CN103431117A - 微纳米西瓜翠凉茶制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种微纳米西瓜翠凉茶制备方法。用本发明的方法加工出的微纳米西瓜翠凉茶携带饮用方便，又具有清暑解热、祛风利湿、利尿止渴的功效。本发明通过下述技术方案予以实现：由以重量比例的下列各天然原料成分加工而成：西瓜翠40-70份，绿豆10-25份，金银花20-40份，冰片5-15份，其制作步骤是先将西瓜翠洗净、去瓤、切丁、晒干，将绿豆洗净、炒熟，再将上述四种原料分别粉碎至微纳米粉末状，颗粒度在0.2-0.6微米之间。按所述比例充分混合后，造粒成型，以已有技术中的低温真空干燥法将其干燥，然后装入容器中进行超声波杀菌，将处理后的成型颗粒装入袋内密封。

Description

微纳米西瓜翠凉茶制备方法

技术领域

本发明涉及一种新型凉茶饮品及其加工方法，更具体地说，它涉及一种微纳米西瓜翠凉茶制备方法。

背景技术

西瓜翠，俗称西瓜皮，又称西瓜青、西瓜翠衣。味甘，性凉。归心、胃、膀胱经。据《要药分剂》记载：西瓜翠能解皮肤间热；《本草再新》也载明：能化热除烦，祛风利湿；《饮片新参》有“清透暑热，养胃津”的记述；《现代实用中药》中也有西瓜翠“为利尿剂”的记载。据现代药理证实，西瓜翠的功效与作用有：清凉解利，具有清暑除烦，解渴利尿的功效。用于暑热烦渴、小便短少。目前市场上还没有以西瓜翠为主的综合配比的微纳米凉茶冲剂，本发明由此拓宽了西瓜翠的实际应用。

绿豆是夏令饮食中的上品，绿豆衣“能清热解毒，还有消肿、散翳明目”等作用，故有“食中佳品，济世长谷”之称。《开宝本草》记载：“绿豆，甘，寒，无毒。入心、胃经。”西瓜翠与绿豆相配，压热解毒，解渴利尿，效果更佳。冰片味辛、苦，微寒；归心、肝、肺经；清香宣散，具有开窍醒神，清热散毒，明目退翳的功效。

金银花一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。现代医学技术分析，它的主要成分为绿原酸、异绿原酸、挥发油、肌醇等，这些成分均具有一定的抗病毒、抗菌、抗内毒素、降血脂和免疫调节等作用。

本发明的目的就是根据以上诸品的特点，在清凉解利、消暑祛邪功效方面提供一种微纳米西瓜翠凉茶制备方法。用本发明的方法制备出的微纳米西瓜翠凉茶携带饮用方便，容易吸收，又具有清暑解热、祛风利湿、利尿止渴的功效。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种既携带饮用方便，容易吸收，又具有清暑解热、祛风利湿、利尿止渴功效的保健作用的微纳米西瓜翠凉茶及其制备方法。

本发明通过下述技术方案予以实现：由以重量比例的下列各天然原料成分加工而成：西瓜翠40-70份，绿豆10-25份，金银花20-40份，冰片5-15份，其制作步骤是先将西瓜翠洗净、去瓤、切丁、晒干，将绿豆洗净、炒熟，再将上述四种原料分别粉碎至微纳米粉末状，颗粒度在0.2-0.6微米之间，按所述比例充分混合后，造粒成型，以已有技术中的低温真空干燥法将其干燥，然后装入容器中进行超声波杀菌，将处理后的成型颗粒装入袋内密封。

具体实施方式

    下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

先将西瓜翠洗净、去瓤、切丁、晒干，将绿豆洗净、炒熟，再以重量比例，用西瓜翠40-70份，绿豆10-25份，金银花20-40份，冰片5-15份，将上述四种原料分别粉碎至微纳米粉末状，颗粒度在0.2-0.6微米之间，按所述比例充分混合后，造粒成型，以已有技术中的低温真空干燥法将其干燥，然后装入容器中进行超声波杀菌，将处理后的成型颗粒装入袋内密封。以重量比比例，按西瓜翠50-65份，绿豆15-20份，金银花25-35份，冰片8-10份为最佳。

上述微纳米西瓜翠凉茶，装入袋内密封即可获得携带方便，冲饮方便，口感回甜，容易吸收，具有清暑解热、祛风利湿、利尿止渴功效的保健饮品。上述制得的微纳米西瓜翠凉茶还可以用压片机压片，以使吞服含服更为方便。上述制得的微纳米西瓜翠凉茶也可以直接兑成液体饮品饮用。

具体实施方案：

实施例1：

先将2000克西瓜翠洗净、去瓤、切丁、晒干，将150克绿豆洗净、炒熟，再以重量比例，用晒干的西瓜翠60份，炒制的绿豆15份，金银花20份，冰片5份，将上述四种原料分别粉碎至微纳米粉末状，颗粒度在0.4-0.6微米之间，按所述比例充分混合后，造粒成型，以已有技术中的低温真空干燥法将其干燥，然后装入容器中进行超声波杀菌，将处理后的成型颗粒装入袋内密封即可。

本产品色泽好，冲饮方便，在制作过程中没有添加任何添加剂及稳定剂等化学物质，无任何副作用。

实施例2：

工艺条件改变为：先将2000克西瓜翠洗净、去瓤、切丁、晒干，将150克绿豆洗净、炒熟，再以重量比例，用晒干的西瓜翠70份，炒制的绿豆10份，金银花15份，冰片5份，将上述四种原料分别粉碎至微纳米粉末状，颗粒度在0.5-0.6微米之间，按所述比例充分混合后，造粒成型，以已有技术中的低温真空干燥法将其干燥，然后装入容器中进行超声波杀菌，将处理后的成型颗粒装入袋内密封即可。

本产品口感回甜，颗粒均匀，在制作过程中没有添加任何添加剂及稳定剂等化学物质，无任何副作用。

实施例3：

工艺条件改变为：先将2000克西瓜翠洗净、去瓤、切丁、晒干，将150克绿豆洗净、炒熟，再以重量比例，用晒干的西瓜翠40份，炒制的绿豆20份，金银花30份，冰片10份，将上述四种原料分别粉碎至微纳米粉末状，颗粒度在0.3-0.5微米之间，按所述比例充分混合后，造粒成型，以已有技术中的低温真空干燥法将其干燥，然后装入容器中进行超声波杀菌，将处理后的成型颗粒装入袋内密封即可。

本产品口感佳，清热解暑，效果更佳。在制作过程中没有添加任何添加剂及稳定剂等化学物质，无任何副作用。

Claims (3)

1.一种微纳米西瓜翠凉茶，其特征在于，由以重量比例的下列各天然原料成分加工而成：西瓜翠40-70份，绿豆10-25份，金银花20-40份，冰片5-15份，其制作步骤是先将西瓜翠洗净、去瓤、切丁、晒干，将绿豆洗净、炒熟，再将上述四种原料分别粉碎至微纳米粉末状，颗粒度在0.2-0.6微米之间，按所述比例充分混合后，造粒成型，以已有技术中的低温真空干燥法将其干燥，然后装入容器中进行超声波杀菌，将处理后的成型颗粒装入袋内密封。

2.根据权利要求1所述的微纳米西瓜翠凉茶，其特征在于，所述重量比例为：西瓜翠50-65份，绿豆15-20份，金银花25-35份，冰片8-10份。

3.根据权利要求1所述的微纳米西瓜翠凉茶制备方法，其具体步骤是：

1）将西瓜翠洗净、去瓤、切丁、晒干，将绿豆洗净、炒熟，再将权利要求1所述四种原料分别粉碎至微纳米粉末状，颗粒度在0.2-0.6微米之间，按权利要求1所述比例充分混合；

2）造粒成型；

3）以已有技术中的低温真空干燥法将其干燥；

4）装入容器中进行超声波杀菌；

5）将处理后的成型颗粒装入袋内密封。