CN101828653A - 蟹饲料配合料及其制备和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种蟹饲料配合料及其制备和应用。所述螃蟹饲料以富含有机硒的原料配制而成。所述螃蟹饲料配合料的硒含量为0.5-5.0微克/克。所述富含有机硒的原料为2-3∶2-3∶4-6重量配比的富含有机硒的豆粕、小麦和玉米。本发明所提供的蟹饲料配合料具有更高安全性和高的生物有效性。
Description
技术领域
本发明涉及一种蟹饲料配合料及其制备和应用,具体涉及一种富含有机硒的蟹饲料配合料及其制备和应用。
背景技术
硒,元素符号为Se,它是人体所必需的微量元素,具有抗癌、抗氧化(衰老)和提高人体免疫力的生物学特性。我国有72%的县(市)低硒或缺硒,黑龙江、内蒙古、甘肃、青海、四川等严重缺硒地区有克山病、大骨节病发生,-些癌症高发区(如江苏启东市)也属低硒区。WHO公布的资料表明,全球有40多个国家属于低硒或缺硒地区。富硒农副产品是人体补充硒元素有效途径,因此,富硒技术是科学家们研究开发的热点领域。
纳米是一个长度单位,是1米的十亿分之一。纳米技术是指在纳米尺度下对物质进行制备、研究的一门综合性技术体系。纳米化的有机硒是含硒有机物形成的一个微小单位,易于生物吸收利用,因此具有更显著的营养作用。纳米化一般通过超微粉碎来实现。
目前,蟹产品品种繁多,但结构单一、档次不高,缺乏精深加工产品,产品同质化倾向严重。因此,通过富硒技术培育培育富硒蟹,符合蟹产业发展升级的需要,同时为居民食补有机硒,提供新选择,富纳米有机硒配合料技术也是未来功能饲料发展的大趋势。
目前我国存在的富硒饲料主要是通过添加亚硒酸钠的方法,例如,中国专利CN1074343A,CN1103260A和CN1088745A,该方法简便易行,成本较低,但毒性较大,吸收较差,亚硒酸钠在日本、美国等发达国家已于1993年左右被严禁在动物饲料中添加使用。此外,我国还出现采用酵母硒添加制备富硒饲料技术,但由于酵母硒转化时间短,酵母对硒的转化率低,无机亚硒酸根仍占较高比例。
发明内容
本发明的目的是提供一种富含经纳米技术处理的有机硒饲料配合料,与普通饲料配比使用,可以提高蟹可食部分硒含量1倍以上,使蟹的产量提高10%以上,肉质口感也有明显改善。
本发明的技术方案如下:
为了解决现有饲料中存在的硒元素吸收率低和毒性大等缺陷,本发明提供一种饲料配合料。
本发明提供一种蟹饲料配合料,以富含有机硒的原料配制而成。
作为优化,上述蟹饲料配合料的硒含量为0.5-5.0微克/克。
作为优化,上述富含有机硒的原料为富含有机硒的豆粕、小麦和玉米。
作为优化,上述蟹饲料配合料以富含有机硒的豆粕、小麦和玉米以如下重量配比配制而成:
豆粕∶小麦∶玉米=2-3∶2-3∶4-6。
作为优化,上述富含有机硒的豆粕、小麦和玉米中的硒含量为0.2-30微克/克。
作为优化,上述富含有机硒的豆粕、小麦和玉米平均颗粒粒度为0.5-10.0微米。
作为优化,上述富含有机硒的豆粕、小麦和玉米30%以上颗粒的粒度为纳米级。
本发明还提供制备上述蟹饲料配合料的方法:取所述富含有机硒的原料粉碎后制成颗粒。
本发明更进一步提供含有上述蟹饲料配合料的饲料,上述蟹饲料配合料的重量占所述饲料的二分之一到六分之一。
本发明所实现的技术效果如下:
1.蟹肉富硒:本发明中富含纳米有机硒的蟹饲料配合料,有机硒含量稳定,螃蟹食用后,可显著提高蟹肉和蟹黄的硒含量,一只成熟富硒蟹含硒量超过50微克。
2.蟹增产:试验表明,本发明培育的富硒蟹产量提高10%以上。
3.蟹品质改善:肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
4.蟹活力增强。
5.所采用硒源为天然富硒饲粮,主要含有植物性硒代氨基酸,以硒-谷氨酸,硒-半胱氨酸,硒-甲基-半胱氨酸和硒-蛋氨酸等形态存在,有助于螃蟹对硒的代谢转化,更加安全。
6.三种富硒饲粮小麦、玉米、豆粕按照比例复合使用,有助于多种硒代氨基酸补充均衡,使硒更全面参与生物生理过程,对于螃蟹健康改善更明显,更可为人体提供优质均衡的硒代氨基酸。
7.采用的纳米技术有效提高了有机硒吸收率,实现硒源的更好利用。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。
以硒含量为0.2-30微克/克的豆粕、小麦和玉米为原料,经超微粉碎纳米化加工,按照一定比例复合形成一种富含纳米有机硒的饲料配合料,塑形制成颗粒状。在水产生产使用中根据螃蟹硒含量提高要求,与基础料按比例混合投喂,经过2-5个月,富硒蟹即培育成功。
硒含量为0.2-30微克/克的豆粕、小麦和玉米可由如下方法制得:在小麦、大豆、玉米农田土壤中每亩施用苏州硒谷科技有限公司生产的纳米硒植物营养剂(硒含量3000微克/克)5公斤,或施用恩施稀宝生物技术开发公司生产的活化硒肥产品50公斤,培育得到富硒天然饲粮小麦、大豆和玉米。所得大豆经常规技术制得豆粕。
本发明的工艺路线如下:
(1)富硒饲粮原材料选择;
(2)超微粉碎使原材料纳米化;
(3)配比制备配合料,并塑形成颗粒状;
(4)饲喂富硒效果和螃蟹生长试验动态监测。
本发明的制备方法:
选择硒含量为0.2-30微克/克的小麦、豆粕和玉米,这些材料中硒含量较我国普通饲粮中为高,如普通玉米中硒含量为0.02-0.20微克/克,而本技术采用的富硒玉米硒含量为0.3微克/克以上,其中所含有的以硒代氨基酸为主的有机硒,可以作为蟹的吸收代谢优质硒源。
上述原材料采用纳米技术深加工,利用密友集团QYF-600流化床气流粉碎机(功率188千瓦)按每小时200-500公斤出料量,使颗粒平均粒度在0.5-10.0微米,同时,30%以上达到纳米级颗粒。过程由激光粒度仪监测控制。
纳米化处理后的原材料粉末按照下述重量份数组成:能量来源主要是小麦、玉米,蛋白质来源主要是豆粕;小麦∶玉米∶豆粕=2-3∶4-6∶2-3。所得富有机硒配合料硒含量应在0.5-5.0微克/克。
本发明产品的使用方法:
使用方法是根据螃蟹硒含量期望提高程度由高到低,本发明的饲料配合料和基础料按照1∶5至1∶1的重量比投喂,产品培育2-5个月检测,富硒蟹硒含量较普通蟹提高1倍以上。
基础料首先选用江苏省金康达集团蟹产业化有限公司生产的河蟹饲料,营养成分见下表。
河蟹饲料营养成分表(%)
本部分实施例选择本发明中的全部三种富硒原材料:小麦,玉米和豆粕。按照下述份数制备:
富硒小麦∶富硒玉米∶富硒豆粕=2∶5∶3。
选用本发明配合料的五个硒含量水平0.2微克/克、0.5微克/克、2.5微克/克、5.0微克/克和8.0微克/克设置实施例5个。
实施例1:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为0.2微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5的比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒试验大闸蟹体内硒含量略高出普通大闸蟹,提高幅度仅为20%左右。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量与空白对照区无显著差异。
3.品质
大闸蟹富硒试验区产量与空白对照区无显著差异。
实施例2:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为0.5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约1倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重10-15克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为150克,试验区域个体平均生物量为170克,个体生物量平均增幅达13.3%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
实施例3:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为2.5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约2倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重10-15克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为145克,试验区域个体平均生物量为165克,个体生物量平均增幅达13.8%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
实施例4:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约2.5倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重10-15克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为148克,试验区域个体平均生物量为172克,个体生物量平均增幅达16.2%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
实施例5:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为8微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约2.6倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量较空白对照区低,产量降幅为20%,并出现死亡现象。
以下实施例选择本发明中的两种富硒原材料∶小麦和豆粕。按照下述份数制备:
富硒小麦∶富硒豆粕=4∶6。
选用本发明配合料的五个硒含量水平0.2微克/克,0.5微克/克,2.5微克/克,5.0微克/克和8.0微克/克设置实施例5个。
实施例1:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为0.2微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5的比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒试验大闸蟹体内硒含量略高出普通大闸蟹,提高幅度仅为18%左右。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量与空白对照区无显著差异。
3.品质
大闸蟹富硒试验区产量与空白对照区无显著差异。
实施例2:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为0.5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约0.8倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供约50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重10-12克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为155克,试验区域个体平均生物量为170克,个体生物量平均增幅达9.7%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
实施例3:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为2.5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约1.5倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重9-12克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为155克,试验区域个体平均生物量为175克,个体生物量平均增幅达6.5%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
实施例4:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约2.2倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重8-12克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为155克,试验区域个体平均生物量为172克,个体生物量平均增幅达11.0%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
实施例5:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为8微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约2.4倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量较空白对照区低,产量降幅为20%,并出现死亡现象。
通过上述实施例显示三种原材料全部选用并按配比制备的配合料具有比选用其中两种原材料更好的试验效果(富硒、增产等),并且硒含量在0.5-5微克/克范围内对螃蟹的生产促进和安全性更好,富硒效果可保障。因此,在此选用三种原材料配合使用,硒含量为2.5微克/克,一种进行超微粉碎,一种进行普通粉碎,基础料选用江苏金康达集团蟹产业化有限公司生产的河蟹饲料进行实施例。
实施例1:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为2.5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约2倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重10-15克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为145克,试验区域个体平均生物量为165克,个体生物量平均增幅达13.8%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
实施例2:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含有机硒但只进行普通粉碎处理的动物饲料配合料,硒含量为2.5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5的比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约1.0倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供约50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重10-15克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为155克,试验区域个体平均生物量为165克,个体生物量平均增幅达6.5%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
通过上述实施例显示在选用三种原材料配合使用,硒含量为2.5微克/克,基础料选用江苏金康达集团蟹产业化有限公司生产的河蟹饲料情况下,进行超微粉碎的效果好于普通粉碎。下面基础料选用江苏金康达集团蟹产业化有限公司生产的河蟹饲料,对三种富硒原材料配比关系进行实施例说明,选用超微粉碎,配合料硒含量为2.5微克/克。其配比分别采用:(1)富硒小麦∶富硒玉米∶富硒豆粕=2∶5∶3(前面实施例已涵盖);(2)富硒小麦∶富硒玉米∶富硒豆粕=3∶4∶3;(3)富硒小麦∶富硒玉米∶富硒豆粕=2∶6∶2。
实施例1:
富硒小麦∶富硒玉米∶富硒豆粕=3∶4∶3。
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为2.5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5的比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约1.8倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重10-15克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为165克,试验区域个体平均生物量为185克,个体生物量平均增幅达12.1%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
实施例2:
富硒小麦∶富硒玉米∶富硒豆粕=2∶6∶2
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为2.5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5的比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约1.5倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重10-15克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为158克,试验区域个体平均生物量为186克,个体生物量平均增幅达17.7%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
为考察基础料影响,选择浙江科盛饲料股份有限公司生产的河蟹饲料,营养成分见下表。
河蟹饲料营养成分表(%)
三种富硒原材料配比:富硒小麦∶富硒玉米∶富硒豆粕=2∶6∶2,选用超微粉碎,配合料硒含量为2.5微克/克。与前述实施例比较。
实施例1:
一、试验方法
生产过程包括:同样水质,使用前述制备的富含纳米有机硒的动物饲料配合料,硒含量为2.5微克/克,按照富硒配合料∶基础料=1∶5的比例,以同样投料量、投料次数和投料时间进行投料,自5月10日至10月10日,经过5个月喂养,培育出天然富硒大闸蟹。
二、试验结果
1.硒含量
螃蟹成熟后测定结果表明,富硒大闸蟹体内积累高出普通大闸蟹约1.5倍的动物性硒蛋白,按照每只大闸蟹100克可食,一只成熟富硒太湖蟹可提供超过50微克有机硒蛋白(以硒计)的补充。同时,富硒饲料提高了大闸蟹自身免疫力,使其体格更健壮,生长速度快。
2.产量
大闸蟹富硒试验区产量明显高于空白对照区,在相同成熟度的条件下,同等大小螃蟹(200克)比较,富硒大闸蟹较普通大闸蟹重10-15克,其肉质紧凑、蟹壳坚硬已在大闸蟹体重上得到显著反映。对照区个体平均重量为158克,试验区域个体平均生物量为187克,个体生物量平均增幅达18.4%。
3.品质
肉紧实,壳硬脆,壳色泽青亮。
实施例对比显示基础料对结果影响不显著。
在详细说明的较佳实例之后,相关行业技术人士即可具有良好的操作性,因此,在不脱离上述申请专利范围条件下可进行各种变化和修改,凡依据本发明的技术实质对以上实施例任何简单修改、等同变化与修饰,均属于本发明技术方案的范围。且本发明亦不受限于说明书中所举实例的实施方式。
Claims (10)
1.蟹饲料配合料,其特征在于,所述蟹饲料配合料以富含有机硒的原料配制而成。
2.根据权利要求1所述蟹饲料配合料,其特征在于,所述蟹饲料配合料的硒含量为0.5-5.0微克/克。
3.根据权利要求1所述蟹饲料配合料,其特征在于,所述富含有机硒的原料为富含有机硒的豆粕、小麦和玉米。
4.根据权利要求3所述蟹饲料配合料,其特征在于,所述蟹饲料配合料以富含有机硒的豆粕、小麦和玉米以如下重量配比配制而成:
豆粕∶小麦∶玉米=2-3∶2-3∶4-6。
5.根据权利要求3所述蟹饲料配合料,其特征在于,所述富含有机硒的豆粕、小麦和玉米中的硒含量为0.2-30微克/克。
6.根据权利要求3所述蟹饲料配合料,其特征在于,所述富含有机硒的豆粕、小麦和玉米平均颗粒粒度为0.5-10.0微米。
7.根据权利要求6所述蟹饲料配合料,其特征在于,所述富含有机硒的豆粕、小麦和玉米30%以上颗粒的粒度为纳米级。
8.制备权利要求1-7任意一项所述蟹饲料配合料的方法,取所述富含有机硒的原料粉碎后制成颗粒。
9.含有权利要求1-7任意一项所述蟹饲料配合料的饲料。
10.根据权利要求9所述的饲料,其特征在于,所述权利要求1-7任意一项所述蟹饲料配合料的重量占所述饲料的二分之一到六分之一。
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