CN103380758A

CN103380758A - 一种工厂化大鲵健康养殖方法

Info

Publication number: CN103380758A
Application number: CN2013103405359A
Authority: CN
Inventors: 伍莉; 陈鹏飞
Original assignee: Southwest University
Current assignee: Southwest University
Priority date: 2013-08-07
Filing date: 2013-08-07
Publication date: 2013-11-06
Anticipated expiration: 2033-08-07
Also published as: CN103380758B

Abstract

一种工厂化大鲵健康养殖方法，采用如下手段：（1）调整养殖密度；（2）摄食驯化，使大鲵能摄食新鲜的死鱼；（3）定期投喂药饵：每个季度按月轮流将复合维生素、矿物质添加剂和免疫多糖包埋在去头的新鲜死鱼的腹腔内，投喂至活鱼捞净的大鲵的养殖池内，同种包埋的物质连续投喂3～4d。本方案能有效补充大鲵在人工高密度或工厂化养殖条件下生长必需的维生素、矿物质，提高大鲵机体抗病力，使大鲵病毒性疾病和营养性疾病的发病率大大降低，促使大鲵健康快速生长，提高养殖综合效益。

Description

一种工厂化大鲵健康养殖方法

技术领域

本发明属于水生动物养殖技术，具体涉及大鲵的养殖技术。

背景技术

大鲵为国家二级保护动物，由于大鲵具有的显著经济价值，使得野生大鲵面临着巨大的捕捞压力。批准有条件的养殖场按法律规定的程序销售人工繁殖的大鲵子二代个体，可以明显减轻社会各方面对野生大鲵资源的巨大需求。近年来，国内大鲵的种群数量的大幅度增加，主要是人工驯养繁殖的成果。特别是近几年来，工厂化养殖大鲵已然成为大鲵人工养殖的主要发展趋势和方向。

工厂化养殖大鲵是在条件相对封闭的环境中，创造适宜大鲵生长的水环境，通过投喂鲜活的鲤、鲫、草鱼和鲢、鳙等鱼类，促进大鲵快速增重，以达到提高大鲵养殖的社会效益和经济效益。为了减少大鲵工厂化养殖中疾病的发生，通常养殖者采用定期对养殖环境进行消毒处理，更换不同饵料鱼等手段，这些方法的运用对于降低大鲵工厂化养殖中细菌性和寄生虫等病害的发生有积极的作用，但对于提高大鲵的免疫力，防止大鲵肠道寄生虫和病毒性疾病则没有效果。

单纯的通过更换饵料鱼和环境的日常消毒，对于防止大鲵营养性疾病、细菌性疾病有积极的作用，但对于消除营养性疾病，预防危害更大、死亡率更高的病毒性疾病却没有显著的效果。因此，大鲵的营养性疾病、病毒性疾病成为大鲵工厂化养殖或高密度人工养殖中潜在的最大威胁，是大鲵养殖中不可回避的技术难题。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于提供一种工厂化大鲵健康养殖方法，通过将大鲵生长必需的维生素、矿物质和提高大鲵机体免疫力的免疫多糖等定期投喂，促使大鲵处于健康快速生长过程，极大地提高大鲵的健康水平，暨可以提高大鲵在人工养殖条件下的生长速度，又减少了常规药物的频率，降低了大鲵营养性和病毒性疾病的发病几率，提高养殖综合效益，保证了大鲵食品的安全性。

本发明的技术方案如下：

一种大鲵养殖方法，所述方法是在日常养殖过程中，采用如下手段：

（1）调整养殖密度：在日常养殖过程中，根据大鲵的规格，调整大鲵的养殖密度，原则上是规格越大，养殖密度越小，反之，规格越小，养殖密度越大。

（2）摄食驯化：首先改变大鲵喜摄食活动饵料的习惯。在日常养殖过程中，驯化大鲵对新鲜死鱼的摄食，具体方法是：将养殖池内活鱼捕捞完，停食1 d后，晚上10点以后将活鱼切碎至平常能正常摄食的活鱼的一半大小，投喂大鲵，且投饵量只有正常摄食量的1/2；第2 d早晨将没有摄食完的死鱼捞净，傍晚再按上述方法进行，连续3～4 d，大鲵即能正常适宜和摄食新鲜的死鱼后，即可恢复原来的活鱼饲喂方法。

（3）定期投喂药饵：每个季度按月轮流将复合维生素、矿物质添加剂和免疫多糖包埋在去头的新鲜死鱼的腹腔内，投喂至活鱼捞净的大鲵的养殖池内，同种包埋的物质连续投喂3～4 d。

本发明的有益效果如下：

本发明是在其他养殖设施不变的前提下，本方案的实施能有效补充大鲵在人工高密度或工厂化养殖条件下生长必需的维生素、矿物质，提高大鲵机体抗病力，并通过免疫多糖的投喂，进一步增强大鲵的免疫力，使大鲵病毒性疾病和营养性疾病的发病率大大降低，促使大鲵健康快速生长，提高养殖综合效益。

同时，利用定期投喂包埋各种大鲵生长必需的营养性物质和具有增强免疫力的活性物质——免疫多糖，提高了大鲵机体抗病能力，减少大鲵养殖过程中其它化学药物的使用，暨有利环境保护，又能为人类提供安全的食品——大鲵，一举两得。

具体实施方式

以下例举申请人在重庆市武隆县永丰农业开发有限公司的大鲵养殖场内生产实践为例，以详细说明本发明技术：

1、适宜养殖密度：根据大鲵的规格，及时调整大鲵的养殖密度。全长8～12 cm 的幼鲵，放养密度120～150 尾/m²；全长15～25 cm的大鲵，放养密度80～100 尾/m²；全长25～40 cm的大鲵，放养密度50～80 尾/m²；全长40～60 cm的大鲵，放养密度20～50 尾/m²；全长60 cm以上的大鲵，放养密度5～10 尾/m²。养殖过程中要及时调整养殖密度，并使同一养殖池内的大鲵规格要均匀一致。

2、摄食驯化：这是本技术关键之一，在日常养殖过程中，要驯化大鲵对新鲜死鱼的摄食。具体方法是：将养殖池内活鱼捕捞完，停食1 d后，将鲜活的鲤鱼或草鱼等切碎成鱼丁，鱼丁大小至大鲵口裂宽度的五分之一左右，傍晚至午夜将其投喂给大鲵，且投饵量为大鲵体重的15～20 %，第2 d早晨将没有摄食完的死鱼捞净，傍晚再按上述方法进行，连续3～4 d，大鲵即能正常摄食新鲜的鱼丁后，即可恢复成活鱼饲喂方法；或摄食驯化时，将大鲵平时能正常摄食的饵料鱼用刀切成两段投喂给大鲵，也能改变大鲵摄食活动饵料的习惯，方法同前。

3、定期投喂药饵：每个季度轮流将复合维生素、矿物质添加剂和黄芪多糖或β-葡聚糖等免疫多糖类用清洁水溶化后，再利用注射器注射到去头的新鲜死鱼的腹腔内，投喂至活鱼捞净的大鲵的养殖池内，同种包埋的物质连续投喂3～4 d，以保证每尾大鲵都能摄食到人工添加的物质。具体是：每个季度第一个月将复合维生素包埋在去头的新鲜死鱼的腹腔内，投喂至活鱼捞净的大鲵养殖池内，连续投喂3～4 d；每个季度第二个月将矿物质添加剂用同样方法包埋并连续投喂3～4 d；第三个月将免疫多糖同样包埋并连续投喂3～4 d；每一个季度都按此方法重复，直至商品大鲵销售。需要注意，免疫多糖不能长期投喂单一的一种，应该将不同的品种轮换使用，如在黄芪免疫多糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、甘露寡糖、β-葡聚糖等免疫多糖类中选取。

4、日常管理：与常规养殖一样，注意防盗、放逃，根据大鲵生长状态及时调整养殖密度和措施。尤其在药饵投喂期间，每天早晨应及时捞出没有摄食的剩余残饵，清洁养殖池塘，给大鲵生长创造一个舒适的环境，促进大鲵的健康、快速生长。

5、产品上市：可根据销售市场的接受规格和市场价格，及时捕捞，分批上市，以获取最大的经济效益。

Claims

1.一种工厂化大鲵健康养殖方法，所述方法是在日常养殖过程中，采用如下手段：

（1）调整养殖密度：在日常养殖过程中，根据大鲵的规格，调整大鲵的养殖密度，原则上是规格越大，养殖密度越小，反之，规格越小，养殖密度越大；

（2）摄食驯化：改变大鲵喜摄食活动饵料的习惯，在日常养殖过程中，驯化大鲵对新鲜死鱼的摄食，具体方法是：将养殖池内活鱼捕捞完，停食一天后，将鲜活的鲤鱼或草鱼等切碎成鱼丁，午夜前将其投喂给大鲵，第二天早晨将没有摄食完的死鱼捞净，晚上再按上述方法进行，连续3～4 d，大鲵能正常摄食新鲜的鱼丁后，即可恢复成活鱼饲喂方法；

（3）定期投喂药饵：每个季度按月轮流将复合维生素、矿物质添加剂和免疫多糖包埋在去头的新鲜死鱼的腹腔内，投喂至活鱼捞净的大鲵的养殖池内，同种包埋的物质连续投喂3～4 d；每一个季度都按此方法重复，直至商品大鲵销售。

2.根据权利要求1所述的工厂化大鲵健康养殖方法，其特征在于：所述定期投喂药饵的过程中，每个季度第一个月将复合维生素包埋在去头的新鲜死鱼的腹腔内，投喂至活鱼捞净的大鲵养殖池内，连续投喂3～4 d；每个季度第二个月将矿物质添加剂用同样方法包埋并连续投喂3～4 d；第三个月将免疫多糖同样包埋并连续投喂3～4 d；每一个季度都按此方法重复，直至商品大鲵销售。

3.根据权利要求2所述的工厂化大鲵健康养殖方法，其特征在于：所述定期投喂药饵的过程中，要轮换使用不同品种的黄芪免疫多糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、甘露寡糖、β-葡聚糖等免疫糖类。

4.根据权利要求1、2或3所述的工厂化大鲵健康养殖方法，其特征在于：在定期药饵投喂期间，每天早晨要及时捞出没有摄食的剩余残饵，清洁养殖池塘。

5.根据权利要求4所述的工厂化大鲵健康养殖方法，其特征在于：投喂大鲵的新鲜鱼肉的种类要经常变换，选用鲤、草鱼、鲢、鳙、鲫等大鲵喜欢摄食的饵料鱼类。