4份、维生素0.4份、胆碱1份、石粉15份、磷酸氢钙8份、预混料8份、液体植酸酶0.2份、复合酶制剂0.2份。