CN103857779A - 手洗用餐具清洁剂组合物 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种手洗用餐具清洁剂组合物，其在特定条件下含有（a）特定的磺基琥珀酸烷基酯或者其盐、（b）氧化丙烯加成型或者氧化丙烯·氧化乙烯加成型的特定的阴离子表面活性剂[但是除（a）以外]，以及（c）磺基甜菜碱型表面活性剂。

Description

手洗用餐具清洁剂组合物

技术领域

本发明涉及手洗用餐具清洁剂组合物。

背景技术

在手洗用餐具清洁剂中，寻求对油污有很强的清洁力。很多使用者在使用手洗用餐具清洁剂清洁餐具类或者烹饪器具的时候，在清洗了油污少或者容易洗掉的玻璃或陶瓷器皿等的具有亲水性表面的餐具类之后，在最后努力对油污多或者难以洗掉的塑料制的保存食品的塑料器具或便当盒等具有疏水性表面的餐具类进行清洗。另外，进行将餐具类或者烹饪器具浸渍于餐具用洗涤剂水中，使用约40℃～45℃的热水或者进行2次清洗等的努力。这些努力主要是由于油污与餐具类或者烹饪器具的表面的附着，尤其是菜籽油等的液体油、以及牛油或者猪油等中所含的固体脂肪强力附着于保存食品的塑料器具或便当盒等具有疏水性表面的餐具类或者烹饪器具上。因此，多数的使用者想要在比较低的温度（10～35℃）下除去强力附着于具有疏水性表面的餐具类或烹饪器具等上的含有作为油污的液体油和固体油的污垢。

在日本特表2008-507611中公开了提高在低温下对油和/或淀粉污垢的清洁能力的，含有二烷基磺基琥珀酸酯类和氧化胺类的液体清洁剂。另外，在日本特开昭62-215699中公开了含有磺基琥珀酸二酯型表面活性剂和起泡性促进剂，并且起泡性高，清洁能力优异的适于餐具清洁用的清洁剂的技术。在日本特开平3-33197中公开了可以使用磺基琥珀酸二烷基酯盐作为阴离子表面活性剂的液状或者凝胶状的洗涤剂组合物，进一步记载了可以含有甜菜碱和/或氧化胺。在日本特表2008-506727中记载了含有磺基琥珀酸单酯盐，并且能够对头发和皮肤给予优异的湿润效果和护理效果的低刺激性清洁组合物。

2011年11月17日颁布的日本特开2011-231310中公开了含有磺基琥珀酸二或者单烷基酯或者其盐、阴离子表面活性剂和脂肪酸或者其盐的手洗用餐具清洁剂组合物。

发明内容

本发明涉及一种手洗用餐具清洁剂组合物，其含有下述（a）成分、（b）成分、和（c）成分，（a）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（a）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.05～0.4，（b）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（b）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.3～0.9，并且（c）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（c）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.01～0.4，

<（a）成分>

下述通式（a1）所表示的磺基琥珀酸烷基酯或者其盐，

[式中，R^1a、R^2a分别为碳原子数为5～18的烷基或者氢原子，R^1a、R^2a的至少一个为碳原子数为5～18的烷基。即，不包括R^1a和R^2a同时为氢原子的情况。A¹、A²分别独立地为碳原子数为2～4的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数并且分别独立地为0～6。M¹为阳离子。]

<（b）成分>

选自下述（b-1）成分和（b-2）成分中的一种以上的阴离子表面活性剂，

[（b-1）成分]

下述通式（b1）所表示的阴离子表面活性剂，

R^11b-O-(PO)_n1-SO₃M²    （b1）

[式中，R^11b为碳原子数为8～18的烷基，PO为丙烯氧基，n1为PO的平均加成摩尔数且为0≤n1≤6的数。M²为阳离子。]

[（b-2）成分]

下述通式（b2）所表示的阴离子表面活性剂，

R^21b-O-(PO)_n-(EO)_m-SO₃M³    （b2）

[式中，R^21b为碳原子数为8～18的烷基，PO和EO分别为丙烯氧基和乙烯氧基，n和m为PO和EO的平均加成摩尔数，并且分别为0＜n＜1，0＜m≤3数。M³为阳离子。]

<（c）成分>

磺基甜菜碱型表面活性剂。

另外，本发明涉及用使用了上述本发明的手洗用餐具清洁剂组合物的清洁液手洗清洁餐具，之后用水进行冲洗的餐具的清洁方法。

具体实施方式

在手洗用餐具清洁剂中，寻求在比较低的温度（10～35℃）下，兼顾对作为强力附着于具有疏水性表面的餐具类或者烹饪器具等上的油污的液体油和固体脂的清洁能力。日本特表2008-507611、日本特开昭62-215699、日本特开平3-33197以及日本特表2008-506727中没有启示对这样的希望的具体的解决手段。

因此，本发明提供在比较低的温度（例如10～35℃）下，兼顾对作为强力附着于具有疏水性表面的餐具类或者烹饪器具等上的油污的液体油和固体脂的清洁能力的手洗用餐具清洁剂。

根据本发明，可以提供即便在对油污的清洁能力中，能够兼顾对液体油和固体脂的清洁能力，尤其是在较低的温度（10～35℃）下的清洁能力的手洗用餐具清洁剂。

本说明书中所示的“油污”是指在25℃下的液体的油分以及固体脂。优选，液体油可以列举含有来自植物性原料的油分的物质。另外，固体脂可以列举含有来自牛肉、猪肉和/或鸡肉等的动物性原料的油分以及脂肪的物质。进一步，这些油污也可以以任意的比例混合。

<（a）成分>

本发明的（a）成分为下述通式（a1）所表示的磺基琥珀酸烷基酯或者其盐，优选为磺基琥珀酸二或者单烷基酯或者其盐。

[式中，R^1a、R^2a分别为碳原子数为5～18，优选为6～14，进一步优选为7～10，或者，碳原子数为5以上，优选为6以上，进一步优选为7以上，并且为18以下，优选为14以下，进一步优选为10以下的烷基或者氢原子；R^1a、R^2a的至少一个为碳原子数为5～18，或者为碳原子数为5以上且18以下的烷基。即，不包括R^1a、R^2a同时为氢原子的情况。A¹、A²分别独立地为碳原子数为2～4，优选为2～3，或者为碳原子数为2以上，并且为4以下，优选为3以下的亚烷基；x、y为平均加成摩尔数，并且分别独立地为0～6，优选为0～2，进一步优选为0～1，或者为0以上，并且为6以下，优选为2以下，更优选为1以下，更进一步优选为0。M¹为阳离子，优选为无机或者有机的阳离子。]

在（a）成分为磺基琥珀酸二烷基酯或者其盐的情况下，通式（a1）中的R^1a、R^2a可以相同或者不同，为碳原子数为5～18、优选为6～14、进一步优选为7～10，或者为碳原子数为5以上、优选为6以上、进一步优选为7以上，并且为18以下、优选为14以下、进一步为10以下的烷基，优选为具有支链结构的烷基。另外，在（a）成分为通式（a1）所表示的磺基琥珀酸二烷基酯或者其盐的情况下，A¹、A²分别独立地为碳原子数为2～4、优选为2～3，或者为碳原子数为2以上，并且为4以下、优选为3以下的亚烷基；x、y为平均加成摩尔数并且分别独立地为0～6，优选为0～2，进一步优选为0～1，或者为0以上，并且为6以下，优选为2以下，更优选为1以下，进一步优选为0。另外，优选x+y=0～12，进一步优选为0～4，或者，优选为0以上，并且优选为12以下，进一步优选为4以下，更加优选为0。

另外，在（a）成分为磺基琥珀酸单烷基酯或者其盐的情况下，通式（a1）中的R^1a、R^2a中的一个为碳原子数为5～18、优选为6～14、进一步优选为7～10，或者为碳原子数为5以上、优选为6以上、进一步优选为7以上，并且为18以下、优选为14以下、进一步优选为10以下的烷基，另一个为氢原子。

在任一种情况下，A¹、A²都分别独立地为碳原子数为2～4、优选为2～3，或者为碳原子数为2以上，并且为4以下、优选为3以下的亚烷基；x、y为平均加成摩尔数并且为0～6，优选为0～2，或者为0以上，并且为6以下、优选为2以下、进一步优选为0。另外，优选x+y=0～12，进一步优选为0～4，更加优选为0～1，或者优选为0以上，并且优选为12以下，进一步优选为4以下，更加优选为1以下，更进一步优选为0。

通式（a1）中的R^1a、R^2a分别为碳原子数为5～18、优选为6～14、进一步优选为7～10，或者为碳原子数为5以上、优选为6以上、进一步优选为7以上，并且为18以下、优选为14以下、更加优选为10以下的烷基，即，从对固体脂的清洁能力的观点出发，优选（a）成分为磺基琥珀酸二烷基酯或者其盐。

通式（a1）中，R^1a、R^2a分别优选为己基、辛基、壬基、癸基、十二烷基、十三烷基、2-乙基己基、正辛基、仲辛基、异戊基、异壬基、异癸基、环己基，特别优选为选自正辛基、仲辛基、癸基、异癸基、以及2-乙基己基中的基团，其中优选为2-乙基己基。M¹为选自氢离子、钠离子、铵离子、钾离子、镁离子中的无机阳离子；选自单乙醇胺、二乙醇胺、三乙醇胺、吗啉的酸盐中的有机阳离子，优选为选自钠离子、铵离子、钾离子、以及镁离子中的阳离子。

在（a）成分为磺基琥珀酸二烷基酯或者其盐的情况下，作为R^1a、R^2a相同的化合物的调制方法，不特别限定，例如可以参考US-A2,028,091中记载的方法进行制造，另外，R^1a、R^2a不同的非对称的化合物的调制方法，例如可以参考日本特开昭58-24555号公报进行制造。在使用市售的化合物的情况下，可以使用花王株式会社制造的PELEXOT-P（R^1a、R^2a都是2-乙基己基的化合物）、花王株式会社制造的PELEXTR（R^1a、R^2a都是十三烷基的化合物）、BASF公司制造的Luensit A-BO（R^1a、R^2a都是2-乙基己基的化合物）、能够从Mitsui Cytec Co.,Ltd.购得的Aerosol AY-100（R^1a、R^2a都是戊基的化合物）、Mitsui Cytec Co.,Ltd.的Aerosol A-196（R^1a、R^2a都是环己基的化合物）等。作为（a）成分的原料，也可以使用在具有规定碳原子数的醇上加成有氧化烯烃的物质。

<（b）成分>

[（b-1）成分]

（b-1）成分为下述通式（b1）所表示的阴离子表面活性剂。

R^11b-O-(PO)_n1-SO₃M²    （b1）

[式中，R^11b为碳原子数为8～18、优选为10～15，或者为碳原子数为8以上、优选为10以上，并且为18以下、进一步优选为14以下的烷基，PO为丙烯氧基，n1为PO的平均加成摩尔数且为0≤n1≤6，优选为0.1≤n1≤2，或者为0以上、进一步为0.1以上，并且为6以下、进一步为2以下的数。M²为阳离子。]

n1优选为2以下、进一步优选为1.5以下、更加优选为1以下、更进一步优选为0.8以下的数，另外，优选为0.1以上、进一步优选为0.2以上、更加优选为0.3以上、更加优选为0.4以上的数。

在通式（b1）中，在n1为0的情况下，优选含有R^11b具有支链结构的烷基的化合物。在n1为0的情况下，通式（b1）的化合物优选为支链率[具有支链烷基的化合物的总摩尔数相对于通式（b1）的化合物的总摩尔数的比例]优选为15～100mol%，进一步优选为40～100mol%，特别优选为70～100mol%，或者为15mol%以上，进一步优选为40mol%以上，更加优选为70mol%以上，并且优选为100mol%以下的化合物。

通式（b1）中的M²为选自钠离子、钾离子、镁离子、铵离子中的无机阳离子；选自单乙醇铵离子、二乙醇铵离子、三乙醇铵离子中的有机阳离子，优选为钠离子、钾离子、镁离子。

作为通式（b1）的化合物的调制方法，不特别限定，例如可以根据目标在R^11b-OH所示的脂肪醇上加成了规定量的氧化丙烯之后，用选自三氧化硫（液体或气体）、含三氧化硫的气体、发烟硫酸、氯磺酸中的硫酸化剂进行硫酸酯化，并用规定的碱剂中和来进行制造。氧化丙烯的加成反应需要催化剂，可以使用NaOH、KOH等的氢氧化碱。另外，可以使用在日本特开平8-323200号公报中记载的氧化镁为主要成分的催化剂，前者可以得到加成摩尔数分布比较宽的聚氧丙烯烷基醚，后者可以得到具有比较窄的加成摩尔数分布的化合物。另外，如日本特开平10-158384中公开的也可以通过并用碱催化剂和金属氧化物催化剂来控制加成摩尔数分布。

在得到通式（b1）中的n1为0的情况下优选的含有R^11b具有支链结构的烷基的化合物的情况下，作为原料的R^11b-OH所示的醇，可以列举将碳原子数为8～14的1-烯烃氢甲酰化而得到的醇（在相对于OH基的β位上分支有甲基的烷基含有15～70mol%）；使碳原子数为4～8的醛缩合之后，还原得到的格尔伯特型醇（Guerbet alcohol）（在相对于OH基的β位上分支有碳原子数为3～6的烷基的结构的醇含有100mol%）；将异丁烯的二聚体氢甲酰化得到的3,5,5-三甲基己醇；将异丁烯的三聚体氢甲酰化得到的多支链十三醇（支链率为100mol%）；将石油、煤作为原料的合成醇（支链率约为20～100mol%的烷基）。

在本发明中，最优选n1优选为0.1～2、进一步优选为0.2～1.5、更优选为0.3～1、更进一步优选为0.4～0.8，或者，优选为0.1以上、进一步优选为0.2以上、更优选为0.3以上、更加优选为0.4以上，并且优选为2以下、进一步优选为1.5以下、更加优选为1以下、更加优选为0.8以下的数的化合物。

[（b-2）成分]

（b-2）成分为下述通式（b2）所表示的阴离子表面活性剂。

R^21b-O-(PO)_n-(EO)_m-SO₃M³    （b2）

[式中，R^21b为碳原子数为8～18的烷基，PO和EO分别为丙烯氧基和乙烯氧基，n和m为PO和EO的平均加成摩尔数，分别为0＜n＜1、0＜m≤3的数。M³为阳离子，优选为无机或者有机的阳离子。]

在此，n所示的氧化丙烯的平均加成摩尔数的下限值优选为0.1以上，进一步优选为0.15以上，进一步优选为0.2以上，更加优选为0.3以上，另一方面，n的上限值优选为0.9以下，进一步优选为0.8以下，更加优选为0.7以下，更进一步优选为0.6以下。

本发明的（b-2）成分可以通过对在R^21b-OH所表示的化合物上加成了氧化丙烯（以下可称为PO。）之后，接下来加成氧化乙烯（以下可称为EO。）得到的化合物进行硫酸化之后，中和而得到。在此，EO的平均加成摩尔数m优选为2.5以下，进一步优选为2.3以下，更加优选为2以下，另一方面，m的下限值优选为0.5以上，进一步优选为0.9以上，更加优选为1以上，进一步更优选为1.3以上。

通式（b2）中的M³为形成盐的阳离子基团，可以列举碱金属离子、-N⁺H₄（铵离子）、以及单乙醇铵基等的烷醇铵基等。作为碱金属，可以列举钠、钾、锂等，其中更加优选钠、钾。另外，碱土金属离子也可以为反离子。作为碱土金属离子，可以列举镁、钙等，其中更加优选为镁。

另外，在本发明中，有关（b-2）成分所涉及的质量的记载（质量%或者质量比）是基于将（b-2）成分的通式（b2）中的M³假定为氢原子时的质量（按酸换算的比例）的数值。

（b-2）成分可以通过如下方法进行制造。

工序（I）：在直链伯醇上加成氧化丙烯的工序。

工序（II）：在上述工序（I）中得到的氧化丙烯加成物上加成氧化乙烯的工序。

工序（III）：将上述工序（II）中得到的烷氧基化物硫酸化，接下来中和的工序。

作为进行工序（I）、（II）的方法，可以使用现有公知的方法。即，在高压釜中加入醇和相对于醇为0.5～1mol%的KOH作为催化剂，升温脱水，在约为120～160℃的温度下分别使规定量的氧化丙烯和氧化乙烯进行加成反应来制造。此时，加成形态为嵌段加成，并且按照氧化丙烯加成[工序（I）]、氧化乙烯加成[（工序（II））]的顺序进行。优选使用的高压釜中具备搅拌装置、温度控制装置、自动导入装置。

工序（III）为将上述工序（II）中得到的烷氧基化物硫酸化，然后使之中和的工序。作为硫酸化的方法，可以列举使用三氧化硫（液体或气体）、含三氧化硫的气体、发烟硫酸、氯磺酸等的方法，特别是从防止废硫酸和废盐酸等的产生的观点出发，优选将三氧化硫与烷氧基化物同时以气体状或者液状连续地供给的方法。

作为硫酸化物的中和方法，可以列举一边向规定量的中和剂中添加硫酸化物并搅拌一并进行中和的分批式；将硫酸化物和中和剂向配管内连续地供给，并用搅拌混合机进行中和的循环式等，在本发明中对中和方法不限定。作为在此使用的中和剂，可以列举碱金属化合物的水溶液、氨水、三乙醇胺、碱土金属化合物的水溶液等，优选碱金属化合物的水溶液，进一步优选为氢氧化钠、氢氧化钾的水溶液。

<（c）成分>

在本发明中，作为具有增泡效果的表面活性剂，使用（c）成分的磺基甜菜碱型表面活性剂。磺基甜菜碱型表面活性剂改善清洁时的起泡性/泡沫持续性，不会损害冲洗时的瞬时泡沫消失性。作为磺基甜菜碱型表面活性剂，优选烷基的碳原子数为10～18的N-烷基-N,N-二甲基-N-磺基丙基铵磺基甜菜碱、N-烷基-N,N-二甲基-N-(2-羟磺基丙基)铵磺基甜菜碱、烷酰基的碳原子数为10～18的N-烷酰基氨基丙基-N,N-二甲基-N-磺基丙基铵磺基甜菜碱、N-烷酰基氨基丙基-N,N-二甲基-N-(2-羟磺基丙基)铵磺基甜菜碱。

<手洗用餐具清洁剂组合物>

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物，特别是通过在特定条件下并用对固体脂的清洁能力高的（a）成分、对液体油的清洁能力高的（b）成分、增泡效果高的（c）成分，可以在比通常餐具清洁中效果高的温度低的温度（例如10～35℃）下，除去作为强力附着于具有疏水性表面的餐具类或者烹饪器具等上的油污的含有液体油和固体油的污垢。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物，从对油的清洁能力和经济性的观点出发，优选含有（a）成分1～30质量%，进一步优选含有2～20质量%，更加优选含有3～10质量%，或者优选含有1质量%以上，进一步优选含有2质量%以上，更加优选含有3质量%以上，并且优选含有30质量%以下，进一步优选含有20质量%以下，更加优选含有10质量%以下。另外，本发明的手洗用餐具清洁剂组合物优选含有（b）成分4～50质量%，进一步优选含有5～35质量%，更加优选含有7～20质量%，进一步更加优选含有9～15质量%，或者，优选含有4质量%以上，进一步优选含有5质量%以上，更加优选含有7质量%以上，更进一步优选含有9质量%以上，并且优选含有50质量%以下，进一步优选含有35质量%以下，更加优选含有20质量%以下，更进一步优选含有15质量%以下。另外，在本发明中用于求得质量%或者质量比等的（b）成分的量是作为酸型化合物的量。另外，（c）成分的含量在组合物中优选为1～20质量%，进一步优选为2～14质量%，更加优选含有3～8质量%，或者，优选为1质量%以上，进一步优选为2质量%以上，更加优选为3质量%以上，并且优选为20质量%以下，进一步优选为14质量%以下，更加优选为8质量%以下。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物中，从兼顾对液体油和固体脂的清洁能力的观点出发，（a）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（a）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.05～0.4，优选为0.07～0.35，进一步优选为0.1～0.3，或者，优选为0.05以上，进一步优选为0.07以上，更加优选为0.1以上，并且优选为0.4以下，进一步优选为0.35以下，更进一步优选为0.3以下，（b）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（b）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.3～0.9，优选为0.35～0.85，进一步优选为0.4～0.8，或者，优选为0.3以上，进一步优选为0.35以上，更加优选为0.4以上，并且优选为0.9以下，进一步优选为0.85以下，更进一步优选为0.8以下，并且（c）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（c）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.01～0.4，优选为0.05～0.35，进一步优选为0.1～0.3，或者，优选为0.01以上，进一步优选为0.05以上，更加优选为0.1以上，并且优选为0.4以下，进一步优选为0.35以下，更进一步优选为0.3以下。

另外，本发明的手洗用餐具清洁剂组合物中，从兼顾对液体油和固体脂的清洁能力的观点出发，（a）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（a）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.05以上，优选为0.07以上，进一步优选为0.1以上，更加优选为0.2以上，另外，为0.4以下，优选为0.39以下，进一步优选为0.37以下，更加优选为0.35以下，更进一步优选为0.3以下，（b）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（b）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.3以上，优选为0.35以上，进一步优选为0.4以上，另外，为0.9以下，优选为0.85以下，进一步优选为0.8以下，更加优选为0.75以下，更进一步优选为0.6以下，并且（c）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（c）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.01以上，优选为0.05以上，进一步优选为0.1以上，另外，为0.4以下，优选为0.35以下，进一步优选为0.3以下。

另外，在本发明的手洗用餐具清洁剂组合物中，从起泡能力和泡沫消失性的观点出发，（a）成分/（b）成分的质量比优选为0.01～2.5，进一步优选为0.1～2，更加优选为0.5～1.5，更进一步优选为0.8～1，或者，优选为0.01以上，进一步优选为0.1以上，更加优选为0.5以上，更进一步优选为0.8以上，并且优选为2.5以下，进一步优选为2以下，更加优选为1.5以下，更进一步优选为1以下。另外，（b）成分/（c）成分的质量比优选为0.1～3，进一步优选为1～2.6，更加优选为1.5～2.4，更进一步优选为1.9～2.2，或者，优选为0.1以上，进一步优选为1以上，更加优选为1.5以上，更进一步优选为1.9以上，并且优选为3以下，进一步优选为2.6以下，更加优选为2.4以下，更进一步优选为2.2以下。另外，（a）成分/（c）成分的质量比优选为0.1～3，进一步优选为1～2.6，更加优选为1.5～2.3，更进一步优选为1.7～1.8，或者，优选为0.1以上，进一步优选为1以上，更加优选为1.5以上，更进一步优选为1.7以上，并且优选为3以下，进一步优选为2.6以下，更加优选为2.3以下，更进一步优选为1.8以下。

另外，在本发明的手洗用餐具清洁剂组合物中，从清洁时的起泡性/泡沫持续性的改善和冲洗时的泡沫消失性的观点出发，（c）成分的质量与（a）成分以及（b）成分的合计质量之比{（c）成分/[（a）成分+（b）成分]}优选为0.01～2，进一步优选为0.1～1，更加优选为0.2～0.35，更进一步优选为0.25～0.28，或者，优选为0.01以上，进一步优选为0.1以上，更加优选为0.2以上，更进一步优选为0.25以上，并且优选为2以下，进一步优选为1以下，更加优选为0.35以下，更进一步优选为0.28以下。

从起泡能力和泡沫消失性的观点出发，在本发明中，相对于组合物中的全部表面活性剂的含量，（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量优选为50～100质量%，进一步优选为60～100质量%，更加优选为80～100质量%，更进一步优选为90～100质量%，或者，优选为50质量%以上，进一步优选为60质量%以上，更加优选为80质量%以上，更进一步优选为90质量%以上，并且优选为100质量%以下。

另外，通过将具有起泡性/泡沫持续性的（b）成分以及（c）成分与（a）成分以特定条件并用，可以在比较低的温度（例如10～35℃）下兼顾对作为强力附着于具有疏水性表面的餐具类或者烹饪器具等上的油污的液体油和固体脂的清洁能力。其理由不一定明确，但是推测为是由于对液体油、以及固体脂中所含有的特定成分的选择性乳化而造成的。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物，从提高对油污的乳化能力，增强清洁能力的目的出发，优选含有含镁无机化合物和/或亚烷基二胺化合物（亚烷基的碳原子数为2～6）作为（d）成分，优选含有含镁无机化合物。这些化合物具有本发明所需的效果，即具有作为与（a）成分、（b）成分、以及根据希望所含有的其它阴离子表面活性剂的至少2个分子比较弱地相互作用从而形成配合物，提高乳化能力等的表面活性能的化合物的共同的效果/作用结构。

作为含镁无机化合物，可以列举氯化镁等的镁氯化物、硫酸镁、硝酸镁等的镁盐、氢氧化镁、氧化镁等，进一步优选为选自氯化镁和硫酸镁中的化合物，更加优选氯化镁。另外，作为亚烷基二胺化合物，优选乙二胺、丙二胺、己二胺、环己二胺，进一步优选环己二胺。

（d）成分的含量在组合物中优选为1～20质量%，进一步优选为2～15质量%，更加优选为3～10质量%，或者，优选为1质量%以上，进一步优选为2质量%以上，更优选为3质量%以上，并且优选为20质量%以下，进一步为15质量%以下，更加优选为10质量%以下。另外，有这些（d）成分含有结晶水的情况，但是在此表示的含量为除去结晶水的质量。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物，作为（d）成分的辅助可以并用（d）成分以外的无机化合物。作为无机化合物，可以列举氯化钠、氯化钾、碘化钠、碘化钾、硫酸钠、硫酸钾、明矾等。

本发明中，清洁时和冲洗时的泡沫的举动非常重要。在手洗用餐具清洁剂组合物的通常的研究中，考虑到清洁时的起泡性/泡沫持续性并用具有增泡效果的表面活性剂，但是在本发明中由于这样的具有增泡效果的表面活性剂对冲洗时的泡沫消失性会产生大的影响，因此在使用的情况下需要注意。在本发明中特别是需要注意作为（e）成分的选自氧化胺型表面活性剂、羰基甜菜碱型表面活性剂和烷醇酰胺型表面活性剂中的表面活性剂的操作。

作为氧化胺型表面活性剂，可以列举N-烷酰基氨基丙基-N,N-二甲基氧化胺（作为烷酰基为月桂酰基或者肉豆蔻酰基）、N-烷基-N,N-二甲基氧化胺（作为烷基为月桂基或者肉豆蔻基）。另外，作为羰基甜菜碱型表面活性剂，可以列举N-烷酰基氨基丙基-N,N-二甲基-N-羧甲基铵甜菜碱、N-烷基-N,N-二甲基-N-羧甲基铵甜菜碱。进一步，作为烷醇酰胺型表面活性剂，可以列举单乙醇胺、二乙醇胺、甲基单乙醇胺等的烷醇胺与月桂酸、肉豆蔻酸等的脂肪酸的酰胺化物。

在本发明中泡沫的举动非常重要，在对组合物带来增泡效果的（e）成分的使用中需要注意，特别是相对于组合物中的全部表面活性剂的含量的（e）成分的含量优选为3质量%以下，进一步优选为2质量%以下，更加优选为1质量%以下，更加进一步优选为0.5质量%以下，最优选为不含有。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物，从改善冲洗性的目的出发，可以含有碳原子数为10～18的脂肪酸或者其盐作为（f）成分。具体而言，可以列举癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸及它们的盐。另外，还可以使用椰子组成脂肪酸等的混合脂肪酸。作为脂肪酸的盐，可以列举选自钠盐、钾盐、镁盐、铵盐中的无机盐、单乙醇胺盐、二乙醇胺盐、三乙醇胺盐等的有机胺盐，优选为钠盐、钾盐、镁盐、进一步优选为钠盐、钾盐。作为（f）成分，进一步优选月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸或者它们的盐，进一步更优选为月桂酸、肉豆蔻酸或者它们的盐，最优选为肉豆蔻酸或者其盐。因此，从起泡能力和泡沫消失性的观点出发，优选（f）成分含有肉豆蔻酸或者其盐，在（f）成分中，肉豆蔻酸或者其盐的比例优选为20～100质量%，进一步优选为50～100质量%，更加优选为80～100质量%，或者，优选为20质量%以上，进一步优选为50质量%以上，更加优选为80质量%以上，并且优选为100质量%以下，特别优选为100质量%。

（f）成分的含量在组合物中优选为5质量%以下，进一步优选为3质量%以下，更加优选为1质量%以下，更进一步优选为0质量%。

从冲洗时瞬时发粘感消失，用少量的水可以完成冲洗的观点出发，本发明的手洗用餐具清洁剂组合物优选含有烷基甘油基醚（烷基的碳原子数为6～18，优选为8～12，或者，碳原子数为6以上，进一步优选为8以上，并且为18以下，进一步优选为12以下）作为（g）成分。具体而言，优选下述通式（g1）的化合物。（g）成分的含量在组合物中优选为0.5～20质量%，进一步优选为1～15质量%，更进一步优选为2～10质量%，或者，优选为0.5质量%以上，进一步优选为1质量%以上，更加优选为2质量%以上，并且优选为20质量%以下，更加优选为15质量%以下，更进一步优选为10质量%以下。

R^1g-O-(Gly)_r-H    （g1）

[式中，R^1g表示碳原子数为6～18的烷基，Gly表示从甘油中除去2个氢原子的残基，r表示平均加成摩尔数并且为1～4的数。]

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物，为了提高储藏稳定性，优选含有水溶助剂[以下，称为（h）成分]。作为水溶助剂，优选甲苯磺酸、二甲苯磺酸、异丙苯磺酸或者它们的钠、钾或者镁盐，特别优选对甲苯磺酸或者其盐。（h）成分的含量在组合物中优选为0.5～15质量%，进一步优选为1～10质量%，更加优选为1.5～5质量%，或者，优选为0.5质量%以上，进一步优选为1质量%以上，更加优选为1.5质量%以上，并且为15质量%以下，优选为10质量%以下，更加优选为5质量%以下。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物，为了改善储藏稳定性或者调节粘度，可以含有溶剂[以下，称为（i）成分]。作为溶剂的具体例子，优选选自乙醇、异丙醇、乙二醇、丙二醇、二乙二醇、二丙二醇、甘油、异戊二醇、丙二醇单甲基醚、丙二醇单乙基醚、3-甲基-3-甲氧基丁醇、苯氧基乙醇、苯基乙二醇、苯氧基异丙醇、丁基二乙二醇（二乙二醇单丁基醚）、二丁基二乙二醇、苄醇中的水溶性有机溶剂。其中，优选选自丁基二乙二醇、乙醇以及丙二醇中的1种以上的水溶性有机溶剂，更加优选选自乙醇、以及丙二醇中的1种以上的水溶性有机溶剂。在此，水溶性有机溶剂是指辛醇/水分配系数（LogPow）为3.5以下的溶剂。（i）成分的含量在组合物中优选为3～30质量%，进一步优选为5～20质量%，更加优选为10～15质量%，或者，优选为3质量%以上，进一步优选为5质量%以上，更加优选为10质量%以上，并且优选为30质量%以下，进一步优选为20质量%以下，更加优选为15质量%以下。

在本发明的手洗用餐具清洁剂组合物中，从粘度调节和储藏稳定性的观点出发，优选配合用于防止凝胶化的聚合物[以下，称为（j）成分]，例如日本特表平11-513067号公报中记载的防止凝胶化聚合物，尤其是聚亚烷基二醇。作为用于防止凝胶化的聚合物的聚亚烷基二醇的具体例子，可以列举以聚乙二醇为标准时通过凝胶渗透色谱法求得的重量平均分子量为200～3,000的聚丙二醇、以及重量平均分子量为200～3,000的聚乙二醇。（j）成分的含量在组合物中优选为0.05～10质量%，进一步优选为0.1～5质量%，更加优选为0.5～3质量%，或者，优选为0.05质量%以上，进一步优选为0.1质量%以上，更进一步优选为0.5质量%以上，并且优选为10质量%以下，进一步优选为5质量%以下，更加优选为3质量%以下。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物，优选为将上述成分溶解/分散/乳化于水中的液体组合物的形态，进一步优选为水溶液。使用的水可以使用脱离子水或者蒸馏水、或者将次氯酸以0.5～10ppm程度溶解的次氯酸灭菌水等。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物在25℃下的pH优选为4～9，进一步优选为4.5～7，更加优选为5～6。从对油的清洁能力的观点出发，优选为4以上，进一步优选为4.5以上，更加优选为5以上。另一方面，从对皮肤的刺激性的观点出发，优选为9以下，进一步优选为8以下，更加优选为7以下，更进一步优选为6以下。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物在20℃下的粘度优选为5～15,000mPa·s，进一步优选为5～8,000mPa·s，更加优选为5～2,000mPa·s，更进一步优选为5～500mPa·s，更加进一步优选为10～300mPa·s，或者，优选为5mPa·s以上，进一步优选为10mPa·s以上，并且优选为15,000mPa·s以下，进一步优选为8,000mPa·s以下，更加优选为2,000mPa·s以下，更进一步优选为500mPa·s以下，更加进一步优选为300mPa·s以下。粘度可以用（h）成分、（i）成分、（j）成分等来调节。

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物可以含有香料、染料、颜料等成分。

<手洗清洁方法>

本发明的手洗用餐具清洁剂组合物用于餐具的手洗清洁中。手洗清洁中使用的清洁液是使用本发明的手洗用餐具清洁剂组合物而得到的，使用含有组合物的原液或者水的稀释液。作为具体的手洗清洁方法，可以列举将使用了本发明的手洗用餐具清洁剂组合物的清洁液附着于柔性材料上，然后，用该柔性材料手洗清洁餐具之后，用水进行冲洗的餐具的清洁方法。例如，在含水的海绵等的柔性材料上附着本发明的组合物使之保持清洁液，用手揉搓数次并起泡，擦洗餐具。从高起泡性和泡沫持续性的观点出发，柔性材料保持的清洁液中的（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计浓度优选为1,000～30,000ppm，进一步优选为1,000～20,000ppm，更加优选为2,000～10,000ppm，或者，优选为1,000ppm以上，进一步优选为2,000ppm以上，并且优选为30,000ppm以下，进一步优选为20,000ppm以下，更加优选为10,000ppm以下。在清洁结束之后添加水进行冲洗，例如，在本发明中，用相对于1质量份的清洁液的调制中使用的手洗用餐具清洁剂组合物为3.3～133质量份的冲洗水可以充分地消泡，并能够迅速结束冲洗。该冲洗水的量为使用现有的手洗用清洁剂组合物的情况下的2/3～1/10左右。

另外，作为其它具体的手洗清洁方法，可以列举在将餐具浸渍于将本发明的手洗用餐具清洁剂组合物用水稀释后的清洁液中之后，使用海绵等的柔性材料手洗清洁餐具，之后，用水进行冲洗的餐具的清洁方法。浸渍餐具的时间，从清洁性提高的观点出发，优选为1分钟以上，进一步优选为3分钟以上，更加优选为5分钟以上，更进一步优选为10分钟以上，最优选为30分钟以上，另外，优选为24小时以下，进一步优选为12小时以下，更加优选为6小时以下，更进一步优选为3小时以下，最优选为1小时以下。从高起泡性和泡沫持续性的观点出发，浸渍餐具的清洁液中的（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计浓度优选为100ppm以上，进一步优选为200ppm以上，并且优选为3,000ppm以下，进一步优选为2,000ppm以下，更加优选为1,000ppm以下。在清洁结束之后添加水进行冲洗，例如在本发明中，用相对于1质量份的用于清洁液的调制的手洗用餐具清洁剂组合物为3.3～133质量份的冲洗水就能充分消泡，能够迅速完成冲洗。

以下表示本发明的实施方式。

<1>一种手洗用餐具清洁剂组合物，其含有下述（a）成分、（b）成分、和（c）成分，（a）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（a）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.05～0.4，优选为0.20～0.39，进一步优选为0.3～0.37；（b）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（b）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.3～0.9，优选为0.35～0.75，更加优选为0.4～0.6；并且（c）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（c）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.01～0.4，优选为0.05～0.35，进一步优选为0.1～0.3，

<（a）成分>

下述通式（a1）所表示的磺基琥珀酸烷基酯或者其盐，

[式中，R^1a、R^2a分别为碳原子数为5～18、优选为6～14、进一步优选为7～10的烷基，优选为具有支链结构的烷基或者氢原子，R^1a、R^2a的至少一个为碳原子数为5～18的烷基。即，不包括R^1a和R^2a同时为氢原子的情况。A¹、A²分别独立地为碳原子数为2～4的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数并且分别独立地为0～6，优选为0～2，进一步优选为0～1，更进一步优选为0。M¹为阳离子。]

<（b）成分>

选自下述（b-1）成分和（b-2）成分中的一种以上的阴离子表面活性剂，

[（b-1）成分]

下述通式（b1）所表示的阴离子表面活性剂，

R^11b-O-(PO)_n1-SO₃M²    （b1）

[式中，R^11b为碳原子数为8～18的烷基，PO为丙烯氧基，n1为PO的平均加成摩尔数且为0≤n1≤6，优选为0.1≤n1≤2，进一步优选为0.2≤n1≤1.5，更进一步优选为0.3≤n1≤1，进一步更优选为0.4≤n1≤0.8的数。M²为阳离子。]

[（b-2）成分]

下述通式（b2）所表示的阴离子表面活性剂，

R^21b-O-(PO)_n-(EO)_m-SO₃M³    （b2）

[式中，R^21b为碳原子数为8～18的烷基，PO和EO分别为丙烯氧基和乙烯氧基，n和m为PO和EO的加成摩尔数，分别为0＜n＜1、0＜m≤3的数。M³为阳离子，优选为无机或者有机的阳离子。]

<（c）成分>

磺基甜菜碱型表面活性剂。

<2>一种手洗用餐具清洁剂组合物，其含有下述（a）成分、（b）成分和（c）成分，（a）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（a）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.05以上，优选为0.07以上，更加优选为0.1以上，更进一步优选为0.2以上，另外，为0.4以下，优选为0.39以下，进一步优选为0.37以下，更进一步优选为0.35以下，更加进一步优选为0.3以下；（b）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（b）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.3以上，优选为0.35以上，进一步优选为0.4以上，另外，为0.9以下，优选为0.85以下，进一步优选为0.8以下，更进一步优选为0.75以下，更加进一步优选为0.6以下；并且（c）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比{（c）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]}为0.01以上，优选为0.05以上，进一步优选为0.1以上，另外，为0.4以下，优选为0.35以下，进一步优选为0.3以下。

<（a）成分>

下述通式（a1）所表示的磺基琥珀酸烷基酯或者其盐，

[式中，R^1a、R^2a分别为碳原子数为5～18、优选为6～14、进一步优选为7～10的烷基，优选为具有支链结构的烷基或者氢原子，R^1a、R^2a的至少一个为碳原子数为5～18的烷基。即，除去R^1a和R^2a同时为氢原子的情况。A¹、A²分别独立地为碳原子数为2～4的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数并且分别独立地为0～6，优选为0～2，进一步优选为0～1，更进一步优选为0。M¹为阳离子。]

<（b）成分>

选自下述（b-1）成分和（b-2）成分中的一种以上的阴离子表面活性剂，

[（b-1）成分]

下述通式（b1）所表示的阴离子表面活性剂，

R^11b-O-(PO)_n1-SO₃M²    （b1）

[式中，R^11b为碳原子数为8～18的烷基，PO为丙烯氧基，n1为PO的平均加成摩尔数且为0≤n1≤6，优选为0.1≤n1≤2，进一步优选为0.2≤n1≤1.5，更进一步优选为0.3≤n1≤1，进一步更优选为0.4≤n1≤0.8的数。M²为阳离子。]

[（b-2）成分]

下述通式（b2）所表示的阴离子表面活性剂，

R^21b-O-(PO)_n-(EO)_m-SO₃M³    （b2）

[式中，R^21b为碳原子数为8～18的烷基，PO和EO分别为丙烯氧基和乙烯氧基，n和m为PO和EO的加成摩尔数，分别为0＜n＜1，0＜m≤3的数。M³为阳离子，优选为无机或者有机的阳离子。]

<（c）成分>

磺基甜菜碱型表面活性剂。

<3>如<1>或<2>所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，进一步含有（d）含镁无机化合物和/或亚烷基二胺（亚烷基的碳原子数为2～6）。

<4>如<1>～<3>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，进一步含有（e）选自氧化胺型表面活性剂、羰基甜菜碱型表面活性剂以及烷醇酰胺型表面活性剂中的表面活性剂3质量%以下，优选为2质量%以下，进一步优选为1质量%以下，更加优选为0.5质量%以下，更进一步优选为0质量%。

<5>如<1>～<4>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，相对于组合物中的全部表面活性剂的含量，（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量为50～100质量%，进一步优选为60～100质量%，更加优选为80～100质量%，更进一步优选为90～100质量%。

<6>如<1>～<5>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，进一步作为（f）成分在组合物中含有碳原子数为10～18的脂肪酸或者其盐5质量%以下，进一步优选为3质量%以下，更加优选为1质量%以下，更进一步优选为0质量%。

<7>如<1>～<6>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，（a）成分为磺基琥珀酸二烷基酯或者其盐。

<8>如<1>～<7>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，含有（a）成分1质量%以上，进一步优选为2质量%以上，更加优选为3质量%以上，另外，为30质量%以下，进一步优选为20质量%以下，更加优选为10质量%以下。

<9>如<1>～<8>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，含有（b）成分4质量%以上，进一步优选为5质量%以上，更加优选为7质量%以上，更进一步优选为9质量%以上，另外，为50质量%以下，进一步优选为35质量%以下，更加优选为20质量%以下，更进一步优选为15质量%以下。

<10>如<1>～<9>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，含有（c）成分1质量%以上，进一步优选为2质量%以上，更加优选为3质量%以上，另外，为20质量%以下，进一步优选为14质量%以下，更加优选为8质量%以下。

<11>如<1>～<10>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，（a）成分/（b）成分的质量比为0.01以上，进一步优选为0.1以上，更加优选为0.5以上，更进一步优选为0.8以上，另外，为2.5以下，进一步优选为2以下，更加优选为1.5以下，更进一步优选为1以下。

<12>如<1>～<11>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，（b）成分/（c）成分的质量比为0.1以上，进一步优选为1以上，更加优选为1.5以上，更进一步优选为1.9以上，另外，为3以下，进一步优选为2.6以下，更加优选为2.4以下，更进一步优选为2.2以下。

<13>如<1>～<12>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，（a）成分/（c）成分的质量比为0.1以上，进一步优选为1以上，更加优选为1.5以上，更进一步优选为1.7以上，另外，为3以下，进一步优选为2.6以下，更加优选为2.3以下，更进一步优选为1.8以下。

<14>如<1>～<13>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，（c）成分的质量与（a）成分以及（b）成分的合计质量之比{（c）成分/[（a）成分+（b）成分]}为0.01以上，进一步优选为0.1以上，更加优选为0.2以上，更进一步优选为0.25以上，另外，为2以下，进一步优选为1以下，更加优选为0.35以下，更进一步优选为0.28以下。

<15>如<1>～<14>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，25℃下的pH为4以上，进一步优选为4.5以上，进一步优选为5以上，另外，为9以下，进一步优选为7以下，更加优选为6以下。

<16>如<1>～<15>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，20℃下的粘度为5mPa·s以上，进一步优选为10mPa·s以上，另外，为15,000mPa·s以下，进一步优选为8,000mPa·s以下，更加优选为2,000mPa·s以下，更进一步优选为500mPa·s以下，最优选为300mPa·s以下。

<17>如<1>～<16>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，进一步，作为（g）成分，在组合物中含有烷基甘油基醚（烷基的碳原子数为6～18，优选为8～12）0.5质量%以上，进一步优选含有1质量%以上，更加优选含有2质量%以上，另外，含有20质量%以下，进一步优选含有15质量%以下，更加进一步优选含有10质量%以下。

<18>如<1>～<17>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，进一步，作为（h）成分，在组合物中含有水溶助剂0.5质量%以上，进一步优选含有1质量%以上，更加优选含有1.5质量%以上，另外，含有15质量%以下，进一步优选含有10质量%以下，更加优选含有5质量%以下。

<19>如<1>～<18>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，进一步，作为（i）成分，在组合物中含有溶剂3质量%以上，进一步优选含有5质量%以上，更加优选含有10质量%以上，另外，含有30质量%以下，进一步优选含有20质量%以下，更加优选含有15质量%以下。

<20>如<1>～<19>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，进一步，作为（j）成分含有聚合物，优选为选自重量平均分子量为200～3,000的聚丙二醇、以及重量平均分子量为200～3,000的聚乙二醇中的1种或者2种以上的聚合物，在组合物中含有0.05质量%以上，进一步优选为0.1质量%以上，更加优选为0.5质量%以上，另外，为10质量%以下，进一步优选为5质量%以下，更加优选为3质量%以下。

<21>一种餐具的清洁方法，其中，用使用了<1>～<20>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物的清洁液手洗清洁餐具，之后，用水进行冲洗。

<22>一种餐具的清洁方法，其中，所述餐具的清洁方法是将使用了<1>～<20>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物的清洁液附着于柔性材料上，然后，用所述柔性材料手洗清洁餐具之后，用水进行冲洗。

<23>一种餐具的清洁方法，其中，所述餐具的清洁方法是将使用了<1>～<20>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物的清洁液附着于柔性材料上，然后，用所述柔性材料手洗清洁餐具之后，用水进行冲洗，柔性材料保持的清洁液中的（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计浓度优选为1,000ppm以上，进一步优选为2,000ppm以上，并且优选为30,000ppm以下，进一步优选为20,000ppm以下，更加优选为10,000ppm以下，使用相对于1质量份的在清洗液的调制中使用的手洗用餐具清洁剂组合物为3.3～133质量份的水进行冲洗。

<24>一种餐具的清洁方法，其中，将餐具浸渍于用水稀释了<1>～<20>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物的清洁液中，手洗清洁之后，用水进行冲洗。

<25>一种餐具的清洁方法，其中，所述餐具的清洁方法是将餐具浸渍于用水稀释了<1>～<20>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物的清洁液中之后，使用柔性材料手洗清洁餐具，并用水进行冲洗，浸渍餐具的时间优选为1分钟以上，进一步优选为3分钟以上，更加优选为5分钟以上，更进一步优选为10分钟以上，最优选为30分钟以上，另外，优选为24小时以下，进一步优选为12小时以下，更加优选为6小时以下，更进一步优选为3小时以下，最优选为1小时以下，浸渍餐具的清洁液中的（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计浓度优选为100ppm以上，进一步优选为200ppm以上，并且优选为3,000ppm以下，进一步优选为2,000ppm以下，更加优选为1,000ppm以下，用相对于1质量份的用于清洁液的调制的手洗用餐具清洁剂组合物为3.3～133质量份的水进行冲洗。

<26><1>～<20>中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物在餐具的清洁中的用途，所述餐具的清洁为用清洁液手洗清洁餐具，之后用水进行冲洗。

实施例

使用下述的配合成分调制表1～2的手洗用餐具清洁剂组合物，进行下述的各评价。将结果示于表1～2中。另外，表1～2中的配合成分的质量%全部是基于有效成分的数值[（b）成分表示基于作为钠盐的量的质量%。另外，（d）成分表示基于作为含有结晶水的化合物的量的质量%。]。另外，pH使用硫酸按照表1～2进行调节。

<配合成分>

·磺基琥珀酸二-2-乙基己酯钠：试剂（关东化学株式会社）

·b1-1·b：在1mol烷基链为碳原子数为12的天然醇上加成了平均0.6molPO之后，用三氧化硫硫酸化，用氢氧化钠水溶液进行了pH调节，并同时进行稀释的物质（10质量%水溶液的pH为11）

·b2-1：在烷基链为碳原子数为12:碳原子数为14=73:27（质量比）的天然醇上加成了0.4molPO，再加成了1.5molEO之后，用三氧化硫硫酸化，并用氢氧化钠中和（中和直至用水稀释了10%的溶液的pH为11）

·c-1：N-月桂基-N,N-二甲基-N-（2-羟磺基丙基）铵磺基甜菜碱（花王株式会社制造，AMPHITOL20HD）

·MgCl₂·6H₂O：氯化镁六水盐

<清洁能力试验>

在聚丙烯制盘（Kantoh Plastic Industry Co.,Ltd.制造，C-39PP制肉盘）上涂布1mL的在菜籽油（KISHIDA CHEMICAL Co.,Ltd.）中均匀混入0.1质量%的色素（苏丹III，东京化成工业株式会社）的模型油污，将涂布后的聚丙烯制盘作为模型污染餐具（1）。另外，同样地将涂布了1g的在牛油（Sigma-Aldrich Japan K.K.）、或者菜籽油和牛油以1:1的质量比混合后的混合物中分别均匀混入0.1质量%的上述色素的模型油污的聚丙烯制盘，分别作为模型污染餐具（2）、（3）。

使1.0g表1～2的手洗用餐具清洁剂组合物以及30g的25℃的自来水渗入海绵（商品名：KIKULON A，KIKULON CO.,LTD.），将其用手揉搓2～3次起泡。用该海绵擦洗模型污染餐具，将没有发现由于色素产生的着色的时点，或者色素没有去掉的时点作为终点。之后，用自来水的流水冲洗模型污染餐具，并通过用手确认是否有由于餐具上残留的油污产生的粘腻感，将没有粘腻感的盘子的数目作为清洁个数进行评价。针对模型污染餐具（1）～（3）分别各自进行该试验。在此，针对模型污染餐具（1）（菜籽油）以能够连续清洁6个盘以上的情况定为合格，对于模型污染餐具（2）（牛油）以能够连续清洁1个盘以上的情况定为合格，对于模型污染餐具（3）（菜籽油/牛油）以能够连续清洁1个盘以上的情况定为合格。

Claims (15)

1.一种手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

含有下述（a）成分、（b）成分、和（c）成分，（a）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比（a）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]为0.05～0.4，（b）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比（b）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]为0.3～0.9，并且（c）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比（c）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]为0.01～0.4，

（a）成分：下述通式（a1）所表示的磺基琥珀酸烷基酯或者其盐，

式中，R^1a、R^2a分别为碳原子数为5～18的烷基或者氢原子，R^1a、R^2a的至少一个为碳原子数为5～18的烷基，即，不包括R^1a和R^2a同时为氢原子的情况；A¹、A²分别独立地为碳原子数为2～4的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数并且分别独立地为0～6；M¹为阳离子，

（b）成分：选自下述（b-1）成分和（b-2）成分中的一种以上的阴离子表面活性剂，

（b-1）成分：下述通式（b1）所表示的阴离子表面活性剂，

R^11b-O-(PO)_n1-SO₃M²   （b1）

式中，R^11b为碳原子数为8～18的烷基，PO为丙烯氧基，n1为PO的平均加成摩尔数且为0≤n1≤6的数，M²为阳离子，

（b-2）成分：下述通式（b2）所表示的阴离子表面活性剂，

R^21b-O-(PO)_n-(EO)_m-SO₃M³   （b2）

式中，R^21b为碳原子数为8～18的烷基，PO和EO分别为丙烯氧基和乙烯氧基，n和m为PO和EO的平均加成摩尔数，并且分别为0＜n＜1、0＜m≤3的数，M³为阳离子，

（c）成分：磺基甜菜碱型表面活性剂。

2.如权利要求1所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

进一步含有（d）含镁无机化合物和/或亚烷基二胺，所述亚烷基的碳原子数为2～6。

3.如权利要求1或2所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

进一步含有（e）选自氧化胺型表面活性剂、羰基甜菜碱型表面活性剂以及烷醇酰胺型表面活性剂中的表面活性剂3质量%以下。

4.如权利要求1～3中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

相对于组合物中的全部表面活性剂的含量，（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量为50～100质量%。

5.如权利要求1～4中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

进一步在组合物中含有（f）碳原子数为10～18的脂肪酸或者其盐1质量%以下。

6.如权利要求1～5中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

（a）成分为磺基琥珀酸二烷基酯或者其盐。

7.如权利要求1～6中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

在组合物中含有（a）成分1～30质量%、（b）成分5～35质量%、（c）成分1～20质量%。

8.如权利要求1～7中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

含有（b）成分7～20质量%。

9.如权利要求1～8中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

（a）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比（a）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]为0.1～0.37，（b）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比（b）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]为0.4～0.75，并且（c）成分的质量与（a）成分、（b）成分和（c）成分的合计质量之比（c）成分/[（a）成分+（b）成分+（c）成分]为0.05～0.35。

10.如权利要求1～9中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

（a）成分/（b）成分的质量比为0.01～2.5。

11.如权利要求1～10中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

（b）成分/（c）成分的质量比为0.1～3。

12.如权利要求1～11中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

（a）成分/（c）成分的质量比为0.1～3。

13.如权利要求1～12中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

（c）成分/[（a）成分+（b）成分]的质量比为0.01～2。

14.如权利要求1～13中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物，其中，

25℃下的pH为4～9，20℃下的粘度为5～500mPa·s。

15.一种餐具的清洁方法，其中，

用使用了权利要求1～14中任一项所述的手洗用餐具清洁剂组合物的清洁液手洗清洁餐具，之后用水进行冲洗。