CN103749786A - 一种红茶加工方法 - Google Patents

一种红茶加工方法 Download PDF

Info

Publication number
CN103749786A
CN103749786A CN201410044270.2A CN201410044270A CN103749786A CN 103749786 A CN103749786 A CN 103749786A CN 201410044270 A CN201410044270 A CN 201410044270A CN 103749786 A CN103749786 A CN 103749786A
Authority
CN
China
Prior art keywords
black tea
powder
red
paper bag
red rice
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201410044270.2A
Other languages
English (en)
Inventor
万世凤
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201410044270.2A priority Critical patent/CN103749786A/zh
Publication of CN103749786A publication Critical patent/CN103749786A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Tea And Coffee (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本发明公开了一种红茶加工方法，目的在于提供一种快速降低血脂的红茶。本发明所采取的技术方案是用滤纸袋密封包装红茶粉和红曲米粉。本发明公开了一种红茶加工方法，是按下列步骤操作的：（1）磨制红茶碎片，得红茶粉；（2）磨制红曲米，得红曲米粉；（3）混和红茶粉和红曲米粉，得红茶红曲粉；（4）用滤纸袋密封包装红茶红曲粉，得红茶纸包；（5）用微波对红茶纸包进行灭菌处理；（6）用食品塑料袋真空包装红茶纸包。本发明所采取的技术方案操作简便，这种红茶冲泡后出汁，高血脂人群饮用后降血脂效果好。

Description

一种红茶加工方法
 
技术领域
    本发明涉及茶叶深加工工艺。
背景技术
    申请号为200410096870.X的说明书中公开了一种具有降低血脂功能的袋茶，它是由具有降低血脂功能的中药饮片和茶组合，经过粉碎过筛装袋制成，其具体成分有山楂、木瓜、茶叶、丹参、银杏叶、决明子、葛根、枳壳。这种袋茶口味不佳且降低血脂效果较慢。
发明内容
本发明公开了一种红茶加工方法，目的在于提供一种快速降低血脂的红茶。本发明所采取的技术方案是用滤纸袋密封包装红茶粉和红曲米粉。
本发明公开了一种红茶加工方法，是按下列步骤操作的：（1）磨制红茶碎片，得红茶粉；（2）磨制红曲米，得红曲米粉；（3）混和红茶粉和红曲米粉，得红茶红曲粉；（4）用滤纸袋密封包装红茶红曲粉，得红茶纸包；（5）用微波对红茶纸包进行灭菌处理；（6）用食品塑料袋真空包装红茶纸包。选取红茶碎片，用粉磨机械磨制红茶碎片，得红茶粉。选取红茶加工厂筛出的红茶碎片为原料，这样制作成本低。用粉磨机械红茶碎片，磨制速度快。磨制的红茶粉粒度为50—100目，这样便于冲泡充分出汁。红茶经过发酵处理，具有减低血脂作用。用粉磨机械磨制红曲米，得红曲米粉。磨制的红曲米粉粒度为200—300目，这样便于冲泡充分出汁。红曲中含有含淀粉酶、胡萝卜色烯类等成分，具有减低血脂作用。将红茶粉和红曲米粉放入搅拌机料缸中，使用搅拌机混和红茶粉和红曲米粉，使红茶粉和红曲米粉混和均匀，得红茶红曲粉。其中红茶粉和红曲米粉重量比例为4:1。用灌装机将红茶红曲粉灌入滤纸袋中，用滤纸袋密封包装红茶红曲粉，得红茶纸包。将红茶纸包送入微波炉中，用微波对红茶纸包进行灭菌处理。用食品塑料袋真空包装经过灭菌处理的红茶纸包，防止其受潮变质。使用时将红茶纸包直接用开水冲泡，红茶粉和红曲米粉充分出汁，色泽纯正。饮用后有利于降低血脂，特别适合高血脂人群饮用。
本发明所采取的技术方案操作简便，这种红茶冲泡后出汁，高血脂人群饮用后降血脂效果好。
具体实施方式
选取红茶加工厂筛出的红茶碎片，用粉磨机械磨制红茶碎片，得红茶粉。磨制的红茶粉粒度为50—100目。用粉磨机械磨制红曲米，得红曲米粉。磨制的红曲米粉粒度为200—300目。将80千克红茶粉和20千克红曲米粉放入搅拌机料缸中，使用搅拌机混和红茶粉和红曲米粉，使红茶粉和红曲米粉混和均匀，得红茶红曲粉。用灌装机将红茶红曲粉灌入滤纸袋中，用滤纸袋密封包装红茶红曲粉，得红茶纸包。红茶纸包中装有红茶红曲粉20克。将红茶纸包送入微波炉中，用微波对红茶纸包进行灭菌处理。用食品塑料袋真空包装经过灭菌处理的红茶纸包，防止其受潮变质。

Claims (1)

1.一种红茶加工方法，其特征是按下列步骤操作的：（1）磨制红茶碎片，得红茶粉；（2）磨制红曲米，得红曲米粉；（3）混和红茶粉和红曲米粉，得红茶红曲粉；（4）用滤纸袋密封包装红茶红曲粉，得红茶纸包；（5）用微波对红茶纸包进行灭菌处理；（6）用食品塑料袋真空包装红茶纸包。
CN201410044270.2A 2014-01-31 2014-01-31 一种红茶加工方法 Pending CN103749786A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410044270.2A CN103749786A (zh) 2014-01-31 2014-01-31 一种红茶加工方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410044270.2A CN103749786A (zh) 2014-01-31 2014-01-31 一种红茶加工方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN103749786A true CN103749786A (zh) 2014-04-30

Family

ID=50517242

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410044270.2A Pending CN103749786A (zh) 2014-01-31 2014-01-31 一种红茶加工方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103749786A (zh)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1528160A (zh) * 2003-09-29 2004-09-15 黄鹏兴 一种新型的绞股蓝袋泡茶及其制法
CN102125127A (zh) * 2011-01-18 2011-07-20 西藏月王生物技术有限公司 一种功能青稞红曲茶及其制备方法
CN103340258A (zh) * 2013-04-30 2013-10-09 四川好医生攀西药业有限责任公司 一种改善高糖、高脂的保健茶及其制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1528160A (zh) * 2003-09-29 2004-09-15 黄鹏兴 一种新型的绞股蓝袋泡茶及其制法
CN102125127A (zh) * 2011-01-18 2011-07-20 西藏月王生物技术有限公司 一种功能青稞红曲茶及其制备方法
CN103340258A (zh) * 2013-04-30 2013-10-09 四川好医生攀西药业有限责任公司 一种改善高糖、高脂的保健茶及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103749765A (zh) 一种清热解暑凉茶及其制备方法
CN102138605A (zh) 养胃健脾茶
CN103598361B (zh) 一种袋泡祛火消暑茶
CN104757186B (zh) 一种保健袋泡红茶及其制备方法
CN102246870A (zh) 一种清火明目茶
CN103005101A (zh) 牛蒡花茶的制备及饮用方法
CN103598364B (zh) 一种解酒保肝茶及其制备方法
CN104351433A (zh) 一种茉莉花茶及其制备方法
CN105613829A (zh) 一种速溶保健茶及其制备方法
CN102823676A (zh) 一种香菇绿茶饮料
CN102258451A (zh) 一种消除牙龈肿痛漱口水的制备方法
CN103652155A (zh) 一种速溶分子保健茶
CN104413191A (zh) 一种黄花梨叶茶及其制备方法
CN103749786A (zh) 一种红茶加工方法
CN102524463A (zh) 人参果茶
CN101843283B (zh) 一种柑秀袋泡茶及其制作方法
CN102334570A (zh) 一种保健茶及制作方法
CN104304586A (zh) 一种降脂袋泡茶及其制备方法
CN103719448A (zh) 一种莲子脾虚泄泻保健茶
CN106106538A (zh) 一种茶叶驱虫药
JP2012161305A (ja) ホットワイン用スパイス入りティーバッグ
CN106578243B (zh) 一种赶黄草茶的制备工艺
CN109393098A (zh) 一种超微银杏茶及其制备方法
CN103891969A (zh) 一种蜂王浆保健饮料茶
CN107668254A (zh) 保健减肥茶

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20140430