CN103666954A - 锦葵配制酒 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种锦葵配制酒。本发明的目的是提供一种锦葵配制酒。目前将锦葵科植物作为配制酒原料还没有。发明人为了有效利用资源,因此提出了锦葵配制酒方案。本发明所述的锦葵为广义的锦葵种类,包括海滨锦葵、沼泽锦葵、黄蜀葵、药蜀葵、黄秋葵等。本发明所述的锦葵配制酒,实质性的特征在于:以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以锦葵植物的花、茎和根作为呈香、呈味、呈色物质,按一定的工艺加工而成,改变了其原酒风格,并增加了人体所需的有益元素,为丰富人类生活和有效利用资源提供了一种新的途径。
Description
技术领域 本发明涉及一种锦葵配制酒
技术背景 目前的配制酒品种很多,涉及到锦葵科植物作为配制原料的没有。
锦葵科植物大多可以食用和药用,据发明人对海滨锦葵作配制酒试验,发现其黄酮含量和粗多糖含量均高于其它植物配制酒。于是发明人认为锦葵配制酒将会成为利于人类健康的一种酒。
发明内容 本发明的目的是提供一种锦葵配制酒。目前将锦葵科植物作为配制酒原料还没有。发明人为了有效利用资源,因此提出了锦葵配制酒方案。
本发明所述的锦葵为广义的锦葵种类,包括海滨锦葵、沼泽锦葵、黄蜀葵、药蜀葵、黄秋葵等。
本发明所述的锦葵配制酒,实质性的特征在于:以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以锦葵植物的花、茎和根作为呈香、呈味、呈色物质,按一定的工艺加工而成,改变了其原酒风格,并增加了人体所需的有益元素,为丰富人类生活和有效利用资源提供了一种新的途径。
附图说明 为了进一步阐述本发明,现结合工艺图加以说明。图1是本发明的工艺图。图1中标注1为原料,标注2为投入原料的示意,标注3为粉碎装置,标注4为粉碎原料投入示意,标注5为酒基,标注6为酒基输入示意,标注7为容器,标注8为混和酒进入过滤装置示意,标注9为过滤装置。
具体实施方式 本发明所述的锦葵配制酒,是酒基与原料的结合,其工艺为提取、分离汁、调配、贮存、澄清处理。锦葵科所属各种类原料均可以按比例综合与酒基调配,也可以独立与酒基调配。关键点是原料与酒基的比例掌握得当。
Claims (3)
1.一种锦葵配制酒,其特征在于:配制于蒸馏酒、发酵酒或食用酒精的原料为锦葵。
2.根据权利要求1所述的一种锦葵配制酒,其特征在于配制于蒸馏酒、发酵酒或食用酒精的原料为锦葵科海滨锦葵属的原料。
3.根据权利要求1所述的一种锦葵配制酒,其特征在于配制于蒸馏酒、发酵酒或食用酒精的原料为锦葵科沼泽锦葵、黄蜀葵、药蜀葵、黄秋葵属原料。
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