CN103636749A - 一种基于变温的烘干香菇的设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种基于变温的烘干香菇的设备。所述基于变温的烘干香菇设备的第一传送带(1)的一端接入料口,另一端通过第一滚轮(2)连接冲刷槽(4)的顶端;所述第一滚轮(2)沿轴向每隔2厘米设置8根拨条,8根拨条在一个平面内平均布置;拨条长度为5厘米;第一滚轮(2)的直径为8厘米;所述第一滚轮(2)的正下方设有杂物槽(3);所述冲刷槽(4)由顶端至底端倾斜15度,冲刷槽(4)的两个侧壁及底面平均分布出水口,冲刷槽(4)的底面设置震动装置,震动频率为5次/秒;冲刷槽(4)的底端通过第二滚轮(5)连接烘盘(6)的一端;所述第二滚轮(5)轴向设置棉刷。
Description
技术领域
本发明涉及农作物贮藏领域,特别涉及一种基于变温的烘干香菇的设备
背景技术
香菇作为蛋鸡或肉鸡的饲料的一种辅料,可以提高鸡的抵抗力,进而提高鸡的成活率。而香菇存储最好的办法就是烘干。烘干时温度就骤然升高,势必会造成组织失水太快,易使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
发明内容
为了提高烘干香菇的质量,本发明提供了一种基于变温的烘干香菇的设备。所述基于变温的烘干香菇设备的第一传送带1的一端接入料口,另一端通过第一滚轮2连接冲刷槽4的顶端;所述第一滚轮2沿轴向每隔2厘米设置8根拨条,8根拨条在一个平面内平均布置;拨条长度为5厘米;第一滚轮2的直径为8厘米;所述第一滚轮2的正下方设有杂物槽3;所述冲刷槽4由顶端至底端倾斜15度,冲刷槽4的两个侧壁及底面平均分布出水口,冲刷槽4的底面设置震动装置,震动频率为5次/秒;冲刷槽4的底端通过第二滚轮5连接烘盘6的一端;所述第二滚轮5轴向设置棉刷。
所述基于变温的烘干香菇设备的烘干室7内每隔30厘米设置8层烘干隔断10,每个烘干隔断10内置加热器;烘干室7的顶端设置两个排潮孔8,排潮孔8的有效面积为400平方厘米,排潮孔8顶部设有盖体;所述排潮孔8底部设有排潮风扇9;所述烘干室7的底部设有两个通风孔11,所述通风孔11的有效面积为400平方厘米,与通风孔11连接的外部管路内设置通风风扇12,外部管路的自由端连接空气净化器13。
所述第一滚轮2沿外轴22每隔2厘米设置一组8根拨条21,每组8根拨条21在一个平面内平均布置;共设置16组拨条21;拨条21长度为5厘米;外轴22的直径为8厘米;外轴22两端设有固定轴23,固定轴23的直径为4厘米,固定轴23的转速为60转每分钟。
所述冲刷槽4由顶端至底端倾斜15度,冲刷槽4的两个侧壁及底面平均分布出水口41,出水口41的出水角度为与侧壁或底面呈15度角,且出水方向与来料方向相反;每个出水口41出水面积为0.5平方厘米,出水量为每秒0.5毫升,冲刷槽4的底面设置震动装置42,震动频率为5次/秒。
所述烘盘6的厚度为1厘米,烘盘6上设置若干通孔61;所述通孔61为三级阶梯结构,第一级阶梯有效面积为2平方厘米,深度为5毫米,第二级阶梯有效面积为1平方厘米,深度为3毫米,第三级阶梯有效面积为0.5平方厘米,深度为2毫米;烘盘6的两端设置震动设备,震动频率为5次每秒。
所述烘干隔断10内置加热器102,烘干隔断10上设置若干通气孔101,每个通气孔101的有效面积为1平方厘米,所述加热隔断10的上表面为凹形结构,向内凹陷的弧度为10度,凹陷表面为波纹结构,波纹深度为2毫米,相邻波纹间距为1毫米。
有益效果:本设备烘干的香菇有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。
附图说明
图1是本发明烘干设备的结构示意图。
图2是本发明滚轮结构示意图。
图3是冲刷槽结构示意图。
图4是烘盘结构示意图。
图5是烘干隔断结构示意图。
具体实施方式
如图1至图5,本实施例的基于变温的烘干香菇的设备。所述基于变温的烘干香菇设备的第一传送带1的一端接入料口,另一端通过第一滚轮2连接冲刷槽4的顶端;所述第一滚轮2沿轴向每隔2厘米设置8根拨条,8根拨条在一个平面内平均布置;拨条长度为5厘米;第一滚轮2的直径为8厘米;所述第一滚轮2的正下方设有杂物槽3;所述冲刷槽4由顶端至底端倾斜15度,冲刷槽4的两个侧壁及底面平均分布出水口,冲刷槽4的底面设置震动装置,震动频率为5次/秒;冲刷槽4的底端通过第二滚轮5连接烘盘6的一端;所述第二滚轮5轴向设置棉刷。
所述基于变温的烘干香菇设备的烘干室7内每隔30厘米设置8层烘干隔断10,每个烘干隔断10内置加热器;烘干室7的顶端设置两个排潮孔8,排潮孔8的有效面积为400平方厘米,排潮孔8顶部设有盖体;所述排潮孔8底部设有排潮风扇9;所述烘干室7的底部设有两个通风孔11,所述通风孔11的有效面积为400平方厘米,与通风孔11连接的外部管路内设置通风风扇12,外部管路的自由端连接空气净化器13。
所述第一滚轮2沿外轴22每隔2厘米设置一组8根拨条21,每组8根拨条21在一个平面内平均布置;共设置16组拨条21;拨条21长度为5厘米;外轴22的直径为8厘米;外轴22两端设有固定轴23,固定轴23的直径为4厘米,固定轴23的转速为60转每分钟。。
所述冲刷槽4由顶端至底端倾斜15度,冲刷槽4的两个侧壁及底面平均分布出水口41,出水口41的出水角度为与侧壁或底面呈15度角,且出水方向与来料方向相反;每个出水口41出水面积为0.5平方厘米,出水量为每秒0.5毫升,冲刷槽4的底面设置震动装置42,震动频率为5次/秒。
所述烘盘6的厚度为1厘米,烘盘6上设置若干通孔61;所述通孔61为三级阶梯结构,第一级阶梯有效面积为2平方厘米,深度为5毫米,第二级阶梯有效面积为1平方厘米,深度为3毫米,第三级阶梯有效面积为0.5平方厘米,深度为2毫米;烘盘6的两端设置震动设备,震动频率为5次每秒。
所述烘干隔断10内置加热器102,烘干隔断10上设置若干通气孔101,每个通气孔101的有效面积为1平方厘米,所述加热隔断10的上表面为凹形结构,向内凹陷的弧度为10度,凹陷表面为波纹结构,波纹深度为2毫米,相邻波纹间距为1毫米。
拨条的转动,香菇平均大小为4厘米左右,每次通过拨条,可将小于2厘米的杂质过滤除去。
冲刷槽的水冲以及震动,可将香菇其他细小杂质去掉,水流冲刷不可过快,过快则冲坏香菇;过慢则细小杂质除不尽。
烘盘底部表面为均匀分布的梯级通孔,有利于底部香菇排除水分,又保证了香菇的受热面积,使加热更均匀,不至于变质。
烘干隔断的通气孔结构更利于气体流动,表面的凹陷结构及波纹结构,使受热更均匀,受热面积更大。
烘干室的变温控制使香菇的营养物质得以大部分保留,排潮孔及通风孔保证了干燥室内的空气流通,防止香菇变质。
Claims (5)
1.一种基于变温的烘干香菇的设备,其特征在于,所述基于变温的烘干香菇设备的第一传送带(1)的一端接入料口,另一端通过第一滚轮(2)连接冲刷槽(4)的顶端;所述第一滚轮(2)的正下方设有杂物槽(3);冲刷槽(4)的底端通过第二滚轮(5)连接烘盘(6)的一端;所述第二滚轮(5)轴向设置棉刷;
所述基于变温的烘干香菇设备的烘干室(7)内每隔30厘米设置8层烘干隔断(10);烘干室(7)的顶端设置两个排潮孔(8),排潮孔(8)的有效面积为400平方厘米,排潮孔(8)顶部设有盖体;所述排潮孔(8)底部设有排潮风扇(9),排潮风扇(9)的直径为30厘米,转速为1200转每分钟;所述烘干室(7)的底部设有两个通风孔(11),所述通风孔(11)的有效面积为400平方厘米,与通风孔(11)连接的外部管路内设置通风风扇(12),直径为30厘米,转速为1200转每分钟,外部管路的自由端连接空气净化器(13)。
2.根据权利要求1所述的基于变温的烘干香菇的设备,其特征在于,所述第一滚轮(2)沿外轴(22)每隔2厘米设置一组8根拨条(21),每组8根拨条(21)在一个平面内平均布置;共设置16组拨条(21);拨条(21)长度为5厘米;外轴(22)的直径为8厘米;外轴(22)两端设有固定轴(23),固定轴(23)的直径为4厘米,固定轴(23)的转速为60转每分钟。
3.根据权利要求1所述的基于变温的烘干香菇的设备,其特征在于,所述冲刷槽(4)由顶端至底端倾斜15度,冲刷槽(4)的两个侧壁及底面平均分布出水口(41),出水口(41)的出水角度为与侧壁或底面呈15度角,且出水方向与来料方向相反;每个出水口(41)出水面积为0.5平方厘米,出水量为每秒0.5毫升,冲刷槽(4)的底面设置震动装置(42),震动频率为5次/秒。
4.根据权利要求1所述的基于变温的烘干香菇的设备,其特征在于,所述烘盘(6)的厚度为1厘米,烘盘(6)上设置若干通孔(61);所述通孔(61)为三级阶梯结构,第一级阶梯有效面积为2平方厘米,深度为5毫米,第二级阶梯有效面积为1平方厘米,深度为3毫米,第三级阶梯有效面积为0.5平方厘米,深度为2毫米;烘盘(6)的两端设置震动设备,震动频率为5次每秒。
5.根据权利要求1所述的基于变温的烘干香菇的设备,其特征在于,所述烘干隔断(10)内置加热器(102),烘干隔断(10)上设置若干通气孔(101),每个通气孔(101)的有效面积为1平方厘米,所述加热隔断(10)的上表面为凹形结构,向内凹陷的弧度为10度,凹陷表面为波纹结构,波纹深度为2毫米,相邻波纹间距为1毫米。
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CN201310535543.9A CN103636749A (zh) | 2013-11-04 | 2013-11-04 | 一种基于变温的烘干香菇的设备 |
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CN201310535543.9A CN103636749A (zh) | 2013-11-04 | 2013-11-04 | 一种基于变温的烘干香菇的设备 |
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CN103636749A true CN103636749A (zh) | 2014-03-19 |
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Family Applications (1)
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CN201310535543.9A Pending CN103636749A (zh) | 2013-11-04 | 2013-11-04 | 一种基于变温的烘干香菇的设备 |
Country Status (1)
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CN (1) | CN103636749A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105248616A (zh) * | 2015-10-26 | 2016-01-20 | 福建省烟草公司龙岩市公司 | 一种用烤烟房干燥香菇的方法及用于实现该方法的烤烟房 |
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2013
- 2013-11-04 CN CN201310535543.9A patent/CN103636749A/zh active Pending
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN105248616A (zh) * | 2015-10-26 | 2016-01-20 | 福建省烟草公司龙岩市公司 | 一种用烤烟房干燥香菇的方法及用于实现该方法的烤烟房 |
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Legal Events
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20140319 |