CN103976157B - 一种健胃可助消化型螃蟹饲料及其制作方法 - Google Patents

一种健胃可助消化型螃蟹饲料及其制作方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种健胃可助消化型螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：肥猪肉22-26、带鱼8-11、麦麸20-25、大豆10-14、胡萝卜15-18、蒸骨粉0.5-1、陈皮0.2-0.5、山楂3-6、豆豉1-3、香蕉12-15、凤梨13-17、丁香0.3-0.6、雷丸0.1-0.3、茯苓0.5-0.2、猪苓0.2-0.4、大葱2-3、诱食剂3-6、适量水；本发明中添加了具有大量脂肪的肥猪肉，含有大量蛋白质的麦麸、大豆，含有丰富维生素的香蕉、凤梨等，能够满足螃蟹成长期所需的大量营养元素；山楂的加入可以极大的增加螃蟹的食欲；雷丸的加入能彻底清除螃蟹体内外原虫、寄生虫；螃蟹食用本发明后成长速度更快，且饲料本身制作采用高温蒸的形式，对饲料进行了有效的消毒处理。

Description

一种健胃可助消化型螃蟹饲料及其制作方法
技术领域
本发明涉及饲料领域，具体涉及一种健胃可助消化型螃蟹饲料及其制作方法。
背景技术
螃蟹的食品种类繁多，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体或植物都能吃，他们花用大部分时间在寻找食物，并不挑食，只要是能嚼的食物都可以吃，这恰恰也影响了螃蟹肉质的鲜嫩和味道。加之目前市场上很多螃蟹的动物性饲料多采用新鲜或冷冻的小杂鱼及鱼粉为主要原料，存在破坏鱼类资源和容易污染水源等缺点，这些饲料在水中容易变成糊状，不符合螃蟹喜爱成型食品的饮食习惯；除此以外，现有的螃蟹饲料品种单一，营养结构不平衡、容易腐败变质等缺点。故而寻找一种营养结构均衡、适口性佳、不易水解不污染水源的新型绿色健康的适和螃蟹各个生长期的饲料迫在眉睫。
发明内容
本发明的目的就是提供一种健胃可助消化型螃蟹饲料及其制作方法，以克服现有技术的不足。
本发明的目的是这样实现的：
一种健胃可助消化型螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：肥猪肉22-26、带鱼8-11、麦麸20-25、大豆10-14、胡萝卜15-18、蒸骨粉0.5-1、陈皮0.2-0.5、山楂3-6、豆豉1-3、香蕉12-15、凤梨13-17、丁香0.3-0.6、雷丸0.1-0.3、茯苓0.5-0.2、猪苓0.2-0.4、大葱2-3、诱食剂3-6、适量水。
所述的诱食剂由下列重量份原料制成：豆渣18-25、花生壳17-19、猪肉碎屑22-27、乳清粉11-14、酵母葡聚糖4-7、硫酸亚铁1-2、酵母硒5-8、甘氨酸铜2-4、维生素E3-6、乙氧基喹啉1.2-3.4、纽甜2.1-4.3、披萨草1.1-3.2、山药11-13、茶多酚0.3-1.1、鼠尾草精油0.3-0.5、硅藻土15-18、氧化三甲胺0.6-1.2、适量水，其制备方法是将豆渣、花生壳、猪肉碎屑烘干并研磨成混合粉；取披萨草、山药加适量水放入料理机中打成浆，滴加鼠尾草精油继续搅拌3-5分钟；将硅藻土放入煅烧炉中在520-560℃下煅烧2-3小时，取出，放入10-13%的盐酸溶液中浸泡4-5小时，过滤取出，用清水反复洗涤，烘干，加入水中，同时，加入乳清粉、酵母葡聚糖、硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜研磨，喷雾干燥制得干燥粉；最后将制得的混合粉、浆、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
所述的一种健胃可助消化型螃蟹饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将香蕉、凤梨、大葱加适量水放入料理机中打成汁，再加入山楂、胡萝卜、麦麸一起加热至熟烂，捣碎成泥备用；
（2）将雷丸、茯苓、猪苓、陈皮加水一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤渣加入大豆一起炒干并研磨成粉备用；
（3）将肥猪肉洗净放入锅中煸炒至水分炒干，加入豆鼓和带鱼、丁香继续翻炒至带鱼变成焦黄色，加入步骤（2）的中药滤液大火烧开改文火继续煮沸30-40min，过滤将滤渣烘干，研磨成粉备用；
（4）将步骤（1）、（2）、（3）反应物料及其他剩余成分加水搅拌均匀，经90-110℃蒸40分钟，冷却、造粒，成球粒径在0.5-2mm，烘干即得。
本发明中硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜、维生素E、乙氧基喹啉、纽甜、氧化三甲胺等化学类添加剂成分均采用制剂形式添加，不采用纯品形式添加剂，各添加剂成分添加量应符合国家标准规定，不得超标。
本发明有以下有益效果：本发明中添加了具有大量脂肪的肥猪肉，含有大量蛋白质的麦麸、大豆，含有丰富维生素的香蕉、凤梨等，能够满足螃蟹成长期所需的大量营养元素；山楂的加入可以极大的增加螃蟹的食欲；雷丸的加入能彻底清除螃蟹体内外原虫、寄生虫；螃蟹食用本发明后成长速度更快，且饲料本身制作采用高温蒸的形式，对饲料进行了有效的消毒处理。
具体实施方式
所述的一种健胃可助消化型螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：肥猪肉25、带鱼8、麦麸24、大豆10、胡萝卜15、蒸骨粉0.5、陈皮0.2、山楂3、豆豉1、香蕉12、凤梨13、丁香0.3、雷丸0.1、茯苓0.5、猪苓0.2、大葱2、诱食剂3、适量水。
所述的诱食剂由下列重量份原料制成：豆渣19、花生壳18、猪肉碎屑24、乳清粉11、酵母葡聚糖4、硫酸亚铁2、酵母硒5、甘氨酸铜2、维生素E6、乙氧基喹啉1.5、纽甜2.4、披萨草1.1、山药11、茶多酚0.8、鼠尾草精油0.3、硅藻土15、氧化三甲胺0.7、适量水，其制备方法是将豆渣、花生壳、猪肉碎屑烘干并研磨成混合粉；取披萨草、山药加适量水放入料理机中打成浆，滴加鼠尾草精油继续搅拌3-5分钟；将硅藻土放入煅烧炉中在520-560℃下煅烧2-3小时，取出，放入10-13%的盐酸溶液中浸泡4-5小时，过滤取出，用清水反复洗涤，烘干，加入水中，同时，加入乳清粉、酵母葡聚糖、硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜研磨，喷雾干燥制得干燥粉；最后将制得的混合粉、浆、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
制作方法包括以下步骤：
（1）将香蕉、凤梨、大葱加适量水放入料理机中打成汁，再加入山楂、胡萝卜、麦麸一起加热至熟烂，捣碎成泥备用；
（2）将雷丸、茯苓、猪苓、陈皮加水一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤渣加入大豆一起炒干并研磨成粉备用；
（3）将肥猪肉洗净放入锅中煸炒至水分炒干，加入豆鼓和带鱼、丁香继续翻炒至带鱼变成焦黄色，加入步骤（2）的中药滤液大火烧开改文火继续煮沸30-40min，过滤将滤渣烘干，研磨成粉备用；
（4）将步骤（1）、（2）、（3）反应物料及其他剩余成分加水搅拌均匀，经90-110℃蒸40分钟，冷却、造粒，成球粒径在0.5-2mm，烘干即得。
为了进一步说明本发明的应用价值，饲养户将200只螃蟹按照日龄、体重、健康状况相同的原则将螃蟹平均分为试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明的螃蟹饲料，对照组喂传统螃蟹饲料，试验期为90天，与对照组相比，试验组各项技术参数指标如下：
（1）90天后的重量平均增长率：117%；
（2）体长平均增长9.5%；
（3）生病率降低12%；
（4）肉紧实，壳硬脆，壳色泽青亮。

Claims (1)

1.一种健胃可助消化型螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：肥猪肉22-26、带鱼8-11、麦麸20-25、大豆10-14、胡萝卜15-18、蒸骨粉0.5-1、陈皮0.2-0.5、山楂3-6、豆豉1-3、香蕉12-15、凤梨13-17、丁香0.3-0.6、雷丸0.1-0.3、茯苓0.5-0.2、猪苓0.2-0.4、大葱2-3、诱食剂3-6、适量水；
所述的诱食剂由下列重量份原料制成：豆渣18-25、花生壳17-19、猪肉碎屑22-27、乳清粉11-14、酵母葡聚糖4-7、硫酸亚铁1-2、酵母硒5-8、甘氨酸铜2-4、维生素E3-6、乙氧基喹啉1.2-3.4、纽甜2.1-4.3、披萨草1.1-3.2、山药11-13、茶多酚0.3-1.1、鼠尾草精油0.3-0.5、硅藻土15-18、氧化三甲胺0.6-1.2、适量水，其制备方法是将豆渣、花生壳、猪肉碎屑烘干并研磨成混合粉；取披萨草、山药加适量水放入料理机中打成浆，滴加鼠尾草精油继续搅拌3-5分钟；将硅藻土放入煅烧炉中在520-560℃下煅烧2-3小时，取出，放入10-13%的盐酸溶液中浸泡4-5小时，过滤取出，用清水反复洗涤，烘干，加入水中，同时，加入乳清粉、酵母葡聚糖、硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜研磨，喷雾干燥制得干燥粉；最后将制得的混合粉、浆、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得；
所述的一种健胃可助消化型螃蟹饲料的制作方法，包括以下步骤：
（1）将香蕉、凤梨、大葱加适量水放入料理机中打成汁，再加入山楂、胡萝卜、麦麸一起加热至熟烂，捣碎成泥备用；
（2）将雷丸、茯苓、猪苓、陈皮加水一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤渣加入大豆一起炒干并研磨成粉备用；
（3）将肥猪肉洗净放入锅中煸炒至水分炒干，加入豆鼓和带鱼、丁香继续翻炒至带鱼变成焦黄色，加入步骤（2）的中药滤液大火烧开改文火继续煮沸30-40min，过滤将滤渣烘干，研磨成粉备用；
（4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料及其他剩余成分加水搅拌均匀，经90-110℃蒸40分钟，冷却、造粒，成球粒径在0.5-2mm，烘干即得。
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