CN103636846A

CN103636846A - 一种木本植物茶及其制备方法

Info

Publication number: CN103636846A
Application number: CN201310703995.3A
Authority: CN
Inventors: 王鑫
Original assignee: QINGDAO LAOHAOREN MARINE BIOTECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: QINGDAO LAOHAOREN MARINE BIOTECHNOLOGY Co Ltd
Priority date: 2013-12-19
Filing date: 2013-12-19
Publication date: 2014-03-19
Anticipated expiration: 2033-12-19
Also published as: CN103636846B

Abstract

本发明属于茶叶加工技术领域，涉及一种木本植物茶及其配制方法，现有的植物茶类饮料产品，不适用于广泛饮用，特别是缺乏安神、缓解压力调节情绪、促进睡眠的功效；该木本植物茶中各成分的重量百分比为榆树叶20-30%，刺槐叶20-30%，刺槐花10-20%，枣树叶10-30%，茶叶10-30%，将各组分混合均匀后每小袋5-20克密封包装既得产品，其制备工艺简单，生产环境友好，香味独特，适用于高压力工作、紧张生活的群体长期饮用，能够起到安神、缓解压力、调节情绪、开胃消食、促进睡眠的功效。

Description

一种木本植物茶及其制备方法

技术领域：

本发明属于茶叶加工技术领域，涉及一种木本植物茶及其配制方法，具体涉及一种添加刺槐花等天然木本植物的茶叶。

背景技术：

茶叶作为一种饮料一直受到人们的追捧，饮用茶水已经是很多人的生活习惯。随着生活水平与质量的不断提高，茶文化在近年来也随着经济的发展成为人们的休闲方式之一，人们对茶叶的需求也有了进一步的发展和提高。目前，我国的茶叶种类主要包括绿茶、红茶、黄茶、青茶和黑茶等，茶叶经过不同的制作工艺具有不同的营养价值和保健功能。归结我国现有茶叶的种类，均是以茶叶为主要原料，经传统工艺加工制成可浸泡后饮用的饮料产品，但现有的这些茶叶品种原料单一，口味单一，其制备过程容易破坏茶叶的主要作用功能，缺乏安神、缓解压力调节情绪的功效。榆树叶具有安神、治疗神经衰弱的作用；刺槐花独特的香味通过嗅觉感知后能缓解压力调节情绪的作用；刺槐叶气味浓郁，营养价值高，是一种优质的蛋白质资源。中国专利200910143505.2公开了一种增强人体免疫力的植物茶，将中性药食组合起到润肠解毒、排毒利尿、消炎活血增强免疫力的作用；中国专利201310098626.6公开了一种女士用八珍茶，中国专利201310097138.3公开了一种男士用八珍茶，均采用药食两用植物，起到补养延缓衰老的作用。现有的这些以植物为原料制成的茶叶类饮料产品，并不适用于高压力工作、紧张生活的群体，特别是缺乏安神、缓解压力调节情绪、促进睡眠的功效。

发明内容：

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点，寻求设计提供一种天然的木本植物茶及配方，该植物茶以榆树叶、刺槐叶、刺槐花、枣树叶和茶叶组成，经科学工艺加工成适用于紧张工作生活群体饮用的植物茶，增加植物茶安神、缓解压力、调节情绪、开胃消食、促进睡眠的功效。

为了实现上述目的，本发明涉及的木本植物茶中各成分的重量百分比为：榆树叶20-30%，刺槐叶20-30%，刺槐花10-20%，枣树叶10-30%，茶叶10-30%，将各组分充分混合均匀，每小袋5-20克密封包装既得产品，打开包装用开水冲泡5-10分钟后直接饮用。

本发明涉及的榆树叶或枣树叶的制取工艺：取夏天榆树或枣树开花之后二到三个月之间的新鲜榆树叶或枣树叶，按常规的茶叶制备工艺加工成粒径为0.5-1cm的颗粒状原料，利用杀青机在温度为110-120℃之间对颗粒状榆树叶或枣树叶进行杀青处理1-2分钟，然后将颗粒状榆树叶或枣树叶在40-50℃条件下恒温晾干。

本发明涉及的刺槐花的制取工艺：取清晨时段的鲜刺槐花，除去花梗后自然晾干至含水量低于5%。

本发明涉及的刺槐叶的制取工艺：取初夏新鲜刺槐叶清洗干净，利用杀青机在温度为110-120℃之间进行杀青处理1-2分钟，后将刺槐叶在40-50℃条件下自然晾干。

本发明涉及的茶叶为常规普通绿茶。

本发明与现有技术相比，其制备工艺简单，生产环境友好，植物香味独特，适用于高压力工作、紧张生活的群体长期饮用，能够起到安神、缓解压力、调节情绪、开胃消食、促进睡眠的功效。

具体实施方式：

下面通过具体实施例对本发明作进一步描述：

实施例1：

本实施例涉及的植物茶中各组分的重量百分比为：榆树叶20%，刺槐叶20%，刺槐花20%，枣树叶10%，茶叶30%，各组分混合均匀后每小袋5克密封包装得植物茶，用开水浸泡5分钟后直接饮用。

本实施例取夏天榆树或枣树开花之后二个月的新鲜榆树叶或枣树叶，加工成粒径为0.5cm的颗粒状原料，利用杀青机在温度为110℃之间对颗粒状榆树叶或枣树叶进行杀青处理2分钟，后将颗粒状榆树叶或枣树叶在40℃条件下烘干；取清晨时段的鲜刺槐花，除去花梗后晾干至含水量低于5%；取初夏新鲜刺槐叶清洗干净，利用杀青机在温度为120℃之间进行杀青处理1分钟，然后将刺槐叶在50℃条件下自然晾干。

实施例2：

本实施例涉及的植物茶中各组分的重量百分比为：榆树叶30%，刺槐叶20%，刺槐花10%，枣树叶20%，茶叶20%，各组分混合均匀后每小袋10克密封包装得植物茶，用开水浸泡5分钟后直接饮用。

本实施例取夏天榆树或枣树开花之后三个月的新鲜榆树叶或枣树叶，加工成粒径为1cm的颗粒状原料，利用杀青机在温度为120℃之间对颗粒状榆树叶或枣树叶进行杀青处理1分钟，后将颗粒状榆树叶或枣树叶在50℃条件下自然晾干；取清晨时段的鲜刺槐花，除去花梗后晾干至含水量低于5%；取初夏新鲜刺槐叶清洗干净，利用杀青机在温度为110℃之间进行杀青处理2分钟，后将刺槐叶在40℃条件下自然晾干。

实施例3：

本实施例涉及的植物茶中各组分的重量百分比为：榆树叶20%，刺槐叶30%，刺槐花10%，枣树叶30%，茶叶10%，各组分混合均匀后每小袋20克密封包装得植物茶，用开水浸泡10分钟后直接饮用。

本实施例取夏天榆树或枣树开花之后三个月的新鲜榆树叶或枣树叶，加工成粒径为1cm的颗粒状原料，利用杀青机在温度为110℃之间对颗粒状榆树叶或枣树叶进行杀青处理1分钟，后将颗粒状榆树叶或枣树叶在50℃条件下自然晾干；取清晨时段的鲜刺槐花，除去花梗后晾干至含水量低于5%；取初夏新鲜刺槐叶清洗干净，利用杀青机在温度为120℃之间进行杀青处理2分钟，后将刺槐叶在50℃条件下自然晾干。

Claims

1.一种木本植物茶，其特征在于植物茶中各成分的重量百分比为：榆树叶20-30%，刺槐叶20-30%，刺槐花10-20%，枣树叶10-30%，茶叶10-30%。

2.如权利要求1所述的木本植物茶的制备方法，其特征在于取夏天榆树或枣树开花之后二到三个月之间的新鲜榆树叶或枣树叶，按常规的茶叶制备工艺加工成粒径为0.5-1cm的颗粒状原料，利用杀青机在温度为110-120℃之间进行杀青处理1-2分钟，后在40-50℃条件下恒温晾干；取清晨时段的鲜刺槐花，除去花梗后自然晾干至含水量低于5%；取初夏新鲜刺槐叶清洗干净，利用杀青机在温度为110-120℃之间进行杀青处理1-2分钟，后在40-50℃条件下自然晾干；按重量百分比称取植物茶各成分后充分混合均匀，每小袋5-20克密封包装既得产品。