CN103789170A - 一种酸浆生津养胃酒及生产方法 - Google Patents
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Abstract
一种酸浆生津养胃酒及生产方法,以
酸浆、淮山、刺五加、黄精、大枣、莲子、桑椹、甘草、百合、花生、山楂为主要原料,其生产方法的主要工艺流程为
选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品
。具有保健、
补脾健胃、益气生津
、
见效快、纯天然、无毒无副作用等优点,对应食欲不振、反胃不舒等主病证具有良好的辅助治疗效果,适于食用
的
酸浆生津养胃酒
及生产方法。
Description
技术领域:
本发明涉及食品保健领域,具体涉及一种酸浆生津养胃酒及生产方法。
背景技术:
脾胃不和症的临床表现,为食欲减退与食后腹胀同时并见,脘腹胀痛甚或腹泻,嗳气,恶心,呕吐等症。由于脾胃受纳、运化功能失常,故食欲减退与食后腹胀同时并见,因升降失调,脾气不升反而下陷,则见泄泻,甚则小腹胀坠、脱肛等。
目前,市场上的健胃药品和保健品有很多,但是多数药品或保健品存在一定的毒副作用,对人们的身体不同程度的造成损害,并且存在价格昂贵,不易推广等不足。
发明内容:
本发明的目的在于提供一种集补脾健胃、益气生津、无毒无副作用等功效的酸浆生津养胃酒及生产方法。
本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的,酸浆20-35份、淮山10-25份、刺五加10-20份、黄精10-25份、大枣10-20份、莲子10-15份、桑椹10-15份、甘草10-15、百合10-20份、花生10-20份、山楂10-25份。
制备本发明酸浆生津养胃酒优选重量配比范围是,其中各种原料的重量配比是,酸浆20-30份、淮山10-20份、刺五加10-15份、黄精10-20份、大枣10-18份、莲子10-14份、桑椹10-14份、甘草10-14份、百合10-18份、花生10-16份、山楂10-20份。
制备本发明酸浆生津养胃酒最佳重量配比范围是,其中各种原料的重量配比是:酸浆25份、淮山15份、刺五加14份、黄精15份、大枣14份、莲子12份、桑椹12份、甘草12份、百合14份、花生13份、山楂15份。
将上述各组份制成本发明酸浆生津养胃酒的生产方法,主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品,具体操作方法依次按下列步骤:A、选料:按原料重量配比,挑选符合国家卫生和质量标准的原料酸浆、淮山、刺五加、黄精、大枣、莲子、桑椹、甘草、百合、花生、山楂等备用; B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化,温度控制在100-120℃,时间60分钟,使原料水份蒸发、灭菌;C、配料、按原料重量配比,将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后,二次混合均匀,二次灭菌;D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好,放入60°优质白洒浸泡10-50天,过滤后用28-42±1%(V∕V)乙醇调酒度,质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装,制成成品。
本发明的技术方案是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究,发明人在认真总结多年临床行医实践基础上,应用中草药科学配方,精心加工制成的酒。
在药物中:酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能,主治热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等病;淮山甘、平,健脾胃、益肺肾、补虚嬴,治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴,麸炒山药补脾健胃,用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多;大枣补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒,治胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡,妇人赃躁;莲子养心,益肾,补脾,涩肠,治夜寐多梦,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇人崩漏带下;石莲子并能止呕、开胃,常用治噤口痢。甘草和中缓急,润肺,解毒,调和诸药,炙用,治脾胃虚弱,食少,腹痛便溏,劳倦发热,肺痿咳嗽,心悸,惊痫;生用,治咽喉肿痛,消化性溃疡,痈疽疮疡,解药毒及食物中毒;百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品,秋季食用更有滋阴养肺的功效;刺五加益气健脾,补肾安神,用于脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多梦;黄精补中益气,润心肺,强筋骨,治虚损寒热,肺痨咳血,病后体虚食少,筋骨软弱,风湿疼痛,风癞癣疾;桑椹补肝,益肾,熄风,滋液,治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利;花生凝血,健脾养胃,润肺化痰,主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结;山楂消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞,消食健胃,行气散瘀,用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
本发明经过多例患者的服用与临床验证,不断总结和完善,配方比较完整,疗效确切。对食欲不振、反胃不舒等主病证,不同程度的起到了补脾健胃,益气生津的作用,具有保健、补脾健胃、益气生津、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组服用本发明,每天服用本发明三次,每次饭后服用30毫升, 7天为一个疗程,另一组对照组服用“胃必治”,每组选择门诊病人110例,其中男55例,女65例,最大年龄70岁,最小年龄40岁,临床表现为食欲不振、反胃不舒、肉食积滞、胃烷胀满、胃虚食少、脾胃不和,表一为服用一个疗程后的对照数据:
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组有显著差异,从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
本发明的工艺优点在于:1、选择原料,配方科学,生产工艺先进,其产品方便存放;2、产品中不添加香料及防腐剂,保持原料本身的营养成份,易被人体吸收;3原料来源广泛,加工艺线路短,产品易加工制造。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明:
实施例1:适用于食欲不振、反胃不舒的人群。
制备本发明酸浆生津养胃酒优选重量配比范围是:酸浆20-35份、淮山10-25份、刺五加10-20份、黄精10-25份、大枣10-20份、莲子10-15份、桑椹10-15份、甘草10-15、百合10-20份、花生10-20份、山楂10-25份。
实施例2:适用于肉食积滞、胃烷胀满的人群。
制备本发明酸浆生津养胃酒优选重量配比范围是:酸浆20-30份、淮山10-20份、刺五加10-15份、黄精10-20份、大枣10-18份、莲子10-14份、桑椹10-14份、甘草10-14份、百合10-18份、花生10-16份、山楂10-20份。
实施例3:适用于胃虚食少、脾胃不和的人群。
制备本发明酸浆生津养胃酒优选重量配比范围是:酸浆25份、淮山15份、刺五加14份、黄精15份、大枣14份、莲子12份、桑椹12份、甘草12份、百合14份、花生13份、山楂15份。
将上述各组份制成本发明酸浆生津养胃酒的生产方法,主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品,具体操作方法依次按下列步骤:A、选料:按原料重量配比,挑选符合国家卫生和质量标准的原料酸浆、淮山、刺五加、黄精、大枣、莲子、桑椹、甘草、百合、花生、山楂等备用;B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化,温度控制在100-120℃,时间60分钟,使原料水份蒸发、灭菌;C、配料、按原料重量配比,将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后,二次混合均匀,二次灭菌;D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好,放入60°优质白洒浸泡10-50天,过滤后用28-42±1%(V∕V)乙醇调酒度,质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装,制成成品。
Claims (4)
1.一种酸浆生津养胃酒,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的,酸浆20-35份、淮山10-25份、刺五加10-20份、黄精10-25份、大枣10-20份、莲子10-15份、桑椹10-15份、甘草10-15、百合10-20份、花生10-20份、山楂10-25份。
2.一种酸浆生津养胃酒,其特征在于:其中各种原料的重量配比是,酸浆20-30份、淮山10-20份、刺五加10-15份、黄精10-20份、大枣10-18份、莲子10-14份、桑椹10-14份、甘草10-14份、百合10-18份、花生10-16份、山楂10-20份。
3.一种酸浆生津养胃酒,其特征在于:其中各种原料的重量配比是,酸浆25份、淮山15份、刺五加14份、黄精15份、大枣14份、莲子12份、桑椹12份、甘草12份、百合14份、花生13份、山楂15份。
4.根据权利要求1-3所述的一种酸浆生津养胃酒的生产方法,其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品,具体操作方法依次按下列步骤:A、选料:按原料重量配比,挑选符合国家卫生和质量标准的原料酸浆、淮山、刺五加、黄精、大枣、莲子、桑椹、甘草、百合、花生、山楂等备用;B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化,温度控制在100-120℃,时间60分钟,使原料水份蒸发、灭菌;C、配料、按原料重量配比,将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后,二次混合均匀,二次灭菌;D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好,放入60°优质白洒浸泡10-50天,过滤后用28-42±1%(V∕V)乙醇调酒度,质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装,制成成品。
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN104164332A (zh) * | 2014-07-30 | 2014-11-26 | 樊继绪 | 养胃牛奶酒及其加工方法 |
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2014
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CN104164332A (zh) * | 2014-07-30 | 2014-11-26 | 樊继绪 | 养胃牛奶酒及其加工方法 |
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