CN103923222B - 一种低粘度金耳多糖提取分离方法 - Google Patents
一种低粘度金耳多糖提取分离方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103923222B CN103923222B CN201410173771.0A CN201410173771A CN103923222B CN 103923222 B CN103923222 B CN 103923222B CN 201410173771 A CN201410173771 A CN 201410173771A CN 103923222 B CN103923222 B CN 103923222B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- golden
- fungus polysaccharides
- golden fungus
- damping fluid
- soak
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
本发明公开了一种低粘度金耳多糖提取分离方法,属食用菌深加工技术领域。该方法针对金耳多糖提取分离过程中,由于金耳多糖溶液的粘度较大,泡沫多而造成的金耳多糖提取分离困难问题。利用较强功率的超声波对多糖的降解作用,在本发明规定的pH值为7.3缓冲提取液条件下进行超声波处理,显著降低了金耳多糖提取液的粘度,减少了金耳多糖提取液的泡沫,具有很强的可操作性。
Description
技术领域
本发明属于食用菌深加工技术领域,具体涉及一种低粘度食用菌多糖提取分离方法。
背景技术
金耳(Tremellaaurantiallba)是一种药食两用珍贵食用菌,富含具有生物活性的菌类多糖。作为食品具有免疫增强与调节、抗放射、抗衰老等作用;作为化妆品原料,由于其具有保湿、抗放射功能,可以起到嫩肤美容,保持青春健美作用。但金耳多糖是一种大分子化合物,据报道金耳子实体多糖分子量约为105~106,我们在提取金耳多糖时,以水为溶剂得到的提取液,只要浓缩到浓缩液含金耳粗多糖为2%—3%时,溶液已经相当粘稠并发泡,给金耳多糖的提取分离造成很大困难。另一方面,诸多报道,普遍认为在多糖生理活性方面,具有最佳活性多糖应有一定的溶解度,其分子量应在9*104左右。作为化妆品原料,大分子化合物分子量应在2*104左右。为此,本发明对金耳多糖提取分离方法进行了改进。
发明内容
本发明的目的在于提供一种低粘度金耳多糖提取分离方法。
为实现上述目的,本发明所述的一种低粘度金耳多糖提取分离方法,其特征在于,包括如下工艺流程及操作要点:
(1)金耳浸泡液:将金耳干品粗粉成20~40目,在搅拌条件下,浸泡于pH值为7.3的缓冲液中,浸泡8~10小时得金耳浸泡液,浸泡于pH值为7.3的缓冲液中的20~40目的金耳干品的重量与该pH值为7.3的缓冲液的重量比为1:40~50,该pH值为7.3的缓冲液是含磷酸氢二钠为0.197%重量百分数和磷酸二氢钾为0.022%重量百分数的缓冲液;即pH值为7.3缓冲液是含磷酸氢二钠的重量为该缓冲液重量的0.197%和含磷酸二氢钾的重量为该缓冲液重量的0.022%的缓冲液;
(2)超声波处理:将金耳浸泡液加热至40~50℃,进行超声波处理。超声波功率为:400~600W,处理时间20~30分钟;
(3)多糖提取、过滤:将超声波处理的金耳浸泡液加热至90℃~95℃,提取1.5~2小时,将提取液过滤,得到多糖提取液;
(4)纳滤分离:多糖提取液在操作压力0.5MPa条件下纳滤分离,收集截留液;
(5)浓缩、醇沉、真空干燥:将截留液真空浓缩至该截留液体积的1/4倍体积时即得浓缩液、在浓缩液中加入为浓缩液体积的4倍体积的体积分数为95%的乙醇进行醇沉,取出沉淀物,真空干燥、粉碎得低粘度金耳多糖。
与现有技术相比,本发明的技术特点:
本发明针对金耳多糖提取分离过程中,由于金耳多糖溶液的粘度较大,泡沫多而造成的金耳多糖提取分离困难问题。利用较强功率的超声波对多糖的降解作用,在本发明规定的pH值为7.3缓冲提取液条件下进行较强功率超声波处理,显著降低了金耳多糖提取液的粘度,减少了金耳多糖提取液的泡沫,具有很强的可操作性。利用该方法生产的金耳多糖,不仅具有较高的保健价值,而且可以用于制备金耳化妆品原料。
实施例1
(1)金耳浸泡液:将金耳干品粗粉成20目,在搅拌条件下,浸泡于pH值为7.3缓冲液中,浸泡时间10小时得金耳浸泡液,pH值为7.3的缓冲液与20目的金耳干品的重量比为50∶1,该pH值为7.3的缓冲液是含磷酸氢二钠为0.197%(重量百分数)和磷酸二氢钾0.022%(重量百分数)的缓冲液。
(2)超声波处理:将金耳浸泡液加热至40℃,进行超声波处理,超声波强度为:600W,处理时间20分钟。
(3)多糖提取:将超声波处理的金耳浸泡液加热至90℃,提取2小时,将提取液热过滤,得到多糖提取液。
(4)纳滤分离:多糖提取液在操作压力0.5MPa条件下纳滤分离,收集截留液,截留液为剔除无机化合物的多糖提取液。
(5)浓缩、醇沉、真空干燥:将截留液真空浓缩至截留液体积的1/4时即得浓缩液,在浓缩液中加入体积分数为95%的乙醇进行醇沉,取出沉淀物、真空干燥、粉碎得低粘度金耳多糖,体积分数为95%的乙醇的加入量是浓缩液体积的4倍体积。
实施例2
(1)金耳浸泡液:将金耳干品粗粉成40目,在搅拌条件下,浸泡于pH值为7.3缓冲液中,浸泡时间8~10小时即得金耳浸泡液,pH值为7.3缓冲液与40目的金耳干品的重量比为40:1,该pH值为7.3的缓冲液是含磷酸氢二钠为0.197%(重量百分数)和磷酸二氢钾0.022%(重量百分数)的缓冲液。
(2)超声波处理:将金耳浸泡液加热至50℃,进行超声波处理,超声波强度为:400W,处理时间30分钟。
(3)多糖提取:将超声波处理的金耳浸泡液加热至95℃,提取1.5小时,将提取液热过滤,得到多糖提取液。
(4)纳滤分离:将多糖提取液在操作压力0.5MPa条件下纳滤分离,收集截留液,截留液为剔除无机化合物的多糖提取液。
(5)浓缩、醇沉、真空干燥:将截留液真空浓缩至该截留液体积的1/4体积时即得浓缩液、在浓缩液中加入体积分数为95%的乙醇进行醇沉,取出沉淀物、真空干燥、粉碎得低粘度金耳多糖,体积分数为95%的乙醇的加入量为浓缩液体积的4倍体积。
Claims (1)
1.低粘度金耳多糖提取分离方法,步骤如下:
(1)金耳浸泡液:将金耳干品粗粉成20~40目,在搅拌条件下,浸泡于pH值为7.3的缓冲液中,浸泡8~10小时得金耳浸泡液,浸泡于pH值为7.3的缓冲液中的20~40目的金耳干品的重量与该pH值为7.3的缓冲液的重量比为1:40~50,该pH值为7.3的缓冲液是含磷酸氢二钠为0.197%重量百分数和磷酸二氢钾为0.022%重量百分数的缓冲液;
(2)超声波处理:将金耳浸泡液加热至40~50℃,进行超声波处理,超声波功率为:400~600W,处理时间20~30分钟;
(3)多糖提取、过滤:将超声波处理的金耳浸泡液加热至90℃~95℃,提取1.5~2小时,过滤,得到多糖提取液;
(4)纳滤分离:将多糖提取液在操作压力0.5MPa条件下纳滤分离,收集截留液;
(5)浓缩、醇沉、真空干燥:将截留液真空浓缩至该截留液体积的1/4体积时得浓缩液、在浓缩液中加入体积分数为95%的乙醇进行醇沉,取出沉淀物,真空干燥、粉碎即得低粘度金耳多糖,体积分数为95%的乙醇的加入量为该浓缩液体积的4倍体积。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410173771.0A CN103923222B (zh) | 2014-04-29 | 2014-04-29 | 一种低粘度金耳多糖提取分离方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410173771.0A CN103923222B (zh) | 2014-04-29 | 2014-04-29 | 一种低粘度金耳多糖提取分离方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN103923222A CN103923222A (zh) | 2014-07-16 |
CN103923222B true CN103923222B (zh) | 2016-04-13 |
Family
ID=51141634
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410173771.0A Active CN103923222B (zh) | 2014-04-29 | 2014-04-29 | 一种低粘度金耳多糖提取分离方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN103923222B (zh) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106496343A (zh) * | 2016-10-20 | 2017-03-15 | 广东真丽斯化妆品有限公司 | 一种金耳多糖提取物及其在化妆品中的应用 |
CN107602721B (zh) * | 2017-10-27 | 2020-05-08 | 福州大学 | 酸性缓冲溶液提取银耳多糖的方法 |
CN107586349B (zh) * | 2017-10-27 | 2020-05-08 | 福州大学 | 中性缓冲溶液提取银耳多糖的方法 |
CN113150179A (zh) * | 2021-04-15 | 2021-07-23 | 临沂欣宇辉生物科技有限公司 | 一种金耳多糖提取制备工艺 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1367182A (zh) * | 2002-02-22 | 2002-09-04 | 江苏同源堂生物工程有限公司 | 金耳多糖提取方法 |
CN102796204A (zh) * | 2012-08-27 | 2012-11-28 | 福建中烟工业有限责任公司 | 银耳粗多糖的提取方法及其在烟草中的应用 |
CN102835653A (zh) * | 2012-09-20 | 2012-12-26 | 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 | 金耳颗粒的生产方法 |
CN102961297A (zh) * | 2012-12-19 | 2013-03-13 | 李卫旗 | 一种含天然金耳多糖的新型补水抗衰护肤品 |
CN103408672A (zh) * | 2013-07-15 | 2013-11-27 | 上海家化联合股份有限公司 | 一种低分子量金耳多糖及其制备方法 |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2838862B2 (ja) * | 1994-02-25 | 1998-12-16 | カゴメ株式会社 | 血糖降下剤 |
-
2014
- 2014-04-29 CN CN201410173771.0A patent/CN103923222B/zh active Active
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1367182A (zh) * | 2002-02-22 | 2002-09-04 | 江苏同源堂生物工程有限公司 | 金耳多糖提取方法 |
CN102796204A (zh) * | 2012-08-27 | 2012-11-28 | 福建中烟工业有限责任公司 | 银耳粗多糖的提取方法及其在烟草中的应用 |
CN102835653A (zh) * | 2012-09-20 | 2012-12-26 | 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 | 金耳颗粒的生产方法 |
CN102961297A (zh) * | 2012-12-19 | 2013-03-13 | 李卫旗 | 一种含天然金耳多糖的新型补水抗衰护肤品 |
CN103408672A (zh) * | 2013-07-15 | 2013-11-27 | 上海家化联合股份有限公司 | 一种低分子量金耳多糖及其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
"金耳菌丝体多糖的超声波辅助提取与动力学模型";黄六容等;《林产化学与工业》;20110428;第31卷(第2期);第7-11页 * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN103923222A (zh) | 2014-07-16 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103923222B (zh) | 一种低粘度金耳多糖提取分离方法 | |
Wang et al. | Antioxidant property of water-soluble polysaccharides from Poria cocos Wolf using different extraction methods | |
CN103694365B (zh) | 一种超高压提取松茸多糖的工艺 | |
CN100407930C (zh) | 一种海水蔬菜保鲜或脱水加工前采用超声波辅助脱盐的方法 | |
CN107488515B (zh) | 一种提取液及采用该提取液提取茶树花精油的方法 | |
CN103184102A (zh) | 一种沉香精油的提取方法及沉香精油的应用 | |
CN102824377A (zh) | 灵芝子实体中功能性成分的提取方法 | |
CN104592409A (zh) | 一种低压低温提取高活性桑黄多糖的方法 | |
CN103340909B8 (zh) | 一种灵芝孢子粉的生物破壁方法 | |
CN104017702B (zh) | 一种牛樟芝保健酒的制备方法 | |
CN105367679A (zh) | 一种绿茶多糖的提取方法 | |
CN103570839A (zh) | 一种荷仙菇多糖的提取方法 | |
CN104725522A (zh) | 一种高温高压提取银耳多糖的方法 | |
CN104017101B (zh) | 一种地黄多糖的制备方法 | |
JP6353225B2 (ja) | 担子菌を原料としたβ−グルカン含有組成物の製造方法 | |
CN104478950A (zh) | 一种从柿子中提取小分子单宁含量多的柿单宁的方法 | |
CN105367682A (zh) | 一种香菇多糖制备的方法 | |
CN109160956A (zh) | 一种香菇多糖的提取方法 | |
CN104447897B (zh) | 一种从柿子中提取柿单宁的方法 | |
CN102382181B (zh) | 从香菇中提取具有抗氧化降血糖作用的活性蛋白的方法 | |
CN103408672A (zh) | 一种低分子量金耳多糖及其制备方法 | |
CN104522445A (zh) | 一种柿子全果原浆沙司及其制备方法 | |
CN106832040B (zh) | 一种香菇多糖的提取方法 | |
CN106036901A (zh) | 一种基于真空冷冻提高香菇水提物品质及干燥速率的方法 | |
CN108210526B (zh) | 绣球菌提取物抗衰老制剂及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant |