CN104041866A - 一种水煮花生的制作方法 - Google Patents

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    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L25/00Food consisting mainly of nutmeat or seeds; Preparation or treatment thereof
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Abstract

本发明涉及一种水煮花生的制作方法,包括如下几个制作步骤:(1)采摘花生,洗净;(2)将洗净的花生第一次去水;(3)将第一次去水的花生第一次煮熟;(4)将第一次煮熟的花生第二次取水即可。本发明提供的一种水煮花生的制作方法,先第一次取水,再煮熟,最后再取水,得到的水煮熟花生味道香脆,口感极佳。

Description

一种水煮花生的制作方法
技术领域
本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种水煮花生的制作方法。 
背景技术
花生因为营养价值高而受到人们的广发喜爱,现有的水煮花生的制作方法,一般都是煮熟后取水即可,这样得到的水煮熟花生,口感偏硬,难嚼。 
发明内容
为解决上述问题,本发明所要解决的技术问题是提供一种水煮花生的制作方法。 
本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种水煮花生的制作方法,包括如下几个制作步骤: 
(1)采摘花生,洗净; 
(2)将洗净的花生第一次去水; 
(3)将第一次去水的花生第一次煮熟; 
(4)将第一次煮熟的花生第二次取水即可。 
进一步,所述第一次取水为晒干或烘干。 
进一步,所述第二次取水为晒干或烘干。 
进一步,在所述第一次煮熟过程中加入食盐。 
本发明的有益效果是:本发明提供的一种水煮花生的制作方法,先第一次取水,再煮熟,最后再取水,得到的水煮熟花生味道香脆,口感极佳。 
具体实施方式
以下结合具体实例对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。 
一种水煮花生的制作方法,包括如下几个制作步骤: 
(1)采摘花生,洗净; 
(2)将洗净的花生第一次为晒干或烘干去水; 
(3)将第一次为晒干或烘干去水的花生加入食盐第一次煮熟; 
(4)将第一次煮熟的花生第二次为晒干或烘干即可。 
本发明提供的一种水煮花生的制作方法,先第一次取水,再煮熟,最后再取水,得到的水煮熟花生味道香脆,口感极佳。 
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。 

Claims (4)

1.一种水煮花生的制作方法,包括如下几个制作步骤: 
(1)采摘花生,洗净; 
(2)将洗净的花生第一次去水; 
(3)将第一次去水的花生第一次煮熟; 
(4)将第一次煮熟的花生第二次取水即可。 
2.根据权利要求1所述的一种水煮花生的制作方法,其特征在于:所述第一次取水为晒干或烘干。 
3.根据权利要求1所述的一种水煮花生的制作方法,其特征在于:所述第二次取水为晒干或烘干。 
4.根据权利要求1所述的一种水煮花生的制作方法,其特征在于:在所述第一次煮熟过程中加入食盐。 
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Date Code Title Description
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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