CN103548985B - 一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法 - Google Patents
一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103548985B CN103548985B CN201310554518.5A CN201310554518A CN103548985B CN 103548985 B CN103548985 B CN 103548985B CN 201310554518 A CN201310554518 A CN 201310554518A CN 103548985 B CN103548985 B CN 103548985B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- soybean
- dish
- fresh
- pod
- storage
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 title claims abstract description 59
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 title claims abstract description 59
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 26
- 238000003860 storage Methods 0.000 title claims abstract description 25
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title claims abstract description 11
- 238000004321 preservation Methods 0.000 title abstract description 11
- PFNFFQXMRSDOHW-UHFFFAOYSA-N spermine Chemical compound NCCCNCCCCNCCCN PFNFFQXMRSDOHW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 38
- 229940063675 spermine Drugs 0.000 claims abstract description 19
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims abstract description 12
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 8
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 claims abstract description 7
- 230000008595 infiltration Effects 0.000 claims description 9
- 238000001764 infiltration Methods 0.000 claims description 9
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 7
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 claims description 6
- 238000005138 cryopreservation Methods 0.000 claims description 6
- -1 polyethylene Polymers 0.000 claims description 6
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 claims description 5
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000002932 luster Substances 0.000 claims description 4
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 claims description 3
- 201000010099 disease Diseases 0.000 claims description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 claims description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 2
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims 1
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 abstract description 8
- 230000032683 aging Effects 0.000 abstract description 4
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract 1
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 abstract 1
- 238000004383 yellowing Methods 0.000 abstract 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 8
- 239000005969 1-Methyl-cyclopropene Substances 0.000 description 4
- SHDPRTQPPWIEJG-UHFFFAOYSA-N 1-methylcyclopropene Chemical compound CC1=CC1 SHDPRTQPPWIEJG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 4
- 102000016938 Catalase Human genes 0.000 description 3
- 108010053835 Catalase Proteins 0.000 description 3
- 102000019197 Superoxide Dismutase Human genes 0.000 description 3
- 108010012715 Superoxide dismutase Proteins 0.000 description 3
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 3
- GEWDNTWNSAZUDX-WQMVXFAESA-N (-)-methyl jasmonate Chemical compound CC\C=C/C[C@@H]1[C@@H](CC(=O)OC)CCC1=O GEWDNTWNSAZUDX-WQMVXFAESA-N 0.000 description 2
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930002875 chlorophyll Natural products 0.000 description 2
- 235000019804 chlorophyll Nutrition 0.000 description 2
- ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M chlorophyll a Chemical compound C1([C@@H](C(=O)OC)C(=O)C2=C3C)=C2N2C3=CC(C(CC)=C3C)=[N+]4C3=CC3=C(C=C)C(C)=C5N3[Mg-2]42[N+]2=C1[C@@H](CCC(=O)OC\C=C(/C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)[C@H](C)C2=C5 ATNHDLDRLWWWCB-AENOIHSZSA-M 0.000 description 2
- 230000001934 delay Effects 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- GEWDNTWNSAZUDX-UHFFFAOYSA-N methyl 7-epi-jasmonate Natural products CCC=CCC1C(CC(=O)OC)CCC1=O GEWDNTWNSAZUDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 2
- 230000035479 physiological effects, processes and functions Effects 0.000 description 2
- 230000009758 senescence Effects 0.000 description 2
- 244000298715 Actinidia chinensis Species 0.000 description 1
- 235000009434 Actinidia chinensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000009436 Actinidia deliciosa Nutrition 0.000 description 1
- 108060006004 Ascorbate peroxidase Proteins 0.000 description 1
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 description 1
- 240000008384 Capsicum annuum var. annuum Species 0.000 description 1
- 240000008067 Cucumis sativus Species 0.000 description 1
- 235000010799 Cucumis sativus var sativus Nutrition 0.000 description 1
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 description 1
- 206010067482 No adverse event Diseases 0.000 description 1
- 240000005373 Panax quinquefolius Species 0.000 description 1
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 241000220324 Pyrus Species 0.000 description 1
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 1
- 102000006382 Ribonucleases Human genes 0.000 description 1
- 108010083644 Ribonucleases Proteins 0.000 description 1
- OUUQCZGPVNCOIJ-UHFFFAOYSA-M Superoxide Chemical compound [O-][O] OUUQCZGPVNCOIJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 1
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 description 1
- 210000002390 cell membrane structure Anatomy 0.000 description 1
- 238000001311 chemical methods and process Methods 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N iron(III) oxide Inorganic materials O=[Fe]O[Fe]=O JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003859 lipid peroxidation Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000021017 pears Nutrition 0.000 description 1
- 230000000241 respiratory effect Effects 0.000 description 1
- 210000000697 sensory organ Anatomy 0.000 description 1
- SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N sodium hypochlorite Chemical compound [Na+].Cl[O-] SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000010186 staining Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
Landscapes
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
Abstract
本发明涉及果蔬保鲜领域，具体涉及一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法，包括将R6-R7期采收的菜用大豆鲜荚清洗消毒、预冷处理，再用0.4～1.2mmol/L外源精胺浸渗，0.02～0.04mm聚乙烯薄膜袋包装，并在1～3℃、相对湿度85％～95％的冷库内贮藏。本发明的操作方法简单，能明显减缓菜用大豆鲜荚的黄化、衰老进程，贮藏期达70～85天。
Description
技术领域
本发明涉及果蔬保鲜领域，具体涉及一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法。
背景技术
菜用大豆[Glycine max(L.)Merr.]，也称毛豆，是指生理上处于R6(鼓粒盛期)至R7(初熟期)籽粒填充达到荚长的80％～90％时采收的大豆类型，它不但营养丰富，而且食味清甜鲜美、颇具特色，深受大众消费者喜爱。新鲜的菜用大豆嫩荚采收后由于自身组织呼吸强烈、代谢旺盛，而且容易受微生物侵染，极易出现锈斑、衰老、黄化和腐烂，不耐贮藏。目前主要应用化学方法进行保鲜处理。苏新国等(《中国农业科学》2003，36(3)：318-323)研究认为1-甲基环丙烯(1-MCP)处理能够有效地抑制菜用大豆呼吸强度和乙烯的释放，同时保持豆荚中较高的超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(AsA-POD)活性和Vc含量，减少丙二醛(MDA)和超氧阴离子(O2 -.)的积累，保持豆荚中较高的叶绿素含量，延缓其衰老进程。但1-MCP不易控制，其效能发挥受到多种因素干扰。黄月琴等(《安徽农业科学》2011，39(29)：18233-18235)研究结果表明，1-MCP、茉莉酸甲酯(Me-JA)和壳聚糖3种保鲜剂在低温条件下对菜用大豆均显示出一定的保鲜效果。但菜用大豆保鲜是一项综合性的工作，需要进行更深入研究。刘传富等(《中国果蔬》2001，5：24)研究试用各种化学方法及其不同包装形式进行菜用大豆保鲜，发现1000ppm TBZ溶液浸泡1分钟，0.05ppm厚的聚乙烯薄膜袋包装为最佳组合，保鲜期达120天以上，但是该研究主要通过简单感官评判其耐贮性与贮藏期，且对TBZ安全性未予以考虑。目前尚未见国内外专利报道菜用大豆嫩荚的贮藏保鲜方法。开发高效、安全的贮藏保鲜技术，对解决菜用大豆鲜荚运输、销售、贮藏及加工过程中存在的货架期短的问题，以满足国内外不断增长的鲜销需要十分必要。
精胺(Spermine，SPM)是高等植物代谢过程中产生的一类具有生物活性的低分子量脂肪族含氮碱。精胺具有稳定细胞膜结构、保护膜的完整性及明显的延缓衰老作用(推迟叶绿素降低、降低蛋白酶和RNase活性、α-氨基态氮累积等)。精胺对采后果蔬生理生化变化及保鲜等方面具有很大影响，在采后果蔬组织中维持一定水平的精胺含量，有利于延缓衰老延长贮藏期、增加抗逆性。因此，精胺延缓果蔬采后衰老的作用已逐步引起研究者的广泛关注。目前外源精胺在梨、猕猴桃、菜豆、青椒、黄瓜等果蔬保鲜中有广泛应用，但尚未见精胺延缓菜用大豆衰老的报道。
发明内容
技术问题
针对现有菜用大豆嫩荚贮藏期较短，保鲜方法存在效果不明显以及保鲜安全性差等问题，提供一种能延缓衰老、降低腐烂和避免冷害发生的菜用大豆嫩荚的综合贮藏保鲜方法，贮藏期可达70～85天。
技术方案
本发明所提供的一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法，包括如下步骤：
1)原料准备：挑选无机械损伤、病虫害的R6-R7期采收的籽粒饱满、粒数一致、色泽均一的新鲜菜用大豆嫩荚；
清洗：将步骤1)的菜用大豆鲜荚用活性氯含量为0.02％的次氯酸钠溶液清洗消毒1～3分钟；
3)预冷：将步骤2)清洗后的菜用大豆鲜荚在6～8小时内于3～5℃下迅速预冷；
4)外源物处理：将步骤3)预冷后的菜用大豆鲜荚用外源精胺溶液浸渗一段时间，取出沥干；
5)低温贮藏：将步骤4)沥干后的菜用大豆鲜荚装入0.02～0.04mm的聚乙烯保鲜袋中，置于1～3℃、相对湿度85％～95％的冷库贮藏。
所述的外源物处理，优选外源精胺溶液浓度为0.8～1.2m mol/L，浸泡时间5～30分钟。
所述的外源精胺浸渗方法，优选真空浸渗或超声辅助浸渗。
有益效果
1.菜用大豆保鲜是一项综合系统性工程，本发明主要基于次氯酸钠清洗消毒，进一步采用外源精胺保鲜处理、聚乙烯包装、低温贮藏等综合保鲜手段的有机结合，而不是单一的物理或化学保鲜，从而有效抑制了菜用大豆采后衰老，保持了鲜荚的贮藏品质
2.常规条件下施用保鲜剂，通过果皮渗入到组织内部的效率很低，从而使保鲜剂的保鲜效果受到很大的影响。实际生产中为了获得较好的保鲜效果，经常利用过量的保鲜剂处理较长时间，这样不仅效率低，也会增加果蔬的药剂残留量和对环境的污染。本发明中采用真空浸渗或超声辅助浸渗处理较好地解决了这一问题。
3.本发明的菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法，是在低温、包装基础上，结合菜用大豆生物学特性，采用合适浓度的精胺作为乙烯作用抑制剂，同时通过维持较高的活性氧清 除剂-SOD、过氧化氢酶(CAT)活性，抑制膜脂过氧化的产物-MDA的积累，从而有效减缓菜用大豆鲜荚黄化、褐变、腐烂等衰老症状，降低腐烂和避免冷害的发生。此外，精胺是一种内源性物质，无毒、无残留、廉价易得，对菜用大豆感官品质无不良影响。
4.采用本发明的方法对菜用大豆鲜荚进行贮藏保鲜，新鲜的菜用大豆嫩荚能贮藏70～85天，且能保持良好的品质。本发明操作方法简便，投入成本低，安全高效，适宜规模贮藏。
附图说明
图1SPM对1℃贮藏带荚菜用大豆籽粒色泽的影响
图2SPM对1℃贮藏带荚菜用大豆籽粒SOD与CAT活性的影响
图3SPM对1℃贮藏带荚菜用大豆籽粒MDA的影响
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的贮藏保鲜方法作进一步阐述，但不因此而限制本发明。
以下使用的菜用大豆品种均以选择无机械损伤、病虫害的R6-R7期采收的籽粒饱满、粒数一致、色泽均一的新鲜菜用大豆嫩荚为实施对象。
实施例1
(1)清洗：将新大粒1号菜用大豆鲜荚用活性氯含量为0.02％的次氯酸钠溶液清洗消毒2分钟；
(2)预冷：将清洗后的菜用大豆鲜荚在6小时内于3℃下迅速预冷；
(3)外源物处理：将预冷后的菜用大豆鲜荚用0.4mmol/L的外源精胺溶液，真空浸渗15分钟，取出后沥干；
(4)低温贮藏：将沥干后的菜用大豆鲜荚装入0.02mm的聚乙烯保鲜袋中，置于1℃、相对湿度85％～95％的冷库贮藏。贮藏保鲜期约为84天。
实施例2
(1)清洗：将市售菜用大豆鲜荚用活性氯含量为0.02％的次氯酸钠溶液清洗消毒1.5分钟；
(2)预冷：将清洗后的菜用大豆鲜荚在7小时内于4℃下迅速预冷；
(3)外源物处理：将预冷后的菜用大豆鲜荚用1.0mmol/L的外源精胺溶液，超声浸渗10分钟，取出后沥干；
(4)低温贮藏：将沥干后的菜用大豆鲜荚装入0.03mm的聚乙烯保鲜袋中，置于2 ℃、相对湿度85％～95％的冷库贮藏。贮藏保鲜期约为71天。
实施例3
(1)清洗：将韩国1号菜用大豆鲜荚用活性氯含量为0.02％的次氯酸钠溶液清洗消毒3分钟；
(2)预冷：将清洗后的菜用大豆鲜荚在8小时内于5℃下迅速预冷；
(3)外源物处理：将预冷后的菜用大豆鲜荚用0.8mmol/L的外源精胺溶液，真空浸渗20分钟，取出后沥干；
(4)低温贮藏：将沥干后的菜用大豆鲜荚装入0.04mm的聚乙烯保鲜袋中，置于3℃、相对湿度85％～95％的冷库贮藏。贮藏保鲜期约为79天。
Claims (2)
1.一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)原料准备：挑选无机械损伤、病虫害的R6-R7期采收的籽粒饱满、粒数一致、色泽均一的新鲜菜用大豆嫩荚；
(2)清洗：将步骤(1)的菜用大豆鲜荚按公知的消毒方法用活性氯含量为0.02％的次氯酸钠溶液清洗消毒1～3分钟；
(3)预冷：将步骤(2)清洗后的菜用大豆鲜荚按公知的预冷方法在6～8小时内于3～5℃下迅速预冷；
(4)外源物处理：将步骤(3)预冷后的菜用大豆鲜荚用摩尔浓度为0.8～1.2mmol/L的外源精胺溶液进行真空或超声辅助浸渗5～30分钟，取出后沥干；
(5)低温贮藏：将步骤(4)沥干后的菜用大豆鲜荚装入0.02～0.04mm的聚乙烯保鲜袋中，置于1～3℃、相对湿度85％～95％的冷库贮藏。
2.根据权利要求1所述的菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法，其特征在于，所述的菜用大豆鲜荚贮藏期为70～85天。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310554518.5A CN103548985B (zh) | 2013-11-11 | 2013-11-11 | 一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310554518.5A CN103548985B (zh) | 2013-11-11 | 2013-11-11 | 一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103548985A CN103548985A (zh) | 2014-02-05 |
| CN103548985B true CN103548985B (zh) | 2014-11-26 |
Family
ID=50003491
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201310554518.5A Active CN103548985B (zh) | 2013-11-11 | 2013-11-11 | 一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103548985B (zh) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108208149B (zh) * | 2018-01-31 | 2021-06-15 | 河南农业大学 | 多胺分解抑制剂氨基胍在水果保鲜中的应用及其使用方法 |
| CN111887390A (zh) * | 2019-05-06 | 2020-11-06 | 江苏省农业科学院 | 一种冷冻即食菜用大豆加工方法 |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101971876A (zh) * | 2010-11-12 | 2011-02-16 | 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津） | 一种延长油豆角保鲜期的新方法 |
-
2013
- 2013-11-11 CN CN201310554518.5A patent/CN103548985B/zh active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN103548985A (zh) | 2014-02-05 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103875801B (zh) | 褪黑素用于果蔬保鲜的应用及保鲜方法 | |
| Nicola et al. | Fresh-cut produce quality: implications for a systems approach | |
| CN102461651B (zh) | 一种沙糖桔带叶保鲜方法 | |
| CN106973982A (zh) | 一种智能预冷处理结合分段气调贮藏控制冷敏性果菜类蔬菜低温冷害的系统 | |
| CN103444841B (zh) | 一种蓝莓果实的生物保鲜方法 | |
| CN103053675B (zh) | 一种黄冠梨的贮藏保鲜综合处理方法 | |
| CN101695314B (zh) | 一种桃的保鲜方法 | |
| CN102144662B (zh) | 鲜菱贮藏保鲜方法 | |
| CN101341903B (zh) | 一种葡萄的保鲜方法 | |
| CN101926383B (zh) | 一种桃果实保鲜方法、保鲜剂及其制备方法 | |
| CN106720202A (zh) | 一种食用菌的保鲜方法 | |
| Raju et al. | Postharvest handling systems and storage of vegetables | |
| Wongmetha et al. | The quality maintenance and extending storage life of mango fruit after postharvest treatments | |
| CN103478239B (zh) | 一种草莓的保鲜方法 | |
| CN101926382B (zh) | 一种李果实保鲜方法、保鲜剂及其制备方法 | |
| CN104621247A (zh) | 一种木醋液联合1-甲基环丙烯贮藏保鲜水果的方法 | |
| CN103548985B (zh) | 一种菜用大豆鲜荚的贮藏保鲜方法 | |
| Chen et al. | Physiological responses and quality attributes of Jiashi muskmelon (Cucurbitaceae, Cucumis melo L.) following postharvest hydrogen peroxide treatment during storage | |
| CN102293238B (zh) | 增强冷藏橄榄果实抗冷性的方法 | |
| CN102461645B (zh) | 一种黄秋葵嫩荚的贮藏保鲜方法 | |
| Antala et al. | Effect of modified atmosphere packaging on shelf life of sapota fruit | |
| CN102870867A (zh) | 一种荔枝保鲜方法 | |
| Ayele et al. | Postharvest ripening and shelf life of mango (Mangifera indica L.) fruit as influenced by 1-methylcyclopropene and polyethylene packaging | |
| CN104719453A (zh) | 一种适合芒果常温贮藏的采后防腐保鲜方法及其保鲜剂 | |
| Boruah et al. | Recent Development in Plum Harvesting and Handling |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20161121 Address after: 226363 Jiangsu city of Nantong province Tongzhou District Liu Qiao Zhen Xin Lian Industrial Park Patentee after: JIANGSU JIAAN FOOD Co.,Ltd. Address before: Zhong Ling Jie Nanjing Xuanwu District of Jiangsu Province, No. 50 210014 Patentee before: Jiangsu Academy of Agricultural Sciences Patentee before: Jiangsu Jiaan Food Co.,Ltd. |
|
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: A storage and preservation method for fresh soybean pods used in vegetables Granted publication date: 20141126 Pledgee: Bank of Jiangsu Co.,Ltd. Nantong Branch Pledgor: JIANGSU JIAAN FOOD Co.,Ltd. Registration number: Y2024980034941 |