CN102326687B - 一种添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料及其制备方法，该配合饲料由以下原料按重量百分比配比组成：玉米56-61%，面粉4-6%，豆粕15-24%，酒糟3-6%，大豆油0.4-2.0%，小麦胚芽3-12%，石粉1.2-1.5%，磷酸氢钙1.2-1.8%，食盐0.2-0.4%，65%赖氨酸0.3-1.0%，99%蛋氨酸0.1-0.25%，苏氨酸0.05-0.2%，维生素 0.2-0.4%,微生态0.02-0.05%，氯化胆碱0.03-0.10%。所有原料都经过微粉碎，100％经过30目标准筛，在80℃下进行制粒，糊化度达到40％。本发明满足肉鸡的生长需要的各种营养成分，提高肉鸡的免疫力，降低成本，为养殖户带来良好的经济利益。

Description

一种添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料及其制备方法。

背景技术

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。

小麦是世界上的主要粮食作物之一.我国的小麦总产量占世界第一位,年总产量约为1.10亿吨,可以开发利用的小麦胚芽潜藏量高达280万吨-420万吨.目前小麦胚芽年产量可达3万吨-5万吨.小麦胚芽是小麦籽粒的生命源泉,含有极其丰富且优质的蛋白质、多种维生素、脂肪、矿物质及一些微量生理活性成分,被营养学家们誉为“人类天然的营养宝库”,“人类的生命之源”。因小麦胚芽的高灰分、色泽、富含脂肪和酶类而影响面粉成品的质量,所以,加工面粉时胚芽往往被脱除,作为下脚料而白白扔掉或作为饲料.小麦胚芽丰富的营养与保健成分和其丰富活性物质的突出生理功能,愈来愈受到国内外研究与开发者的重视.然而,我国虽拥有极其丰富的小麦胚芽资源,但在此方面的研究开发与利用十分缓慢。 

小麦胚芽是整个麦粒营养价值最高的部分,含有蛋白质27.0%-30.5%、脂肪10.5%-13.0%、可溶性无氮物40.0%-47.0%、粗纤维2.0%-2.2%、灰分4.0%-5.0%、水分9.5%-11.5%.除了几种主要的营养素外,还含有许多对人体健康十分有益的维生素和矿物质.其中最令人感兴趣、也是目前研究与开发热点的是小麦胚芽中丰富的生育酚. 小麦胚芽的蛋白质含量高达30%左右,可以降低豆粕的用量从而降低饲料的成本。

发明内容

本发明提供了一种添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料及其制备方法，可以降低成本，并且为畜禽提供充足的营养，并为养殖户带来经济利益。

为解决上述技术问题，本发明采用下述技术方案：

一种添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料，该配合饲料由以下原料按重量百分比配比组成：

原料                     重量百分比

玉米                       56-61%

面粉                       4-6%

豆粕                       15-24%

酒糟                       3-6%

大豆油                     0.4-2.0%

小麦胚芽                   3-12%

石粉                       1.2-1.5%

磷酸氢钙                   1.2-1.8%

食盐                       0.2-0.4%

65%赖氨酸                 0.3-1.0%

99%蛋氨酸                 0.1-0.25%

苏氨酸                     0.05-0.2%

维生素                      0.2-0.4%

微生态                     0.02-0.05%

氯化胆碱                   0.03-0.1% 

上述原料的重量百分比之和为100%。

本发明针对降低肉鸡配方成本，确保肠道的酸碱平衡，减少腹泻；添加微生态，降低免疫应激，提高生长速度，提高成活率.

本发明通过原料精选及精细加工，主要针对家禽肠绒毛、肠粘膜的发育及肠动力、肠功能的成熟。该配合饲料优选原料，所述配合饲料的原料重量百分比配比组成如下：

原料                     重量百分比

玉米                       57.27%

面粉                       5%

豆粕                       18%

酒糟                       4%

大豆油                     0.5%

小麦胚芽                   11%

石粉                       1.3%

磷酸氢钙                   1.5%

食盐                       0.25%

65%赖氨酸                 0.5%

99%蛋氨酸                 0.15%

苏氨酸                     0.1%

维生素                     0.3%

微生态                     0.03%

氯化胆碱                   0.10% 。

进一步地，所述微生态有效成分为芽孢杆菌和乳酸菌。

一种添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料的制备方法，根据肉鸡的营养需求采用上述优质的配合饲料，并按照上述的配方提取原料，对原料进行微粉碎使其100%通过30目标准筛，在80℃下制粒，使其糊化度达到40%。

与现有技术相比，本发明具有以下优点和积极效果。

具体实施方式

以下结合实施例子对本发明作进一步的详细描述。

一种添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料，该配合饲料由以下原料按重量百分比配比组成：

原料                     重量百分比

玉米                       56-61%

面粉                       4-6%

豆粕                       15-24%

酒糟                       3-6%

大豆油                     0.4-2.0%

小麦胚芽                   3-12%

石粉                       1.2-1.5%

磷酸氢钙                   1.2-1.8%

食盐                       0.2-0.4%

65%赖氨酸                  0.3-1.0%

99%蛋氨酸                  0.1-0.25%

苏氨酸                      0.05-0.2%

维生素                      0.2-0.4%

微生态                     0.02-0.05%

氯化胆碱                   0.03-0.1% 

上述原料的重量百分比之和为100%。

实施例1

用下述最佳配方制作的鸡饲料喂养500只肉鸡，用没有加小麦胚芽的普通鸡饲料喂养的500只肉鸡作为对照，其结果明显不同：

                      本发明使用的原材料包括籽粒饱满、无霉变的优质玉米、豆粕、面粉、大豆油、食盐、氯化胆碱和肉鸡专用复合预混料，同时还添加了增强免疫力的营养添加剂，提高脂肪利用效率的乳化剂，促进肠道健康的微生态制剂。本发明所有原料都经过微粉碎，100％经过30目标准筛，在80℃下进行制粒，糊化度达到40％。营养成分分析保证值是：粗蛋白≥19.0％、粗纤维≤6.0％、粗灰分≤8.0％、水分≤14.0％、钙0.8％－1.3％、总磷≥0.45％、盐0.3－0.8％。

添加小麦胚芽的组全期增重比对照组高6.36%，料肉比比对照组低4.81%，鸡群的整齐度也好于对照组，效益也好于对照组，饲料成本降低也能带来可观的经济效益。

生长性能及料肉比  （克）

                    

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。

Claims (3)

1.一种添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料，其特征在于：所述配合饲料的原料重量百分比配比组成如下：

玉米                       57.27%

面粉                       5%

豆粕                       18%

酒糟                       4%

大豆油                     0.5%

小麦胚芽                   11%

石粉                       1.3%

磷酸氢钙                   1.5%

食盐                       0.25%

65%赖氨酸                  0.5%

99%蛋氨酸                  0.15%

苏氨酸                      0.1%

维生素                      0.3%

微生态                     0.03%

氯化胆碱                   0.10% 。

2.一种权利要求1所述添加小麦胚芽的肉鸡配合饲料的制备方法，其特征在于：按照权利要求1所述的配合饲料的原料重量百分比配比组成提取原料，对原料进行微粉碎使其100%通过30目标准筛，在80℃下制粒，使其糊化度达到40%。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：制粒得到的产品进行小破碎粒，粒度在8－15目之间。