CN109072129A - 清洗剂组合物 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种对附着于塑料等硬质物品的硬质表面的包含固体油脂的油污的清洁力优异的清洗剂组合物及该清洗剂组合物中所使用的清洗用表面活性剂。本发明提供一种餐具用清洗剂组合物，其含有下述通式(a1)所表示的表面活性剂作为(a)成分。[式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子]。

Description

清洗剂组合物

技术领域

本发明涉及一种清洗剂组合物及该清洗剂组合物中所使用的清洗用表面活性剂。本发明尤其涉及一种餐具用清洗剂组合物及该餐具用清洗剂组合物中所使用的餐具清洗用表面活性剂。

背景技术

去除硬质表面上的油污是对硬质表面清洗剂强烈要求的性能之一。特别是疏水性表面上的油污难以清除，清洗剂的使用者为了将其清除，会使用极大的机械力、利用温水、添加清洗剂等。为了减少对用户或环境的负荷，也正寻求以更低机械力的清洗、于更低温下的清洗、综合性的活性剂的排出量能够进一步减少的表面活性剂、或清洗剂的开发。

对此，已知有在烷基链上具有支链的表面活性剂、或含有该表面活性剂的清洗剂(例如专利文献1～3)。

专利文献1(日本特表2013-532736号公报)以冷硬水中的油脂(grease)去除为课题，揭示有一种链末端附近分支型化合物及它们的衍生物的新颖混合物、及含有它们的混合物的清洗组合物。

专利文献2(日本特开2013-100461号公报)以提供在相对较低的温度下兼顾对强力地附着于具有疏水性表面的餐具类或烹饪器具等的油污即液体油及固体油脂的清洁力的手洗用餐具清洗剂为课题，揭示有一种以特定量比使用磺基琥珀酸烷基酯或其盐、特定的阴离子表面活性剂、磺基甜菜碱型表面活性剂的手洗用餐具清洗剂组合物。

专利文献3(日本特表2000-503700号公报)以较低的使用温度下的清洁力及耐硬水性为课题，揭示有一种至少包含0.5重量％的烷基长链中长链分支表面活性剂化合物的洗剂表面活性剂组合物。

发明内容

然而，就专利文献1～3记载的清洗剂而言，在包含固体油脂的油污的清洁性方面，尚不可言充分。

本发明涉及一种对附着于塑料等硬质物品的硬质表面尤其是餐具的包含固体油脂的油污的清洁力优异的清洗剂组合物及该清洗剂组合物中所使用的清洗用表面活性剂。

对于该课题，本发明人等发现：具有特定的分支结构的磺基琥珀酸型表面活性剂对包含固体油脂的油污的清洁性能优异。

即，本发明涉及一种清洗剂组合物，其含有下述通式(a1)所表示的表面活性剂作为(a)成分。

[式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子。]

又，本发明涉及一种硬质表面的清洗方法，该方法是利用上述清洗剂组合物清洗硬质表面。

作为本发明的清洗剂组合物，可列举一种餐具用清洗剂组合物，其含有上述通式(a1)所表示的表面活性剂作为(a)成分。

作为本发明的清洗方法，可列举一种餐具的清洗方法，该方法是使上述餐具用清洗剂组合物与餐具接触。

又，本发明涉及一种清洗用表面活性剂，其以下述通式(a1)表示。

[式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子。]

本发明涉及一种上述通式(a1)所表示的表面活性剂作为餐具用清洗剂的用途。

根据本发明，能够提供一种对附着于塑料等硬质物品的硬质表面尤其是餐具表面的包含固体油脂的油污的清洁力优异的清洗剂组合物及该清洗剂组合物中所使用的清洗用表面活性剂。

本发明的清洗剂组合物即便不使用海绵等可挠性材料擦拭即不施加机械力，也能够清洗附着于具有塑料等硬质表面的物品尤其是餐具的包含固体油脂的油污。

具体实施方式

＜清洗剂组合物＞

本发明的清洗剂组合物即便不使用机械力也可获得充分的清洁力，其推定为如下：由于本发明的清洗剂组合物中所使用的磺基琥珀酸二烷基酯具有含有特定的侧链的链式烃结构，经由该结构，磺基琥珀酸二烷基酯容易吸附于固体油脂，因此固体油脂的剥离变得容易，其结果为，可获得清洁力的提升效果。

再者，本说明书所表示的所谓“油污”，是于25℃下由液体油及固体油脂的混合物所形成的污渍。液体油优选为可列举含有源自植物性原料的油分的物质。又，固体油脂可列举含有源自牛油、猪肉、及/或鸡肉等动物性原料的油分及脂质的物质。进而，也可以是这些油污以任意的比例混合。

又，本发明的清洗剂组合物在以下包括将硬质表面替换成餐具的清洗剂组合物。

＜(a)成分＞

本发明所使用的(a)成分为下述通式(a1)所表示的表面活性剂，其为磺基琥珀酸酯或其盐的化合物。

又，(a)成分为清洗用表面活性剂，且为清洗剂。

[式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子。]

R^1a、R^2a的碳原子数可相同，也可不同，就固体油脂的清洁力(以下，也简称为清洁力)的观点而言，为7以上，优选为8以上，更优选为9以上，并且，就相同的观点而言，为22以下，优选为18以下，更优选为15以下，进而优选为12以下，进一步优选为11以下，进一步优选为10以下。

支链烃基可为烷基，也可为烯基，就清洁力的观点而言，优选为烷基。在本发明中，将自仲醇去除羟基而得的烃残基包含于支链烃基中。

在本发明中，R^1a、R^2a的支链烃基之中，自键结于氧原子的碳原子计数，以碳原子数最大的烃链为主链，以自主链分支而键结的烃链为侧链。

在认为有2个以上主链的情形时，即在有2个以上碳原子数最大的烃链(以下，也称为最长烃链)的情形时，利用下述顺序决定主链。

1.以自最长烃链分支的侧链的碳原子数较大者为主链。

2.继而，在自最长烃链分支的侧链的碳原子数相同的情形时，以自最长烃链分支的侧链的数量较多者为主链。

3.继而，在自最长烃链分支的侧链的数量相同的情形时，自键结于氧原子的碳原子计数，以更接近氧原子的碳原子上具有侧链者为主链。

4.继而，在最接近氧原子的具有侧链的碳原子的位置相同的情形时，以最接近氧原子的侧链的碳原子数较多者为主链。

再者，在2个以上最长烃链具有相同的对称结构的情形时，以任何一者为主链均可。

R^1a、R^2a的主链的碳原子数可相同，也可不同，就清洁力的观点而言，优选为4以上，更优选为5以上、进而优选为6以上，并且，优选为19以下，更优选为15以下，进而优选为12以下，进一步优选为9以下，进一步优选为8以下，进一步优选为7以下，进一步优选为6以下。再者，主链的碳原子数不包含侧链的碳原子数。

构成R^1a、R^2a的侧链的碳原子数的合计可相同，也可不同，就清洁力的观点而言，为3以上，优选为4以上，并且，就相同的观点而言，为7以下，优选为6以下，更优选为5以下，进而优选为4以下。

在本发明中，所谓构成侧链的碳原子数的合计，是指将除主链以外的全部侧链的碳原子数进行合计而得者，在具有多个侧链的情形时，为那些全部侧链的碳原子数的合计。

R^1a、R^2a的侧链的数量可相同，也可不同，就清洁力的观点而言，为1以上，并且，就相同的观点而言，优选为6以下，更优选为5以下，进而优选为4以下，进一步优选为3以下，进一步优选为2以下。

在本发明中，所谓侧链的数量，是自主链分支的侧链的数量，即便侧链进而具有自该侧链分支的侧链，作为侧链的数量也不变。其中，就清洁力的观点而言，侧链可进而具有自该侧链分支的侧链。

R^1a、R^2a的支链碳原子数可相同，也可不同，就清洁力的观点而言，优选为1以上，并且，优选为6以下，更优选为5以下，进而优选为4以下，进一步优选为3以下，进一步优选为2以下。

在本发明中，所谓支链碳原子数，是支链烃基中的叔碳原子与季碳原子的数的合计。

R^1a、R^2a的优选的方式优选为R^1a、R^2a的支链烃基的总碳原子数分别独立，为7以上且12以下，主链的碳原子数分别独立，为4以上且8以下，构成侧链的碳原子数分别独立，为3以上且6以下，侧链的数量分别独立，为1以上且3以下，支链碳原子数分别独立，为1以上且3以下。

R^1a、R^2a的具体的支链烃基可分别相同，也可不同，可列举选自三甲基戊基、三甲基己基、三甲基庚基、三甲基辛基、甲基乙基戊基、甲基乙基己基、甲基乙基庚基、甲基乙基辛基、二甲基乙基丁基、二甲基乙基戊基、二甲基乙基己基、二甲基乙基庚基、二甲基乙基辛基、丙基戊基、丙基己基、丙基庚基、丙基辛基、丁基戊基、丁基己基、丁基庚基、丁基辛基、1-(2-甲基丙基)-3-甲基丁基、1-(3-甲基丁基)-4-甲基戊基、1-(4-甲基戊基)-5-甲基己基、戊基己基、及己基十二烷基中的1种以上，就清洁力的观点而言，优选为选自3-甲基-5,5-二甲基己基(3,5,5-三甲基己基)、2-丙基戊基、2-丙基己基、2-己基十二烷基、1-丁基己基、1-丁基戊基、1-(2-甲基丙基)-3-甲基丁基、1-乙基-2-甲基戊基、及1-甲基-1-乙基-2-甲基丁基中的1种以上，更优选为选自3-甲基-5,5-二甲基己基(3,5,5-三甲基己基)、1-丁基己基、1-丁基戊基、1-(2-甲基丙基)-3-甲基丁基、及2-丙基戊基中的1种以上，进而优选为1-丁基己基。

又，在侧链全部为甲基的情形时，就清洁力的观点而言，优选为主链的末端具有二甲基。

通式(a1)中，A¹、A²分别独立，为碳原子数2以上、并且碳原子数4以下、优选为3以下的亚烷基。

通式(a1)中，x、y为平均加成摩尔数，就清洁力的观点而言，分别独立，为0以上，并且6以下，优选为4以下，更优选为2以下，进而优选为0。

又，关于x+y，就清洁力的观点而言，优选为0以上，并且优选为12以下，更优选为6以下，进而优选为3以下，进一步优选为0。

通式(a1)中，M¹为氢离子、或钠离子、铵离子、钾离子、镁离子等无机阳离子、单乙醇铵离子、二乙醇铵离子、三乙醇铵离子、吗啉鎓离子等有机阳离子，优选为选自钠离子、铵离子、钾离子及镁离子中的无机阳离子。

通式(a1)中，作为R^1a、R^2a相同的化合物的制备方法，并无特别限定，例如可参考美国专利说明书第2,028,091号公报记载的方法而制造，又，作为R^1a、R^2a不同的非对称的化合物的制备方法，例如可参考日本特开昭58-24555号公报而制造。作为(a)成分的原料，也可使用对特定碳原子数的醇加成亚烷基氧而成者。

作为本发明的(a)成分的制造所使用的优选的醇，为：

(1)以3,5,5-三甲基己烷-1-醇、2-丙基己烷-1-醇、2-己基-1-十二醇等为代表的伯醇；

(2)以5-壬醇、2,6-二甲基-4-庚醇、4-甲基-3-庚醇、8-十六醇等为代表的仲醇；

(3)以3,4-二甲基-3-己醇、3,7-二甲基辛-1,6-二烯-3-醇、3-乙基-2,2,4-三甲基-3-己醇等为代表的叔醇。

本发明的清洗剂组合物通过含有特别是对油污的清洁力较高的(a)成分，能够以较低的温度、较低的机械力、较低的浓度对特别是附着在硬质表面的油污提供较高的清洁性能。

关于本发明的清洗剂组合物，就清洁力的观点而言，优选为含有(a)成分0.01质量％以上，更优选为0.1质量％以上，进而优选为0.3质量％以上，进一步优选为0.5质量％以上，进一步优选为0.8质量％以上，进一步优选为1质量％以上，并且，就减少原料成本的观点而言，优选为含有(a)成分30质量％以下，更优选为20质量％以下，进而优选为15质量％以下，进一步优选为10质量％以下，进一步优选为8质量％以下，进一步优选为5质量％以下，进一步优选为3质量％以下，进一步优选为2质量％以下。

再者，本发明中，关于(a)成分的质量的记载(质量％或质量比)，是基于将M¹假定为钠时的质量(以钠盐换算计的比率)。

＜(b)成分＞

本发明的清洗剂组合物中，作为(b)成分，为任意，可含有两性表面活性剂或氧化胺型表面活性剂。关于两性表面活性剂与氧化胺型表面活性剂，可仅含有其中任一者，也可均含有。两性表面活性剂并无特别限定，可列举磺基甜菜碱、羟基磺基甜菜碱、羧基甜菜碱型表面活性剂等。两性表面活性剂或氧化胺型表面活性剂通过与(a)成分并用有助于对油污的清洁性能提升。

就清洁力的观点而言，本发明的清洗剂组合物优选为含有(b)成分0.01质量％以上，更优选为0.05质量％以上，进而优选为0.1质量％以上，并且，优选为30质量％以下，更优选为15质量％以下，进而优选为10质量％以下。

在本发明的清洗剂组合物中，就清洁力的观点而言，(b)成分的含量与(a)成分的含量的质量比(b)/(a)优选为0以上，并且，就相同的观点而言，优选为10以下，更优选为8以下，进而优选为5以下，进一步优选为3以下，进一步优选为1以下。

＜(c)成分＞

本发明的清洗剂组合物中，作为(c)成分，为任意，可含有盐。盐并无特别限定，可列举由金属离子与卤化物离子所形成的无机盐、乳酸或柠檬酸等的有机盐等。盐通过与(a)成分并用，有助于对油污的清洁性能提升。进而，也可将两性表面活性剂或氧化胺型表面活性剂与盐并用。

就清洁力的观点而言，本发明的清洗剂组合物优选为含有(c)成分0.001质量％以上，更优选为0.01质量％以上，进而优选为0.1质量％以上，并且，优选为10质量％以下，更优选为5质量％以下。

＜(d)成分＞

本发明的清洗剂组合物中，作为(d)成分，为任意，可为了提升储存稳定性而含有增溶剂。作为(d)成分，甲苯磺酸、二甲苯磺酸、异丙苯磺酸或它们的钠盐、钾盐或镁盐是良好的，特别是对甲苯磺酸或其盐是良好的。

就储存稳定性的观点而言，本发明的清洗剂组合物优选为含有(d)成分0.5质量％以上，更优选为1质量％以上，进而优选为1.5质量％以上，并且，优选为15质量％以下，更优选为10质量％以下，进而优选为5质量％以下。

＜(e)成分＞

本发明的清洗剂组合物中，作为(e)成分，为任意，可为了储存稳定性的改善或粘度调节而含有溶剂。就改善储存稳定性的观点而言，(e)成分优选为碳原子数2以上、更优选为碳原子数3以上、并且优选为碳原子数10以下、更优选为碳原子数8以下的水溶性有机溶剂是合适的。

作为(e)成分的具体例，优选为选自乙醇、异丙醇、乙二醇、丙二醇、二乙二醇、二丙二醇、甘油、异戊二醇、丙二醇单甲醚、丙二醇单乙醚、3-甲基-3-甲氧基丁醇、苯氧基乙醇、苯乙二醇、苯氧基异丙醇、二乙二醇丁醚(二乙二醇单丁醚)、二乙二醇二丁醚及苄醇中的1种以上的水溶性有机溶剂。其中，更优选为选自二乙二醇丁醚、乙醇及丙二醇中的1种以上的水溶性有机溶剂，进而优选为选自乙醇及丙二醇中的1种以上的水溶性有机溶剂。

此处，所谓水溶性有机溶剂，是指辛醇/水分配系数(LogPow)为3.5以下的溶剂。

就储存稳定性及粘度调节的观点而言，本发明的清洗剂组合物优选为含有(e)成分3质量％以上，更优选为5质量％以上，进而优选为10质量％以上，并且，优选为30质量％以下，更优选为20质量％以下，进而优选为15质量％以下。

＜水＞

本发明的清洗剂组合物优选为液体清洗剂组合物，优选为含有水。即，除上述(a)成分及任意成分以外的剩余部分为水。

本发明的清洗剂组合物优选为含有水30质量％以上，更优选为50质量％以上，进而优选为60质量％以上，进一步优选为70质量％以上，进一步优选为80质量％以上，进一步优选为90质量％以上，并且，优选为99.8质量％以下，更优选为99.5质量％以下，进而优选为99.2质量％以下。

水可使用脱离子水或蒸馏水、或使次氯酸溶解0.5～10ppm左右而成的次氯酸杀菌水等。

在本发明的清洗剂组合物中，就清洁力的观点而言，固形物成分的含量优选为0.1质量％以上，更优选为0.3质量％以上，进而优选为0.5质量％以上，进一步优选为0.8质量％以上，进一步优选为1质量％以上，并且，就削减成本的观点而言，优选为30质量％以下，更优选为20质量％以下，进而优选为10质量％以下，进一步优选为5质量％以下，进一步优选为3质量％以下。

此处，所谓固形物成分，是上述(a)～(e)成分及其他任意成分，即除水以外的成分。

本发明的清洗剂组合物的形态可适当选择液状、凝胶状、蜡状等，优选为使上述成分溶解/分散/乳化于水的液状，更优选为水溶液。

就对于手的温和性的观点而言，本发明的清洗剂组合物在25℃的pH值优选为2以上，更优选为4以上，进而优选为5以上，并且，优选为10以下，更优选为9以下，进而优选为8以下。

本发明的清洗剂组合物在20℃的粘度优选为0.5mPa·s以上，更优选为1mPa·s以上，并且，优选为200mPa·s以下，更优选为100mPa·s以下，进而优选为50mPa·s以下，进一步优选为20mPa·s以下，进一步优选为10mPa·s以下，进一步优选为7mPa·s以下，进一步优选为5mPa·s以下。粘度可利用溶剂或增溶剂等进行调整。

本发明的清洗剂组合物优选为硬质物品的硬质表面用，可使用在如下清洗方法中：对附着在金属表面、玻璃表面、陶瓷表面、树脂表面等硬质表面的油污通过涂布等应用清洗液之后，放置一定时间，其后，利用水进行冲洗。

例如，可通过使清洗对象浸渍在添加有本发明的清洗剂组合物的水浴中，放置1秒～1小时左右，其后，利用水进行冲洗，而进行油污的去除。浸渍时，并无特别限定，可使用搅拌、振动等机械力、或毛刷、海绵等一般用于清洗的道具而施加机械力。

本发明的清洗剂组合物优选为硬质物品的硬质表面用、进而餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面用、进而餐具用、进而餐具的硬质表面用。又，优选为硬质物品的硬质表面的手洗清洗用、进而餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面的手洗清洗用、进而餐具的手洗清洗用、进而餐具的硬质表面的手洗清洗用。

具体而言，本发明的清洗剂组合物优选为对硬质物品的硬质表面的涂布用清洗剂，更优选为对餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面的涂布用清洗剂，进而优选为对餐具的涂布用清洗剂，进一步优选为对餐具的硬质表面的涂布用清洗剂。

又，具体而言，本发明的清洗剂组合物优选为对硬质物品的硬质表面的喷雾用清洗剂，更优选为对餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面的喷雾用清洗剂，进而优选为对餐具的喷雾用清洗剂，进一步优选为对餐具的硬质表面的喷雾用清洗剂。

作为硬质物品，可列举管道管、零件等食品制造机器、厨房周边的硬质物品、餐具等，本发明的清洗剂组合物由于对固体油脂的清洁性优异，故而以硬质物品、优选为餐具及厨房周边的硬质物品、更优选为餐具作为清洗对象。

厨房周边的硬质物品是在厨房的周边所使用的物品，具体而言，为：

(1)冰箱、餐具橱等食品、餐具、烹饪器具的保存场所；

(2)排水口、烹饪台、排烟罩、水槽、燃气炉、微波炉等食品的烹饪场所；及

(3)其周边的地板或墙壁等。

本发明中，为了方便起见，将它们称为“厨房周边的硬质物品”。

又，作为餐具，具体而言，可列举以下的食材接触的构件或器具：

(i)盘、碗等所谓的餐具；

(ii)便当盒、瓶等保存容器；

(iii)菜刀或案板、锅、煎锅、烤鱼架等烹饪器具；

(iv)食物加工机、混合机等烹饪家电等。

本发明中，为了方便起见，将它们称为“餐具”。

又，本发明的清洗剂组合物优选为选自餐具、保存容器、烹饪器具、及烹饪家电中的物品用，进而更优选为选自盘、碗、便当盒、料斗、菜刀、案板、锅、煎锅、烤鱼架、食物加工机、及混合机中的物品用。

又，作为本发明的清洗对象的硬质表面、进而餐具及厨房周边的硬质表面、进而餐具的硬质表面的材质可列举塑料(包含硅酮树脂等)、金属、陶器、木材、及它们的组合。

＜硬质表面的清洗方法＞

本发明的硬质表面的清洗方法是如下硬质表面的清洗方法：利用上述清洗剂组合物将硬质表面例如餐具清洗，优选为使上述清洗剂组合物与硬质表面接触而进行清洗。该清洗方法在以下中包含将硬质表面替换成餐具的清洗方法。

即，本发明的硬质表面的清洗方法中使用本发明的清洗剂组合物。该组合物的优选的方式与上述本发明的清洗剂组合物相同。

更具体而言，可列举如下清洗方法：使上述清洗剂组合物以原液的形式与硬质表面接触、或使清洗剂组合物以原液的形式在不稀释的情况下与硬质表面接触，即，使上述清洗剂组合物在不稀释的情况下与硬质表面接触。

所谓使上述清洗剂组合物在不稀释的情况下与硬质表面接触，是指不刻意地利用水等将该清洗剂组合物进行稀释之后使其与硬质表面接触。例如，使上述清洗剂组合物与附着有水滴等的硬质表面接触、或使上述清洗剂组合物与硬质表面接触之后，在硬质表面附着有水滴的情形，可理解为在不将上述清洗剂组合物稀释的情况下使其与硬质表面接触。

本发明的硬质表面的清洗方法能够以如下硬质表面的清洗方法的方式优选地实施：使上述本发明的清洗剂组合物与附着有油污的硬质表面、进而附着有包含固体油脂的油污的硬质表面接触。

包含固体油脂的油污是包含油脂的污渍，且该油脂是在常温(例如20℃)下呈固体者。包含固体油脂的油污典型而言是包含固体油脂的油污、进而包含固体油脂及液体油的油污。使上述清洗剂组合物接触时的包含固体油脂的油污的形态也可为固体油脂及液体油混合存在的状态。

又，本发明的硬质表面的清洗方法可列举使上述清洗剂组合物与硬质表面接触之后不施加(不赋予)机械力进行放置的清洗方法。即，可列举不使用海绵等可挠性材料或手指等使其接触、在不施加机械力的情况下直接放置的清洗方法。该方法适合在手或道具够不到的部位或难以够到的细微部分的清洗。

所谓在不施加机械力的情况下放置，例如除组合物的接触以外，不进行为了清洗的刻意的操作。例如接触的组合物在硬质表面自然地流下、或不意在进行清洗的振动传至硬质表面等，可理解为在不施加机械力的情况下放置。另一方面，例如擦洗硬质表面的方法、或对硬质表面应用包含组合物的水流进行清洗的方法、将硬质表面浸渍在包含组合物的清洗介质并进行搅拌而进行清洗的方法等可理解为施加机械力清洗硬质表面。

再者，放置之后，通常利用水进行冲洗，冲洗时，可利用手等施加机械力(物理力)，也可仅利用水流进行冲洗。

本发明的硬质表面的清洗方法中，使上述清洗剂组合物以相对于作为对象物的硬质表面的面积100cm²优选为0.1g以上、更优选为0.3g以上、进而优选为0.4g以上、并且优选为5g以下、更优选为3g以下、进而优选为2g以下的比例接触，优选为进一步进行涂布或喷雾。

本发明的硬质表面的清洗方法中，就提高清洁力的观点而言，在使上述清洗剂组合物与硬质表面接触之后，优选为放置10秒以上，更优选为20秒以上，进而优选为30秒以上，进一步优选为40秒以上，进一步优选为50秒以上，进一步优选为1分以上，进一步优选为1.5分以上，并且，就相同的观点而言，优选为60分以下，更优选为30分以下，进而优选为20分以下，进一步优选为10分以下。在此情形时，以上述组合物最初与硬质表面接触的时点作为放置的开始。

再者，放置时的温度为室温即可，例如可列举10℃以上且30℃以下。

又，本发明的硬质表面的清洗方法中，就提高清洁力的观点而言，优选为使上述清洗剂组合物与作为清洗对象的硬质表面接触10秒以上，更优选为20秒以上，进而优选为30秒以上，进一步优选为40秒以上，进一步优选为50秒以上，进一步优选为1分钟以上，进而优选为1.5分钟以上，并且，就相同的观点而言，优选为60分钟以下，更优选为30分钟以下，进而优选为20分钟以下，进一步优选为10分钟以下。

本发明的硬质表面的清洗方法中，可使附着有油污等的硬质表面浸渍在该组合物中使其与上述清洗剂组合物接触，就有效率地提高清洁力的观点而言，优选为进行喷雾或涂布使其与附着有油污等的硬质表面接触的方法。

使上述清洗剂组合物与附着有油污等的硬质表面接触的方法优选为喷雾或涂布，优选为制成液滴状进行喷雾或制成泡状进行涂布的方法。具体而言，使用喷雾手段。即，优选为使用将本发明的清洗剂组合物填充在具备喷雾器的容器而成的硬质表面用清洗剂物品。本发明提供一种将本发明的清洗剂组合物填充在具备喷雾器的容器而成的喷雾容器装硬质表面用清洗剂物品。

本发明的喷雾容器装硬质表面用清洗剂物品的填充本发明的清洗剂组合物的具备喷雾器的容器可列举触发式喷雾容器、泵式喷雾容器等不使用喷射剂的手动式喷雾装置、使用喷射剂的气溶胶等。上述具备喷雾器的容器优选为可将内容物制成液滴状或泡状进行喷雾或涂布的触发式喷雾器，更优选为具备将内容物喷雾成液滴状的机构的触发式喷雾器或具备形成泡的机构(泡形成机构)的触发式喷雾器。

在本发明的喷雾容器装硬质表面用清洗剂物品中，在使用具备将本发明的清洗剂组合物喷雾成液滴状的机构的触发式喷雾器的情形时，关于装入上述组合物的喷雾容器的喷射嘴的喷口径，为了喷雾的容易性、或喷射的液滴不猛烈、不直线状地喷雾、可喷雾的面积不变得极端窄，优选为0.1mm以上、更优选为0.3mm以上、并且优选为2mm以下、更优选为1mm以下的范围。

在使用具备喷雾成液滴状的机构的触发式喷雾器的情形时，本发明的喷雾容器装硬质表面用清洗剂物品以1次操作优选为喷雾0.1mL以上、更优选为0.3mL以上、并且优选为5mL以下、更优选为2mL以下的组合物。

又，在本发明的喷雾容器装硬质表面用清洗剂物品中，在使用具备泡形成机构的触发式喷雾器的情形时，优选为具有旋转组件及在直径4～8mm的圆形状的空间部分设置有数个棒状的突起的液体通过板者优选。此处，所谓旋转组件，是通过旋转组件对液状物的流向赋予旋转、最后自喷嘴喷出的机构，作为其详细的结构，可参考日本特开平8-332422号公报或日本特开平8-108102号公报的图4(b)、日本特开2002-68265号公报的图1等。

在使用具备泡形成机构的触发式喷雾器的情形时，本发明的喷雾容器装硬质表面用清洗剂物品以1次操作优选为喷雾0.5mL以上、更优选为1mL以上、并且优选为30mL以下、更优选为15mL以下、进而优选为5mL以下的组合物。

作为泡形成机构的又一构件的液体通过板是在直径5～7mm的圆形状的空间部分设置有优选为3～8个棒状的突起者，在平面下观察通过板的情形时，优选为宽度0.8～1.2mm、长度2～4mm的长方形状的棒状的突起优选。又，棒状的突起相对于除棒状的突起以外的空间部分所占的面积优选为30面积％以上，更优选为40面积％以上，并且，优选为90面积％以下，更优选为80面积％以下，进而优选为70面积％以下，通过设置此种液体通过板，泡在垂直表面的附着滞留性变得良好。

本发明的喷雾容器装硬质表面用清洗剂物品的容器可使用一般所使用的容器。例如，为以聚乙烯或聚丙烯、聚对苯二甲酸乙二酯作为原料而获得者，可通过吹塑成形等而制造。关于容器的厚度，可底面与侧面不同，优选为0.01～2mm，容器的容量优选为100～1000mL。关于填充在容器中的本发明的清洗剂组合物的量，就操作性方面而言，较理想为200～500mL。又，液体的填充是留出常识性的空隙而进行。

本发明的硬质表面的清洗方法优选为作为硬质物品的硬质表面、进而餐具及厨房周边的硬质物品的硬质表面、进而餐具的硬质表面的清洗方法。又，优选为作为硬质物品的硬质表面的手洗清洗方法、进而餐具及厨房周边的硬质物品的硬质表面的手洗清洗方法、进而餐具的手洗清洗方法、进一步餐具的硬质表面的手洗清洗方法。

本发明的硬质表面的清洗方法以硬质物品的硬质表面、优选为餐具及厨房周边的硬质物品的硬质表面、更优选为餐具、进而优选为餐具的硬质表面作为清洗对象。

餐具及厨房周边的硬质物品可列举上述者。

又，本发明的硬质表面的清洗方法优选为以选自餐具、保存容器、烹饪器具、及烹饪家电中的物品的硬质表面作为对象，进而更优选为以选自盘、碗、便当盒(tupperware)、料斗、菜刀、案板、锅、煎锅、烤鱼架、食物加工机、及混合机中的物品的硬质表面作为对象。

作为本发明的硬质表面的清洗方法的对象的硬质表面的材质可列举塑料(包含硅酮树脂等)、金属、陶器、木材、及它们的组合。

并且，本发明的硬质表面的清洗方法能够有效地清洗附着在这些硬质表面的包含固体油脂的油污。

本发明的硬质表面的清洗方法中，使本发明的清洗剂组合物直接与硬质表面接触。继而，在接触上述组合物的状态下放置即可，因此在清洗时，无需如通过海绵等可挠性材料的擦洗的施加机械力的作业。

因此，本发明的硬质表面的清洗方法也能够应用在以下这样的使用海绵等可挠性材料的清洗困难的物品等：

(1)食品制造机器、冰箱、餐具橱等的管道管、零件及排水口、水壶、大玻璃杯、或罐、壶等手洗清洗不便的硬质物品；

(2)食品、餐具、烹饪器具的保存场所、烹饪台、排烟罩、水槽、燃气炉、微波炉等食品的烹饪场所及其周边的地板或墙壁等厨房周边等的包含固体油脂的油污广泛波及的具有硬质表面的物品；

(3)菜刀、去皮机、削皮器、切片机、榨汁器的叶片、食物加工机的叶片等手洗清洗时伴随危险的物品；及

(4)具备形状复杂的部分的物品。

再者，也可视需要进行擦洗。

进而，本发明的硬质表面的清洗方法由于是将本发明的清洗剂组合物，优选为将泡状的上述组合物涂布在硬质表面并直接放置，故而可使上述组合物较长时间地留在硬质表面。

本发明的硬质表面的清洗方法可包含用水冲洗使上述清洗剂组合物接触过的硬质表面的步骤，优选为包含将使上述清洗剂组合物接触过的硬质表面进行放置之后用水冲洗的步骤。

＜清洗用表面活性剂＞

本发明是下述通式(a1)所表示的清洗用表面活性剂，优选为餐具清洗用表面活性剂。

即，下述通式(a1)所表示的表面活性剂的作为清洗剂的用途，优选为作为餐具用清洗剂的用途。

[式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子。]

通式(a1)中，R^1a、R^2a、A¹、A²、x、y、M¹的优选的范围如上述所述。又，作为清洗用的优选的方式也如上述所述。

关于上述实施方式，本发明进一步揭示以下清洗剂组合物、硬质表面的清洗方法、喷雾容器装硬质表面用清洗剂物品、及清洗用表面活性剂及用途。这些方式中，可相互适当应用本发明的清洗剂组合物、硬质表面的清洗方法、喷雾容器装硬质表面用清洗剂物品、清洗用表面活性剂、及作为清洗剂的用途中所述的事项。又，这些方式包含将硬质表面替换成餐具的方式。

＜1＞

一种清洗剂组合物，其含有下述通式(a1)所表示的表面活性剂作为(a)成分。

[式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子。]

＜2＞

如上述＜1＞记载的清洗剂组合物，其中R^1a、R^2a的碳原子数分别独立，为8以上，优选为9以上，并且，为18以下，优选为15以下，更优选为12以下，进而优选为11以下，进一步优选为10以下。

＜3＞

如上述＜1＞或＜2＞记载的清洗剂组合物，其中R^1a、R^2a的主链的碳原子数分别独立，为4以上，优选为5以上，更优选为6以上，并且，为19以下，优选为15以下，更优选为12以下，进而优选为9以下，进一步优选为8以下，进一步优选为7以下，进一步优选为6以下。

＜4＞

如上述＜1＞～＜3＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中构成R^1a、R^2a的侧链的碳原子数的合计分别独立，为4以上，并且，为6以下，优选为5以下，更优选为4以下。

＜5＞

如上述＜1＞～＜4＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中R^1a、R^2a的侧链的数量分别独立，为1以上，并且，为6以下，优选为5以下，更优选为4以下，进而优选为3以下，进一步优选为2以下。

＜6＞

如上述＜1＞～＜5＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中R^1a、R^2a的支链碳原子数分别独立，为1以上，并且，为6以下，优选为5以下，更优选为4以下，进而优选为3以下，进一步优选为2以下。

＜7＞

如上述＜1＞～＜6＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中R^1a、R^2a分别独立，为选自三甲基戊基、三甲基己基、三甲基庚基、三甲基辛基、甲基乙基戊基、甲基乙基己基、甲基乙基庚基、甲基乙基辛基、二甲基乙基丁基、二甲基乙基戊基、二甲基乙基己基、二甲基乙基庚基、二甲基乙基辛基、丙基戊基、丙基己基、丙基庚基、丙基辛基、丁基戊基、丁基己基、丁基庚基、丁基辛基、1-(2-甲基丙基)-3-甲基丁基、1-(3-甲基丁基)-4-甲基戊基、1-(4-甲基戊基)-5-甲基己基、戊基己基、及己基十二烷基中的1种以上，优选为选自3-甲基-5,5-二甲基己基(3,5,5-三甲基己基)、2-丙基戊基、2-丙基己基、2-己基十二烷基、1-丁基己基、1-丁基戊基、1-(2-甲基丙基)-3-甲基丁基、1-乙基-2-甲基戊基、及1-甲基-1-乙基-2-甲基丁基中的1种以上，更优选为选自3-甲基-5,5-二甲基己基(3,5,5-三甲基己基)、1-丁基己基、1-丁基戊基、1-(2-甲基丙基)-3-甲基丁基、及2-丙基戊基中的1种以上，进而优选为1-丁基己基。

＜8＞

如上述＜1＞～＜7＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中A¹、A²分别独立，为碳原子数2以上且3以下的亚烷基。

＜9＞

如上述＜1＞～＜8＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中x、y分别独立，为4以下，优选为2以下，更优选为0。

＜10＞

如上述＜1＞～＜9＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中x+y为0以上，并且，为12以下，优选为6以下，更优选为3以下，进而优选为0。

＜11＞

如上述＜1＞～＜10＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中M¹为氢原子、无机阳离子或有机阳离子，优选为选自氢原子、钠离子、铵离子、钾离子、及镁离子中的无机阳离子、或选自单乙醇铵离子、二乙醇铵离子、三乙醇铵离子、及吗啉鎓离子中的有机阳离子，更优选为选自钠离子、铵离子、钾离子及镁离子中的无机阳离子。

＜12＞

如上述＜1＞～＜11＞中任一项记载的清洗剂组合物，其含有(a)成分0.01质量％以上，优选为0.1质量％以上，更优选为0.3质量％以上，进而优选为0.5质量％以上，进一步优选为0.8质量％以上，进一步优选为1质量％以上，并且，30质量％以下，优选为20质量％以下，更优选为15质量％以下，进而优选为10质量％以下，进一步优选为8质量％以下，进一步优选为5质量％以下，进一步优选为3质量％以下，进一步优选为2质量％以下。

＜13＞

如上述＜1＞～＜12＞中任一项记载的清洗剂组合物，其含有两性表面活性剂或氧化胺型表面活性剂作为(b)成分。

＜14＞

如上述＜13＞记载的清洗剂组合物，其中(b)成分为两性表面活性剂。

＜15＞

如上述＜14＞记载的清洗剂组合物，其中(b)成分为选自磺基甜菜碱、羟基磺基甜菜碱及羧基甜菜碱中的1种以上的两性表面活性剂。

＜16＞

如上述＜13＞～＜15＞中任一项记载的清洗剂组合物，其含有(b)成分0.01质量％以上，优选为0.05质量％以上，更优选为0.1质量％以上，并且，30质量％以下，优选为15质量％以下，更优选为10质量％以下。

＜17＞

如上述＜1＞～＜16＞中任一项记载的清洗剂组合物，其含有盐作为(c)成分。

＜18＞

如上述＜17＞记载的清洗剂组合物，其含有(c)成分0.001质量％以上，优选为0.01质量％以上，更优选为0.1质量％以上，并且，10质量％以下，优选为5质量％以下。

＜19＞

如上述＜1＞～＜18＞中任一项记载的清洗剂组合物，其含有增溶剂作为(d)成分。

＜20＞

如上述＜19＞记载的清洗剂组合物，其中(d)成分为甲苯磺酸、二甲苯磺酸、异丙苯磺酸或它们的钠盐、钾盐或镁盐，优选为对甲苯磺酸或其钠盐、钾盐或镁盐。

＜21＞

如上述＜19＞或＜20＞记载的清洗剂组合物，其含有(d)成分0.5质量％以上，优选为1质量％以上，更优选为1.5质量％以上，并且，15质量％以下，优选为10质量％以下，更优选为5质量％以下。

＜22＞

如上述＜1＞～＜21＞中任一项记载的清洗剂组合物，其含有溶剂作为(e)成分。

＜23＞

如上述＜22＞记载的清洗剂组合物，其中(e)成分为碳原子数2以上、优选为碳原子数3以上、并且碳原子数10以下、优选为碳原子数8以下的水溶性有机溶剂。

＜24＞

如上述＜22＞或＜23＞记载的清洗剂组合物，其中(e)成分为选自乙醇、异丙醇、乙二醇、丙二醇、二乙二醇、二丙二醇、甘油、异戊二醇、丙二醇单甲醚、丙二醇单乙醚、3-甲基-3-甲氧基丁醇、苯氧基乙醇、苯乙二醇、苯氧基异丙醇、二乙二醇丁醚(二乙二醇单丁醚)、二乙二醇二丁醚及苄醇中的1种以上的水溶性有机溶剂，优选为选自二乙二醇丁醚、乙醇及丙二醇中的1种以上水溶性有机溶剂，更优选为选自乙醇及丙二醇中的1种以上水溶性有机溶剂。

＜25＞

如上述＜22＞～＜24＞中任一项记载的清洗剂组合物，其含有(e)成分3质量％以上，更优选为5质量％以上，进而优选为10质量％以上，并且，优选为30质量％以下，更优选为20质量％以下，进而优选为15质量％以下。

＜26＞

如上述＜1＞～＜25＞中任一项记载的清洗剂组合物，其含有水。

＜27＞

如上述＜26＞记载的清洗剂组合物，其含有水30质量％以上，优选为50质量％以上，更优选为60质量％以上，进而优选为70质量％以上，进一步优选为80质量％以上，进一步优选为90质量％以上，并且，99.8质量％以下，优选为99.5质量％以下，更优选为99.2质量％以下。

＜28＞

如上述＜1＞～＜27＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中固形物成分的含量为0.1质量％以上，优选为0.3质量％以上，更优选为0.5质量％以上，进而优选为0.8质量％以上，进一步优选为1质量％以上，并且，为30质量％以下，优选为20质量％以下，更优选为10质量％以下，进而优选为5质量％以下，进一步优选为3质量％以下。

＜29＞

如上述＜1＞～＜28＞中任一项记载的清洗剂组合物，其在25℃的pH值为2以上，优选为4以上，更优选为5以上，并且，为10以下，优选为9以下，更优选为8以下。

＜30＞

如上述＜1＞～＜29＞中任一项所述的清洗剂组合物，其在20℃的粘度为0.5mPa·s以上，优选为1mPa·s以上，并且，为200mPa·s以下，优选为100mPa·s以下，更优选为50mPa·s以下，进而优选为20mPa·s以下，进一步优选为10mPa·s以下，进一步优选为7mPa·s以下，进一步优选为5mPa·s以下。

＜31＞

如上述＜1＞～＜30＞中任一项记载的清洗剂组合物，其为硬质物品的硬质表面用，优选为餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面用，更优选为餐具用，进而优选为餐具的硬质表面用。

＜32＞

如上述＜1＞～＜30＞中任一项记载的清洗剂组合物，其为硬质物品的硬质表面的手洗清洗用，优选为餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面的手洗清洗用，更优选为餐具的手洗清洗用，进而优选为餐具的硬质表面的手洗清洗用。

＜33＞

如上述＜1＞～＜30＞中任一项记载的清洗剂组合物，其是在硬质物品的硬质表面的涂布用清洗剂，优选为在餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面的涂布用清洗剂，更优选为在餐具的涂布用清洗剂，进而优选为在餐具的硬质表面的涂布用清洗剂。

＜34＞

如上述＜1＞～＜30＞中任一项记载的清洗剂组合物，其是对于硬质物品的硬质表面的喷雾用清洗剂，优选为对于餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面的喷雾用清洗剂，更优选为对于餐具的喷雾用清洗剂，进而优选为对于餐具的硬质表面的喷雾用清洗剂。

＜35＞

如上述＜1＞～＜30＞中任一项记载的清洗剂组合物，其在不稀释的情况下直接与硬质表面、优选为选自餐具及厨房周边的硬质物品中的硬质表面、更优选为餐具接触而使用。

＜36＞

如上述＜31＞～＜35＞中任一项记载的清洗剂组合物，其以硬质物品、优选为选自管道管、零件等食品制造机器、餐具及厨房周边的硬质物品中的硬质物品、更优选为选自餐具及厨房周边的硬质物品中的硬质物品、进而优选为餐具为清洗对象；或

以冰箱、餐具橱等食品、餐具、烹饪器具的保存场所、排水口、烹饪台、排烟罩、水槽、燃气炉、微波炉等食品的烹饪场所、及其周边的地板或墙壁为清洗对象；或

以餐具、优选为盘、碗等所谓的餐具、便当盒、瓶等保存容器、菜刀或案板、锅、煎锅、烤鱼架等烹饪器具、及食物加工机、混合机等烹饪家电为清洗对象。

＜37＞

如上述＜31＞～＜36＞中任一项记载的清洗剂组合物，其中硬质表面的材质为塑料、金属、陶器、木材、及它们的组合。

＜38＞

一种硬质表面的清洗方法，其中，利用如上述＜1＞～＜37＞中任一项的清洗剂组合物将硬质表面清洗，优选为使上述清洗剂组合物与硬质表面接触进行清洗。

＜39＞

如上述＜38＞记载的硬质表面的清洗方法，其中，使上述清洗剂组合物以原液的形式与硬质表面接触。

＜40＞

如上述＜38＞或＜39＞记载的硬质表面的清洗方法，其中，使上述清洗剂组合物在不稀释的情况下与硬质表面接触。

＜41＞

如上述＜38＞～＜40＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，使上述清洗剂组合物与附着有油污的硬质表面、进而附着有包含固体油脂的油污的硬质表面接触。

＜42＞

如上述＜38＞～＜41＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，使上述清洗剂组合物与硬质表面接触之后，在不施加机械力的情况下进行放置。

＜43＞

如上述＜38＞～＜42＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，使上述清洗剂组合物相对于硬质表面的面积100cm²以0.1g以上、优选为0.3g以上、更优选为0.4g以上、并且5g以下、优选为3g以下、更优选为2g以下的比例接触，优选为进行涂布或喷雾而接触。

＜44＞

如上述＜38＞～＜43＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，使上述清洗剂组合物与硬质表面接触之后放置10秒以上，优选为20秒以上，更优选为30秒以上，进而优选为40秒以上，进一步优选为50秒以上，进一步优选为1分钟以上，进一步优选为1.5分钟以上，并且，60分钟以下，优选为30分钟以下，更优选为20分钟以下，进而优选为10分钟以下，优选为在不施加机械力的情况下进行放置。

＜45＞

如上述＜38＞～＜43＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，使上述清洗剂组合物与作为清洗对象的硬质表面接触10秒以上，优选为20秒以上，更优选为30秒以上，进而优选为40秒以上，进一步优选为50秒以上，进一步优选为1分钟以上，进一步优选为1.5分钟以上，并且，60分钟以下，优选为30分钟以下，更优选为20分钟以下，进而优选为10分钟以下。

＜46＞

如上述＜38＞～＜45＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，使硬质表面浸渍在上述清洗剂组合物中进行接触。

＜47＞

如上述＜38＞～＜45＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，喷雾或涂布上述清洗剂组合物，而使其与硬质表面接触。

＜48＞

如上述＜38＞～＜45＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，将上述清洗剂组合物制成液滴状进行喷雾、或制成泡状进行涂布，而使其与硬质表面接触。

＜49＞

如上述＜47＞或＜48＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，使用将上述清洗剂组合物填充在具备喷雾器的容器而成的硬质表面用清洗剂物品，使上述清洗剂组合物与硬质表面接触。

＜50＞

如上述＜38＞～＜49＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，上述硬质表面为硬质物品的硬质表面，优选为餐具及厨房周边的硬质物品的硬质表面，更优选为餐具的硬质表面；或

上述硬质表面为选自食品制造机器、冰箱、餐具橱等的管道管、零件及排水口、水壶、大玻璃杯、或罐、壶中的硬质物品的硬质表面；或

上述硬质表面为选自食品、餐具、烹饪器具的保存场所、烹饪台、排烟罩、水槽、燃气炉、微波炉等食品的烹饪场所、及其周边的地板或墙壁中的硬质物品的硬质表面；或

上述硬质表面为选自菜刀、去皮机、削皮器、切片机、榨汁器的叶片、食物加工机的叶片中的硬质物品的硬质表面。

＜51＞

如上述＜38＞～＜50＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，硬质表面的材质为塑料、金属、陶器、木材、及它们的组合。

＜52＞

如上述＜38＞～＜51＞中任一项记载的硬质表面的清洗方法，其中，上述清洗剂组合物为油去除用硬质表面用液体清洗剂组合物。

＜53＞

一种硬质表面用清洗剂物品，其中，将如上述＜1＞～＜37＞中的任一项的清洗剂组合物填充在具备喷雾器的容器而成。

＜54＞

如上述＜53＞记载的硬质表面用清洗剂物品，其中，上述具备喷雾器的容器为不使用喷射剂的手动式喷雾装置或使用喷射剂的气溶胶，优选为选自触发式喷雾容器及泵式喷雾容器中的不使用喷射剂的手动式喷雾装置，更优选为能够将内容物制成液滴状或泡状进行喷雾或涂布的触发式喷雾器，进而优选为具备将内容物喷雾成液滴状的机构的触发式喷雾器或具备形成泡的机构(泡形成机构)的触发式喷雾器。

＜55＞

一种清洗用表面活性剂，其以下述通式(a1)表示。

[式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子。]

＜56＞

下述通式(a1)所表示的表面活性剂作为清洗剂的用途。

[式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子。]

＜57＞

如上述＜1＞～＜37＞中任一项的清洗剂组合物的作为硬质表面用液体清洗剂、优选为餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面用液体清洗剂、更优选为餐具用液体清洗剂的用途。

＜58＞

如上述＜1＞～＜37＞中任一项的清洗剂组合物的作为油去除用硬质表面用液体清洗剂、优选为餐具或厨房周边的硬质物品的油去除用液体清洗剂、更优选为餐具的油去除用液体清洗剂的用途。

＜59＞

如上述＜1＞～＜37＞中任一项的清洗剂组合物的作为使该组合物在不稀释的情况下与硬质表面接触并在不施加机械力的情况下进行清洗的方法所使用的硬质表面用液体清洗剂、优选为餐具或厨房周边的硬质物品的硬质表面用液体清洗剂、更优选为餐具用液体清洗剂的用途。

＜60＞

如上述＜1＞～＜37＞中任一项的清洗剂组合物在使该组合物在不稀释的情况下与餐具、优选为附着有油污的餐具、更优选为附着有包含固体油脂的油污的餐具接触的餐具的清洗方法中的用途。

实施例

使用下述配合成分，制备表1所示的清洗剂组合物，并针对以下项目进行评价。将结果示在表1。表1的清洗剂组合物是通过常规方法进行制备。即，对适量的离子交换水添加(a)成分或(a′)成分((a)成分的比较成分)，使其在室温(25℃)下溶解，其后，添加氢氧化钠及/或盐酸，将pH值(25℃)调整为6。再者，表1中的配合成分的质量％全部为基于有效分的数值。(a)成分、(a′)成分表示基于钠盐的质量％。

＜配合成分＞

(a)成分的合成

(a)成分使用市售的试剂进行合成。使顺丁烯二酸(和光纯药工业株式会社制造)与特定的醇进行酯交换反应而合成前体。使前体与重亚硫酸钠(和光纯药工业株式会社制造)反应，由此可获得包含(a)成分的反应液。将所获得的化合物反应液通过开放式管柱层析法进行精制。其纯度为99％。化合物的鉴定使用核磁共振装置进行。

下述所示的(a-1)成分如以下般进行合成。

向四口烧瓶中加入顺丁烯二酸、及以摩尔比计2.5等量的5-癸醇(东京化成工业株式会社制造)、作为溶剂的二甲苯(和光纯药工业株式会社制造)300mL、相对于溶剂而言0.5％的对甲苯磺酸一水合物(和光纯药工业株式会社制造)，并一面搅拌一面使其在145℃下反应6小时。将反应液利用开放式管柱层析法进行精制，并使用核磁共振装置确认前体的生成。其产率为90％。

向四口烧瓶中加入所获得的前体、及以摩尔比计1.3等量的重亚硫酸钠、作为溶剂的异丙醇(和光纯药工业株式会社制造)300mL，并一面搅拌一面使其在115℃下反应18小时。将反应液利用开放式管柱层析法进行精制，并使用核磁共振装置确认(a-1)成分即磺基琥珀酸二-1-丁基己基钠的生成。其产率为35％。

下述(a-2)成分的合成是在上述(a-1)成分的合成中将醇原料变成5-癸醇，并使用3,5,5-三甲基己烷-1-醇(和光纯药工业株式会社制造)进行合成。

又，下述(a-3)成分的合成是在上述(a-1)成分的合成中将醇原料变成5-癸醇，并使用5-壬醇(和光纯药工业株式会社制造)进行合成。

又，下述(a-4)成分的合成是在上述(a-1)成分的合成中将醇原料变成5-癸醇，并使用2,6-二甲基-4-庚醇(东京化成工业株式会社制造)进行合成。

又，下述(a-5)成分的合成是在上述(a-1)成分的合成中将醇原料变成5-癸醇，并使用2-丙基-1-戊醇(Sigma-Aldrich公司制造)进行合成。

(a)成分

(a-1)：磺基琥珀酸二-1-丁基己基钠(在通式(a1)中，R^1a、R^2a：同时为1-丁基己基；x、y：同时为0；M¹：钠的化合物)

(a-2)：磺基琥珀酸二-3,5,5-三甲基己基钠(在通式(a1)中，R^1a、R^2a：同时为3,5,5-三甲基己基；x、y：同时为0；M¹：钠的化合物)

(a-3)：磺基琥珀酸二-1-丁基戊基钠(在通式(a1)中，R^1a、R^2a：同时为1-丁基戊基；x、y：同时为0；M¹：钠的化合物)

(a-4)：磺基琥珀酸二-1-(2-甲基丙基)-3-甲基丁基钠(在通式(a1)中，R^1a、R^2a：同时为1-(2-甲基丙基)-3-甲基丁基；x、y：同时为0；M¹：钠的化合物)

(a-5)：磺基琥珀酸二-2-丙基戊基钠(在通式(a1)中，R^1a、R^2a：同时为2-丙基戊基；x、y：同时为0；M¹：钠的化合物)

(a-1)～(a-5)的各化合物的结构如下所示。

(a′)成分((a)成分的比较成分)

(a′-1)：磺基琥珀酸二-2-乙基己基钠(制品名“Airrol CT-1L”，东邦化学(株)制造)，在通式(a1)中，R^1a、R^2a：同时为2-乙基己基；x、y：同时为0；M¹：钠的化合物

(a′-2)：2-乙基己基硫酸钠(Sigma-Aldrich公司制造)

＜清洁力评价(溶液浸渍评价)＞

(1)模型污染基板

制作将牛油(Sigma-Aldrich Japan株式会社)与菜籽油(Kishida Chemical株式会社)以9∶1的质量比进行混合而成者，作为模型污渍(包含固体油脂的污渍的模型污渍，以下相同)。对30mm(横)×80mm(竖)×1mm(厚度)的聚丙烯试验片(Engineering TestService株式会社制造)的质量利用4位天平进行测定(p)。制作在上述聚丙烯试片的两面以两面合计成为0.02～0.04g的方式均匀地涂布模型污渍至自下端起至50mm的高度为止而成者，作为污渍件。对该污渍件的质量利用4位天平进行测定(q)。

(2)评价的顺序

将表1记载的各清洗剂组合物50g加入至50mL容器(内径35mm×高度68mm的圆柱状)，继而，将1片污渍件立在该容器内使其与上述组合物接触。此时，污渍件的附着有污渍的部分全部浸渍在容器内的上述组合物中。

将污渍件浸渍在上述容器内的清洗剂组合物中1分钟后，将上述污渍件取出，利用自来水流水冲洗1分钟。此时，流水冲洗的条件为：自来水的温度为25℃，流速为约4L/min，水龙头的开口部的直径为约15mm。相对于向位于自开口部垂直向下5cm的污渍件滴落的自来水，以与之成为45°的方式握持污渍件，在固定该角度的情况下利用污渍件的未附着有污渍的上端部分接受流水，利用在污渍件上流淌的自来水对清洗部分整个单面进行冲洗。此时，每10秒地改变正面及背面交替地进行冲洗。冲洗结束后，使污渍件干燥，其后，利用4位天平对质量进行测定(r)。利用以下式求出清洗率。

清洗率(％)＝{(q)-(r)}/{(q)-(p)}×100

又，利用与上述相同的方法，求出将污渍件浸渍在上述容器内的清洗剂组合物中1小时的情形时的清洗率。将结果示于表1。

[表1]

表1中，作为(a)成分或(a′)成分的结构，分别示出通式(a1)中的R^1a、R^2a的烃基的碳原子数、主链的碳原子数、侧链的合计碳原子数(构成侧链的碳原子数的合计)、侧链的数量、及支链碳原子数。

再者，在(a-1)成分～(a-5)成分、(a′-1)成分中，通式(a1)中的R^1a、R^2a为相同的烷基链。又，(a′-2)成分与通式(a1)所表示的化合物不同，针对(a′-2)成分的烷基链，示出上述特征。

Claims (15)

1.一种餐具用清洗剂组合物，其含有下述通式(a1)所表示的表面活性剂作为(a)成分，

式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数为2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子。

2.如权利要求1所述的餐具用清洗剂组合物，其中R^1a、R^2a的主链的碳原子数分别独立，为4以上且19以下。

3.如权利要求1或2所述的餐具用清洗剂组合物，其含有0.1质量％以上的(a)成分。

4.如权利要求1至3中任一项所述的餐具用清洗剂组合物，其中R^1a、R^2a的侧链的数量分别独立，为1以上且6以下。

5.如权利要求1至4中任一项所述的餐具用清洗剂组合物，其中R^1a、R^2a所具有的支链碳原子数分别独立，为1以上且6以下。

6.如权利要求1至5中任一项所述的餐具用清洗剂组合物，其中R^1a、R^2a分别独立，为选自三甲基戊基、三甲基己基、三甲基庚基、三甲基辛基、甲基乙基戊基、甲基乙基己基、甲基乙基庚基、甲基乙基辛基、二甲基乙基丁基、二甲基乙基戊基、二甲基乙基己基、二甲基乙基庚基、二甲基乙基辛基、丙基戊基、丙基己基、丙基庚基、丙基辛基、丁基戊基、丁基己基、丁基庚基、丁基辛基、1-(2-甲基丙基)-3-甲基丁基、1-(3-甲基丁基)-4-甲基戊基、1-(4-甲基戊基)-5-甲基己基、戊基己基、及己基十二烷基中的1种以上。

7.如权利要求1至6中任一项所述的餐具用清洗剂组合物，其为固体油脂去除用的餐具用清洗剂组合物。

8.如权利要求1至7中任一项所述的餐具用清洗剂组合物，其用于与餐具接触并在不施加机械力的情况下进行清洗的方法。

9.如权利要求1至8中任一项所述的餐具用清洗剂组合物，其为液体。

10.一种餐具的清洗方法，其是利用权利要求1至9中任一项所述的餐具用清洗剂组合物清洗餐具。

11.如权利要求10所述的餐具的清洗方法，其是使所述餐具用清洗剂组合物与所述餐具接触之后，在不施加机械力的情况下放置。

12.如权利要求11所述的餐具的清洗方法，其中放置的时间为10秒以上。

13.如权利要求10至12中任一项所述的餐具的清洗方法，其中，喷雾或涂布所述餐具用清洗剂组合物使其与所述餐具接触。

14.一种喷雾容器装餐具用清洗剂物品，其是通过将权利要求1至9中任一项所述的餐具用清洗剂组合物填充于具备喷雾器的容器中而构成。

15.下述通式(a1)所表示的表面活性剂作为餐具用清洗剂的用途，

式中，R^1a、R^2a分别独立，为具有1个以上的侧链的支链烃基，且支链烃基的总碳原子数为7以上且22以下，构成侧链的碳原子数的合计为3以上且7以下；A¹、A²分别独立地为碳原子数为2以上且4以下的亚烷基，x、y为平均加成摩尔数，且分别独立地为0以上且6以下；M¹为氢原子或阳离子。