CN104095521B - 多功能小吃模具锅 - Google Patents

Abstract

一种多功能小吃模具锅，其包括锅体，其特征在于，在所述锅体内设有便于拿取的捏褶花纹成型模具锅，在所述捏褶花纹成型模具锅上设有若干个用于盛装流体浆料而使之制作成单个小吃或糕点形状的捏褶花纹成型模具。本发明的模具锅在使用时，人们只需根据需要将面粉等原料制成流体浆料，然后将流体浆料注入捏褶花纹成型模具内便可快速进行蒸制或烤制，得到可食用的小吃，从而可免去手工制作中的各种繁琐工序，大大方便普通家庭制作小吃，节约制作时间，简化制作难度。本发明的多功能小吃模具锅可傻瓜式操作，人们可快速上手，其实用性高，适用范围广，并且成本较低，可大量推广使用。本发明的模具锅可用于制作包子、饺子、馒头、蛋挞、肉丸等各种小吃或糕点，同时亦可当做普通蒸锅使用。

Description

多功能小吃模具锅

【技术领域】

本发明涉及锅具，特别涉及一种便于制作各种小吃的多功能小吃模具锅。

【背景技术】

现有的包子机、饺子机都是商用，体积过于庞大，目前家用的饺子机、包子机还没有，饺子都是通过模具由人手工制作，而包子还是传统手工制作，其制作好的包子饺子还需要另外的锅蒸或烤。而随着人们生活水平的提高，人们对各产品的要求也越来越高，其不仅需要满足实用性的要求，也需要越来越智能化，以方便人们日常使用。而且实际生活中，由于现代人们生活节奏较快，越来越多的家庭不愿意花费较长时间备餐而选择点外卖。尤其像包子和饺子等制作时间较长的餐点，街边小摊售卖的不仅价格便宜而且方便，从而使得普通家庭更是不愿意花时间制作。而如今食品安全问题频发，外卖小吃频频爆出地沟油，问题猪肉等质量问题，使得很多人们想吃却又不放心购买外卖的小吃，同时也闲暇时间去专门制作这些小吃，陷入两难的地步。因此，若能提供一种能方便人们快速制作小吃，能简化制作流程，提高制作效率的小吃工具，其必然会大大满足人们的日常生活水平。

【发明内容】

本发明旨在解决上述问题，而提供一种使用方便，可简化制作流程，帮助人们快速制作出可食用小吃的多功能小吃模具锅。

为实现上述目的，本发明提供了一种多功能小吃模具锅，其包括锅体，其特征在于，在所述锅体内设有便于拿取的捏褶花纹成型模具锅，在所述捏褶花纹成型模具锅上设有若干个用于盛装流体浆料而使之制作成单个小吃或糕点形状的捏褶花纹成型模具。

在所述锅体的内底部设有控制装置、第一加热装置和第一温度传感装置，在所述锅体的外侧设有控制面板，所述第一加热装置与第一温度传感装置与所述控制装置连接，所述控制装置与所述控制面板连接，其用于设定模具锅的工作模式。

在所述锅体与所述捏褶花纹成型模具锅之间设有可拆装的盛水蒸锅，所述蒸锅的底部与所述第一加热装置接触，所述捏褶花纹成型模具锅套装于所述盛水蒸锅内，其底部与所述蒸锅的底部相间隔，所述第一加热装置通过加热蒸锅内的水而蒸煮所述捏褶花纹成型模具锅内的流体浆料。

所述模具锅还包括锅盖，在所述锅盖内设有与所述控制装置相连接的第二加热装置和第二温度传感装置。

所述锅盖包括隔热的锅盖体和导热的底板，所述底板的形状与所述锅体的开口端形状相匹配，所述第二加热装置和第二温度传感装置设于所述底板的内侧表面。

所述锅体设有相隔离的搅拌区和加热区，所述捏褶花纹成型模具锅套装于加热区，所述锅盖盖合于所述加热区的开口端，在所述搅拌区的开口端设有可盖合的搅拌机头，其用于将盛放于搅拌区的干面粉搅拌成流体浆料。

各捏褶花纹成型模具之间设有用于使流体浆料留平的缺口。

所述加热装置为电热盘、光波加热器或电磁加热器。

所述捏褶花纹成型模具由不粘锅材质制成。

本发明的有益贡献在于，其有效解决了上述问题，而提供了一种新型的锅具。本发明通过设置可模仿人手工制作饺子或包子等小吃或糕点的捏褶花纹成型模具和捏褶花纹成型模具锅，从而使得人们只需根据需要将面粉等原料制成流体浆料，然后将流体浆料注入捏褶花纹成型模具内便可快速进行蒸制或烤制，得到可食用的小吃。由于人们只需将将流体浆料注入捏褶花纹成型模具内，而免去手工制作中的各种繁琐工序，因此可大大方便普通家庭制作小吃，节约制作时间，简化制作难度。本发明的多功能小吃模具锅可傻瓜式操作，任何不曾手工制作过包子或饺子等小吃的使用者都可快速上手使用，其实用性高，适用范围广，并且成本较低，可大量推广使用。本发明具有结构简单、易于使用、实用性高的特点。

【附图说明】

图1是实施例1的整体结构示意图。

图2是实施例1的分解结构示意图。

图3是实施例2的分解结构示意图。

图4是实施例3的分解结构示意图。

图5是实施例4的分解结构示意图。

其中，锅体10、搅拌区11、加热区12、捏褶花纹成型模具锅20、通孔21、捏褶花纹成型模具30、缺口31、锅盖40、锅盖体41、底板42、控制面板51、第一加热装置52、第二加热装置53、搅拌机头60。

【具体实施方式】

下列实施例是对本发明的进一步解释和补充，对本发明不构成任何限制。

实施例1

如图1、图2所示，本发明的多功能小吃模具锅为蒸锅，其包括锅体10、捏褶花纹成型模具锅20、捏褶花纹成型模具30、锅盖40。所述锅体10为普通金属锅，其可盛水进行蒸制。所述锅体10可为任意形状的锅体10。所述捏褶花纹成型模具锅20为形状与所述锅体10相匹配的锅，其既可是与所述锅体10一体成型，也可是与所述锅体进行分离的单独锅。本实施例中，所述捏褶花纹成型模具锅20为单独的锅，其可套装在所述锅体10内而进行隔水蒸制，并可方便拿取下来进行清洗。在所述捏褶花纹成型模具锅20上设有若干个捏褶花纹成型模具30，其用于盛装流体浆料而使之被蒸制成包子或饺子。所述捏褶花纹成型模具30可根据需要而设置成任意形状，如圆形、心形、星形等。所述捏褶花纹成型模具30即可与所述捏褶花纹成型模具锅20一体成型，也可与所述捏褶花纹成型模具锅20非一体成型。为便于清洗，本实施例中，所述捏褶花纹成型模具30为单个的模具，在所述捏褶花纹成型模具锅20上端设有若干个排列均匀的通孔21，所述通孔21的大小与所述捏褶花纹成型模具30相匹配，从而使得所述捏褶花纹成型模具30可放入所述通孔21内。为使各捏褶花纹成型模具30内注入的流体浆料分量一致，可在各捏褶花纹成型模具30之间设置使流体浆料留平的缺口31，从而使得分量较多的可自动流向分量较少的捏褶花纹成型模具30内，使各捏褶花纹成型模具30内的原料分量相一致。为使流体浆料熟化后不沾锅，使用前可在各捏褶花纹成型模具30内放置离型膜，或在各捏褶花纹成型模具30的侧壁上涂抹一定的色拉油。本实施例中，所述捏褶花纹成型模具30由不粘锅材质制成，从而便于使用，并便于清洗。

使用时，在所述锅体10内盛放一定量的水，使水沸腾时水不会溅碰到捏褶花纹成型模具30的底部。然后将面粉与水调和成流体浆料，将其依次注入所述捏褶花纹成型模具30内，并可根据需要而在面粉浆料内放入馅料或调味料。然后盖上锅盖40将锅体10置于燃气灶上蒸煮，使流体浆料熟化成包子或饺子或馒头等。

此外，由于所述捏褶花纹成型模具锅20是叠放于锅体10上进行使用，因此，日常使用时，也可在锅体10上放置蒸屉等其他厨房用工具而扩展其应用范围，使捏褶花纹成型模具锅20与其他锅具可以轮换使用，例如，放置蒸屉用来蒸鱼，放置捏褶花纹成型模具锅20制作肉丸等。

实施例2

如图3所示，本实施例的多功能小吃模具锅为电烤锅或电蒸锅，其包括锅体10、捏褶花纹成型模具锅20、锅盖40和加热装置。所述锅体10形状可根据需要而设置，在所述锅体10的底部内设有第一加热装置52、第一温度传感装置和控制装置，在所述锅体10的外侧设有控制面板51，所述第一加热装置52与所述第一温度传感装置与所述控制装置连接，所述控制装置与所述控制面板51连接，其用于设定模具锅的工作模式，如设定加热时间，定时时间，加热方式等。所述捏褶花纹成型模具锅20的结构同实施例1。当用作烤锅时，所述捏褶花纹成型模具锅20的底部既可与锅体10的内底部间隔，也可与锅体10的内底部相接触。本实施例中，其用作两用锅，所述捏褶花纹成型模具锅20的底部与锅体10的内底部间隔，使得可向锅体10内注水而进行蒸制，也可不注水而直接电加热进行烤制。所述锅盖40盖合于所述锅体10的开口端，其形状与所述锅体10的形状相匹配。为保持捏褶花纹成型模具锅20中的流体浆料上下受热均匀，在所述锅盖40内设有与所述控制装置连接的第二加热装置53和第二温度传感装置。所述锅盖40包括隔热的锅盖体41和导热的底板42，所述底板42的形状与所述锅体10的开口端形状相匹配，所述第二加热装置53和第二温度传感装置设于所述底板42的内侧表面，其将热量传导至底板42上而由底板42向下辐射热量。所述第一加热装置52和第二加热装置53为电加热、光波加热器或电磁加热器。所述锅体10的电加热结构可参考公知技术，本实施例不具体介绍。所述锅体10可装水加热，其装水结构既可是与锅体10一体连接的内胆，也可是可拿取出来进行清洗的蒸锅，其具体结构不限，以满足装水加热，并且防干烧的目的进行设置。

使用时，先将面粉调和成流体浆料，然后将其依次注入各捏褶花纹成型模具30内，然后将锅体10接入电源，利用控制面板51设定好工作模式，然后启动加热装置进行加热，利用第一加热装置52和第二加热装置53将流体浆料烤熟成包子、馒头或饺子。

实施例3

如图4所示，本实施例的结构基本同实施例2，所不同的是，所述锅体10被分隔成搅拌区11和加热区12。所述捏褶花纹成型模具锅20套设于加热区12的开口端，所述锅盖40盖合于加热区12的开口端。在所述搅拌区11的开口端设有可盖合的搅拌机头60，该搅拌机头60可根据搅拌区11的形状特征而进行设置，所述搅拌机头60为自动搅拌器，其可参考公知技术而设置，如豆浆机的搅拌机头60。

实施例4

如图5所示，本实施例的结构基本同实施例2或实施例3，所不同的是，所述模具锅即可用于蒸制，又可用于烤制，其内设有多套捏褶花纹成型模具锅20。图中示出了其具有两套捏褶花纹成型模具锅20的结构示意图。具体地说，所述锅体10的基本结构同实施例2或实施例3，所述捏褶花纹成型模具锅20的结构同实施例1，其区别在于，所述两套捏褶花纹成型模具锅20可相互叠放，其可分别单独放置在锅体10内，也可相互叠放起来。所述捏褶花纹成型模具锅20的底部均与锅体10的内底部相间隔，使得既可向锅体10内加水当做蒸锅使用，又可直接当做烤锅使用。

使用时，根据需要而放置好捏褶花纹成型模具锅20。当用作蒸锅时，直接向锅体10内注入一定量的水，待准备好流体浆料时，接电加热，并通过控制面板51设定好加热程序。当用作烤锅时，直接将装有流体浆料的捏褶花纹成型模具锅20放入锅体10内，然后设定加热程序直接烤制。本实施例的模具锅可在蒸锅与烤锅功能之间交换使用，方便实用，一锅多用。

藉此，便形成了本发明的多功能小吃模具锅，其可大大方便人们快速制作包子、饺子或馒头等。在向捏褶花纹成型模具锅20内投放制作原料时，人们可根据需要而投放。常规使用时，可将面粉按稀松程度调和成流体浆料，可以先向捏褶花纹成型模具30内注入一半的分量，再投入馅料，然后再注入另一半的分量将馅料盖住。此外，也可用于制造馒头、糕点等。例如，制造泡芙时，可先将鸡蛋液、黄油、水等调和成蛋挞液，然后注入捏褶花纹成型模具锅20内直接烤制。本发明的多功能小吃模具锅不局限于本实施例所述的用于制作包子、饺子、馒头、蛋挞等，其主要原理是方便人们快速将原料制成流体浆料，然后通过注入流体浆料快速制取小吃，人们可根据需要而创造性的制作各种小吃。

尽管通过以上实施例对本发明进行了揭示，但是本发明的范围并不局限于此，在不偏离本发明构思的条件下，以上各构件可用所属技术领域人员了解的相似或等同元件来替换。

Claims (7)

1.一种多功能小吃模具锅，其包括锅体(10)，其特征在于，在所述锅体(10)内设有便于拿取的捏褶花纹成型模具锅(20)，在所述捏褶花纹成型模具锅(20)上设有若干个用于盛装流体浆料而使之制作成单个小吃或糕点形状的捏褶花纹成型模具(30)，在所述锅体(10)的内底部设有控制装置、第一加热装置(52)和第一温度传感装置，在所述锅体(10)的外侧设有控制面板(51)，所述第一加热装置(52)与第一温度传感装置与所述控制装置连接，所述控制装置与所述控制面板(51)连接，其用于设定模具锅的工作模式；所述模具锅还包括锅盖(40)，在所述锅盖(40)内设有与所述控制装置相连接的第二加热装置(53)和第二温度传感装置。

2.如权利要求1所述的多功能小吃模具锅，其特征在于，在所述锅体(10)与所述捏褶花纹成型模具锅(20)之间设有可拆装的盛水蒸锅，所述蒸锅的底部与所述第一加热装置(52)接触，所述捏褶花纹成型模具锅(20)套装于所述盛水蒸锅内，其底部与所述蒸锅的底部相间隔，所述第一加热装置(52)通过加热蒸锅内的水而蒸煮所述捏褶花纹成型模具锅(20)内的流体浆料。

3.如权利要求1所述的多功能小吃模具锅，其特征在于，所述锅盖(40)包括隔热的锅盖体(41)和导热的底板(42)，所述底板(42)的形状与所述锅体(10)的开口端形状相匹配，所述第二加热装置(53)和第二温度传感装置设于所述底板(42)的内侧表面。

4.如权利要求3所述的多功能小吃模具锅，其特征在于，所述锅体(10)设有相隔离的搅拌区(11)和加热区(12)，所述捏褶花纹成型模具锅(20)套装于加热区(12)，所述锅盖(40)盖合于所述加热区(12)的开口端，在所述搅拌区(11)的开口端设有可盖合的搅拌机头(60)，其用于将盛放于搅拌区(11)的干面粉搅拌成流体浆料。

5.如权利要求4所述的多功能小吃模具锅，其特征在于，各捏褶花纹成型模具(30)之间设有用于使流体浆料留平的缺口(31)。

6.如权利要求5所述的多功能小吃模具锅，其特征在于，所述加热装置为电热盘、光波加热器或电磁加热器。

7.如权利要求6所述的多功能小吃模具锅，其特征在于，所述捏褶花纹成型模具(30)由不粘锅材质制成。