CN103960510B - 一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：米糠19-24、粳米16-19、花生饼18-25、甜菜根13-16、海虾12-15、牛肉酱3-6、小茴香0.3-0.6、黄油9-11、甘薯16-18、板栗17-20、荔枝15-18、葡萄17-21、桑叶16-22、佩兰0.2-0.5、板蓝根0.1-0.4、川楝子0.3-0.5、神曲0.5-0.7、沙参0.2-0.4、诱食剂3-6、适量水；本发明通过优化饲料配方，添加多种中草药成分，具有抗病毒、健胃消脾等优点，利用本发明配方生产的螃蟹饲料营养均衡充分、富含多种矿物质成分、适口性好、消化率高、容易贮存、价格低廉、有利于螃蟹的生长和环境保护。

Description

一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料及其制作方法
技术领域
本发明涉及饲料领域，具体涉及一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料及其制作方法。
背景技术
螃蟹的食品种类繁多，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体或植物都能吃，他们花用大部分时间在寻找食物，并不挑食，只要是能嚼的食物都可以吃，这恰恰也影响了螃蟹肉质的鲜嫩和味道。加之目前市场上很多螃蟹的动物性饲料多采用新鲜或冷冻的小杂鱼及鱼粉为主要原料，存在破坏鱼类资源和容易污染水源等缺点，这些饲料在水中容易变成糊状，不符合螃蟹喜爱成型食品的饮食习惯；除此以外，现有的螃蟹饲料品种单一，营养结构不平衡、容易腐败变质等缺点。故而寻找一种营养结构均衡、适口性佳、不易水解不污染水源的新型绿色健康的适和螃蟹各个生长期的饲料迫在眉睫。
发明内容
本发明的目的就是提供一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料及其制作方法，以克服现有技术的不足。
本发明的目的是这样实现的：
一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：米糠19-24、粳米16-19、花生饼18-25、甜菜根13-16、海虾12-15、牛肉酱3-6、小茴香0.3-0.6、黄油9-11、甘薯16-18、板栗17-20、荔枝15-18、葡萄17-21、桑叶16-22、佩兰0.2-0.5、板蓝根0.1-0.4、川楝子0.3-0.5、神曲0.5-0.7、沙参0.2-0.4、诱食剂3-6、适量水。
所述的诱食剂由下列重量份原料制成：豆渣18-25、花生壳17-19、猪肉碎屑22-27、乳清粉11-14、酵母葡聚糖4-7、硫酸亚铁1-2、酵母硒5-8、甘氨酸铜2-4、维生素E3-6、乙氧基喹啉1.2-3.4、纽甜2.1-4.3、披萨草1.1-3.2、山药11-13、茶多酚0.3-1.1、鼠尾草精油0.3-0.5、硅藻土15-18、氧化三甲胺0.6-1.2、适量水，其制备方法是将豆渣、花生壳、猪肉碎屑烘干并研磨成混合粉；取披萨草、山药加适量水放入料理机中打成浆，滴加鼠尾草精油继续搅拌3-5分钟；将硅藻土放入煅烧炉中在520-560℃下煅烧2-3小时，取出，放入10-13%的盐酸溶液中浸泡4-5小时，过滤取出，用清水反复洗涤，烘干，加入水中，同时，加入乳清粉、酵母葡聚糖、硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜研磨，喷雾干燥制得干燥粉；最后将制得的混合粉、浆、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
所述的一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将荔枝、葡萄、桑叶、甜菜根、甘薯加适量水放入料理机中打成浆，再加入米糠、花生饼一起加热至熟烂，捣碎成泥备用；
（2）将佩兰、板蓝根、川楝子、神曲、沙参加水一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤渣加入粳米、板栗一起炒干并研磨成混合粉备用；
（3）将牛肉酱、小茴香、黄油加热炒香，再加入海虾继续翻炒1-2min，加入步骤（2）的中药滤液大火烧开改文火继续煮沸40-50min，捞出海虾、小茴香放入烘干机中烘干，研磨成粉备用；
（4）取步骤（3）的肉汤与步骤（2）的混合粉一起搅拌混匀成浆备用；
（5）将步骤（1）、（3）、（4）反应物料及其他剩余成分加水搅拌均匀，经90-110℃蒸40分钟，冷却、造粒，成球粒径在0.5-2mm，烘干即得。
本发明中硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜、维生素E、乙氧基喹啉、纽甜、氧化三甲胺等化学类添加剂成分均采用制剂形式添加，不采用纯品形式添加剂，各添加剂成分添加量应符合国家标准规定，不得超标。
本发明有以下有益效果：本发明通过优化饲料配方，添加多种中草药成分，具有抗病毒、健胃消脾等优点，利用本发明配方生产的螃蟹饲料营养均衡充分、富含多种矿物质成分、适口性好、消化率高、容易贮存、价格低廉、有利于螃蟹的生长和环境保护。
具体实施方式
所述的一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：米糠19、粳米16、花生饼18、甜菜根15、海虾12、牛肉酱3、小茴香0.36、黄油9、甘薯16、板栗17、荔枝15、葡萄17、桑叶16、佩兰0.5、板蓝根0.14、川楝子0.3、神曲0.5、沙参0.2、诱食剂6、适量水。
所述的诱食剂由下列重量份原料制成：豆渣19、花生壳18、猪肉碎屑24、乳清粉11、酵母葡聚糖4、硫酸亚铁2、酵母硒5、甘氨酸铜2、维生素E6、乙氧基喹啉1.5、纽甜2.4、披萨草1.1、山药11、茶多酚0.8、鼠尾草精油0.3、硅藻土15、氧化三甲胺0.7、适量水，其制备方法是将豆渣、花生壳、猪肉碎屑烘干并研磨成混合粉；取披萨草、山药加适量水放入料理机中打成浆，滴加鼠尾草精油继续搅拌3-5分钟；将硅藻土放入煅烧炉中在520-560℃下煅烧2-3小时，取出，放入10-13%的盐酸溶液中浸泡4-5小时，过滤取出，用清水反复洗涤，烘干，加入水中，同时，加入乳清粉、酵母葡聚糖、硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜研磨，喷雾干燥制得干燥粉；最后将制得的混合粉、浆、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
制作方法包括以下步骤：
（1）将荔枝、葡萄、桑叶、甜菜根、甘薯加适量水放入料理机中打成浆，再加入米糠、花生饼一起加热至熟烂，捣碎成泥备用；
（2）将佩兰、板蓝根、川楝子、神曲、沙参加水一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤渣加入粳米、板栗一起炒干并研磨成混合粉备用；
（3）将牛肉酱、小茴香、黄油加热炒香，再加入海虾继续翻炒1-2min，加入步骤（2）的中药滤液大火烧开改文火继续煮沸40-50min，捞出海虾、小茴香放入烘干机中烘干，研磨成粉备用；
（4）取步骤（3）的肉汤与步骤（2）的混合粉一起搅拌混匀成浆备用；
（5）将步骤（1）、（3）、（4）反应物料及其他剩余成分加水搅拌均匀，经90-110℃蒸40分钟，冷却、造粒，成球粒径在0.5-2mm，烘干即得。
为了进一步说明本发明的应用价值，饲养户将200只螃蟹按照日龄、体重、健康状况相同的原则将螃蟹平均分为试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明的螃蟹饲料，对照组喂传统螃蟹饲料，试验期为90天，与对照组相比，试验组各项技术参数指标如下：
（1）90天后的重量平均增长率：190%；
（2）体长平均增长8%；
（3）生病率降低9%；
（4）平均每只螃蟹每天投食0.15kg，约有7%剩余物。

Claims (1)

1.一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：米糠19-24、粳米16-19、花生饼18-25、甜菜根13-16、海虾12-15、牛肉酱3-6、小茴香0.3-0.6、黄油9-11、甘薯16-18、板栗17-20、荔枝15-18、葡萄17-21、桑叶16-22、佩兰0.2-0.5、板蓝根0.1-0.4、川楝子0.3-0.5、神曲0.5-0.7、沙参0.2-0.4、诱食剂3-6、适量水；
所述的诱食剂由下列重量份原料制成：豆渣18-25、花生壳17-19、猪肉碎屑22-27、乳清粉11-14、酵母葡聚糖4-7、硫酸亚铁1-2、酵母硒5-8、甘氨酸铜2-4、维生素E3-6、乙氧基喹啉1.2-3.4、纽甜2.1-4.3、披萨草1.1-3.2、山药11-13、茶多酚0.3-1.1、鼠尾草精油0.3-0.5、硅藻土15-18、氧化三甲胺0.6-1.2、适量水；
所述的诱食剂的制备方法是将豆渣、花生壳、猪肉碎屑烘干并研磨成混合粉；取披萨草、山药加适量水放入料理机中打成浆，滴加鼠尾草精油继续搅拌3-5分钟；将硅藻土放入煅烧炉中在520-560℃下煅烧2-3小时，取出，放入10-13%的盐酸溶液中浸泡4-5小时，过滤取出，用清水反复洗涤，烘干，加入水中，同时，加入乳清粉、酵母葡聚糖、硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜研磨，喷雾干燥制得干燥粉；最后将制得的混合粉、浆、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得；
所述的一种具有健胃消脾功能的螃蟹饲料的制作方法，包括以下步骤：
（1）将荔枝、葡萄、桑叶、甜菜根、甘薯加适量水放入料理机中打成浆，再加入米糠、花生饼一起加热至熟烂，捣碎成泥备用；
（2）将佩兰、板蓝根、川楝子、神曲、沙参加水一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤渣加入粳米、板栗一起炒干并研磨成混合粉备用；
（3）将牛肉酱、小茴香、黄油加热炒香，再加入海虾继续翻炒1-2min，加入步骤（2）的中药滤液大火烧开改文火继续煮沸40-50min，捞出海虾、小茴香放入烘干机中烘干，研磨成粉备用；
（4）取步骤（3）的肉汤与步骤（2）的混合粉一起搅拌混匀成浆备用；
（5）将步骤（1）、（3）、（4）反应物料及其他剩余成分加水搅拌均匀，经90-110℃蒸40分钟，冷却、造粒，成球粒径在0.5-2mm，烘干即得。
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