CN103481315A

CN103481315A - 一种豆制品自动切片机

Info

Publication number: CN103481315A
Application number: CN201310374908.4A
Authority: CN
Inventors: 李文俊
Original assignee: DEANFA FOODSTUFF (SUZHOU) Co Ltd
Current assignee: DEANFA FOODSTUFF (SUZHOU) Co Ltd
Priority date: 2013-08-26
Filing date: 2013-08-26
Publication date: 2014-01-01
Anticipated expiration: 2033-08-26
Also published as: CN103481315B

Abstract

本发明公开了一种豆制品自动切片机，包括传送带和固定在所述传送带上的多个模盘，所述传送带的上方设置有横向模切装置和纵向模切装置，所述横向模切装置包括底板，所述底板的下方通过导柱固定有一可上下移动的活动支板，所述活动支板的下方固定连接有第一传动丝杆，所述传动丝杆上设置有可沿其横向移动的安装有切刀的切刀轴。通过在传送带上方设置横向和纵向切刀，当模盘到达切割工位时，传送带停止，气缸推出，使切刀轴落下，切刀工作，通过减速机的驱动，使切刀转动且沿传动丝杆移动，将豆制品根据设定的规格切开，当切刀切出模盘时，气缸复位，切刀上升，传送带行走，将下一个工位的模盘送至切割工位，依次循环，实现全自动切割，无需任何人工操作，切割效率高，且切割质量好。

Description

一种豆制品自动切片机

技术领域

本发明涉及了一种豆制品自动切片机，属于豆制品切割技术领域。

背景技术

在豆制品生产过程中，对豆制品进行切割成条或成块是一个必不可少的工序，以前的模切方式一般是采用相应的模具，手动完成切割，不仅切割效率低下，而且切割的质量也无法得到保证。目前，为了能够实现自动化完成对豆制品的切割，很多豆制品公司或采购或自主研发各种自动化切割设备，但是目前市场上的切割设备仍然无法完全实现自动化，通常仍需要大量的人工配合，且切割效率不高。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种豆制品自动切片机，能够自动化完成对豆制品的横向和纵向的切条，实现对豆制品切块，不仅切割效率高，且切割质量有保障。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

一种豆制品自动切片机，包括传送带和固定在所述传送带上的多个模盘，所述传送带的上方设置有横向模切装置和纵向模切装置，所述横向模切装置包括底板，所述底板的下方通过导柱固定有一可上下移动的活动支板，所述活动支板的下方固定连接有第一传动丝杆，所述传动丝杆上设置有可沿其横向移动的安装有切刀的切刀轴。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述传送带的下方设置依次设置有第一清水槽、消毒水槽和第二清水槽，且每个槽内均分别设置有喷嘴。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述切刀轴的一侧设置有一与其平行的第二传动丝杆，所述第二传动丝杆上设置有可相对其移动的喷射头，所述喷射头通过管道与所述第一清水槽、消毒水槽相连通。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述横向模切装置和纵向模切装置下方的传送带两侧均设置定位板，所述定位板上靠近所述模盘的一侧端面上设置有两个三角形凸块，所述模盘的两侧设有与所述三角形凸块数量、形状相一致的凹槽。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述导柱上设置有锁套，所述底板的下方设置有用于对所述锁套限位的限位叉，所述限位叉通过限位气缸驱动，且所述底板的下表面还固定有叉套，所述限位叉穿过所述叉套。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述切刀轴上设置有第一挡板，与所述切刀轴相连接的传动轴上设置有第二挡板，所述第一挡板与第二挡板之间安装有连轴套，且所述连轴套与第一挡板之间还设置有弹簧。

前述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述第一传动丝杆的下方还设置有模盘压板。

本发明的有益效果是：

1、通过在传送带上方设置横向和纵向切刀，当模盘到达切割工位时，传送带停止，气缸推出，使切刀轴落下，切刀工作，通过减速机的驱动，使切刀转动且沿传动丝杆移动，将豆制品根据设定的规格切开，当切刀切出模盘时，气缸复位，切刀上升，传送带行走，将下一个工位的模盘送至切割工位，依次循环，实现全自动切割，无需任何人工操作，切割效率高，且切割质量好；

2、通过在传送带的下方设置清水槽和消毒水槽，当模盘随传送带通过清水槽和消毒水槽时，水泵启动，通过喷嘴自动完成对模盘的清洗和消毒，当模盘再次回到工作位置时，保证其卫生指标安全符合食品生产的要求；

3、通过在切刀轴的一侧设置一个沿其轴向移动的喷嘴，当切刀工作一定的时间以后，先后打开消毒水槽和清水槽的水泵，通过移动的喷射头对切刀进行消毒清洗，并且在清洗过程中，将切刀不停的转动，保证清洗效果；

4、通过在模盘行走线路的两侧设置定位板，通过定位板上的三角形凸块与模盘上的凹槽进行对位，实现对模盘在切刀工位的误差进行导正，最大限度的保护切刀在下切时的安全寿命；

5、当切刀完成切割后，其驱动活动支板的上下气缸上升后，限位气缸推出，将限位叉穿过叉套卡在导致锁套下方，对导柱完成限位，使其无法向下移动，避免在断电或断气的特殊情况下，切刀掉落，导致设备受损情况的出现。

附图说明

图1是本发明一种豆制品自动切片机的结构示意图；

图2是本发明一种豆制品自动切片机的横向模切装置的正视图；

图3是本发明一种豆制品自动切片机的横向模切装置的侧视图；

图4是本发明一种豆制品自动切片机的模盘定位的结构示意图；

图5是本发明一种豆制品自动切片机的切刀轴换刀结构示意图。

具体实施方式

下面将结合说明书附图，对本发明作进一步的说明。

如图1-图5所示，一种豆制品自动切片机，包括通过第一电机5驱动的传送带1和固定在所述传送带1上的多个模盘2，所述传送带1的上方设置有横向模切装置3和纵向模切装置4，所述横向模切装置3包括底板31，所述底板31的下方通过导柱32固定有一可上下移动的活动支板33，所述活动支板33的下方固定连接有第一传动丝杆35，所述第一传动丝杆35上设置有可沿其横向移动的安装有切刀45的切刀轴36。纵向模切装置4的结构与横向模切装置3的结构和工作原理基本一致，通过在传送带1上方设置横向和纵向模切装置，当模盘2到达切割工位时，传送带1停止，活动支板33上方的上下气缸34推出，使切刀轴36落下，通过第一减速机38驱动切刀转动，通过第二减速机39的第一传动丝杆35转动，使转动的切刀且沿第一传动丝杆35移动，将豆制品根据设定的规格切开，当切刀切出模盘时，上下气缸34复位，切刀轴36上升，传送带1行走，将下一个工位的模盘送至切割工位，依次循环，实现全自动切割，无需任何人工操作，切割效率高，且切割质量好。

传送带1的下方设置依次设置有第一清水槽8、消毒水槽7和第二清水槽6，且每个槽内均分别设置有喷嘴，当模盘随传送带通过第一清水槽8时，水泵启动，通过喷嘴完成对模盘2的初步清洗，且第一清水槽8内喷射出的水为热水，便于清洗模盘2内残留物，经过初步清洗的模盘2在通过消毒水槽7时，通过喷嘴对其进行消毒处理，最后通过第二清水槽6的再次清洗，完成对模盘2的完全清洗和消毒，当模盘2再次回到工作位置时，保证其卫生指标安全符合食品生产的要求，使模盘能够循环使用，提高了设备的生产效率。

切刀轴36的一侧设置有一与其平行的第二传动丝杆44，所述第二传动丝杆44上设置有可相对其移动的喷射头46，所述喷射头46通过管道与所述第一清水槽8、消毒水槽7相连通。当切刀45工作一定的时间以后，打开消毒水槽7的水泵，通过喷嘴46对切刀45进行消毒。喷嘴46还通过管道与第一清水槽8相连通，当消毒完成后，打开第一清水槽8的水泵，对切刀进行消毒后的清洗，保证清洗效果。其中切刀轴36的一侧设置有一与其平行的第二传动丝杆44，所述喷嘴46设置在所述第二传动丝杆44上，所述第二传动丝杆44通过第二电机47驱动，通过第二电机47的正反转，从而使第二传动丝杆44上的喷嘴46沿第二传动丝杆44来回移动，保证对切刀轴36上的切刀全部清洗到。

所述横向模切装置3和纵向模切装置4下方的传送带两侧均设置定位板23，所述定位板23上靠近所述模盘2的一侧端面上设置有两个三角形凸块22，所述模盘2的两侧设有与所述三角形凸块22数量、形状相一致的凹槽21。

当模盘2行走至切刀工位时，通过移动定位板23，使三角形凸块22插入至凹槽21中，从而实现对模盘2在切刀工位的误差进行导正，保证模盘2完全处于切刀工位上，最大限度的保护切刀在下切时的安全寿命，其中，定位板23通过定位气缸24驱动。

导柱32上设置有锁套41，所述底板31的下方设置有用于对所述锁套41限位的限位叉42，所述限位叉42通过限位气缸40驱动，且所述底板31的下表面还固定有叉套43，所述限位叉42穿过所述叉套43。当完成切割后，驱动活动支板33的上下气缸34上升后，限位气缸40推出，将限位叉42穿过叉套43卡在导柱的锁套41下方，对导柱32完成限位，使其无法向下移动，避免在断电或断气的特殊情况下，切刀掉落，导致设备受损情况的出现。

切刀轴36上设置有第一挡板11，与所述切刀轴36相连接的传动轴9上设置有第二挡板12，所述第一挡板11与第二挡板12之间安装有连轴套10，且所述连轴套10与第一挡板11之间还设置有弹簧13。通过在传动轴9与切刀轴36的连接处设置连轴套10实现连接，在切刀正常工作时，连轴套10在弹簧13弹力和第二挡板12的作用下被固定，当需要更换切刀时，通过将连轴套10压缩弹簧13，将连轴套10的一端离开传动轴9，从而可以方便的将切刀轴36从传动轴9上取下，进行切刀更换，在没有拆卸一个零件的情况下即可实现切刀的快速更换。

第一传动丝杆35的下方还设置有模盘压板37，通过模盘压板37将模盘2内的豆制品盖住，避免在切割过程中由于切割的压力导致豆制品溢出或者变形。

其中，纵向模切装置的结构与横向模切装置的结构和工作原理相类似，再次不再赘述。

综上所述，本发明提供的一种豆制品自动切片机，能够自动化完成对豆制品的横向和纵向的切条，实现对豆制品切块，不仅切割效率高，且切割质量有保障。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界。

Claims

1.一种豆制品自动切片机，包括传送带（1）和固定在所述传送带（1）上的多个模盘（2），其特征在于：所述传送带（1）的上方设置有横向模切装置（3）和纵向模切装置（4），所述横向模切装置（3）包括底板（31），所述底板（31）的下方通过导柱（32）固定有一可上下移动的活动支板（33），所述活动支板（33）的下方固定连接有第一传动丝杆（35），所述传动丝杆（35）上设置有可沿其横向移动的安装有切刀（45）的切刀轴（36）。

2.根据权利要求1所述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述传送带（1）的下方设置依次设置有第一清水槽（8）、消毒水槽（7）和第二清水槽（6），且每个槽内均分别设置有喷嘴。

3.根据权利要求2所述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述切刀轴（36）的一侧设置有一与其平行的第二传动丝杆（44），所述第二传动丝杆（44）上设置有可相对其移动的喷射头（46），所述喷射头（46）通过管道与所述第一清水槽（8）、消毒水槽（7）相连通。

4.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述横向模切装置（3）和纵向模切装置（4）下方的传送带两侧均设置定位板（23），所述定位板（23）上靠近所述模盘（2）的一侧端面上设置有两个三角形凸块（22），所述模盘（2）的两侧设有与所述三角形凸块（22）数量、形状相一致的凹槽（21）。

5.根据权利要求4所述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述导柱（32）上设置有锁套（41），所述底板（31）的下方设置有用于对所述锁套（41）限位的限位叉（42），所述限位叉（42）通过限位气缸（40）驱动，且所述底板（31）的下表面还固定有叉套（43），所述限位叉（42）穿过所述叉套（43）。

6.根据权利要求5所述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述切刀轴（36）上设置有第一挡板（11），与所述切刀轴（36）相连接的传动轴（9）上设置有第二挡板（12），所述第一挡板（11）与第二挡板（12）之间安装有连轴套（10），且所述连轴套（10）与第一挡板（11）之间还设置有弹簧（13）。

7.根据权利要求6所述的一种豆制品自动切片机，其特征在于：所述第一传动丝杆（35）的下方还设置有模盘压板（37）。